Format_retail_evento 14062012
Transcript
Format_retail_evento 14062012
CONCETTI MULTIMARCA DI FRONTIERA PER L’INTERNAZIONALIZZAZIONE DELLA MODA ITALIANA Workshop Piattaforma Fashion & Design SDA Bocconi, 14.06.2012 Copyright SDA Bocconi 2012 2012 16.45 Registrazione dei partecipanti 17.00 Presentazione risultati preliminari della ricerca “Un’analisi dei format multimarca innovativi e dei loro fattori critici di successo nella moda” Elisabetta Marafioti e Stefania Saviolo, SDA Professor 17.30 Tavola rotonda Innovare nel multimarca di frontiera alizzazione da italiana Workshop ion & Design Modera: Gianmario Borney, SDA Bocconi Intervengono: a 01 - 17.00 Fabio Aromatici, ANCI Armando Branchini, i, 8 - Milano Fondazione Altagamma - MAGIA Luca Carpinelli, Novo Bruno Cordazzo, Eataly Mario Griariotto, Slowear Group Copyright SDA Bocconi 2012 Claudio Marenzi, Classico Italia Retail one una riflessione 2 Un’analisi dei format multimarca innovativi e dei loro fattori critici di successo nella moda Elisabetta Marafioti, Stefania Saviolo ([email protected]) ([email protected]) Copyright SDA Bocconi 2012 Le premesse. Perché la ricerca • Difficoltà di internazionalizzazione. – “L'export di moda pesava nel 1991 il 21,5% delle esportazioni italiane di tutti i settori: la quota è scesa nel 2011, cioè in un decennio, al 13,9% del totale”. Centro Studi Confidustria, Giugno 2012. • Assenza di format distributivi di supporto all’internazionalizzazione. – “I veicoli di promozione del lusso accessibile sono anzitutto le grandi catene distributive la cui importanza è in continua crescita. L’Italia sconta la mancanza di retailer nazionali affermati a livello internazionale che fungano da vetrina per i prodotti made in Italy… In alternativa le imprese devono affidarsi alle grandi catene distributive internazionali o aprire punti vendita diretti in loco.” Esportare la Dolce Vita – Prometeia, Centro Studi Confindustria, SACE • Evoluzione ruolo multimarca nei mercati maturi ed emergenti. Copyright SDA Bocconi 2012 4 “Global Power of Retailers”, 2011 - Deloitte Tra i primi 200 retailer al mondo tre sono italiani: Coop Italia al 47° posto, Esselunga al 115° e Luxottica al 179° • la Germania ne ha 17 • la Francia 10 • la Spagna 4 Copyright SDA Bocconi 2012 5 “Global Power of Retailers”, 2011 - Deloitte Tra i primi 10 retailer al mondo nella moda e nella casa nessun italiano ma 3 francesi, due svedesi, uno spagnolo, un tedesco Copyright SDA Bocconi 2012 6 I principali retailer in Europa (Best Retail Brands, 2011 – Stores) Copyright SDA Bocconi 2012 7 Perché la ricerca. Obiettivi e metodologia Obiettivi 1. Analizzare l’evoluzione/innovazione dei modelli di business nei format retail multimarca moda (e non solo) a livello internazionale 2. Comprendere come le piccole e medie aziende italiane possono utilizzare queste piattaforme per l’internazionalizzazione Metodologia • Analisi di best practices a livello internazionale attraverso interviste in profondità sia ai retailer sia ai fornitori Copyright SDA Bocconi 2012 8 Evoluzione dei modelli di business nel retail multimarca • Cos’è un modello di business? – Cosa? Quale value proposition innovativa? Quali nuovi bisogni soddisfatti? – Come? Quali nuove attività o nuovo modello di gestione delle attività per soddisfare i nuovi bisogni? – Chi? Chi gestisce le attività (impresa focale o partner?) quale modello di governance rende possibile questa struttura? Come si crea valore per tutti i partner? Copyright SDA Bocconi 2012 9 Evoluzione dei modelli di business nel retail multimarca • Cosa? Quale value proposition innovativa: formati che generano traffico e fidelizzazione soddisfando bisogni di aggiornamento e freschezza della proposta e adattamento al contesto locale • Come? Quali attività innovative: retail brand concept, merchandising & editing della collezione, comunicazione integrata, mix di vendita on line e off line • Chi? Chi gestisce le attività: imprenditore di marchi collettivi e Marchio collettivo di imprenditori Copyright SDA Bocconi 2012 10 Quale futuro per il multimarca? Alcuni segnali dai mercati internazionali Gli specialty stores sono quelli che crescono maggiormente nell’abbigliamento a livello internazionale…. ….e anche nel calzaturiero si conferma la stessa tendenza Copyright SDA Bocconi 2012 Fonte: Bain Market reserach 11 Quale futuro per il multimarca? Alcuni segnali dai mercati internazionali Department stores and specialty stores are the major Lusso…. distribution channels for branded apparel • Department stores and specialty stores are major distribution channels for branded apparel in China. Meanwhile, wholesale markets and hypermarkets are popular retailing channels for lower-priced apparel; many of which are with poor brand recognition or unbranded. • Around 37% of the total apparel sales were realized in the department stores; while clothing &2011 footwear and leisure & personal goods specialist retailers accounted for 38% Fonte: Altagamma, World Markets Monitor, of the total in 2010 (Exhibit 4). Exhibit 4: Sales of Apparel by Distribution Format: %, 2006-2010 % retail value rsp ….Cina come emblema dei mercati emergenti 2006 2007 2008 2009 2010 Grocery retailers 13.7 14.8 15.9 17 17 17.2 Department stores 32.5 33 34 36 36.2 36.9 Clothing & footwear specialist retailers 23.8 22.9 23.4 25.1 25.7 26.3 Leisure & personal goods specialist retailers 11.3 11.4 11.5 11.6 11.7 11.7 Other non-grocery retailers 18.5 17.9 15.1 10.1 9.2 7.3 Non-store retailing 0.1 0.1 0.2 0.2 0.2 0.6 Total 100 100 100 100 100 100 Source: Euromonitor Copyright SDA Bocconi 2012 2005 7 12 Quale futuro per i multimarca? Il ruolo dei multimarca per i brand premium Ricavi 2010 Wholesale 73,9% Ricavi 2010 Retail 23,1% Oltre 5.000 punti vendita nel mondo 360 dei quali monomarca Oltre 2.294 punti vendita multimarca nel mondo A cui si aggiungono 100 boutique monomarca Copyright SDA Bocconi 2012 Cresciuta nel 2011 del 40% nei mercati esteri solo con multimarca 4 monomarca in Italia Oltre 370 negozi controllati direttamente o con DOS e 7.000 multimarca in 90 paesi diversi 11 negozi controllati direttamente con previsione di altrettante nuove aperture o con DOS e circa 2.000 multimarca 13 L’evoluzione del ruolo del multimarca Una mappatura preliminare di alcuni format retail innovativi nell’abbigliamento SMS NUOVI FORMATI CATENE SLOWEAR L’ECLAIREUR DOVER STREET IT NOVO THE SWANK SHOP BEAMS ANTHROPOLOGY BRIAN & BERRY URBAN DECATHLON OUTFITTERS UNIQLO LUISA VIA ROMA INDIPENDENTI BIFFI VILLA MODA (DUBAI) COLETTE DEPARTMENT STORES SAKS HARRODS BARNEY J.C. PENNY ISETAN LIBERTY PRINTEMPS HYUNDAI EXCELSIOR TAKASHIMAYA Copyright SDA Bocconi 2012 MERCATI MATURI JOICE BRICS/EMERGENTI 14 L’evoluzione del ruolo del multimarca Alcuni esempi Il format “Planet”, è il nuovo concept di ipermercato messo a punto a livello internazionale dal Gruppo Carrefour. In Italia il primo punto vendita è stato recentemente inaugurato a Paderno Dugnano (Milano). Sviluppato su una superficie di circa tredicimila metri quadri, è strutturato non per categorie merceologiche bensì per “mondi”. Ogni area si configura come una sorta di polo specialistico, che riunisce, in un’atmosfera conviviale e animata, un’offerta completa. Copyright SDA Bocconi 2012 15 L’evoluzione del ruolo del multimarca Alcuni esempi Il format Villa Moda Kuwait City, Qatar, Dubai e Damasco è una iniziativa commerciale dello sceicco kuwaitiano Majed Al-Sabah e il concept è disegnato dall’architetto italiano Pierfrancesco Cravel. Assieme a tutti i marchi più importanti del settore del lusso, anche oggetti di design quali, ad esempio, le realizzazioni di Cappellini e Marc Newson. Inoltre, sono in vendita anche mobili e gioielli di antiquariato siriano, tutti di grande valore Copyright SDA Bocconi 2012 16 L’evoluzione del ruolo del multimarca Alcuni esempi Brian & Berry a Milano. Mix merceologico per aiutare a definire il "giusto look" per ogni occasione... formale, sportswear, uomo e donna. Oltre 100 marchi Copyright SDA Bocconi 2012 17 L’evoluzione del ruolo del multimarca Alcuni esempi The Swank Shop in Hong Kong Assortimento sempre in evoluzione e scouting di nuovi brand. Hanno appena aperto nella Cina conitnentale Copyright SDA Bocconi 2012 18 L’evoluzione del ruolo del multimarca Alcuni esempi Beams in Japan POLICY: - Beams spirit - A global eye - A creator of lifestyles Copyright SDA Bocconi 2012 19 TAVOLA ROTONDA Innovare nel multimarca Gianmario Borney ([email protected]) Copyright SDA Bocconi 2012 Innovare nel multimarca I relatori • Fabio Aromatici – Direttore Generale ANCI • Armando Branchini – Segretario generale di Fondazione Altagamma • Luca Carpinelli – Partner di Novo Retail • Bruno Cordazzo – Vicepresidente Eataly • Mario Griariotto – CEO Retail and Marketing Slowear SpA • Claudio Marenzi – CEO Herno e Classico Italia Retail Copyright SDA Bocconi 2012 21 Conclusioni I multimarca premium • Punti di forza – – – – – Lifestyling (…i consumatori sono «multimarca»…) Evoluzione del ruolo di garanzia: Selezione ed educazione Freschezza/dinamicità della proposta ”experience” arricchita dalle storie di brands “esperti” Adattamento locale • Punti di debolezza – Ridotta/complessa applicazione logiche di moderna gestione del retail – Criticità del merchandising micro e macro e governo della sua dinamicità – Marginalità compresse anche a fronte di supply chain non ancora evolute – Natura tattica: § Operatori con business models particolari – tradizionale logica delle PL § Per i brands: finestra strategica Copyright SDA Bocconi 2012 22 Conclusioni Le sfide per le piattaforme associative • Riuscire a “giocare insieme” – shared vision e governance • Creare brand formats rilevanti per il nuovo mondo, trans-category • Accettare authority terza nel macro (“curating”) e micro (editing) merchandising • Aiutare le aziende e i marchi a capire il perché strategico di questi percorsi per sfruttarne la finestra strategica Copyright SDA Bocconi 2012 23 Conclusioni Le sfide: Visione & Innovazione • Creare retail brand «manifestos» con forte storytelling “contenitivo”, rilevanti per i nuovi consumatori pionieri dei nuovi mercati • Inventare nuovi brand rilevanti e relativo storytelling per vestire prodotti e competenze antiche incubatori • Creare le organizzazioni e i profili in grado di sviluppare questi progetti Copyright SDA Bocconi 2012 24 Q&A Copyright SDA Bocconi 2012 Per contatti o informazioni • Gianmario Borney ([email protected]) • Elisabetta Marafioti ([email protected]) • Stefania Saviolo ([email protected]) Copyright SDA Bocconi 2012 26