Giovanni Vietti Presidente

ECONOMIA & IMPRESE
Intervista al Management di Lauretana Spa
Giovanni Vietti Presidente
e Antonio Pola Amministratore Delegato
Il dr. Antonio Pola e Signora
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La Lauretana S.p.A., produttrice dell’acqua minerale Lauretana, si segnala
per essere una delle aziende piemontesi più efÞcienti e di successo.
Grazie alle sue caratteristiche, in primo luogo la “leggerezza”, Acqua
Lauretana è considerata da molti consumatori la migliore d’Europa;
accurate analisi eseguite da medici di fama internazionale hanno infatti
accertato che i suoi valori organolettici la rendono l’acqua più leggera tra
quelle in commercio in tutta Europa. Il successo dell’azienda è dovuto
non solo alle eccezionali qualità naturali della sua acqua, ma anche a
oculati investimenti realizzati, nel corso degli anni, a livello di impianti
di produzione, di attrezzature e di scelta dei materiali e del design delle
bottiglie. A quasi 50 anni dall’inizio della sua storia, Lauretana può oggi
essere considerato un riferimento per tutta la Regione Piemonte non
solo dal punto di vista economico, ma anche sociale, viste le numerose
iniziative in campo sportivo e beneÞco di cui si rende protagonista. In
questa intervista, il Dott. Giovanni Vietti, Presidente di Lauretana, e il
Dott. Antonio Pola, amministratore delegato di Lauretana S.p.A., ci
illustrano le caratteristiche e le iniziative dell’azienda.
Dottor Vietti, come inizia la storia dell’acqua minerale Lauretana?
La storia dell’acqua Lauretana è strettamente legata ai territori in cui si trova
la fonte,lo stesso nome, Lauretana è stato scelto in onore della Madonna Nera
venerata nel Santuario di Graglia.
Il Presidente di Lauretana, dr. Giovanni Vietti
Negli anni sessanta furono acquistati i terreni nei quali è ubicata la sorgente,
nel 1965 fu costruito lo stabilimento ed iniziò così l’attività di imbottigliamento
e di commercializzazione dell’acqua.
Dove sono collocate le sue sorgenti?
L’acqua Lauretana sgorga da una sorgente naturale ad oltre 1000 m sul livello
del mare, in una zona incontaminata e priva di insediamenti industriali delle
montagne biellesi
Come si pone l’azienda sul piano delle tematiche ambientali?
La nostra azienda si è sempre posta l’obiettivo di perseguire la propria attività
produttiva nel pieno rispetto dell’ambiente. Per questo motivo ci aggiorniamo
costantemente sulle novità in ambito tecnologico, in termini di materiali
utilizzati e ottimizzazione delle risorse a nostra disposizione.
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La sede e lo stabilimento di Lauretana Spa
Quali sono le maggiori soddisfazioni professionali che ha raccolto come
Presidente di Acqua Lauretana?
Le soddisfazioni sono numerose, ma credo che sia soprattutto portare
nelle case degli italiani un prodotto di assoluta qualità. Spesso si sottovaluta
che l’acqua è un elemento essenziale per la salute del nostro corpo e per
il benessere della famiglia. Lauretana, per le sue proprietà uniche è
particolarmente indicata per i neonati e per la preparazione degli alimenti a
loro destinati. L’attenzione verso i più piccoli deve essere elevatissima, spesso
si ignora che l’acqua potabile che arriva nelle nostre case può contenere
sostanze indesiderabili!
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Quali invece le sÞde che la sua azienda si accinge ad affrontare e gli obiettivi
che vi preÞggete di raggiungere?
Vorremmo incrementare il fatturato, raggiungere nuovi mercati, in particolare
all’estero e posizionare il prodotto in un settore di nicchia. Inoltre è nostra
ferma intenzione lavorare con macchinari sempre più all’avanguardia che ci
consentano di risparmiare il consumo di energia elettrica.
Dottor Pola, quali sono le caratteristiche biologiche dell’acqua Lauretana e
le sue peculiarità, che la rendono la più leggera d’Europa?
L’acqua Lauretana vanta un primato assoluto: è l’acqua più leggera d’Europa,
grazie al suo residuo Þsso di soli 14 mg/ è un’acqua adatta a tutti. Ricordo
che il residuo Þsso è la quantità di minerali inorganici che rimane dopo aver
fatto bollire un litro d’acqua, a totale evaporazione e successiva essicazione a
180°. Il residuo Þsso associato ad un bassissimo contenuto di sodio favorisce
la diuresi e il ricambio idrico, essenziali per il benessere del nostro organismo.
Come si colloca sul mercato, e in cosa Acqua Lauretana si differenzia dalle
altre aziende del settore?
L’acqua Lauretana è riconosciuta dai nostri clienti come sinonimo di qualità. È
una scelta di benessere, nella vita di tutti i giorni, al lavoro o durante un’attività
sportiva. Ma le proprietà uniche del nostro prodotto le possiamo ritrovare
anche nei migliori ristoranti, sia in Italia che all’estero. Ciò che ci differenzia
è la determinazione a preservare le peculiarità del nostro prodotto,unico
e per questo motivo prezioso. Il sostegno di opere beneÞche è stato un
volere immediatamente condiviso da tutti i membri dell’azienda. Da anni
sosteniamo la costruzione e l’ampliamento di un acquedotto nella regione di
Mukululu Kenya, opera missionaria dell’Istituto Missionari della Consolata di
Torino. Crediamo molto in questo progetto poiché, particolarmente in Africa
l’acqua è un bene prezioso, è essenziale alla sopravvivenza.
Il marchio Lauretana mostra grande sensibilità anche verso lo sport. Quanto
è importante per voi essere presenti in queste realtà?
Il nostro prodotto è particolarmente indicato per chi pratica un’intensa
attività sportiva poichè, solo un’acqua con queste caratteristiche può essere
rapidamente assorbita e reidratare velocemente il nostro organismo: per
questo motivo è scelta da molti sportivi. Siamo legati al mondo dello sport
attraverso numerose sponsorizzazioni. FEDEREZIONE ITALIANA SPORT
INVERNALI, FEDERAZIONE CICLISTICA ITALIANA, squadre di ciclismo,
sci club, maratoneti, squadre di pallanuoto per citarne alcune.
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