Documento Finale VAT 2012

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DOCUMENTO FINALE
ANNO SCOLASTICO 2011/2012
CLASSE V SEZ.AT
VAT
IL COORDINATORE di CLASSE
Prof.ssa Van Beek K.M.L.J.
Il Dirigente Scolastico
(Dott.ssa Vanda Alcaro)
Soverato 15 Maggio 2012
PRESENTAZIONE
L’Istituto Tecnico Commerciale “Antonio Calabretta”, è situato in Via Amirante, a
pochi passi dal centro, a cento metri dalla stazione ferroviaria e a circa trecento metri dal terminal degli
autobus di linea. L’Istituto è presente nella città dal 1959 e ha contribuito:
o alla formazione di numerosi quadri aziendali e di stimati professionisti
o alla crescita culturale di molti giovani ed anche di adulti già inseriti in realtà
lavorative.
L’Istituto si propone come finalità di concorrere alla formazione culturale e professionale con
conoscenze delle principali lingue comunitarie (inglese, francese, tedesco, spagnolo) e con competenze
specifiche in ambito giuridico - economico, economico - aziendale, informatico e turistico.
DIRIGENTE SCOLASTICO
D.S.G.A.
La nostra scuola è sita in
Succursale
Telefono
Fax
E-mail
Sito web
Codice meccanografico
Codice fiscale
DATI IDENTIFICATIVI
PROF.SSA VANDA ALCARO
Rag. ANTONIO SANZO
VIA CARLO AMIRANTE, 30 – 88068, SOVERATO
(CZ)
VIALE EUROPA – SATRIANO MARINA
0967/21261
0967/21939
[email protected] – [email protected]
www.itcapsov.it
CZTD05000C
CZTD05050T (per il SIRIO)
84000490791
1
LINEE DI ORGANIZZAZIONE SCOLASTICA E ORGANIGRAMMA
Gli organismi fondamentali
La scuola è un sistema complesso costituito da persone che, esplicando la loro professionalità,
progettano, realizzano e verificano il servizio di istruzione e formazione. Esse sono:
o il Dirigente scolastico
o i suoi collaboratori
o il D.S.G.A.
o i docenti
o il personale amministrativo, tecnico ed ausiliario
Agli studenti e alle loro famiglie è destinato il servizio di istruzione, formazione e assistenza
amministrativa.
All’I.T.C. “ANTONINO CALABRETTA” operano le seguenti figure professionali e aree:
DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof.ssa Vanda ALCARO
D.S.G.A.
Rag. Antonio Sanzo
COLLABORATORI DEL DIRIGENTE
Collaboratore del Dirigente: Prof. ssa Antonina Virzì;
Prof. Doria Giuseppe : responsabile succursale Viale Europa
Fiduciario corso SIRIO : prof.ssa Scalise
GIUNTA ESECUTIVA
CONSIGLIO D’ ISTITUTO
R.S.U. (Rappresentanti Sindacali Unitarie)
RAPPRESENTANTI GENITORI
RAPPRESENTANTI ALUNNI
COMITATO STUDENTESCO
CONSULTA STUDENTESCA
COLLEGIO DEI DOCENTI
Dipartimenti disciplinari (Storico – Umanistico; Linguistico; Matematico – Scientifico; Giuridico –
Economico; Economico – Aziendale)
Funzioni strumentali
Consigli di classe
Tutor docenti neo assunti
Comitato di valutazione
G.I.O./Responsabile dispersione
Per il 2011 - 2012 il Collegio Docenti ha individuato le seguenti funzioni strumentali:
Area 1 Gestione del Piano dell’Offerta formativa (prof. Agazio Lacroce)
Area 2 Sostegno al lavoro dei docenti (prof.ssa Susanna Perri)
Area 3 Sostegno al lavoro degli alunni (prof.ssa Rosaria Dominijanni)
Area 4 Raccordi con Enti e Istituzioni esterne alla scuola (prof.ssa Miriam Cilurzo e Prof.ssa Roberta
Santoro)
2
I NUMERI DELLA SCUOLA
I.G.E.A.
10
AMM.
FIN. E
MAR.
7
ITER
7
SIRIO
TURISMO
5
3
ALUNNI
770
DOCENTI
MERCURIO
4
84
A.T.
3
L.S.U.
13
C.S.
A.A.
11
6
3
GLI SPAZI DELLA SCUOLA
aule
1
42
Centro
servizi
1 Sala
conferenze
1 cam
1 Ufficio
vice
presidenza
bask
pallav
Gli spazi
della
scuola
Sala
docenti
1
Pa
Laboratori
10
1 Aula
C.I.C.
1 Sala regia
per la
traduzione
simultanea
4
1
Biblioteca
Videoteca
Emeroteca
PRINCIPI ISPIRATORI
L'Istituto considera finalità generali del proprio operare pedagogico i principi di cui agli art. 3, 33, 34
della Costituzione Italiana. Il seguente Piano dell’Offerta Formativa fa propri inoltre i principi
fondamentali di uguaglianza, imparzialità, accoglienza, integrazione, diritto di scelta, libertà di
insegnamento e formazione del personale.
IDENTITÀ
L’Istituto Tecnico Commerciale “Antonino Calabretta” opera fin dal 1959 e rappresenta nel comprensorio del Basso Jonio
soveratese una scuola di grandi tradizioni educative e culturali, attenta alla preparazione di profili professionali adeguati alle
più avanzate richieste del mondo del lavoro. Le caratteristiche dell’Offerta Formativa dell’Istituto sono le seguenti:
o profili professionali conformi alle direttive dell’U.E.
o dimensione europea della formazione caratterizzata dall’insegnamento delle lingue straniere, da una formazione
interculturale (stage, certificazioni riconosciute, tirocini in Italia e all’estero presso strutture pubbliche e private,
alternanza scuola lavoro, rientro in formazione) e dalla partecipazione ai progetti europei
o formazione complessiva dello studente con attenzione alla sua maturazione personale, alla capacità di
partecipazione, di confronto e assunzione di responsabilità e professionalità.
II regolamento sul nuovo obbligo di istruzione del 22 agosto 2007 (G.U. n. 202 del 31 agosto 2007) contiene le indicazioni
nazionali sulle competenze e i saperi che tutti i giovani devono possedere al compimento dei sedici anni. Le otto
competenze chiave di cittadinanza di cui si parla nel regolamento sono coerenti con gli obiettivi di Lisbona e con le finalità
educative generali del nostro P.O.F. d'Istituto:
1. imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando, scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie
modalità di informazione e di formazione (formale, non formale ed informale), anche in funzione dei tempi disponibili,
delle proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro
2. progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività di studio e di lavoro, utilizzando le
conoscenze apprese per stabilire obiettivi significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità
esistenti, definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti
3. comunicare o comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario, tecnico, scientifico) e di complessità
diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi (verbale, matematico, scientifico, simbolico) mediante diversi supporti
(cartacei, informatici e multimediali) e rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme, procedure, atteggiamenti,
stati d'animo, emozioni utilizzando linguaggi diversi e diverse conoscenze disciplinari, mediante diversi supporti
4. collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista, valorizzando le proprie e le altrui
capacità, gestendo la conflittualità, contribuendo all'apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività collettive, nel
riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri
5. agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale e far valere al
suo interno i propri diritti e bisogni riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le
responsabilità
6. risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando ipotesi, individuando le fonti e le
risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati, proponendo soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e
metodi delle diverse discipline
7. individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando argomentazioni coerenti, collegamenti e
relazioni tra fenomeni, eventi e concetti diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari, e lontani nello spazio e nel
tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze ed incoerenze, cause ed effetti e la loro
natura probabilistica
8. acquisire ed interpretare l'informazione: acquisire ed interpretare criticamente l'informazione ricevuta nei diversi
ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi, valutandone l'attendibilità e l'utilità, distinguendo fatti e opinioni.
5
FINALITÀ GENERALI
L’Istituto, forte della sua storia, ma anche della sua disponibilità a leggere il nuovo, si impegna a dare risposte qualificate
alle nuove esigenze del contesto sociale economico e culturale in cui opera e che si possono riassumere nel seguente modo:
o realizzazione di servizi scolastici rispondenti alle nuove esigenze provenienti dalla pluralità dei soggetti
istituzionali e dal territorio
o allargamento dell’autonomia, dell’organizzazione dei servizi, della flessibilità didattica e organizzativa, delle
responsabilità individuali e collettive
o insegnamento e trasmissione di una cultura dei valori: rispetto della persona, dell’ambiente, delle cose proprie e
altrui
o educazione alla convivenza civile, alla solidarietà, alla pace, alla legalità; promozione dell’accoglienza e
dell’integrazione
o insegnamento e trasmissione di una cultura del lavoro e dell’impegno professionale, in funzione sia della
realizzazione individuale, sia dello sviluppo e della crescita della comunità
o ricerca dell’ integrazione scuola-territorio, mediante il consolidamento dei rapporti con gli enti territoriali, le
associazioni di categoria, le imprese, gli altri istituti scolastici e l’Università, in una logica di partenariato e di
cooperazione di rete
L’ Istituto formula, pertanto, la propria Offerta Formativa in modo da realizzare il proprio profilo educativo, culturale e
professionale valorizzando tutte le risorse umane e strumentali a disposizione, attento a recepire i continui processi che
proiettano le istituzioni scolastiche, quali canali formativi, verso spazi multi-culturali e multietnici sempre meno circoscritti
territorialmente.
FINALITÀ DIDATTICHE
Il Piano dell'Offerta Formativa si sostanzia anche nelle scelte e finalità didattiche proposte e che rappresentano lo strumento
operativo attraverso il quale si sviluppano una serie di attività curriculari ed extracurriculari strettamente connesse ed
integrate per raggiungere le finalità proprie dell'Istituto. Dette finalità rappresentano le linee guida all’interno delle quali
ciascun docente definisce gli obiettivi formativi e specifici, i contenuti disciplinari, le metodologie, gli strumenti, i tempi, le
modalità delle verifiche e i criteri di valutazione del suo progetto educativo. Esse sono:
o abituare gli studenti al lavoro in team
o favorire l’affermazione personale e professionale e acquisire una valida cultura professionale e d’impresa
o educare alla ricerca e alla progettualità
o porre in condizione gli utenti di saper utilizzare con disinvoltura gli strumenti informatici e multimediali
o sviluppo delle capacità relazionali e comunicative
o stimolo dell’operatività come mezzo per concretizzare le scelte
o promozione dell’abitudine alla risoluzione di problemi e alla gestione delle informazioni
OBIETTIVI EDUCATIVI
Fine primario dell’Istituto è la formazione umana e civile dello studente mirata a fornire risposte educative efficaci ed
adeguate alle esigenze dei tempi e della realtà ambientale in cui vive ed opera in sintonia con le altre istituzioni che
cooperano alla promozione culturale, civile e umana dei giovani.
L’attività didattico-educativa dell’I.T.C. “Antonino Calabretta” si fonda sui seguenti principi:
o valorizzazione del patrimonio di risorse umane per una scuola che abiliti i ragazzi alla maturazione del senso
dell’impegno
o modularità dei percorsi formativi per ridurre abbandoni scolastici, prevenire situazioni di disagio e ritardi di
apprendimento
o promozione nei giovani della libera espressione, attitudine all’autocontrollo e capacità di elaborazione e di
progettazione
o creazione di un ambienti e condizioni favorevoli all’autoapprendimento
o rispetto delle Istituzioni e della legalità in modo da far comprendere agli allievi i valori della democrazia e del
pluralismo
o sviluppo di capacità critiche indispensabili per operare scelte consapevoli e autonome e per tenere
comportamenti responsabili in quanto membro della collettività
o educazione ai principi della solidarietà sociale, rispetto e accettazione delle diversità
o sensibilizzazione alle problematiche ambientali
o educazione ad una coscienza europea intesa anche come memoria storica
6
OFFERTA FORMATIVA CURRICULARE
L’Istituto promuove la formazione di cittadini consapevoli attraverso lo sviluppo delle conoscenze, delle abilità e delle
competenze degli allievi, favorendo il loro successo scolastico e contribuendo alla loro realizzazione personale e
professionale.
Il percorso di studio ha durata quinquennale e si conclude con un esame di Stato e il rilascio del DIPLOMA DI
ISTRUZIONE TECNICA indicante l’indirizzo seguito dallo studente. Il predetto diploma consente agli studenti di
inserirsi direttamente nel mondo del lavoro, di accedere all’università, al sistema dell’istruzione e formazione tecnica
superiore, nonché ai percorsi di studio e di lavoro previsti per l’accesso agli albi delle professioni tecniche secondo le
norme vigenti in materia.
Attraverso l’azione educativa l’Istituto si propone di:
o consolidare strumenti culturali aggiornati indispensabili per l’acquisizione di ulteriori e più complesse
conoscenze e competenze
o fornire conoscenze e strumenti culturali capaci di formare l’allievo come fruitore critico e responsabile di tutti
i mezzi della comunicazione e delle varie offerte formative del territorio
INDIRIZZI PER IL BIENNIO – STRUTTURA E QUADRO ORARIO:
• AMMINISTRAZIONE FINANZA E MARKETING
• TURISMO
DISCIPLINE
PRIMO BIENNIO
1 Anno
2 anno
Attività e insegnamenti generali
Ore sett. Ore sett.
Lingua e letteratura italiana
4
4
Storia
2
2
Lingua inglese
3
3
Matematica
4
4
Diritto ed economia
2
2
Scienze integrate (Scienze delle terra e Biologia)
2
2
Scienze motorie e sportive
2
2
Religione/Attività alternative
1
1
Attività e insegnamenti di indirizzo
Scienze integrate (Fisica)
2
Scienze integrate (Chimica)
2
Geografia
3
3
Informatica
2
2
Seconda lingua straniera
3
3
Economia aziendale
2
2
Totale ore
32
32
INDIRIZZO ITER (Turistico)
Il corso di studi di Perito Tecnico per il Turismo costituisce la risposta ad una domanda dei territori a
forte vocazione turistica e, per l’importanza che vi assume l’insegnamento delle lingue comunitarie,
si apre alla cultura ed alle disponibilità occupazionali legate a tutti i settori del turismo e ai rapporti
interni ed esterni all’Unione Europea ed in secondo luogo agli scambi internazionali.
I programmi di insegnamento sono orientati, oltre che verso le lingue, alla
specializzazione in tecnica turistica, trasporti, storia dell’arte, marketing pubblicitario e pubbliche
relazioni. Le materie tecnico-professionali prevedono esercitazioni pratiche e periodi di tirocinio
presso uffici turistici ed agenzie di viaggio italiane ed estere.
È, quindi, un corso di studi particolarmente rivolto verso il futuro, la comunicazione e la flessibilità.
Il settore turistico presenta specificità operative e concettuali sue proprie, con una forte connotazione
relazionale e culturale (è funzionale allo spostamento e alla motivazione delle persone, e non allo
spostamento dei beni materiali); è un settore complesso cui afferiscono numerose attività e
competenze relative all’ampia gamma dei servizi alle persone. Il Tecnico del turismo si pone come
7
mediatore fra l’utente ed il luogo in cui esso si è spostato. Infatti, per esplorare o inserirsi nel nuovo
territorio l’utente ha bisogno di informazioni, assistenza, guida, organizzazione, iniziative
promozionali, e per queste funzioni si richiede un operatore professionalmente qualificato, dotato di
cultura aperta e innovativa, capace di fornire e supportare servizi con valore aggiunto significativo, e
non bloccato nei limiti di una formazione meramente addestrativa o rivolta a compiti esecutivi.
Una professionalità di secondo livello rispetto a quella dei servizi materiali (alberghieri, di trasporto,
di ristorazione), che richiede buona cultura generale, familiarità con la lingua e la cultura di altri
popoli, competenze comunicative, gestionali ed organizzative.
L’indirizzo ITER, attivo nel nostro Istituto, è caratterizzato dallo studio di tre lingue straniere, per cui
è prevista l’assistenza di un docente di madre lingua, dalla storia dell’arte e dalle applicazioni
turistiche delle discipline aziendali e giuridiche.
La figura professionale che ne scaturisce, il tecnico turistico, sarà in grado non solo di comprendere,
prevenire e soddisfare i bisogni e le esigenze dei viaggiatori italiani e stranieri, ma anche di
possedere:
o competenze di marketing (analisi dei flussi turistici, rilevazione della domanda e delle
aspettative dell'utenza)
o competenze relazionali (interagire con gli utenti, orientarne le scelte, fornire assistenza,
gestire gruppi)
o competenze di comunicazione (essere in grado di rapportarsi con l'utente utilizzando le
lingue straniere)
o competenze di documentazione (raccogliere predisporre e fornire materiale di
documentazione, con l'utilizzo di strumenti informatici)
La possibilità di accedere a nuove professioni legate al turismo fa dell’ ITER, quindi, un indirizzo
formativo di sicuro avvenire poiché il diploma ottenuto qualifica per impieghi presso agenzie di
viaggio, complessi alberghieri, villaggi turistici, aziende nei settori dei trasporti, della ristorazione,
delle attività ricreative e culturali per attività di:
o coordinamento di campagne pubblicitarie per la promozione del prodotto
turistico
o promozione e sviluppo di turismo sociale
o coordinamento della segreteria dei congressi nazionali ed internazionali
o rapporti con altre organizzazioni turistiche operanti in Italia e all'estero
e non preclude affatto l’accesso a tutte le Facoltà universitarie e/o Accademie. Il titolo di studio
conseguito è quello di Tecnico per il turismo.
QUADRO ORARIO
INDIRIZZO ITER - TRIENNIO
DISCIPLINE
3 anno
4 anno
5 anno
Ore sett. Ore sett. Ore sett.
Lingua e letteratura italiana
4
4
4
Storia
2
2
2
Prima lingua straniera: inglese
3
3
3
Seconda lingua straniera: francese
4
3
3
Terza lingua straniera: spagnolo/tedesco
3
3
3
Arte e territorio
2
2
2
Geografia del turismo
2
2
2
Matematica e informatica
3
3
3
Discipline turistiche e aziendali
3
4
4
Diritto e legislazione turistica
3
3
3
Educazione fisica
2
2
2
Religione
1
1
1
Totale ore
32
32
32
8
AMPLIAMENTO E ARRICCHIMENTO DELL’OFFERTA FORMATIVA
L’Istituto si propone come punto di riferimento privilegiato per il territorio con l’obiettivo di
innalzare il tasso di successo scolastico, rendendo la sua Offerta Formativa più ampia e diversificata ,
sempre più rispondente ai bisogni degli allievi, con molteplici proposte complementari ed aggiuntive
Agli indirizzi curricolari proposti.
L’istituzione educativa propone, infatti, agli studenti di tutte le classi attività di integrazione ed
arricchimento della proposta formativa, per favorire la crescita culturale ed umana degli studenti,
sulla base di progetti annuali o pluriennali. Ecco le nostre proposte:
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Certificazione lingue straniere DELF (francese) – TRINITY (inglese)
Corsi per il conseguimento del Patentino ciclomotore
Corsi per il conseguimento della Patente europea del computer (E.C.D.L.)
Attività progettuale collegata ai Fondi Strutturali Europei 2007 – 2013 e ai F.E.S.R. 2007 –
2013 P.O.R. CALABRIA
P.O.R. Calabria“Una scuola per la legalità”
Progetto “Il quotidiano in classe”
Cisco system
Book in progress
Esabac (un solo esame, due diplomi)
Progetto “PattiChiari” (L’I.T.C. è scuola capofila)
Progetto “Turismo & benessere”: un’opportunità per la formazione post-diploma. Progetto
in rete con l’Istituto “Marco Polo” di Rimini
Campionati studenteschi
Simulazione aziendale, stage, tirocini in Italia e all’estero.
Interventi per gli alunni diversamente abili, interventi didattici integrativi, di recupero e
valorizzazione delle eccellenze il tutto finalizzato alla riduzione della dispersione scolastica
Attività di formazione del personale docente e non docente
Alternanza scuola/lavoro
Scuola Polo per la sicurezza, I.F.S.
Educazione alla salute
Educazione alla legalità
Flessibilità didattica e organizzativa
Promozione di iniziative culturali in ambito scolastico ed extrascolastico
Orientamento e motivazione formativa e professionale per gli studenti
9
ALUNNI Classe V Sez. AT
N.
1
2
3
4
5
6
7
8
Cognome e Nome
Bruno Sara
Calcarame Gessica
Coscia Alessandra
Froiio Giuseppina
Lacroce Pamela
Migliaccio Alessia
Mongiardo Maria Ausilia
Montepaone Paola
N.
9
10
11
12
13
14
15
16
Cognome e Nome
Muraca Marica
Nicolosi Maria Teresa
Nocita Caterina
Notaro Alessia Caterina
Papaleo Annalaura
Perruna Silvia
Rotiroti Ennia
Zangari Giuseppina
DOCENTI
N.
Cognome e Nome
1
2
3
4
5
Gallelli Concetta
Cilurzo Miriam
Castanò Maria Concetta
Van Beek K.M.L.J.
Arena Alfonsina
6
7
Furina Bruno
Rudi Maria Francesca
8
Giannini M. Caterina
9 Grande Maria
10 Santoro Eva
11 La Rosa Rosa
12
13
14
15
Vonella Giuseppe
Vaccaro Teresa
Lombardo Sylvie
Talarico Maria
Materia
Italiano /Storia
Francese
Inglese
Tedesco
Matematica e
informatica
Geografia del turismo
Discipline turistiche e
aziendali
aziendali (lab)
Arte e territorio
Educazione fisica
Diritto e legislazione
turistica
Religione
Madrelingua inglese
Madrelingua francese
Madrelingua tedesco
10
Ore
Settimanali
6
3
3
3
3
Totale ore
curriculari
198
99
99
99
99
2
4
66
132
4
132
2
2
2
66
66
66
1
1
1
1
33
33
33
33
Scheda Informativa Generale
Presentazione della classe.
La classe è composta di sedici alunne che, dal punto di vista disciplinare, risulta molto
corretta, trattandosi di ragazze educate e rispettose delle regole scolastiche. Hanno
frequentato in modo partecipativo le lezioni mostrando interesse per gli argomenti trattati
e impegno nel migliorare le loro conoscenze.
Nel primo trimestre hanno conseguito risultati diversi secondo le proprie capacità e
impegno. Nel secondo trimestre la classe è migliorata per quanto riguarda la
partecipazione e impegno in classe e a casa. All’interno del gruppo classe a fine ciclo
scolastico non sono emerse delle eccellenze, il gruppetto che poteva essere da traino, non
è riuscito a svolgere un ruolo attivo, e si è ridotto all’unità che ha comunque aiutato le
altre. La classe si può dividere in tre gruppi: un gruppo di alunne ha partecipato con
costanza ed impegno nello studio, conseguendo una preparazione completa, un altro
gruppo è apparso a volte meno motivato conseguendo una preparazione non approfondita
Un terzo gruppo, invece, si è impegnato in maniera discontinua, utilizzando un metodo di
studio a volte non adeguato ma è pervenuto ad una preparazione accettabile.
Programmazione: I tempi previsti nelle programmazioni d’inizio anno scolastico
sono stati complessivamente rispettati raggiungendo l’attuazione del percorso
didattico con il conseguente raggiungimento degli obiettivi prefissati secondo la
cadenza trimestrale ratificata dal Collegio dei docenti. Le verifiche sono state
regolari. La classe è stata sottoposta a varie simulazioni delle prove scritte degli
Esami di Stato. Le due simulazioni della terza prova avevano due tipologie diverse:
la tipologia mista (B+C) la tipologia B. Il consiglio di classe delibera di scegliere la
tipologia mista. .
11
Obiettivi generali del percorso formativo:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Rispettare se stessi e gli altri avendo cura di porsi in relazione con questi ultimi in modo corretto e veritiero,
essere aperti e disponibili ad accogliere culture e mentalità diverse,
essere in grado di elaborare opinioni personali motivando le proprie scelte,
lavorare in gruppo in ambito progettuale e multidisciplinare rispettando il ruolo del tutor,
rispettare gli spazi e gli strumenti di lavoro,
sviluppare il senso di appartenenza,
promuovere l’acquisizione di precise competenze professionali ,
sviluppare una cultura fondata sulla tolleranza, la valorizzazione delle differenze, i valori del pluralismo e della
libertà,
sviluppare la coscienza democratica,
esprimere valutazioni critiche personali,
classificare ed organizzare dati,
utilizzare e produrre documentazioni mediante lavori multimediali,
educare al rispetto delle differenze di religione, di etnia, di condizione sociale ed economica.
•
Obiettivi generali realizzati in termini di conoscenze, competenze e capacità
Conoscenze:
•
•
•
Mediamente gli allievi hanno acquisito una adeguata cultura generale e una discreta conoscenza delle tematiche
svolte nelle singole discipline ,
Conoscono gli aspetti generali che caratterizzano la gestione delle aziende, per il corso ITER conoscenza dei
processi caratterizzanti la gestione delle aziende turistiche sotto il profilo economico, giuridico, organizzativo e
contabile.
Conoscono le relazioni tra i fenomeni socio-economici e le norme giuridiche,
Conoscono il quadro generale delle varie epoche letterarie e storiche,
•
Competenze:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
sanno utilizzare dette conoscenze cogliendo i collegamenti tra le diverse materie,
redigono e interpretano i più significativi documenti aziendali giungendo alla elaborazione e rappresentazione di
dati in modo efficace, relativamente ai vari tipi di impresa e specificatamente in una simulazione d’azienda,
individuano i rapporti di causa-effetto nei processi storici, letterari , economici ecc.
utilizzano i modelli matematici non solo per potenziare le strutture logiche ma per conoscere il valore strumentale
della matematica,
si orientano nella dimensione giuridico- economica utilizzando un linguaggio tecnico,
sostengono conversazioni adeguate ai contesti ed alle situazioni di comunicazione commerciale e generale in lingua
straniera.
Inoltre per il Corso ITER
capacità di sostenere conversazioni adeguate ai contesti ed alle situazioni di comunicazione commerciale, turistica e
generale in lingua straniera;
capacità di esprimere un giudizio critico e di partecipare alla vita del territorio considerato sotto il profilo di
bene culturale;
capacità di individuare e descrivere le principali rilevanze artistiche del nostro territorio;
formulazione d’ipotesi risolutive di problemi ed itinerari turistici, motivando le scelte e verificando le soluzioni in
un contesto d’attualità;
Capacità:
•
•
•
•
•
•
Gli alunni hanno potenziato le capacità di valutazione e rielaborazione delle conoscenze acquisite utilizzando
linguaggi settoriali specifici nelle varie discipline.
Hanno partecipato al lavoro scolastico con organizzazione in maniera individuale o di gruppo prendendo anche
decisioni,
Hanno sviluppato capacità di ragionamento e comprensione di testi e documenti
Hanno sviluppato capacità di adeguare le proprie conoscenze ad ogni cambiamento di norme, procedure e tecniche,
considerata la dinamicità del contesto economico- sociale in cui gli allievi si trovano ad operare.
Sanno orientarsi all’interno del proprio ambiente e in prospettiva, nel mondo del lavoro.
essere rispettosi dei beni culturali ed in generale della “cosa pubblica”.
12
Attività integrative extra-curriculari e di approfondimento
Gruppi distinti di studenti hanno partecipato alle seguenti attività di approfondimento:
• conferenza ed. alla legalità “Ndrangheta made in Germany”21/03/2012
• conferenza :
“educazione finanziaria” 22/03/2012
• conferenza :
“educare al risparmio, alla previdenza, alla protezione” 19 Marzo
• conferenza :
“esperienza e confronto, ricordando Giovanni Falcone
come uomo e come magistrato.”
• corso di approfondimento :
- Italiano “ dal Verismo al neo-realismo”
o
- Certificazione lingue straniere DELF (francese) – British Institutes (inglese)
o
- Corsi per il conseguimento della Patente europea del computer (E.C.D.L.)
• Progetto:
“ Pasqua in Calabria”
• Progetto
Pro-Mobility (Comenius) stage in Germania.
• Progetto PON "NEWS" C-5-FSE-2010-126. Lo stage in Galles (GB) Piano Integrato Annualità
2010-2011.
• Viaggio di istruzione: crociera nel Mediterraneo 2012 (Pamela Lacroce)- Barcelona 2009-10
Tutte le suddette attività hanno contribuito ad arricchire il bagaglio culturale degli allievi aprendo loro
orizzonti diversi dalle comuni tematiche scolastiche; hanno stimolato le loro capacità comunicative,
favorito una maggiore elasticità mentale e, complessivamente , una crescita della personalità.
Stage
Gli allievi, suddivisi in gruppi hanno partecipato agli stage lavorativi di 120 ore presso i seguenti Enti:
Hotel Nocchiero –
Soverato :
Zangari Giuseppina, Muraca Marica e Bruno Sara
Agenzia Last minute Tour- Soverato :
Nocita Alessia e Froiio Giuseppina
Villaggio Sant’Andrea –
Sant’Andrea: Lacroce Pamela
Brulan Viaggi –
Squillace :
Mongiardo Ausilia
Meridie Village –
San Sostene: Notaro Alessia
Camping Faro Punto Stilo – Guardavalle : Coscia Alessandra
Agenzia Viaggi Meniti Guardavalle: Calcarame Gessica
Villaggio Calalandrusa –
Guardavalle : Montepaone Paola
Imperial HotelChiaravalle : Perruna Silvia
IAT Pro Loco –
Soverato :
Rotiroti Ennia
Hotel Conte Ruggero –
Serra San Bruno : Nicolosi Maria Teresa
Rada Siri Hotel –
Montepaone : Migliaccio Alessia.
Resort Aquillia
Badolato – Papaleo Annalaura
Gli esiti conseguiti da tutti gli alunni sono stati molto positivi. Inseriti concretamente nel mondo del
lavoro, gli allievi hanno saputo assumersi dignitosamente le loro responsabilità presentandosi, nei vari
uffici, con puntualità, serietà e voglia di apprendere ogni giorno di più.
In oltre un gruppo di alunni ha svolto uno stage in :
• Germania Progetto Pro-Mobility (Comenius) :Muraca, Papaleo, Nicolosi, Migliaccio
• Galles Progetto PON con codice " NEWS" C-5-FSE-2010-126. Piano Integrato Annualità
2010-2011: Montepaone, Rotiroti, Migliaccio e Papaleo.
13
Orientamento:
Area di progetto:
Titolo: Gruppi canori, musicali e teatrali del comprensorio di Soverato
Materie Coinvolte: Discipline turistiche e aziendali, geografia, storia, lingua inglese, francese e tedesco.
Tempi impiegati: IV e V anno, circa 10% delle ore curriculari delle discipline coinvolte.
Fasi:
• Scelta dell’argomento,
• Suddivisione dei compiti per gruppi di allievi,
• Ricerca, raccolta e selezione delle informazioni anche via Internet,
• Elaborazione dei dati e presentazione del progetto su C.D. Rom.
. In particolare tale progetto ha permesso agli alunni di raggiungere i seguenti obiettivi:
• Apprendere una metodologia di studio attraverso la ricerca bibliografica, l’osservazione dei fatti,
il confronto fra varie alternative, l’elaborazione critica di quanto raccolto, la comunicazione dei
risultati.
• Acquisire una conoscenza, in linea generale, della realtà territoriale.
• Lavorare in gruppo e prendere decisioni responsabili sviluppando il senso di appartenenza al
gruppo.
• Utilizzare e produrre una documentazione multimediale.
Il progetto è stato realizzato allo scopo di sensibilizzare gli alunni sul modo di produrre ricchezza,
sfruttando le conoscenze delle potenzialità del territorio.
Si sono responsabilizzati gli studenti rispetto alle scelte scolastiche e professionali, si è provveduto a
fornire le informazioni necessarie per utilizzare, nel modo migliore, le tendenze e le abilità emerse,
consentendo una scelta professionale adeguata e consapevole inoltre sono state organizzate attività di
orientamento come: la partecipazione alla conferenza sulla marina militare
la partecipazione alla conferenza del Centro per l’impiego.
Strumenti utilizzati
Libro di testo, lavagna luminosa, riviste specifiche, dizionari,videocassette, struttura dell’aula
multimediale.
Spazi
Aule, laboratori, sala conferenze, palestra.
Modalità
Il consiglio di classe ha privilegiato la lezione interattiva e partecipata, le discussioni collettive, i lavori
singoli, il lavoro di gruppo con Tutor, i colloqui aperti, mezzi audiovisivi, compresenza tra diritto e
storia, economia aziendale e scienza delle finanze con la finalità di creare mappe concettuali che
consentono all’alunno lo studio interdisciplinare.
Valutazione (indicatori e descrittori)
Per quanto riguarda la valutazione sono state utilizzate prove scritte e orali valutate secondo la griglia
tassonomica allegata ai registri personali approvate dal Consiglio di classe e della quale si allega copia
al documento.
Valutazione crediti scolastici e formativi
I crediti scolastici e formativi saranno valutati come dalla tabella allegata e deliberata dal Collegio dei
Docenti.
14
CONOSCENZ
A
SCARSA
Nessuna conoscenza
2
LIMITATA
Conoscenza frammentaria e superficiale
3
SUFFICIENTE
Conoscenza completa ma non approfondita
4
APPROFONDITA
Conoscenza completa ed approfondita
5
ARTICOLATA
Conoscenza completa, coordinata, ampliata
COMPRENSI
ONE
1
Nessuna comprensione
Comprensione solo parziale
3
MARGINALE
APPROSSIMATIV
A
CORRETTA
4
ADERENTE
Comprensione aderente, formalizzazione sicura
5
PUNTUALE
Comprensione puntuale, formalizzazione circostanziata
APPLICAZION
E
1
ERRATA
Non sa utilizzare le conoscenze acquisite
2
INCERTA
Applica le conoscenze in compiti semplici commettendo errori
3
ACCETTABILE
Applica le conoscenze in compiti semplici senza errori
4
SICURA
Applica regole e procedure anche in compiti complessi con imprecisioni
5
AUTONOMA
Applica procedure e conoscenze anche in problemi nuovi senza imprecisioni
1
CONFUSA
Incapace di effettuare alcuna analisi
2
SUPERFICIALE
È in grado di effettuare analisi parziali
3
ESSENZIALE
Sa effettuare analisi complete ma non approfondite
4
ARTICOLATA
Se sostenuto sa effettuare analisi complete ed approfondite
5
PROFONDA
Sa scomporre autonomamente i problemi
1
INCONSISTENTE
Non sa sintetizzare le conoscenze acquisite
2
FRAMMENTARIA
È in grado di effettuare una sintesi parziale e/o imprecisa
3
COERENTE
Se aiutato sa sintetizzare le conoscenze
4
SIGNIFICATIVA
Ha acquisito autonomia di sintesi, permane qualche incertezza
5
ORIGINALE
ESPRESSION
E
1
3
SCORRETTA
APPROSSIMATIV
A
CHIARA
Sa organizzare le conoscenze e le procedure acquisite
Produce comunicazioni confuse, grammaticalmente scorrette e lessicalmente
povere
Produce comunicazioni confuse, non sempre comprensibili e lessicalmente
povere
Formula comunicazioni semplici ma chiare
4
PRECISA
Organizza comunicazioni comprensibili con proprietà e varietà di lessico
5
ARTICOLATA
Elabora comunicazioni efficaci che presentano uno stile originale
1
DISARTICOLATA
Incapace di autonomia di giudizio pur se sollecitato
2
SUPERFICIALE
Se guidato è in grado di effettuare valutazioni non appropriate
3
ESSENZIALE
Se guidato è in grado di effettuare valutazioni generali
4
AUTONOMA
È in grado di effettuare valutazioni autonome e congrue
5
AUTONOMA e
APPROFONDITA
È capace di effettuare valutazioni autonome, complete ed approfondite
SINTESI
ANALISI
1
VALUTAZION
E
TABELLA/GRIGLIA DI VALUTAZIONE
2
2
Comprensione corretta, formalizzazione insicura
15
LEGENDA
CONOSCENZA: capacità di rievocare materiale memorizzato.
COMPRENSIONE: facoltà di afferrare il senso di una affermazione e di saperla trasformare.
APPLICAZIONE: impiego di materiale conosciuto per risolvere problemi nuovi.
ANALISI: separazione degli elementi costitutivi di una comunicazione così da evidenziarne i rapporti.
SINTESI: riunione di elementi al fine di formare una nuova struttura organizzata e coerente.
ESPRESSIONE: argomentare utilizzando un lessico pertinente e strutture grammaticali e sintattiche corrette.
VALUTAZIONE: esprimere un giudizio argomentato sulla base di criteri esplicitati.
LIVE
LLO
1
2
3
4
5
GIUDIZIO
GRAVEMENTE
INSUFFICIENTE
INSUFFICIENTE
SUFFICIENTE o più
che suff.
DISCRETO/BUONO
OTTIMO/ECCELLE
NTE
V / 10
V’ / 15
V’’ / 30
1≤v≤3
1≤v≤6
1≤v<13
3<v<6
6<v<10
13≤v<20
6≤v<7
10≤v<11
20≤v≤22
7≤v<9
11≤v<14
22<v<27
9≤v≤10
14≤v≤15
27≤v≤30
16
CODICE MECCANOGRAFICO: CZTD05000C
CODICE FISCALE: 84000490791
GRIGLIA DI VALUTAZIONE ORALE
ITALIANO
CLASSE:
CONOSCENZE
Complete con
approfondimenti
autonomi e personali
Sostanzialmente
complete e autonome
Conosce gli elementi
essenziali e/o
fondamentali
dell’argomento trattato
Conoscenze basilari dei
temi trattati
Conoscenze incerte ed
incomplete
Conoscenze
frammentarie e
gravemente lacunose
Nessuna conoscenza
A. S.
COMPETENZE
Affronta autonomamente
compiti complessi,
applicando le conoscenze
in modo corretto,
autonomo e originale.
Eccellenti competenze
nell’uso di un lessico ricco
e variegato
CAPACITÀ
COMPORTAMENTI
Comunica in modo proprio, efficace Partecipazione: costruttiva
e articolato; è autonomo ed
organizzato; è in grado di effettuare
collegamenti comprendendo e
spiegando nessi di causa/effetto;
analizza in modo critico e
personale; documenta il proprio
lavoro; è in grado di cercare
soluzioni adeguate, personali ed
originali
Sa articolare in maniera
Comunica in maniera chiara e
autonoma il colloquio
appropriata; possiede una propria
proposto, dimostrando
autonomia di lavoro; analizza in
coerenza logica,
modo corretto ed è in grado di
organicità espositiva e
compiere collegamenti con una
buona proprietà lessicale buona e autonoma capacità di
rielaborazione
Presenta correttamente il Comunica in maniera adeguata; è
colloquio proposto. Sa
in grado di effettuare collegamenti
dare ordine e linearità al per linee generali con una discreta
discorso con un corretto
capacità argomentativa
repertorio lessicale
Possiede sufficienti
Possiede semplici capacità
competenze
comunicative; coglie gli aspetti
nell’articolazione del
fondamentali del colloquio; articola
discorso. Affronta il
il discorso in modo semplice e
colloquio proposto con
coerente utilizzando un lessico
sufficiente linearità
semplice
Applica le conoscenze
Presenta il colloquio in modo non
minime senza
sempre coerente e proprio; ha
commettere gravi errori.
difficoltà a cogliere i nessi logici e
Possiede un repertorio
comprendere gli argomenti proposti
lessicale modesto
Solo se guidato riesce ad
Possiede scarsa capacità di
applicare le conoscenze
trattazione. Esposizione limitata e
minime. Incontra
carente sotto l’aspetto formale e
difficoltà
lessicale
nell’articolazione del
discorso e possiede un
bagaglio lessicale limitato
e improprio
Nessuna competenza.
Nessuna capacità.
9 – 10
Impegno: notevole
Metodo: elaborativo
Partecipazione: attiva
8
Impegno: notevole
Metodo: organizzato
Partecipazione: recettiva
7
Impegno: soddisfacente
Metodo: organizzato
Partecipazione: sollecitata
6
Impegno: accettabile
Metodo: semplice nella sua
organizzazione
Partecipazione: opportunistica
5
Impegno: discontinua
Metodo: mnemonico
Partecipazione: opportunistica
3–4
Impegno: scarso
Metodo: disorganizzato
Partecipazione: di disturbo
Impegno: nullo
Metodo: assente
17
VOTO
1–2
Griglie di valutazione prove d’Italiano
TIPOLOGIA
Indicatori
CAPACITÀ
Adeguatezza
Stile
CONOSCENZE
Contenuti
COMPETENZE
Organizzazione
del testo
Correttezza
ortografica e
morfosintattica
A: Analisi dei testi letterari
Descrittori
Punti
Grado di comprensione dei singoli quesiti e di
rispondenza alla traccia
1
2
3
Adozione di un registro linguistico adeguato alla tipologia
testuale
Proprietà e ricchezza lessicale
1
2
3
Ricchezza e precisione
Significatività ed originalità dei contributi personali
informativi,di giudizio e interpretativi
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Articolazione chiara e ordinata del testo nel rispetto degli
spazi stabiliti
Coerenza logico-tematica dello svolgimento (assenza di
ripetizioni o contraddizioni)
(nota: lo studente può scegliere - ma deve indicarlo all’inizio della
trattazione - se intende far rifluire le risposte ai singoli quesiti in un
unico testo organico, o se invece intende rispondere distintamente e
separatamente ad ogni quesito)
Correttezza ortografica
Coesione testuale (grazie all’uso corretto dei connettivi
adeguati)
Correttezza morfosintattica
Punteggiatura
Totale punti
18
TIPOLOGIA
Indicatori
B: Articolo di giornale o saggio breve
Descrittori
Punti
CAPACITÀ
CONOSCENZE
COMPETENZE
Coerenza tra il titolo scelto, i destinatari indicati e
l’elaborazione
1
2
3
Adozione di un registro linguistico adeguato alla tipologia
testuale
1
2
3
Comprensione dei testi di riferimento, coerenza ed
efficacia del loro utilizzo
Significatività ed originalità dei contributi personali
informativi e di giudizio
1
2
3
Organizzazione
del testo
Articolazione chiara e ordinata del testo nel rispetto
dell’equilibrio fra le parti
1
2
3
Correttezza
ortografica e
morfosintattica
adeguati)
Punteggiatura
1
2
3
Adeguatezza
Stile
Contenuti
Totale punti
19
TIPOLOGIA
Indicatori
CAPACITÀ
Adeguatezza
C: Sviluppo di un argomento di carattere storico
Descrittori
Punti
CONOSCENZE
COMPETENZE
Grado di rispondenza alla traccia proposta
1
2
3
Stile
Coerenza e congruità del registro linguistico adottato
1
2
3
Contenuti
Significatività od originalità dei contributi personali
informativi e di giudizio
1
2
3
Organizzazione
del testo
spazi stabiliti
1
2
3
Correttezza
ortografica e
morfosintattica
adeguati)
Punteggiatura
1
2
3
Totale punti
20
TIPOLOGIA
Indicatori
D: Trattazione di un argomento d’ordine generale
Descrittori
Punti
CAPACITÀ
CONOSCENZE
COMPETENZE
Grado di rispondenza alla traccia proposta
Capacità di distinguere i fatti accertati dalle
interpretazioni
1
2
3
Coerenza e congruità del registro linguistico adottato
1
2
3
Significatività o originalità dei contributi personali
informativi,di giudizio
1
2
3
Organizzazione
del testo
spazi stabiliti
1
2
3
Correttezza
ortografica e
morfosintattica
adeguati)
Punteggiatura
1
2
3
Adeguatezza
Stile
Contenuti
Totale punti
21
Scheda Integrata Generale
Griglia di valutazione seconda prova scritta
Candidato ………………………………………………… Lingua straniera
…………….……………………………
I – COMPRENSIONE SCRITTA (questionario a risposta aperta)
Obiettivo
Descrittore
Conoscenze
linguistiche
(correttezza formale e
proprietà di
linguaggio)
Il candidato si
esprime
applicando
le
proprie
conoscenze
ortografiche,
morfosintattiche,
lessicali
Il candidato
riconosce le
informazioni
Comprensione del
testo
Capacità espositiva
Il candidato
formula la
risposta
Indicatore di livello
0 – in modo gravemente scorretto
0.50 – in modo scorretto / limitandosi a
trascrivere parti del testo
________
0.75 – in modo impreciso ma comprensibile
_
1 – in modo chiaro e nel complesso corretto
1.50 – in modo chiaro, corretto, scorrevole, con
ricchezza lessicale
0 – in modo nullo
0.50 – in modo occasionale
0.75 – nei loro elementi essenziali
1 – in modo completo
1.50 – in modo completo anche nei loro aspetti
impliciti
0 – in modo incoerente
0.50 – in modo adeguato ma limitandosi a
1 – in modo semplice e poco argomentato
1.50 – in modo chiaro e ben articolato
2 – in modo chiaro, preciso e organico
II – SINTESI (riassunto del testo)
Obiettivo
Descrittore
Conoscenze
linguistiche
(correttezza formale
e proprietà di
linguaggio)
Capacità di analisi
Capacità di sintesi
Il candidato si
esprime applicando
le
proprie
conoscenze
ortografiche,
morfosintattiche,
lessicali
Il candidato coglie
gli elementi del
testo da riassumere
Il candidato
riorganizza ed
espone i concetti
chiave e le loro
relazioni
Punteggi
o
assegnato
0.50 – in modo scorretto / limitandosi a
ricchezza lessicale
0 – in modo gravemente carente
0.50 – in modo molto frammentario
0.75 – per la maggior parte
1 – in modo esauriente
1.50 – in modo preciso e completo
0 – in modo nullo, incoerente, del tutto
disordinato / infondato
0.50 – in modo superficiale e non sempre
coerente
1 – in modo elementare ma coerente
1.50 – in modo ordinato e coerente
2 – in modo efficace, strutturato logicamente ed
esauriente
22
________
___
________
___
Punteggi
o
assegnato
________
_
________
___
________
___
III – PRODUZIONE SCRITTA (composizione di un testo scritto)
Obiettivo
Descrittore
Conoscenze linguistiche
(correttezza formale e
proprietà di linguaggio)
Capacità argomentativa
(conoscenze relative
all’argomento e relative
al contesto)
Capacità espositiva e di
rielaborazione critica
(coerenza e coesione
delle argomentazioni,
sviluppo critico e
convincimenti
personali)
Il candidato si
esprime
applicando
le
proprie
conoscenze
ortografiche,
morfosintattiche
, lessicali
Il candidato
espone le
proprie
conoscenze
Il candidato
organizza le
proprie idee
Punteggi
o
assegnato
0.50 – in modo scorretto
________
_
ricchezza lessicale
0 – in modo scorretto e lacunoso
0.50 – in modo superficiale e generico
0.75 – in modo essenziale e nel complesso
abbastanza pertinente
1 – in modo pertinente e articolato
1.50 – in modo ricco ed approfondito
0 – in modo nullo, incoerente, del tutto
disordinato / infondato
0.50 – in modo superficiale e non sempre
coerente
1 – in modo elementare ma coerente
1.50 – in modo logico e ben articolato
2 – in modo ben strutturato e con apprezzabili
apporti critici
________
___
________
___
TOTALE_________/15
23
Criteri generali seguiti per la progettazione delle prove integrate.
Tutte le discipline dell’ultimo anno di corso possono essere coinvolte nello svolgimento della terza
prova scritta. Il Consiglio di classe, tenuto conto dell’indirizzo e degli obiettivi generali e cognitivi
definiti nella propria programmazione didattica, ha individuato nell’espletamento delle diverse terze
prove simulate le seguenti discipline :
• Geografia Turistico
• Lingua inglese, francese, tedesco
• Discipline turistiche e aziendali
• Storia dell’arte
Su tale base ha sviluppato la progettazione delle prove interne di verifica in preparazione della terza
prova scritta degli Esami di Stato conclusivi del corso.
Sono state svolte, quindi, all’interno della classe prove integrate con le seguenti modalità:
Tipologia di
verifica
Discipline coinvolte nella
prova
Tempo
assegna
to
B + C:
2 quesiti a risposta
singola + 4 a
risposta multipla
• Geografia del
turismo
• Lingua inglese,
francese, tedesco
• Discipline turistiche e
aziendali
• Arte e territorio
2 ore
Tipologia B:
3
quesiti a
risposta
singola
(Max 5 righe)
• Geografia del turismo
• Lingua inglese,
francese, tedesco
• Discipline turistiche e
aziendali
• Arte e territorio
2ore
24
Soverato,
/06/2012
A.S. 2011-2012
CANDIDATO_____________________ CLASSE
V AT
III Prova
Tipologia B + C: 2 quesiti a risposta singola + 4 a risposta multipla
GRIGLIA DI VALUTAZIONE
Ogni disciplina ha a disposizione 3 punti : 1 punto per ciascun quesito a risposta singola e
0,25 per ciascun quesito a risposta multipla
Criteri di
Risposta corretta
Risposta
Risposta
Risposta
Risposta
valutazione
ma incompleta
errata
frammentaria parzialment
corretta e
quesiti a risposta
o con lievi
o non data
e superficiale
e corretta
completa
imperfezioni
singola
Punti
0
0.25
0.50
0.75
1
punteggio parziale
discipline coinvolte
Quesiti a risposta
singola
1°
2°
ARTE e TERRIT.
DISCIPLINE TURIST.
GEOGRAFIA TURIST.
INGLESE*
FRANCESE*
TEDESCO *
*dovranno essere scelte dal candidato solo le
due lingue non oggetto della seconda prova.
Quesiti a risposta multipla
1°
2°
3°
4°
PUNTEGGIO TOTALE
PUNTEGGIO FINALE ARROTONDATO
(Il candidato avrà a disposizione 2 ORE per leggere, svolgere e consegnare la prova)
La I commissione:
______________________
______________________
_______________________
il Presidente
_______________________
_______________________ _______________________
______________________
25
totale
Soverato,
/06/2012
A.S. 2011-2012
CANDIDATO_____________________ CLASSE
V AT
III Prova
Tipologia B: 3 quesiti a risposta singola (Max 5 righe)
GRIGLIA DI VALUTAZIONE
Ogni disciplina ha a disposizione 3 punti : 1 punto per ciascun quesito a risposta singola
Risposta
Risposta corretta
Risposta
Risposta
Risposta
Criteri di
frammentari
ma incompleta
errata o
parzialmen
corretta e
valutazione
ae
o con lievi
non data
te corretta
completa
superficiale
imperfezioni
punti
0
0.25
0.50
0.75
1
punteggio parziale
discipline coinvolte
1° quesito
2° quesito
3° quesito
totale
ARTE e TERRITORIO
GEOGRAFIA del TURISMO
DISCIPLINE TURIST. AZIEND.
INGLESE *
FRANCESE *
TEDESCO *
*dovranno essere scelte dal candidato solo le
PUNTEGGIO TOTALE
due lingue non oggetto della seconda prova.
PUNTEGGIO FINALE ARROTONDATO
(Il candidato avrà a disposizione 2 ORE per leggere, svolgere e consegnare la prova)
La I commissione:
______________________
______________________
_______________________
il Presidente
_______________________
_______________________ _______________________
______________________
L'assegnazione del credito scolastico si avvia nei due anni precedenti all'ultimo.
26
Tabella A (D.M.99/09 e D.M 42/07 articolo 1, comma 2)
Media
Classe terza
Classe quarta
Classe quinta
M=6
punti 3-4
punti 3-4
punti 4-5
6< M ≤ 7
punti 4-5
punti 4-5
punti 5-6
7< M ≤ 8
punti 5-6
punti 5-6
punti 6-7
8< M ≤ 9
punti 6-7
punti 6-7
punti 7-8
9< M ≤ 10
punti 7-8
punti 7-8
punti 8-9
NOTA - M rappresenta la media dei voti conseguiti in sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Al fini
dell’ammissione alla classe successiva e dell’ammissione all’esame conclusivo del secondo ciclo di istruzione, nessun
voto può essere inferiore a sei decimi in ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con l'attribuzione di un unico
voto secondo l'ordinamento vigente. Sempre ai fini dell’ammissione alla classe successiva e dell’ammissione all’esame
conclusivo del secondo ciclo di istruzione, il voto di comportamento non può essere inferiore a sei decimi. Il voto di
comportamento, concorre, nello stesso modo dei voti relativi a ciascuna disciplina o gruppo di discipline valutate con
l’attribuzione di un unico voto secondo l’ordinamento vigente, alla determinazione della media M dei voti conseguiti in
sede di scrutinio finale di ciascun anno scolastico. Il credito scolastico, da attribuire nell'ambito delle bande di
oscillazione indicate dalla precedente tabella, va espresso in numero intero e deve tenere in considerazione, oltre la media
M dei voti, anche l'assiduità della frequenza scolastica, l'interesse e l'impegno nella partecipazione al dialogo educativo e
alle attività complementari ed integrative ed eventuali crediti formativi. Il riconoscimento di eventuali crediti formativi
non può in alcun modo comportare il cambiamento della banda di oscillazione corrispondente alla media M dei voti. Per
la terza classe degli istituti professionali M è rappresentato dal voto conseguito agli esami di qualifica, espresso in decimi
(ad esempio al voto di esami di qualifica di 65/centesimi corrisponde M = 6,5).
Per l’assegnazione del punto aggiuntivo il consiglio di classe ha preso in considerazione le seguenti
indicazioni:
•
•
•
•
•
Assiduità della frequenza scolastica
Interesse e impegno nella partecipazione attiva al dialogo
educativo.
Frequenza area progetto.
Partecipazioni ed attività complementari e integrative (corsi
di approfondimento, manifestazioni culturali, consulta
studentesca, organizzazioni lavori).
Crediti formativi (corsi di lingue, stage, esperienze
lavorative, soggiorni in scuole estere, attività sportive ecc. in
relazione al corso di studi).
27
GRIGLIA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO DEGLI ESAMI DI STATO
CANDIDATO
______________________________________________________________
Classe : V AT
INDICATORI
DESCRITTOR1
I FASE
Argomento
proposto
dal
candidato
1. Capacità di applicazione
delle conoscenze e di
collegamento
multidisciplinare
2. Capacità di
argomentazione,
di analisi/sintesi,
di rielaborazione critica
3. Capacità espressiva
e padronanza della lingua
Autonoma, consapevole ed efficace
Autonoma e sostanzialmente soddisfacente
Accettabile e sostanzialmente corretta
Guidata e in parte approssimativa
Inadeguata, limitata e superficiale
Autonoma, completa e articolata
Adeguata ed efficace
Adeguata e accettabile
Parzialmente adeguata e approssimativa
Disorganica e superficiale
Corretta, appropriata e fluente
Corretta e appropriata
Sufficientemente chiara e scorrevole
Incerta e approssimativa
Scorretta, stentata
DATA
_________________________
Punteggio
in /30
Punteggio
assegnato
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
4
3
2
1
0
____/12
II FASE
Argomenti
proposti dai
commissari
1. Conoscenze disciplinari e
capacità di collegamento
interdisciplinare
Complete, ampie e approfondite
Corrette e in parte approfondite
Essenziali ma sostanzialmente corrette
Imprecise e frammentarie
Frammentarie e fortemente lacunose
2 Corenza logico-tematica, Autonoma, completa e articolata
capacità di argomentazione, Adeguata ed efficace
di analisi/sintesi
Adeguata e accettabile
Parzialmente adeguata e approssimativa
Disorganica e superficiale
3. Capacità di rielaborazione Efficace e articolata
critica
Sostanzialmente efficace
Adeguata
Incerta e approssimativa
Inefficace
6
5
4
3
1–2
6
5
4
3
1–2
4
3
2
1
0
____/16
III FASE
Discussione
prove
scritte
1. Capacità di
autovalutazione e
autocorrezione
I PROVA
Adeguata
Inefficace
0,50
0
II PROVA
Adeguata
Inefficace
0.50
0
III PROVA
Adeguata
Inefficace
1
0
____/ 2
____/30
La Commissione
Presidente
Il
28
IL CONSIGLIO DI CLASSE
Cognome e Nome
Gallelli Concetta
Cilurzo Miriam
Materia
Italiano /Storia
Francese
Castanò Maria Concetta
Inglese
Van Beek K.M.L.J.
Tedesco
Arena Alfonsina
Furina Bruno
Rudi Maria Francesca
Giannini M. Caterina
Grande Maria
Matematica
Geografia turistica
aziendali
Aziendali (lab.)
Arte e territorio
Santoro Eva
Educazione fisica
La Rosa Rosa
Diritto
Vonella Giuseppe
Religione
Vaccaro Teresa
Madrelingua inglese
Lombardo Sylvie
Madrelingua francese
Talarico Maria
Madrelingua tedesco
SOVERATO 15 maggio 2012
29
firma
DISCIPLINE:
Italiano – Storia
DOCENTE:
GALLELLI
Concetta
LIBRI DI TESTO:
Italiano: Magri Vittorini, TRE Storia e Testi della Letteratura, vol. 3, dal secondo
Ottocento all’età contemporanea PARAVIA, Milano, 2011 - a c. di S. JACOMUZZI
– A. DUGHERA, - V. JACOMUZZI, La Divina Commedia, S.E.I., Torino, 2003
Storia: Ciuffoletti, Baldocchi, Bucciarelli, Sodi DENTRO LA STORIA, Eventi,
testimonianze e interpretazioni vol. 3, A/B D’Anna, Firenze, 2011
OBIETTIVI REALIZZATI
1. Conoscenze:
• Possedere una cultura generale attraverso l’acquisizione dei
principali contenuti.
• Conoscenza dei principali contesti letterari e storici.
• Conoscenza delle tematiche degli autori presentati e dei
rapporti intertestuali delle loro opere.
• Conoscenza dello sviluppo europeo della letteratura.
• Conoscenza di modelli e temi caratterizzanti un’epoca.
• Conoscenza dei principali fenomeni storici e loro esatta
collocazione spazio-temporale.
2. Competenze e abilità:
• Capacità di sostenere conversazioni adeguate ai contesti ed
alle situazioni.
• Capacità nell’esporre fenomeni letterari e storici.
• Capacità di collocare autori e fenomeni nel tempo e nello
spazio.
• Abilità nell’individuare connessioni logiche, rapporti di
causa/effetto e linee di sviluppo tra avvenimenti letterari e
fenomeni storici.
• Competenza nell’elaborare una semplice mappa concettuale.
• Competenza nel riconoscere elementi di continuità e rottura
tra i principali momenti storici e letterari del periodo studiato.
• Essere in grado di vagliare criticamente le fonti di
informazione.
CONTENUTI DISCIPLINARI
Letteratura italiana:
• Mod. 1 Un’epoca due mondi: Positivi e Decadenti a confronto (L’età del
Realismo, il Verismo, Verga, l’età del Decadentismo, l’esperienza dei poeti
maledetti, il Simbolismo, Pascoli, D’Annunzio).
• Mod. 2 La crisi dell’uomo moderno nella narrativa del primo Novecento (La
dissoluzione del romanzo, Svevo, Pirandello).
• Mod. 3 Echi della letteratura europea (Mann, Proust, Kafka, Joyce).
• Mod. 4 La lirica del Novecento (Montale, Ungaretti, i Futuristi, il
Crepuscolarismo).
• Mod. 5 Cenni sul Neorealismo (Primo Levi, Italo Calvino)
30
Storia:
• Mod. 1 1870 – 1914: la società industriale e l’imperialismo
•
Mod. 21914 – 1918: la Prima guerra mondiale
•
Mod. 3 Tra le due guerre: la crisi economica ed i regimi totalitari; le democrazie
•
Mod. 4 Dopo la Seconda guerra mondiale: la guerra fredda ed i nuovi equilibri
internazionali; l’Italia della Prima Repubblica
SPAZI, MEZZI, ATTREZZATURE, SUSSIDI DIDATTICI:
• Aula multimediale per collegamenti internet, Sala audiovideo per proiezione dvd,
fotocopie, riviste, libri di testo, appunti vari.
CRITERI E STRUMENTI DI MISURAZIONE E VALUTAZIONE:
• Gli stessi deliberati ed adottati dal Collegio docenti e dal Consiglio di classe e
riportati, nel presente Documento, nella parte generale.
TIPOLOGIA DELLE PROVE UTILIZZATE E TEMPI DI ATTUAZIONE
• A risposta aperta e multipla, vero/falso, completamento, ricerca di errori , trattazione
sintetica (tempo assegnato, 1 ora a prova).
• Prove svolte in classe secondo la tipologia della costruzione di un saggio breve, tema
storico, di ordine generale, analisi del testo, nr. 6 (tempo assegnato, 4 ore a prova).
• Verifiche storia, nr. 2 (tempo assegnato, 2 ora a verifica). Tipologia mista, B+C
• Prove simulate, nr. 3 (tempo assegnato, 5 ore a prova).
La docente
GALLELLI Concetta
31
Scheda informativa relativa alle singole discipline
classe V sez AT
Materia: Lingua e civiltà straniera - Inglese
Concetta Castanò
Numero ore settimanali: 3
Libri di testo adottati: “KEYWORD TOURISM” - Juvenilia Scuola
Docente: Maria
Obiettivi realizzati:
Conoscenze:
Principali funzioni comunicative della lingua, strutture, lessico soprattutto del settore
d’indirizzo specifico
Comunicazione turistica
Aspetti ed elementi della letteratura, della cultura e della civiltà tedesca
Competenze:
Abilità di conversazione adeguata al contesto e alle situazioni di carattere specifico
Produzione di testi scritti di carattere generale e anche di alcune tipologie testuali
dell’indirizzo turistico
Comprensione di documenti autentici in lingua straniera relativi al settore d’indirizzo
Capacità:
Studio autonomo con attuazione di strategie di apprendimento linguistico personale ed
approfondimenti
Riflessione sulla propria lingua e cultura attraverso il confronto con le altre lingue e culture
straniere studiate
Capacità di effettuare i collegamenti con altri contenuti disciplinari ed interdisciplinari
Capacità di essere flessibili davanti a situazioni nuove
Contenuti disciplinari:
MODULO 1 – TOURISM INDUSTRY
• Tourism Definition
• Tourism Industry:
WHERE TO GO (destination) HOW TO GO (transportation) WHERE TO STAY
(accommodation)
WHAT TO DO (activities)
WHAT TO SEE (attractions)
MODULO 2 – THE HOSPITALITY SECTOR
• ACCOMMODATION
• HOTELS : Hotel Classification-Meal solutions-Services & Facilities-Hotel Staff-Hotel
Rooms-Check-in/ Check-out
MODULO 3 – CAREERS IN TOURISM
• Jobs in Tourism: Travel agent & tour operator/Hotel staff/Travelling staff
• Applying for a job: Job vacancies/Application and CV
• Tourism guide vocabulary
MODULO 4– TOURISM ITINERARIES : THE UNITED KINGDOM
• LAND
• ITINERARIES IN THE UK
• HISTORY
• ECONOMY: economic resources, imports & exports, the FED and the dollar
• POLITICS: the three branches of Government
• CULTURE & TRADITIONS
MODULO 5 – TOURISM ATTRACTIONS: the USA
- The Statue of Liberty
- The Golden Gate Bridge
32
MODULO 6 – ART BASICS
• Describing monuments
• The virgin punishing the infant
Attività extracurriculari, disciplinari e pluridisciplinari:
ricerca comparata delle strutture alberghiere sul territorio ed elaborazione di un cartellone
esplicativo
Metodologia didattica
Si è cercato di privilegiare la comprensione e l’uso efficace del codice orale rispetto a quello
scritto che ha avuto, insieme alle strutture e funzioni linguistiche grammaticali, soprattutto
un ruolo di supporto alla competenza orale. Si è impostato lo svolgimento del programma
suddividendolo in moduli. Metodologie adottate: lezione frontale - attività di laboratorio lavoro di gruppo e ricerca
Attività di recupero e di approfondimento :
Alla fine di ogni modulo sono stati rafforzati gli argomenti trattati, con esercitazioni orali e
scritte, test strutturati di vario tipo, per migliorare l’assimilazione dei contenuti.
Spazi, mezzi, attrezzature e sussidi didattici:
Spazi: classe, laboratorio linguistico
Mezzi/Strumenti: libri di testo, giornali, documenti, fotocopie integrative di tipo
professionale e/o generale, lavagna, computer, dizionario, materiale audio-visivo, lettore cd.
Criteri e strumenti per la valutazione del processo di apprendimento:
La valutazione è scaturita dalle verifiche formali ed informali, dalla frequenza, la
partecipazione, l’impegno, l’attenzione, il comportamento sociale, il metodo di studio e di
lavoro, nonché dai progressi conseguiti. Sono state svolte simulazioni di seconda e terza
prova di cui si è tenuto conto nella valutazione del processo di apprendimento.
Tipologie delle prove utilizzate:
Oggettive: questionari, scelta multipla, vero o falso, completamento di testi.
Soggettive: questionari a risposta aperta, composizioni su traccia, riassunti.
Numero di prove svolte
Ore assegnate per lo svolgimento di ogni prova
2 verifiche scritte per trimestre
1 ora
La docente Prof.ssa Maria Concetta Castanò
33
classe V sez AT
Materia: Lingua e civiltà straniera - Francese
Docente: Miriam Cilurzo
Libri di testo adottati: F. Ponzi, E. Visintainer, J.-C.Rousseau, Décryptez le tourisme, Lang Edizioni
Conoscenze:
Aspetti ed elementi della letteratura, della cultura e della civiltà francese
Competenze:
Capacità:
approfondimenti
straniere studiate
Compétence et communication touristique
1. Circulaire promotionnelle
2. Les formes d’hébergement à Soverato (affiche en langues étrangères)
3. Tourisme vert: rédiger la rubrique d’une brochure; hébergement en milieu rural;
analyser le sommaire et les rubriques d’une brochure; rédiger le programme d’une
randonnée; rédiger une brochure touristique. « Randonnée pédestre en Auvergne ».
« En VTT à l’ile de la Réunion ». Réalisation de la brochure : « La vallée de la
Maurienne »
4. Tourisme blanc et tourisme fluvial: proposer, présenter un produit; des villages
touristiques à la montagne; location d’un bateau. « Au club Med de Chamonix ».
Des villages touristiques à la montagne. Sport et animation. Croisières sur la
Garonne
5. Forme et détente: les centres de bien-être; les atouts du village; rédiger l’éditorial
d’une brochure. « Djerba la Nomade ». La thalassothérapie. Réalisation de la
brochure et de l’éditorial : « Les thermes »
6. Le tourisme durable et équitable
7. Tourisme social et associatif: présenter une initiative sociale; rédiger une
communiqué de presse ; les chèques-vacances. Les atouts d’un village touristique.
Tourisme et handicap.
8. Tourisme d’affaires: organiser un séjour d’affaire; prestations et services;
programme d’une visite d’affaire. « Au salon de l’informatique ». Le CNIT
9. Tourisme jeune: renseigner en vue de l’organisation d’un séjour; les réduction sur
les voyages ; à l’étranger. Inter Rail et Carte Jeune
10. Rédiger une lettre de motivation et un CV*
Littérature :
1. De la réalité au symbole : Gustave Flaubert, du réalisme à la beauté, « Madame
34
Bovary »
2. Charles Baudelaire, ou la modernité, « Invitation au voyage »
3. La crise de conscience européenne : Marcel Proust, ou le roman de la conscience *
Quelque chose d’autre :
- Come si fa un riassunto / connettori temporali
- La première et la seconde guerre mondiale
- Les élections en France
- Pays européens et extra-européen
- L’Holocauste et la Shoah
* Gli argomenti segnati con l’asterisco verranno trattati dopo il 15 maggio
area progetto, creazione brochure. Con la docente madrelingua si è partiti da argomenti di
attualità per stimolare gli alunni alla conversazione in lingua francese.
professionale e/o generale, lavagna, computer portatile, dizionario, materiale audio-visivo,
lettore cd.
La valutazione, fondata sui criteri della tassonomia di Bloom, è scaturita dalle verifiche
formali ed informali, dalla frequenza, la partecipazione, l’impegno, l’attenzione, il
comportamento sociale, il metodo di studio e di lavoro, nonché dai progressi conseguiti.
Sono state svolte simulazioni di seconda e terza prova di cui si è tenuto conto nella
valutazione del processo di apprendimento.
Soggettive: questionari a risposta aperta, stesura di circuiti, lettere, fax, dialoghi,
e-mail, presentazione di alberghi e città, riassunti.
2 ore
La docente
Prof.ssa Miriam
Cilurzo
35
Materia: Lingua e civiltà straniera - Tedesco
Docente: Karine
M.L.J. Van Beek
Libri di testo adottati: “Im Bilde” Scarioni, Alberti, Sherfinger , Europass Verlag
Conoscenze:
Aspetti ed elementi della letteratura, della cultura e della civiltà tedesca
Competenze:
Capacità:
approfondimenti
straniere studiate
Grammatica
Modulo 1
Wiederholung
Das Hotel
Die Geschichte des Tourismus
Das Hotelzimmer – Hotelstaff- Fachberufe – Hotel typ
Dialoge :beim Check-in/out Regelungen im Hotel, besondere
Leistungen, Dokumente Rechnung bezahlen Beschreibung des Hotels
Volksfeste
(Adjektive)
Das Oktoberfest
der Schwarzwald- der Rhein die Loreley
Modulo 2
Geographie Deutschlands Hotelklassifizierung Jugendherberge-Bed und Breakfast
Das Hotel wesen
Pauschalreisen – Kreuzfahrten
Korrespondenz
Anfrage, Angebot, Reservierung, Bestätigung
Die Bundesländer – Berlin
Modulo 3
Geographie Deutschlands Die Diktatur des Nationalsozialismus- die Nürnberger Rassengesetze
Geschichte
2. Weltkrieg - Von Teilung zur Einheit
Volksfeste
Christkindlesmarkt
Modulo 4
Politik
Die politische Struktur Deutschlands
Land und Forstwirtschaft Bier, Industrie, die starke Marke
Modulo 5
Gruppenreise :Toskana
Reiseorganisation :Aufenthalt in der Toskana
Modulo 5
Literatur- Kunst- Kultur
Biedermeier Die Jahrhundertwende : der Jugendstil
Thomas Mann: Tod in Venedig
Reiseprogramm in Italien Latium/ Umbrien - Schüler schreiben selbst ein Reiseprogramm
36
Modulo 6
Literatur- Kunst- Kultur
Reiseprogramm
Der Expressionismus
Film : Die Blechtrommel“
ricerca comparata delle strutture alberghiere sul territorio ed elaborazione di un cartellone
esplicativo
professionale e/o generale, lavagna, computer, dizionario, materiale audio-visivo, lettore cd.
La valutazione è scaturita dalle verifiche formali ed informali, dalla frequenza, la
partecipazione, l’impegno, l’attenzione, il comportamento sociale, il metodo di studio e di
lavoro, nonché dai progressi conseguiti. Sono state svolte simulazioni di seconda e terza
prova di cui si è tenuto conto nella valutazione del processo di apprendimento.
Soggettive: questionari a risposta aperta, composizioni su traccia, riassunti.
1 ora
La docente
Prof.ssa K.M.L.J. Van Beek
37
Materia: EDUCAZIONE FISICA
Docente : EVA SANTORO
TESTO: Conoscere e utilizzare l’educazione fisica
1. conoscenze:
• Tutti gli allievi hanno acquistato il valore della corporeità attraverso esperienze di attività
motoria e sportive di espressione e di relazione in funzione della formazione di una
personalità equilibrata e stabile
2. competenze:
• Corretto uso delle attrezzature esistenti in palestra
• Mettere in pratica le norme di comportamento ai fini della prevenzione degli infortuni
• Utilizzare le qualità fisiche e neuromuscolari in modo adeguato delle diverse esperienze e ai
vari contenuti tecnici
3. capacità:
• La classe ha acquisito un approfondimento operativo e teorico di attività motorie che, dando
spazio alle attitudini e propensioni personali, hanno favorito il trasferimento all’esterno della
scuola (tempo libero, salute ecc.) la capacità critica nei riguardi del linguaggio corporeo e
dello sport in generale
Contenuti disciplinari e pluridisciplinari
Disciplinari:
• Teoria e pratica del movimento riferiti ad attività di palestra e gioco sportivo individuale e di
squadra
Interdisciplinari, droghe, alimentazione, pronto soccorso, consolidamento di una cultura motoria e
sportiva quale costume di vita, rispetto di sé, degli altri e delle regole.
Attività curriculari ed extracurriculari:
Lezioni pratiche, teoriche, relative esercitazioni e attività sportive in orari extracurriculari, attività
teatrali
Attività di recupero e di approfondimento
Esercitazioni guidate, lavori a gruppo e sport di squadra
Spazi, mezzi, attrezzature, sussidi didattici ecc…
Palestra, libro di testo, musicassette, spazi ricreativi, video-audio
Criteri e strumenti della misurazione e della valutazione:
La valutazione ha tenuto conto sia della capacità esecutiva delle varie attività sia della conoscenza
teorica e tecnica della disciplina e dei progressi metodologici, mediante verifiche costituite da prove
pratiche, questionari, prove scritte e prove orali
Prove pratiche, test, verifiche con questionari a risposta multipla e aperta
Numero di prove svolte:
Test prova pratica
Test 3
Ore assegnate per lo svolgimento delle prove:
1 ora quotidiana
1 ora
Il docente Eva Santoro
38
Materia
GEOGRAFIA DEL TURISMO
Docente FURINA BRUNO
Libro di testo adottato : GEOTOUR-geografia turistica dei beni culturali dei Paesi extraeuropei –
Guido Corradi-Monica Morazzoni MARKES
1. Conoscenze
Conoscere le differenti caratteristiche del turismo nei Paesi ricchi e in quelli in via di
sviluppo.
Conoscere gli aspetti fondamentali degli stati dell’Area Mediterranea extraeuropea.
Conoscere gli elementi fondamentali della cultura islamica.
Conoscere gli aspetti fondamentali degli Stati Uniti, dell’ America Latina, dell’ Asia, dell’
Africa e dell’ Oceania in relazione a: territorio, popolazione, storia, cultura, economia e
turismo.
2. Competenze
Saper cogliere i problemi su scala planetaria e nello stesso tempo analizzarsi secondo le loro
articolazioni settoriali, spaziali e in una prospettiva storico-economica.
Saper utilizzare strumenti tecnici specifici.
3. Capacità
Saper operare confronti fra le realtà dei diversi Stati in relazione al loro sviluppo.
Saper utilizzare varie fonti documentate fra le quali: guide turistiche, materiale da internet,
testi, film e articoli di riviste.
Saper utilizzare, leggere e interpretare carte geografiche delle aree indicate.
Saper presentare ed esporre un itinerario in uno degli Stati fra quelli studiati.
La qualità della vita e lo sviluppo umano
Area Mediterranea extra-europea
Il Nord America
L’America Latina
L’Asia
L’Africa
L’Oceania
Attività curriculari ed extracurriculari :
Lezioni frontali di presentazione e/o di sintesi.
Esercitazioni, dibattiti, verfiche orali e scritte.
Visite guidate, viaggio d’ istruzione, stages, conferenze.
Spazi, mezzi, attrezzature, sussidi didattici :
Libro di testo, guide turistiche, riviste e pubblicazioni specializzate, carte topografiche e
mappe urbane-stradali, manuali e bollettini statistici.
Criteri e strumenti della misurazione e della valutazione :
La valutazione ha avuto una valenza formativa al fine di verificare il percorso di
apprendimento ed è stata realizzata facendo uso della tassonomia di Bloom, esplicitata su
cinque livelli /conoscenza, comprensione, applicazione, analisi e sintesi).
Altri fattori che hanno concorso alla valutazione finale sono stati il comportamento
disciplinare e sociale, il livello di partecipazione al dialogo educativo, le capacità
organizzative dimostrate, la progressione nel processo di apprendimento.
Altro
La partecipazione degli allievi al dialogo educativo è apparso sempre costante e quasi
generalizzato. Sono stati disponibili alle attività extrascolastiche. Un gruppo consistente si è
distinto per il buono e costante impegno e quindi il processo di apprendimento può ritenersi
piu’ che soddisfacente. Un secondo gruppo si è dimostrato, ancorché molto capace,
leggermente meno continuo nell’impegno rispetto al primo, conseguendo tuttavia risultati
discreti.. Un piccolo gruppo è apparso spesso disinteressato e superficiale nell’apprendimento
dei contenuti.
Il Docente
Prof. Bruno Furina
39
Materia:
ARTE E TERRITORIO
Libri di testo adottati: L’ARTE TRA NOI
docente:
classe: V AT
GRANDE MARIA
Vol. 4 (dal Barocco all’Art nouveau) + Vol. 5 (Il Novecento)
A.A.V.V. – Edizioni: Electa · Bruno Mondadori
OBIETTIVI REALIZZATI
Conoscenze: - conoscere i contenuti essenziali della disciplina
- inquadrare il periodo storico in cui l’opera d’arte è stata realizzata
- conoscere gli elementi del linguaggio visivo e la struttura della composizione
- conoscere le varie tecniche artistiche
- conoscere il patrimonio artistico più rilevante del proprio territorio
- conoscere i principali mezzi bibliografici o in generale informativi da utilizzare per una
ricerca e/o per la progettazione di itinerari turistici
Competenze: - analizzare e comprendere un testo
- acquisire una terminologia specifica
- acquisire capacità di lettura dell’opera d’arte
- operare collegamenti interdisciplinari
- confrontare opere d’arte realizzate in differenti periodi conoscendo tratti comuni e
singole specificità
- cogliere le relazioni esistenti tra i vari fenomeni artistici e la loro diffusione
nell’ambiente
- avviare ad un giudizio critico e alla partecipazione alla vita del territorio considerato
sotto il profilo di bene culturale
Capacità:
- individuare, riconoscere le forme espressive e confrontare stili differenti
- riconoscere e analizzare i linguaggi espressivi dei singoli artisti
- inquadrare l’artista nella corrente artistica in cui ha operato
- leggere un’opera d’arte analizzando struttura e componenti e decodificandone il
messaggio
- confrontare opere d’arte cogliendone differenze e affinità.
Contenuti disciplinari e interdisciplinari:
-
-
Caratteri preromantici: Füssli e Goya
Romanticismo : caratteri generali (Géricault – Delacroix – Hayez)
Poetica del Pittoresco e Sublime (Constable - Turner - Friedrich)
Architettura in età romantica : storicismo ed eclettismo
Realismo francese: Millet - Daumier
Verismo italiano: Macchiaioli e Scapigliati
Impressionismo : Manet – Monet
Postimpressionismo : Van Gogh
Art Nouveau - Jugendstil - Modernismo catalano (Gaudí) - Liberty
Secessioni : Klimt - Munch
La nascita delle Avanguardie : Espressionismo (i Fauves e Matisse + Die Brücke e Kirchner) Cubismo (Picasso)- uturismo (Boccioni) - strattismo (Kandinskij) École de Paris (Rousseau, Modigliani)
L’arte tra le due guerre : Dadaismo (Duchamp) – Surrealismo (Dalì, Ernst e Magritte) –
40
Metafisica (De Chirico e Savinio)
Relativamente ad alcuni argomenti, gli allievi sono stati guidati e stimolati ad operare collegamenti
interdisciplinari.
Metodo della ricerca operativa:
‫ ־‬Lezione frontale;
‫ ־‬Lezione dialogata;
‫ ־‬Didattica breve;
‫ ־‬Gruppi di lavoro;
‫ ־‬Processi individualizzati;
‫ ־‬Lettura libro di testo;
‫ ־‬Lettura guidata delle opere;
‫ ־‬Dibattiti.
Attività di recupero:
Sulla base dei risultati delle verifiche, sono stati attuati in itinere interventi di recupero mirati e
individualizzati su argomenti specifici tramite studio guidato, chiarimenti continui, collegamenti,
esempi e illustrazione di immagini.
È stato potenziato il lavoro di stimolo e si è ricorso, ove se ne è avvisata la necessità, alla “lectio brevis”
per recuperare sui tempi e sulla carenza d’interesse.
Attività di approfondimento :
Le attività di approfondimento sono state attuate in itinere attraverso collegamenti interdisciplinari,
analisi di opere d’arte particolarmente significative, confronti tra opere d’arte dello stesso artista o di
artisti differenti della stessa epoca o di epoche passate.
Libro di testo – Altri libri – Stampe ed immagini tratti da altri testi - Internet
Alcuni argomenti non presenti sul libro di testo, sono stati curati, documentati e poi trattati dall’insegnante.
In generale, nella valutazione complessiva di fine trimestre, si è tenuto conto dell’impegno, della
partecipazione, dell’assiduità, dell’attenzione, della puntualità e delle capacità di ogni singolo allievo.
Per le verifiche orali la valutazione è stata effettuata sulla base di specifiche griglie (comuni a tutte le
discipline, adottate dal consiglio di classe) conosciute e condivise dagli allievi.
Tipologie delle prove utilizzate: Verifiche orali
Numero di prove svolte:
1o Trimestre: 1 o 2 verifiche sommative (orali) + varie verifiche formative (domande dal posto a risposta breve).
2° Trimestre: 1 o 2 verifiche sommative (orali) + varie verifiche formative (domande dal posto a risposta breve).
3° Trimestre: 1 o 2 verifiche sommative (orali) + varie verifiche formative (domande dal posto a risposta breve).
docente:
GRANDE MARIA
41
Materia
MATEMATICA
Docente
ARENA ALFONSINA
Libri utilizzati per lo svolgimento del programma nella classe VAT:
Autori: Bergamini-Trifone
Modulo U - Funzioni e Limiti
Modulo V - Elementi di calcolo differenziale e studio di funzioni con applicazioni all’economia
Modulo X+Y - Fondamenti di ricerca operativa e programmazione lineare
1. Conoscenze
•
conoscenze consapevoli dei concetti fondamentali e delle strutture unificanti le varie branche della
matematica;
•
assimilazione del metodo deduttivo, induttivo e analogico;
•
comprensione del valore dei procedimenti induttivi e della loro portata nella risoluzione dei problemi
reali;
•
comprensione del valore strumentale della matematica per lo studio delle altre discipline;
2. Competenze
• saper elaborare informazioni ed utilizzare consapevolmente metodi di calcolo;
•
saper tradurre e rappresentare in modo formalizzato problemi economici e contabili attraverso il ricorso a
modelli matematici;
•
3.
Capacità
•
analitiche, sintetiche, logico-deduttive, operative, espressive, di osservazione e decisionali;
Le funzioni esponenziali e logaritmiche
Le funzioni e le loro proprietà. Il dominio di una funzione
I limiti delle funzioni
Le funzioni continue e il calcolo dei limiti
La derivata di una funzione e i teoremi del calcolo differenziale
Lo studio delle funzioni
L’economia e le funzioni di una variabile
La ricerca operativa: problemi di scelta in condizioni di certezza
La programmazione lineare (metodo grafico)
Attività curriculari ed extracurriculari:
lezione frontale; gruppi di lavoro; costruttivismo, al fine di interiorizzare il metodo d’apprendimento e
rendere progressivamente il soggetto autonomo nei processi formativi; insegnamento per
risoluzione di esercizi di diverso livello di difficolta’.
42
problemi;
attivita’ di potenziamento per un gruppo di allievi in difficoltà in orario antimeridiano
Spazi, mezzi, attrezzature, sussidi didattici ecc…
libri di testo, schemi ed appunti personali , software didattico ( GeoGebra e Excel) nei laboratori di
informatica;
Criteri e strumenti della misurazione e della valutazione
Prove scritte e prove orali secondo la griglia tassonomica di valutazione allegata al registro personale ed
approvata dal consiglio di classe e dal Collegio .
Verifiche formative: test, questionari, domande strutturate e semistrutturate; accertamento conoscenze,
competenze e abilità (iniziali e intermedie).
Verifiche sommative: accertamento competenze cognitive, applicative e trasversali, finali; identificazione
dell’insieme delle acquisizioni possedute.
Ore assegnate per lo svolgimento delle prove
5+
1 ora
1(previsto per fine Maggio)
Il Docente
Arena Alfonsina
43
Materia: DISCIPLINE TURISTICHE AZIENDALI
Docente: RUDI MARIA FRANCESCA
Libro di testo adottato: MANUALE DI TECNICA TURISTICA E AMMINISTRATIVA
Autore G. CASTOLDI
Casa Editrice HOEPLI
Obiettivi disciplinari:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
CONOSCENZE
Conoscere il concetto di programmazione della gestione delle imprese turistiche.
Conoscere il marketing e le sue strategie.
Conoscere come si articola l’offerta turistica
Conoscere l’importanza dell’organizzazione dei servizi locali.
Conoscere la struttura dei viaggi organizzati e dei relativi itinerari.
Conoscere gli elementi costitutivi del servizio turistico locale e di un itinerario turistico
Conoscere come si determina il prezzo e si predispone il preventivo da presentare al
pubblico.
conoscere i tour operator e l’attività svolta.
conoscere un pakage tour e gli elementi che lo compongono.
Conoscere le problematiche relative alla preparazione dei diversi servizi turistici.
Conoscere gli elementi necessari per la determinazione del prezzo di vendita.
Conoscere i canali distributivi del prodotto turistico.
COMPETENZE
Capire quale deve essere il corretto rapporto con il proprio mercato.
Capire come si articola l’offerta di vacanze e le peculiarità dell’offerta turistica per le
aziende.
Capire che cosa sono, cosa fanno e come si articola l’attività di tour operating in Italia.
Capire che cosa è il package tour e di che cosa si compone.
Saper seguire un iter corretto nella creazione di un prodotto.
Saper distinguere i diversi prodotti esistenti.
Saper trattare con le aziende per la vendita dei viaggi business.
Essere in grado di capire chi fa cosa nel turismo organizzato ed entrare nei meccanismi di
base della gestione di un tour operator.
Saper calcolare i prezzi dei viaggi nelle diverse situazioni.
Saper costruire un pacchetto tutto compreso sia su domanda sia da proporre su catalogo.
44
CONTENUTI DISCIPLINARI
MODULO 3 - IL MERCATO TURISTICO
U.D. 1 - Il marketing turistico
U.D. 2 - I turisti come consumatori
U.D. 3 - I prodotti turistici: le destinazioni.
U.D. 4 - I prodotti turistici: I viaggi
U.D. 5 - Il mercato dei viaggi leisure.
U.D. 6 - Il business travel
MODULO 6 - LE IMPRESE TURISTICHE
U.D. 2 – I diritti e doveri delle agenzie di viaggio: I tour operator
U.D. 4 - I tour operator
U.D. 5 – Gestione e contabilità dei tour operator
U.D. 6 - Il calcolo dei prezzi
U.D. 7 - La distribuzione del prodotto turistico
MODULO 8 - PRODUZIONE DEL PACCHETTO TURISTICO
U.D. 1 - I servizi locali
U.D. 2 - I viaggi organizzati
Moduli testuali per la prima prova scritta d’esame:
Attività extracurriculari, disciplinari e pluridisciplinari: stage
Le modalità metodologiche adottate per far raggiungere alle allieve gli obiettivi su indicati
comprendono lezioni frontali, lezioni partecipate, esercitazioni in classe a gruppi e/o coppie, analisi
di casi tratti dalla realtà in modo da consolidare e potenziare la capacità di osservazione, di analisi,
di sintesi, astrazione e infine la creazione di mappe concettuali allo scopo di sviluppare capacità di
collegamenti interdisciplinari/pluridisciplinari.
Come da normativa, le allieve hanno usufruito di due ore di compresenza della docente di pratica di
agenzia, che ha permesso loro di approfondire e consolidare abilità specifiche operative, e per
realizzare l’area di progetto.
Gli strumenti utilizzati sono stati il libro di testo.
Attività di recupero e di approfondimento: recupero in itinere
CRITERI E STRUMENTI PER LA VALUTAZIONE DEL PROCESSO DI
APPRENDIMENTO.
Gli strumenti utilizzati per la valutazione del processo di apprendimento sono stati diversi come
previsto nella programmazione.
Le verifiche scritte sono state strutturate per livelli in modo da far emergere le eccellenze e garantire
nel contempo la misurazione del raggiungimento degli obiettivi minimi del saper fare. Le verifiche
di conoscenza dei contenuti sono state effettuate secondo diverse modalità: colloqui, domande
aperte scritte, domande a risposta multipla.
Nelle verifiche la misurazione degli obiettivi raggiunti è stata effettuata utilizzando la scala che va
da uno a dieci.
45
Le verifiche sommative sono state quattro per trimestre, di cui due orali e sono state strutturate in
modo da misurare il raggiungimento degli obiettivi del conoscere e del saper fare previsti nella
tavola di programmazione.
Sono state effettuate, inoltre delle verifiche formative allo scopo di valutare il processo di
insegnamento-apprendimento cioè accertare l’adeguatezza dei metodi utilizzati, il raggiungimento
degli obiettivi intermedi programmati e infine per organizzare l’eventuale attività di recupero.
Nella valutazione periodica e finale ho tenuto conto degli obiettivi raggiunti, ma anche
dell’impegno profuso nel corso dell’anno scolastico, dei progressi realizzati, dalla puntualità nella
consegna dei lavori assegnati.
Tipologie delle prove utilizzate: prove strutturate, domande aperte, casi aziendali
1o Trimestre: 2
2° Trimestre: 2
3°Trimestre: 2
Da un’ora a due ore
La docente
RUDI MARIA FRANCESCA
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classe V sez AT
Materia: Diritto e Legislazione turistica
Docente: ROSA LA ROSA
Libro di testo adottato:
“Progetto Turistico” ( legislazione di settore) SIMONE per la Scuola
Collana giuridica diretta da Federico del Giudice.
Obiettivi disciplinari:
Conoscenze:
• Conoscenza dei fenomeni socio-giuridici.
• Conoscenza del significato dei termini giuridici.
• conoscenza della complessità e dell’origine del fenomeno turistico alla luce della pluralità e
della eterogeneità delle fonti giuridiche che lo regolano;
• conoscenza delle forme di turismo e relative discipline; dell’impresa turistica, delle agenzie di
viaggio; del lavoro nel settore turistico e della disciplina dei trasporti.
• Conoscenza degli aspetti giuridici nazionali ed internazionali in relazione al fenomeno turistico.
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Competenze :
Consultare fonti giuridiche ( cod. civ. cost. ).
Individuare le relazioni tra fenomeni socio-giuridici e norme giuridiche.
Organizzare le informazioni riproducendole in schemi riassuntivi e multimediali.
Esprimersi su argomenti di carattere generale in modo efficace.
Consultare in maniera autonoma i testi.
Saper utilizzare le conoscenze, i metodi, gli strumenti, per comprendere la realtà giuridica,
economica, sociale e turistica, soprattutto al fine di inserirsi nell’odierna realtà sociale ed
economica e di orientarsi nell’ambito professionale
Capacità:
Possedere capacità - linguistico – espressive, utilizzando i termini giuridici in maniera
semplice, ma appropriata.
Capacità d’orientamento dei fenomeni trattati.
Saper sintetizzare i contenuti acquisiti ed operare collegamenti;
Analizzare i principi giuridici regolatori del fenomeno turistico, individuandone le connessioni
con fenomeni diversi (economia, ambiente, sviluppo)
Capacità di ricercare fonti, di utilizzare ed organizzare le informazioni.
Capacità di lavorare in gruppo in modo costruttivo.
Acquisizione di un’identità personale e sociale consapevole, che permetta agli alunni di
relazionarsi adeguatamente con il mondo del lavoro.
-
Il turismo in ambito nazionale
Le organizzazioni turistiche centrali e periferiche
Il turismo e l’Unione Europea
Forme di turismo e relative discipline
L’impresa turistica
Le agenzie di viaggio e turismo
La disciplina dei trasporti
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Attività extracurriculari e pluridisciplinari:
• Didattica breve per realizzare l’apprendimento e la memorizzazione definitiva dei concetti
base
• Attività di gruppo e di ricerca
Lezioni frontali, partecipative, discussioni guidate, didattica breve
• Le attività di recupero durante l'anno sono state effettuate per obiettivi trasversali, in orario
antimeridiano, con esercitazioni individuali o di gruppo per fare acquisire ad un piccolo gruppo
concetti base e capacità linguistiche corrette
- Attività d’approfondimento: L’impresa turistica. Le agenzie di viaggio e turismo.
• Libro di testo, schemi di sintesi, schede di lavoro, Codice Civile, Costituzione
Lavagna luminosa, laboratori multimediali, centro servizi e collegamenti internet
Gli stessi riportati nella parte generale del presente documento.
Verifiche orali, colloqui e discussioni.
Presentazione della classe:
La classe V sez. AT, dal punto di vista disciplinare, risulta molto corretta, trattandosi di ragazze
educate , silenziose e rispettose delle regole scolastiche. Nel corso delle lezioni le alunne hanno
dimostrato attenzione, seguendo il dialogo scolastico educativo, ma nello studio domestico,
l’impegno profuso non si è mostrato sempre adeguato per tutte le alunne della classe. Un gruppo di
alunne ha partecipato con costanza ed impegno nello studio, conseguendo dei buoni risultati, un
altro gruppo, è apparso a volte poco costante nell’impegno conseguendo una preparazione meno
approfondita attestandosi su un profitto discreto o sufficiente. La programmazione si è svolta nei
modi preventivati ad inizio d’anno scolastico e le verifiche sono state regolari.
La Docente: ROSA LA ROSA
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Documento Finale VAT 2012

Transcript

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