saluzzo - Scuola del Cammino Fitwalking Italia

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SALUZZO
Giovedì 19 gennaio 2012
Via Marconi
Via al Castello
VERZUOLO
Via Verzuolo
Via Gar
ibaldi
Via V
aler
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Via Roma
Via B
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MANTA
SALUZZO
22 gennaio 2012
partenza ore 10,15
Piazza Cavour
PICCOLI PASSI
GRANDI PROGETTI
I MENU DEL CUORE
SALUZZO | L’obiettivo dei 5 mila iscritti è ambizioso, ma se una giornata climaticamente fantastica
e un perfetto coordinamento organizzativo si rinnoveranno anche quest’anno come 12 mesi fa, allora
tutto è possibile. È partito la scorsa settimana un
grande battage sui media locali e regionali, l’evento
è approdato intanto sul web riscuotendo decine di adesioni, le scuole e le associazioni stanno raccogliendo le ultime iscrizioni, mentre fitte si fanno le
riunioni del comitato organizzatore che si ritroverà
ancora giovedì sera con una ventina di collaboratori
alla Scuola del Cammino per la “prova generale”.
Tutto è pronto per la 9° edizione del Fitwalking del
cuore, la più grande kermesse del cammino su scala
nazionale. Domenica 22 gli appassionati e gli amatori, le famiglie e gruppi non possono perdersi l’occasione di partecipare a quello che è atteso come uno dei grandi eventi annuali di Saluzzo. Partenza e
arrivo saranno, come da tradizione, in piazza Cavour. Il via è previsto alle 10,15, ma già dalle 9 sotto
la guida di Andrea Caponnetto, la voce ufficiale del
Fitwalking, la piazza si animerà con gli stand degli
sponsor, delle associazioni, l’area bimbi allestita dal
doposcuola Scarabocchio e con il riscaldamento
muscolare a cura della palestra Body center che aiuterà ad affrontare i percorsi al meglio. Chi non si è
ancora iscritto nei numerosi punti di racconta potrà
farlo prima della partenza, anche se il pacco gara è
garantito solo ai primi 4000 partecipanti.
Tre gli anelli previsti per i camminatori: da 6, 10 oppure 13 chilometri. Ad attendere i partecipanti ci saranno i prodotti degli sponsor quest’anno particolarmente attenti al benessere e all’alimentazione sana: Buitoni offrirà una confezione di pasta fresca ripiena, Inalpi le fettine di formaggio fuso, Carrefour
un pacco di pasta, Kinder Ferrero una barretta ai cereali per ricaricarsi dopo l’impegno sportivo, infine
per dissetarsi ci sarà una bottiglietta di Acqua Eva e
un Gatorade. Prima della partenza o all’arrivo Caffè
Excelsior offrirà un caffè a tutti coloro che presenteranno il buono pubblicato sull’inserto della Gazzetta (scorso numero) dedicato al Fitwalking del Cuore.
Come ogni anno amplissimo il ventaglio di collaboratori impegnati a diverso titolo nella kermesse organizzata dai Fratelli Damilano, dagli istituzionali
Regione e Comuni di Saluzzo, Manta e Verzuolo
(dove passano i tre anelli), la sezione Avis di Saluzzo e l’associazione Vivalda dalla prima edizione coorganizzatori dell’evento, diversi gruppi e associazioni (Croce Verde, Alpini di Scarnafigi) e tutti gli
sponsor: Concessionaria Azzurra, Asics, Sedamyl,
Idroterm, Aniwell, Ubi, Selghis, Ati Bus, Axa Assicurazioni, Motus, Fratelli Carli, il ristorante Perpoin, Ambiente e Servizi, Asprofrut e Officine Saluzzo.
I Menù del cuore sono una golosa proposta riservata a tutti
i partecipanti del Fitwalking del Cuore. Presentando il pettorale sarà infatti possibile pranzare ad un prezzo speciale
nei locali aderenti.
RISTORANTE PËRPÔIN SALUZZO
1 antipasto + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce + caffè acqua
e vino della casa compresi euro 18, Menù bimbi (fino a 10
anni) sotto i 6 anni gratis euro 12.Tel. 0175.42552 Stefano
RISTORANTE PIZZERIA
LE QUATTRO STAGIONI SALUZZO
Sconto del 15% sul menù alla carta
Menù bimbi (fino a 10 anni) euro 10.Tel. 0175.47470
LA LANTERNA SALUZZO
2 antipasti + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce o frutta + caffè
acqua e vino della casa compresi euro 18,00
Menù bimbi (fino a 10 anni) euro 12,00
Tel. 0175.44491 - Cell. 347.7882847
RISTORANTE PIZZERIA PIEDIGROTTA SALUZZO
Sconto del 20% sul menù alla carta
Pizza margherita + bibita euro 6.Tel. 0175.41302
RISTORANTE PIZZERIA CA’ NOA SALUZZO
Sconto del 20% sul menù alla carta
Pizza margherita + bibita euro 6.Tel. 0175.45319
RISTORANTE PIZZERIA
TEATRO DEL GUSTO SALUZZO
Sconto del 20% sul menù alla carta
Pizza margherita + bibita euro 6.Tel. 340.7896442
LA PIÒLA DËL BARBÖN MANTA
2 antipasti + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce + caffè acqua.
Euro 20.Tel. 0175.88088
IL PITHOSFORO RISTORANTE PIZZA & GRILL MANTA
1 antipasto + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce + caffè acqua
e vino della casa compresi euro 18. Menù bimbi (fino a 10
anni) euro 10. Mario 340.4894567
VECCHIO CAMINO MANTA
2 antipasti + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce acqua e vino
della casa compresi euro 20. Menù bimbi (fino a 10 anni)
euro 12.Tel. 0175.87855
RISTORANTE SARVANOT CASTELLAR
1 antipasto + 1 primo + 1 secondo + 1 dolce acqua e vino
della casa compresi euro18. Menù bimbi (fino a 10 anni)
euro 12.Tel. 0175.283004.
È consigliata la prenotazione
SALUZZO
Giovedì 19 gennaio 2012
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Via San Bernardino
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Corso Piemonte
SALUZZO
Via Bodoni
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Via Bodoni
SANTO ALFONZO
A ritmo di fitwalking
dalle 6 del mattino
con i colleghi dello Spresal
SALUZZO | Il medico saluzzese Santo Alfonzo, è direttore dello Spresal ed
è uno dei promotori del “mercoledì del
cammino”, appuntamento settimanale
degli amanti del fitwalking nel Saluzzese.
Cosa lo ha portato a camminare?
«Prima non mi muovevo, conducevo
una vita totalmente sedentaria: era il
2003, ho rischiato di morire e allora ho
Santo Alfonzo
deciso prima che fosse troppo tardi di
cambiare il mio stile di vita. Poi la passione comune con altri
camminatori, tra cui alcuni operatori dello Spresal, ha favorito
la condivisione dell’esperienza sportiva. Molti sono diventati
walker leader.»
Poi è diventato anche un suo precetto medico…
«Il cammino offre fin da subito su chi lo pratica un beneficio fisico e psichico: ha ottime risultanze sull’apparato circolatorio,
fa scendere il colesterolo, tiene allenate la articolazioni, allontana le patologie degenerative a scheletro e tendini. Favorisce la
concentrazione e l’attività cerebrale e migliora il sonno».
È vero che va a correre alle 6 del mattino?
«Tutti i giorni dalle 6,15 alle 7,15. La gente teme il freddo ma in
realtà il freddo stimola l’attività fisica e tempra il corpo, basta
sapersi coprire adeguatamente. La dottoressa Comba a Saluzzo
e diversi altri colleghi in provincia stanno ottenendo ottimi risultati inserendo il fitwalking nella terapia dei diabetici».
Il contagio è partito? Il cammino è già “in circolo”?
«Qui da noi sì, il fenomeno è diventato di massa. Ma anche altrove l’aria sta cambiando. L’Europa ha riconosciuto un progetto per il quale ci siamo battuti molto: convincere i responsabili,
in particolare nelle banche, ad allungare la pausa pranzo e favorire dopo lo spuntino una veloce camminata».
I.P.
VILMA E LUISA
Camminare, passione rosa
In marcia con le amiche
ai piedi della collina
SALUZZO | Ci sono due donne tra i
fondatori dei mercoledì del cammino.
Entrambe hanno fatto del fitwalking
una pratica settimanale, arrivando a
macinare anche 30/40 km ogni 7 giorni. Anche di più se, come accaduto a
Luisa Magliocco, ci si deve preparare
per la Maratona di Roma (a passo di
cammino). «Ti senti rilassata, dormi
meglio, il fisico reagisce bene».
Vilma Margaria
E la famiglia?
«Mio marito (il presidente del consiglio comunale Franco Demaria, ndr) è un podista, i figli sono sportivi ma non seguono
la mamma: considero i nostri allenamenti anche un distacco
momentaneo dalla routine domestica e lavorativa».
L’alimentazione?
«Non è cambiata, magari aumento un po’i carboidrati prima di
qualche manifestazione impegnativa, come quella di Roma».
Vilma Margaria è istruttore all’Ufficio turistico. Ha partecipato al primo corso dei Damilano nel 2002. Considera il cammino un sinonimo di vita.
Come si veste?
«Anche senza materiale tecnico si può fare dell’ottimo esercizio, basta un abbigliamento pratico: il basso costo è una delle
chiavi del successo del fitwaling. Consiglio però di selezionare bene le scarpe».
Suggerisca 3 percorsi in zona.
«Noi facciamo dal centro di Saluzzo a Manta per la strada vecchia perché è ben illuminata e perché prevede andata e ritorno.
Ma a me piace anche molto l’itinerario ciclabile verso Lagnasco e la pista vietata alle auto che da San Lazzaro conduce, via
La Morra, a Castellar».
LA BUONA CUCINA PER TUTTI
Per i celiaci e per chi semplicemente ama mangiar sano
Si sente spesso parlare di genuinità e qualità dei cibi. Si tratta di caratteristiche sempre più difficili da trovare sulla tavola, poiché oggi l’industria alimentare tende ad “inscatolare” ogni cosa e a celare in microscopiche etichette gli ingredienti più “scomodi”. Il consumatore
attento, però, non si accontenta e vuole nel piatto cibi sani.Vuole poter domandare direttamente al produttore quali ingredienti sono stati utilizzati per la preparazione di questo antipasto e/o di quel dolce.
Con questa filosofia è nata a Savigliano la gastronomia SAPORE DI
MAIS, in Piazza Cavour 20.
Il negozio offre ogni giorno un vasto assortimenti di antipasti, primi,
secondi e contorni, oltre ad un ricco ventaglio di dolci e golosi dessert.
Per far venire l’acquolina in bocca ai nostri lettori, ecco alcune specialità: tortino salato di grano saraceno, lasagne di pesce, arance caramellate. Inoltre, vengono preparati anche i piatti della tradizione quali il vitello tonnato, l’insalata di polipo, l’insalata russa… Nel laboratorio ogni cosa viene creata con estrema cura nella scelta degli ingredienti, per garantire al cliente la massima genuinità e ai celiaci la sicurezza di poter mangiare queste prelibatezze senza rischi.Anche pa-
ne e pizza sono sempre freschissimi, realizzati con farine scelte, che
abbiano il marchio “spiga barrata” (simbolo che identifica i prodotti
per i quali è stata accertata l’idoneità al consumo da parte dei celiaci,
avendo un contenuto di glutine inferiore ai 20 ppm, secondo quanto
indicato dall’Associazione Italiana Celiachia e dal Ministero della Salute) e le opportune certificazioni… Vale la pena di soffermarsi anche
a parlare dei costi: grande qualità ad un prezzo assolutamente concorrenziale rispetto a tutte le alre gastronomie.
SAPORE DI MAIS nasce da un’idea di Enza, celiaca, che ha deciso di
intraprendere questa attività, mettendo così la sua esperienza al servizo del cliente. Con lei ci sono due validissimi collaboratori: Fabrizio
(che si dedica in modo particolare alla panificazione) e Lino (addetto
alla gastronomia, con ottime referenze nel campo della ristorazione e
grande esperienza maturata in prestigiosi ristoranti di Torino).
Insomma, SAPORE DI MAIS è la buona cucina per tutti, non solo per
chi ha un’intolleranza al glutine, ma anche per chi semplicemente ama mangiar sano. Info 0172 371632.
ISTRUZIONI PER L’USO
AREA ISCRIZIONI Per le ultime iscrizioni sarà presente in Piazza Cavour (sotto l’ala di ferro) a partire
dalle 9 un punto iscrizione dove sarà possibile
acquistare il pettorale sino a mezz’ora prima della
partenza. Ricordiamo che il premio di partecipazione sarà disponibile solo per i primi 4.500 iscritti, oltre l’organizzazione non ne garantisce quindi la disponibilità.
ISCRIZIONI FITWALKING CON L’AMICO DEL
CUORE Nel punto iscrizione dalle 9 sino a mezz’ora prima della partenza sarà possibile acquistare il
doppio pettorale (cane + padrone) o,per chi è già in
possesso del pettorale, il solo pettorale per il cane
(al costo di 2 euro).
VILLAGGIO SPONSOR:Alcuni sponsor della manifestazione saranno presenti in Piazza Cavour con
stand promozionali. L’area sponsor sarà attiva dalle 9 fino al termine dell’evento. Sarà inoltre possibile degustare un buon caffè presentando il buono omaggio allo stand del Caffè Excelsior.
PARTENZA La partenza avverrà sotto l’arco gonfiabile Fitwalking posto in Piazza Cavour alle
10,15.
BAMBINI Fin dalle 9 i bambini potranno accedere
all’Area Bimbi allestita dal Doposcuola Scarabocchio, dove i più piccoli in attesa della partenza potranno cimentarsi con il divertente percorso ad ostacoli.