CIRC. 03.2014 - associazione collezionisti arte cucina

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ASSOCIAZIONE COLLEZIONISTI ARTE CUCINA
MILANO
MARZO 2014
CIRCOLARE 03/2014
Cari Collezionisti,
come già comunicato nella circolare di Febbraio ricordiamo che DOMENICA 09.03.2014
presso il ristorante Il Tartufo di Revere (MN), alle ore 12,00 in seconda convocazione,
si terrà l’assemblea ordinaria dei soci con il seguente ordine del giorno:
- Lettera ai Soci del Presidente
- Approvazione del rendiconto 2013
- Nomina del Nuovo Consiglio Direttivo
- Varie ed eventuali
I Soci che si sono candidati per le elezioni del nuovo consiglio Direttivo sono:
Massimo Gandini
Andrea Marcolin
Aldo Pizzi
Vincenzo Ruscica
Ugolino Stroppa
Al termine delle elezioni il Sig. Gianni Addonizio insieme al suo staff ci proporrà il sotto indicato menù:
Aperitivo di benvenuto con Parmigiano reggiano, salame mantovano e schiacciata,
zucca marinata, ciccioli mantovani frolli e frittatine
Timballo di verdure su pane integrale con crema di gorgonzola e zafferano
Risotto con zucca e mandorle
Maccheroncini con asparagi e salsiccia
Petto d’anatra all’aceto balsamico con contorni
Torta greca con zabaione
Vini:
Foxi (trebbiano frizzante di pianura – Az, agricola Fondo Bozzole)
Cabernet (Colli morenici mantovani – Az. agricola Ricchi)
Lambrusco mantovano
Acqua e caffè
In omaggio ad ogni partecipante la nuova tavoletta 2014 del ristorante del maestro J.P. Hidalgo e
naturalmente quella dell' Associazione Collezionisti del maestro A.M. Klarwein per l’evento delle
elezioni del nuovo Consiglio Direttivo.
Il costo a persona è di € 50,00 e le prenotazioni dovranno pervenire al consigliere Ugo Stroppa al numero
di cellulare 348 0553990 oppure al n. 0425 21674 o tramite email: [email protected] entro e non
oltre il 05.03.2014
Vista l’importanza dell’evento si raccomanda una “massiccia” adesione ,
l’Associazione vivrà uno dei suoi momenti più importanti ed è quindi necessaria la
presenza del maggior numero di Soci .
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ASSOCIAZIONE COLLEZIONISTI ARTECUCINA COD. FISC. N. 90144370278
Via Minghetti, 21-30174 Mestre (VE) cell.335 6154231 fax 041 5020579
e.mail : [email protected] sito web: www.associazionecollezionistiartecucina.it
Nato a Callao in Perù nel 1970 il pittore surrealista Johnny Palacios Hidalgo
ha compiuto i seguenti studi : 1988-1990 Disegno e Pittura presso il Museo
d'Arte di Lima. 1991-1998 Pittura presso la Scuola Nazionale di Belle Arti di
Lima.
Per quattro anni l’artista ha vissuto a Puerto Rico e questo soggiorno ha
inevitabilmente influenzato il suo lavoro. Palacios dice: “Questi dipinti sono
realizzati su quest’isola e sento che il risultato del mio lavoro è cambiato
rispetto al momento in cui io non vivevo qui, quando ho prodotto un lavoro
più Limeno.”
Egli afferma che “a Lima (Perù ) la natura non è la stessa, come qui, tutto è
incontaminato, qui, il sole è più forte, ci sono più i colori e la luce li rende
vibrante “In breve”, i Caraibi e l’isola mi hanno fatto vedere fantasie sotto
una luce diversa. “
Abdul Mati Klarwein è nato ad Amburgo il 9 aprile 1932, da un padre, un
architetto ebreo di origini polacche, e una madre cantante lirica tedesca. I tre
sono fuggiti in Palestina quando aveva due anni dopo l'ascesa della
Germania nazista. "Sono solo metà tedesco e solo metà ebraico con un'anima
arabo e un cuore africano" (Più tardi, per un tempo Mati ha adottato il nome
di Abdul Mati Klarwein: "Voleva avere sia un nome musulmano e un nome
ebraico: era il guaritore", ha detto un amico). Nel 1948, Mati e sua madre si
trasferiscono a Parigi dove si iscrive all'Académie Julian avendo già
abbandonato la scuola in Israele dove era stato mandato all'età di 15 ad un
college Art in Gerusalemme. In seguito ha studiato con il pittore Fernand
Léger, che lo introdusse all'arte di Salvador Dalí, Buñuel, e al mondo del
surrealismo. Più tardi fece amicizia con Dalí, scrivendo i suoi incontri
bizzarri con comportamenti sessuali di Salvador nel suo libro "Opere 19591975". A Parigi, ha anche incontrato il viennese Ernst Fuchs, fantastico
pittore realista, che gli ha insegnato la sua tecnica mista di Van Eyck e della
scuola fiamminga. Con Parigi come sua base, Mati trascorse lunghi periodi
tempo in viaggio, dipingendo ritratti durante le estati a Saint Tropez e,
insieme con il padre, che aveva recentemente vinto il concorso per la costruzione del Parlamento di Israele, la Knesset, ha
iniziato a costruire una casa nel piccolo villaggio di Deia, Maiorca, essendosi innamorato di questo luogo durante una breve
visita, invitato dall’ archeologo Bill Waldren. Nel Deia divenne anche buon amico con il poeta Robert Graves, che è stato
seguito da molti altri artisti che si stabilirono in questa piccola comunità. Klarwein si trasferisce a New York nel 1965. Da
allora il suo lavoro si è ispirato al surrealismo e al cosiddetto movimento psichedelico del tempo. Tuttavia, è stato più volte in
viaggio e ampi interessi hanno suscitato in lui le divinità non occidentali e il simbolismo che ha ispirato la sua arte più che l'uso
di droghe psichedeliche. Il suo amico Timothy Leary una volta ha dichiarato, che a giudicare il carattere dei suoi dipinti, "Mati
non ha bisogno di sostanze psichedeliche!" Durante i suoi anni a New York ha creato dipinti come Bitches Brew, commissionati
da Miles Davis per il suo album punto di riferimento con lo stesso titolo. Ha inoltre completato molti ritratti di gente come John
F. Kennedy, il suo amico Jimmy Hendrix e altri personaggi importanti del tempo, e finito il suo progetto su larga scala, Il
Santuario Aleph, un tempio cubico di tutte le religioni, con 68 dipinti, che rappresentano passi biblici come "Anunciation"
(1961) (in seguito utilizzato dalla Santana per la copertina del suo album più venduto, Abraxas), "Crocifissione" (1963-1965),
rappresentata da un albero altamente sessuale della vita che ha suscitato molto fermento all'interno della puritana establishment
bianco e con le pantere nere, "Natività" (1962), "Grain of Sand" (1963-1965), e molti altri dei dipinti più noti di Mati. Più tardi,
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Klarwein è stato costretto a smantellare la sua cappella e vendere i dipinti individualmente per motivi economici. La cappella
venne ricostruita nel 1992 con strutture in alluminio per contenere riproduzioni in plexiglas illuminate da file di tubi
fluorescenti. Mati si stabilì a Deia nei primi anni '80, lavorando dal suo studio e la casa in montagna sulle costiere settentrionali,
circondato da paesaggi che tanto ammirava e dipinto in tanti dettagli sorprendenti, come si può vedere nella sua collezione di
"dipinti immobiliari" o "inscapes". Anche durante questi anni ha creato una serie di "quadri migliorati", una raccolta che aveva
iniziato nel 1970, dove avrebbe acquistare dipinti indesiderati in depositi di risparmio e mercati delle pulci e riportarli alla vita
da "migliorare" o il riciclaggio, aggiungendo le proprie pennellate agli originali, dando loro un nuovo significato, spesso
divertente, condividendo sempre entrambe le firme degli artisti.
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Il nostro infaticabile Ugo Stroppa ha già pianificato anche il nostro prossimo appuntamento ed anticipiamo
quindi che i prossimi convivi si terranno sull’Altopiano di Asiago nei giorni 29 e 30 marzo 2014 per fare
visita conviviale ai nuovi ristoranti entrati quest’anno a fare parte dei ristoranti UIR con tavoletta e più
precisamente:
SABATO 29 MARZO 2014 CENA ORE 20,00
Ristorante La Baitina, Via Kaberlaba, 35- 36012 Asiago tel: 0424 462149, email: [email protected] ,
dove lo chef Yuri e il suo staff ci proporranno il seguente Menù :
Antipasti :
Millefoglie di manzo marinato con Asparagi di Bassano e scaglie di Asiago stravecchio
Involtino di pasta brick con salame fresco nostrano, radicchio e Asiago dolce
Vino abbinato : Soave Prandi ottenuto da uve Garganega e Trebbiano
Primi :
Risotto al Merlot e fonduta di formaggi dell'Altopiano
Bigoli al Tartufo nero dei colli Berici mantecati alla carbonara
Secondo :
Stinchetto di maialino da latte su vellutata di mela e rosmarino
Vino abbinato : Cabernet Franc affinato in botte di rovere per 10 mesi.
Dolce
Tortino al cioccolato con cuore fondente su salsa al bombardino
Vino abbinato: Kairè Ottenuto da uva Garganega appassita
Caffe – digestivi
In omaggio ad ogni partecipante la tavoletta d’autore del maestro Lunardi sotto riportata:
oltre il 24 marzo 2014.
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Gerry Lunardi è nato il 27 settembre 1953 ,
ha raggiunto la notorietà in campo Nazionale con una sua
opera che ha ricevuto la Medaglia d’Oro del Presidente
della Repubblica Italiana, al Premio Nazionale Antonio
Ligabue nel 1999.
Nel 2006 , su invito del Presidente del Consorzio Caseifici
ha inaugurato uno spazio
espositivo permanente presso la nuova sede del “
Consorzio fra i Caseifici dell’Altopiano di Asiago ” ,
produttore dell’Originale Formaggio Asiago , conosciuto in
tutto il Mondo. L’immagine della locandina del Consorzio
è tratta da una sua opera.
La vita di Gerry Lunardi, detto anche il «Ligabue
dell’Altopiano» subisce una decisa svolta nel 1985, a causa
di un’allergia cade in coma..... poi si risveglia e scopre un
mondo dentro sé e la necessità irrefrenabile di trasferirlo su
tela. E’ allora che scopre di essere un pittore, di saper
dipingere senza mai aver frequentato l’accademia o essere andato ad apprendere l’arte da qualche pittore. Il suo pennello è naif,
come il Ligabue, ovvero dipinge d’impulso e d’istinto, è come se trasferisse le emozioni più profonde, e anche le più vere, sulla
tela. E’ un pittore conosciuto ed affermato (tra l’altro può fregiarsi della medaglia d’oro del Presidente della Repubblica al 32º
premio nazione Zavattini”)
DOMENICA 30 MARZO 2014 ORE 12,45
Ristorante alla Vecchia Stazione , Via Roma, 147 – 36010 Canove di Roana ( VI ) tel. : 0424 692009,
email: [email protected] , dove lo chef Massimo con il suo staff ci proporrà il seguente menù:
Entrée: Frittelle di baccalà in tempura
Antipasto: Insalatina di coturnice e sforma tino di patate
Primi piatti: Raviolo aperto con zafferano dell’altopiano e pecora di Foza
Risottino all’asparago di monte mantecato al mezzano di malga
Secondo piatto: Pecora di Foza e considera
Contorni di stagione
Tortino al cioccolato con frutto della passione e crema al mascarpone
Caffe-digestivi
In omaggio ad ogni partecipante la tavoletta d’autore del maestro Ernst Muller sotto riportata:
oltre il 24 marzo 2014.
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Ernst Muller nasce nel 1951 a Silandro, trascorre gli anni
dell’infanzia in diversi masi di montagna in Alto Adige. Insieme ai
suoi 10 fratelli, viene spesso mandato a lavorare nelle malghe vicine.
Queste lunghe assenze da casa risvegliano in lui un profondo senso di
nostalgia, che diventerà in segui to il tema principale delle sue opere.
Negli anni successivi, cerca intensamente uno stile personale per
poter esprimere su tela e carta le sue esperienze interiorizzate.
Durante la sua carriera, Muller realizza opere che spaziano da
imponenti scenografie a interessanti pitture murali; collabora inoltre
con diverse scuole a progetti artistici realizzati in spazi all’aperto e
altri riguardanti l’interior design. Nel 1990 viene iscritto nell’elenco
del libro “ Arte Italiana Contemporanea” .
Lo stile di Muller può essere classificato tra l’astrattismo e le arti
visive. I suoi quadri rispecchiano al meglio i valori dell’artista stesso,
nati soprattutto dal suo peofondo amore per la semplicità.
Per il pernottamento ci saranno riservate stanze presso :
- l’Hotel Alla Vecchia Stazione Tel. 0424 692009- Fax 0424 692737 - email:
[email protected] con i seguenti prezzi: €100,00 la stanza matrimoniale(2 persone) e
- € 60,00 per la doppia o matrimoniale uso singola, con trattamento B/B comprensivo
- L’Hotel Alla Baitina tel: 0424 462149 – Fax 0424 463677 – email: [email protected] con i
seguenti prezzi € 80,00 la stanza matrimoniale 2 persone e € 50 matrimoniale uso singola.
Per le prenotazioni contattare direttamente la reception dell’albergo o contattare il nostro
consigliere Ugo Stroppa ai consueti recapiti.
ATTENZIONE
Dopo la data delle elezioni del nuovo Consiglio Direttivo, verrà realizzato il vademecum 2014 con
l’organigramma del Consiglio Direttivo, l’elenco dei Soci e dei ristoranti UIR con tavoletta, da consegnare
agli associati congiuntamente alla tessera e ai fogli mobili tavolette d’autore anno 2013 entro marzo 2014.
In attesa di consegnare il vademecum, comunichiamo che la UIR in data 14 febbraio ci ha fatto presente
che i sotto elencati Ristoranti UIR anche per l’anno 2014 aderiscono alla tavoletta d’autore:
Valle D’Aosta:
-
Lou Ressignon
Aux Routiers
PIEMONTE:
-
-
Erbaluce
La Sosta
Antico Palter
L’Osteria
La Torre
Da Manuela
Il Grappolo
LIGURIA:
-
LOMBARDIA:
Le Mignole
La Pineta
Osteria della Castagna
Benita
Da O’Vittorio
Vitturin 1860
Da Lino
Olimpo
Trattoria Marina
5
-
Cerere
La Cantina
Laboratorio di Mare
Il Tartufo
L’Arco del Re
VENETO:
-
FRIULIVENEZIAGIULIA:
Casa Rossa da Riccardo
Il Bastione
Antica Trattoria al bosco
Baretta
La Fenice
Ai Gondolieri
Da Ignazio
Locanda Piave
Trattoria Laguna
Magnolia
Alla Vecchia Stazione
La Baitina
-
Costantini
Osteria di Villafredda
La Piramide
________________________
EMILIA ROMAGNA:
-
Osteria Notaro
_______________________
CALABRIA:
Il Cappellaccio Matto
_________________________
MARCHE:
-
USA:
- Barbetta
CAMPANIA
-
Cliffs
_______________________
SICILIA:
Osteria Strabacco
La Piazzetta
-
Al Solito Posto
Primafila
LUSSEMBURGO:
- Dal Notaro
Di seguito quindi il riepilogo dei prossimi appuntamenti :
PROSSIMI CONVIVI ALLA RICERCA DI TAVOLETTE , BUONA TAVOLA E ARTE
Data
09 mar. 2014
29 mar 2014
30 mar 2014
Ristorante
Ristorante Il Tartufo
Ristorante La Baitina
Ristorante La Vecchia
Stazione
Città
Revere (MN)
Asiago (VI)
Prenotazione
Ugo Stroppa
Ugo Stroppa
Telefono
348 0553990 / 0425 21674
348 0553990 / 0425 21674
Canove di Roana (VI)
Ugo Stroppa
348 0553990 / 0425 21674
APRILE
17.mag. 2014
DA DEFINIRE
Ristorante Ai Gondolieri
DA DEFINIRE
Venezia
Ugo Stroppa
348 0553990 / 0425 21674
18 mag. 2014
Ristorante La Fenice
Venezia
Ugo Stroppa
348 0553990 / 0425 21674
A nome di tutto il Consiglio Direttivo “uscente” che ringrazia tutti i Soci per la collaborazione avuta
in questi quattro anni invio a tutti voi i più cordiali saluti
Associazione Collezionisti Artecucina
Andrea Marcolin
CONSIGLIO DIRETTIVO :
Luciano Bertoncello
Massimo Gandini
Andrea Marcolin
Enzo Scappini
Ugo Stroppa
6
7

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