Joe Bastianich: “In Italia uso il treno, in America solo se si

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Joe Bastianich: “In Italia uso il treno, in America solo se si
Pagina a cura del Gruppo Ferrovie dello Stato Italiane ­ Direzione Centrale Media ­ Roma
Con Trenitalia a Salerno
per “Luci d’Artista”
Mondrian al Vittoriano:
ingresso scontato
per i clienti Trenitalia
lPartecipare agli eventi organizzati in
lBiglietto ridotto per chi sceglie l’Alta
occasione di “Luci d’Artista”, la manifestazione
di spettacoli, arte e cultura in programma a
Salerno dal prossimo novembre, sarà più facile
anche grazie a Trenitalia. Convenienti
pacchetti “tutto compreso” consentiranno di
arrivare nella città campana in treno con le
promozioni dei viaggi Alta Velocità. Le offerte
potranno essere abbinate al trasferimento in
taxi dalla stazione all’albergo prenotato, a
prezzi scontati e tariffe agevolate. L’iniziativa
rappresenta l’applicazione pratica degli accordi
contenuti nel Protocollo d’intesa per incentivare
il turismo a Salerno, sottoscritto nell’aprile 2011
dal Comune e Trenitalia. La “metropolitana
veloce d’Italia”, i mille chilometri di linee AV
sull’asse Torino – Salerno, consentono di
raggiungere agevolmente, in breve tempo e
viaggiando in modo confortevole, mete anche
lontane per una piacevole vacanza a condizioni
economicamente vantaggiose.
Master Universitario
per giovani ingegneri: c’è tempo
fino al 17 novembre per iscriversi
l
Scade il 17 novembre il termine per presentare
le domande di ammissione al Master Universitario
di II Livello in Ingegneria delle Infrastrutture e dei
Sistemi Ferroviari, organizzato dal Gruppo FS
Italiane in collaborazione con l’Università degli
Studi La Sapienza, AnsaldoBreda e Ansaldo
STS. Il Master prevede un impegno full time per 7
mesi (gennaio-luglio 2012), con docenza in aula
di manager delle FS Italiane, visite a cantieri e
impianti e stage presso una delle aziende partner.
L’opportunità è rivolta a laureati di II livello in
Ingegneria (con titolo preferenziale per le
competenze nell’ingegneria elettrica, elettronica,
meccanica e trasporti). Borse di studio per
complessivi 63mila euro saranno assegnate sulla
base del merito e della residenza (ve ne sono per i
residenti nelle regioni del Nord, del Centro, del
Sud e delle Isole). Bando di partecipazione e
informazioni dettagliate su www.fsitaliane.it –
sezione “Lavora con Noi”.
l Sempre più informazioni su
FSNews.it, il giornale on line del Gruppo
FS che da oltre tre anni offre notizie in
tempo reale. Consultato da circa 15-20
mila utenti al giorno, ma con punte record
di quasi 100 mila navigatori, il quotidiano
web pubblica in homepage anche le top
news e i servizi video dell’Ansa, con
aggiornamenti continui da tutto il mondo
su cronaca, politica, economia e sport.
L’informazione FS è diffusa anche sui
monitor delle stazioni toccate dall’Alta
Velocità e su FSNews Radio, l’emittente
web, accessibile da fsitaliane.it, che
trasmette nel circuito Freccia Club e in
più di 400 stazioni italiane.
Fino a dicembre
sabato in treno
a metà prezzo
Velocità di Ferrovie dello Stato Italiane per
raggiungere Roma e visitare la mostra
“L’armonia perfetta - Piet Mondrian”, al
Complesso del Vittoriano fino al 29 gennaio.
Per aver diritto allo sconto (ingresso 8,50
euro) è sufficiente esibire il proprio biglietto
ferroviario al botteghino della Mostra. La
riduzione è rivolta ai possessori dei biglietti
Eurostar AV con destinazione Roma e a tutti i
soci CartaFreccia, la Carta fedeltà di Trenitalia
che dà diritto a promozioni, vantaggi, offerte e
servizi dedicati. Tra questi, per i titolari di
Cartafreccia Oro e Platino, l’accesso ai
FrecciaClub, sale d’attesa provviste di comfort
e servizi, tra cui wi-fi gratuito. La mostra
ripercorre l’intero cammino artistico di uno dei
più importanti Maestri del XX secolo,
ospitando una rassegna di circa 70 olii e
disegni del pittore olandese e oltre 40 opere di
artisti dell’epoca.
Joe Bastianich: “In Italia
uso il treno, in America solo
se si rompe la macchina!”
Il guru della cucina italiana in America è uno dei giudici di Masterchef, il
talent show culinario di Cielo (Canale 26 DTT) che sta ottenendo un enorme
successo e che lo ha già visto come protagonista della versione Oltreoceano
al fianco di Gordon Ramsay. Proprietario di diversi ristoranti negli Stati Uniti
e di cantine in Italia e in Argentina, è famoso per non avere peli sulla lingua.
Lei è uno dei giudici di Masterchef in
Italia e in America. Differenze?
Piatto preferito?
Negli Stati Uniti i concorrenti possono
eccellere nella cucina locale, ma hanno
difficoltà nella preparazione
di qualcosa di sconosciuto. Gli italiani sono
un più a tutto tondo in questo senso. Nel
complesso sono stato colpito dai talenti che
si trovano in entrambi i Paesi. Cucinare è
l’aspirazione di tutti i partecipanti. Un
sogno che perseguono e per il quale
sarebbero disposti a lasciare la loro attuale
carriera.
È attento all’ecologia?
Quanto è importante il Made in Italy?
L’uso dei prodotti regionali e tradizionali
della cucina italiana è estremamente
importante. I piatti che prepariamo sono un
modo di comunicare con gli altri.
Ci dicono qualcosa della persona
che li ha preparati. Se in Italia è sempre stato
così, in America stiamo recuperando
il ritardo.
Assolutamente sì! Da qualche anno ho fatto
in modo che la mia automobile funzioni con
l’olio vegetale filtrato che rimane dal mio
ristorante Del Posto a New York. Riempio il
serbatoio tutte le settimane. Credo che sia
importante che le Aziende diano l’esempio.
Più della metà dei nostri ristoranti del B&B
Hospitality Group hanno la certificazione
Green Restaurants. E stiamo lavorando per
ampliarla a tutti. In più ci avvaliamo di un
direttore di sostenibilità per implementare
pratiche ecocompatibili seguendo le
politiche che rispettano l’ambiente.
Joe Bastianich e i viaggi in treno?
Certo, in Italia lo faccio. Negli Stati Uniti
solo se si rompe l’automobile!
A cura di
Gaspare Baglio
Con TVT le Ferrovie Italiane sbarcano in Francia
l
Dopo il successo estivo di Sabato Italiano e
Cartafreccia Day, Trenitalia mette a disposizione
fino al 10 dicembre altre migliaia di posti per
spostarsi in treno in tutto il Paese con il 50% di
risparmio. “Sabato Italiano” consente di
viaggiare in due al prezzo di uno pagando un solo
biglietto Base intero, sia in 1^ che in 2^ classe, su
tutti i treni nazionali e sulle tratte italiane dei
convogli internazionali, fino ad esaurimento dei
posti disponibili. Per i soci Cartafreccia continua
invece il “Cartafreccia Day”, che permette ad
ogni titolare di acquistare ticket a metà prezzo
per i viaggi di sabato e di accumulare punti per
vincere omaggi e premi. Le due offerte possono
essere acquistate fino al giorno prima del viaggio
nei canali di vendita Trenitalia.
Qualsiasi tipo di pasta!
lNasce TVT (Trenitalia - Veolia Transdev), la
prima Società ferroviaria privata autorizzata a
operare in Francia nel trasporto passeggeri. La
licenza di trasporto è stata rilasciata dal
Ministero dei Trasporti d’Oltralpe venerdì 30
settembre. Frutto della partnership siglata il 19
gennaio di quest’anno fra Trenitalia e Veolia
Transdev, TVT si presenta sul mercato
internazionale lanciando “Thello”, un nuovo
servizio sulla rotta notturna Parigi - Milano Venezia che inizierà a circolare dall’11
dicembre prossimo (con biglietti, a partire da 35
euro, già acquistabili). “Thello” punta a sfidare
la concorrenza dell’aereo facendo leva sulla
convenienza, sul comfort, sulla qualità dei
servizi, sulla comodità di partire e arrivare in
centro città. Dalla Gare de Lyon, nel cuore di
Parigi, a Milano Centrale fino a Venezia Santa
Lucia, dalla Torre Eiffel al Canal Grande,
dormendo in treno, riposando e risparmiando
sul pernottamento in albergo. I treni giornalieri
fermeranno nelle stazioni di Parigi, Digione,
Milano, Brescia, Verona, Vicenza, Padova e
Venezia (Mestre e Santa Lucia). I passeggeri
possono prenotare, utilizzando tutti i canali vendita di Trenitalia. Dal 17 ottobre sarà disponibile
anche il sito dedicato www.thello.com.
l Acquisto dei biglietti, prenotazioni e
informazioni su fsitaliane.it, biglietterie,
self-service, agenzie di viaggio
autorizzate e Call Center 892021
(da fisso 0,30€ alla risposta e 0,54€
al minuto, IVA inclusa). Informazioni,
cambi di prenotazione e bonus al Call
Center 199 892021 (da fisso 9,91 cent.€
al minuto, IVA inclusa, senza scatto alla
risposta). Da cellulare i costi variano in
base alle tariffe dei gestori.
In treno a Firenze
per la mostra
di Palazzo Strozzi
lSconti e benefit dedicati a chi sceglie il treno per
visitare la mostra “Denaro e Bellezza. I banchieri,
Botticelli e il rogo delle vanità” a Firenze, Palazzo
Strozzi, fino al 22 gennaio. Sarà possibile
raggiungere il Capoluogo toscano con le Frecce
AV di Trenitalia per ammirare, con ingresso ridotto
a 8 euro, alcuni dei più significativi capolavori di
Botticelli, Beato Angelico, Pollaiolo, i Della Robbia,
Lorenzo di Credi. Per usufruire della riduzione,
valida anche per i titolari di Cartafreccia, è
sufficiente esibire il ticket ferroviario alla biglietteria
della mostra. Lo sconto è riservato anche ai turisti
stranieri che hanno scelto il treno per visitare l’Italia
e Firenze, basterà presentare il biglietto
internazionale con destinazione Italia o il Pass
Interrail e Eurail. Previsto anche lo sconto del 10%
sul catalogo della mostra, in vendita nel bookshop
al primo piano del Palazzo.
Roma: sconti e ingressi
gratis nei musei
per chi viaggia in treno
lAgevolazioni, sconti e ingressi gratis a musei
e siti archeologici per chi sceglie le Frecce di
Trenitalia per raggiungere Roma. I clienti
Frecciarossa, Frecciargento e Frecciabianca e i
titolari di Cartafreccia Oro e Platino
beneficeranno di una riduzione sul biglietto di
ingresso per 17 tra i più importanti poli museali
della Capitale. Scontati del 10% anche gli
acquisti nei bookshop all’interno dei musei.
Presentando il biglietto del treno o la
Cartafreccia sarà inoltre possibile visitare
gratuitamente, domenica 6 novembre, il Museo
di Roma a Palazzo Braschi e, domenica 4
dicembre, i Mercati di Traiano. I clienti delle
Frecce potranno infine acquistare la carta
turistico culturale Roma Pass con uno sconto di
2 euro. Per gli ingressi gratis, le riduzioni e lo
sconto sulla Roma Pass il titolo di viaggio deve
avere una data non anteriore a tre giorni.
Informazioni disponibili anche su Trenitalia.com,
sezione “Promozioni e Offerte - Idee di Viaggio”.
Joe Bastianich: “In Italia uso il treno,
in America solo se si rompe la macchina!”
l guru della cucina italiana in America è uno
dei giudici di Masterchef, il talent show culinario di Cielo (Canale 26
DTT) che sta ottenendo
un enorme successo e
che lo ha già visto come
protagonista della versione Oltreoceano al
fianco di Gordon Ramsay. Proprietario di diversi ristoranti negli Stati Uniti e di cantine in Italia e in Argentina, è famoso per non avere peli
sulla lingua.
Lei è uno dei giudici di Masterchef in
Italia e in America. Differenze?
Negli Stati Uniti i concorrenti possono
eccellere nella cucina locale, ma hanno
difficoltà nella preparazione di qualcosa di sconosciuto. Gli italiani sono un
più a tutto tondo in questo senso. Nel
complesso sono stato colpito dai talenti che si trovano in entrambi i Paesi.
Cucinare è l’aspirazione di tutti i parte-
I
cipanti. Un sogno che perseguono e per il quale sarebbero disposti a lasciare la loro attuale carriera.
Quanto è importante il
Made in Italy?
L’uso dei prodotti regionali e tradizionali della cucina italiana è estremamente importante. I piatti che
prepariamo sono un modo
di comunicare con gli altri. Ci dicono qualcosa
della persona che li ha
preparati. Se in Italia è
sempre stato così, in
America stiamo recuperando il ritardo.
Piatto preferito?
Qualsiasi tipo di pasta!
È attento all’ecologia?
Assolutamente sì! Da qualche anno ho
fatto in modo che la mia automobile
funzioni con l’olio vegetale filtrato che
rimane dal mio ristorante Del Posto a
New York. Riempio il serbatoio tutte le
settimane. Credo che sia importante
che le Aziende diano l’esempio. Più del-
la metà dei nostri ristoranti del B&B
Hospitality Group hanno la certificazione Green Restaurants. E stiamo lavorando per ampliarla a tutti. In più ci avvaliamo di un direttore di sostenibilità
per implementare pratiche ecocompa-
tibili seguendo le politiche che rispettano l’ambiente.
Joe Bastianich e i viaggi in treno?
Certo, in Italia lo faccio. Negli Stati Uniti solo se si rompe l’automobile!
A cura di Gaspare Baglio
Con TVT le Ferrovie Italiane sbarcano in Francia
Nasce TVT (Trenitalia Veolia Transdev), la prima
Società ferroviaria privata
autorizzata a operare in
Francia nel trasporto passeggeri. La
licenza di trasporto è stata rilasciata
dal Ministero dei Trasporti d’Oltralpe
venerdì 30 settembre. Frutto della
partnership siglata il 19 gennaio di
quest’anno fra Trenitalia e Veolia
Transdev, TVT si presenta sul mercato
internazionale lanciando “Thello”, un
nuovo servizio sulla rotta notturna
Parigi - Milano - Venezia che inizierà
a circolare dall’11 dicembre prossimo (con biglietti, a partire da 35
euro, già acquistabili). “Thello” punta
a sfidare la concorrenza dell’aereo
facendo leva sulla convenienza, sul comfort, sulla
qualità dei servizi, sulla
comodità di partire e arrivare in centro città. Dalla Gare de
Lyon, nel cuore di Parigi, a Milano
Centrale fino a Venezia Santa Lucia,
dalla Torre Eiffel al Canal Grande, dormendo in treno, riposando e risparmiando sul pernottamento in albergo.
I treni giornalieri fermeranno nelle
stazioni di Parigi, Digione, Milano,
Brescia, Verona, Vicenza, Padova e
Venezia (Mestre e Santa Lucia). I passeggeri possono prenotare, utilizzando tutti i canali vendita di Trenitalia.
Dal 17 ottobre sarà disponibile anche
il sito dedicato www.thello.com.
Acquisto dei biglietti, prenotazioni e informazioni su fsitaliane.it, biglietterie, self-service, agenzie di viaggio autorizzate e Call Center 892021 (da fisso 0,30 Euro alla
risposta e 0,54 Euro al minuto, IVA inclusa). Informazioni, cambi di prenotazione e bonus al Call Center 199 892021 (da fisso 9,91 cent. Euro al minuto, IVA inclusa,
senza scatto alla risposta). Da cellulare i costi variano in base alle tariffe dei gestori.
Con Trenitalia a Salerno
per “Luci d’Artista”
Mondrian al Vittoriano: ingresso Master Universitario per giovani ingegneri:
scontato per i clienti Trenitalia c’è tempo fino al 17 novembre per iscriversi
artecipare agli eventi organizzati in occasione di “Luci d’Artista”,
la manifestazione di spettacoli, arte e cultura in programma a
Salerno dal prossimo novembre, sarà più facile anche grazie a
Trenitalia. Convenienti pacchetti “tutto compreso” consentiranno di
arrivare nella città campana in treno con le promozioni dei viaggi
Alta Velocità. Le offerte potranno essere abbinate al trasferimento
in taxi dalla stazione all’albergo prenotato, a prezzi scontati e tariffe agevolate. L’iniziativa rappresenta l’applicazione pratica degli
accordi contenuti nel Protocollo d’intesa per incentivare il turismo
a Salerno, sottoscritto nell’aprile 2011 dal Comune e Trenitalia. La
“metropolitana veloce d’Italia”, i mille chilometri di linee AV sull’asse Torino – Salerno, consentono di raggiungere agevolmente, in
breve tempo e viaggiando in modo confortevole, mete anche lontane per una piacevole vacanza a condizioni economicamente vantaggiose.
iglietto ridotto per chi sceglie l’Alta Velocità di Ferrovie dello
Stato Italiane per raggiungere Roma e visitare la mostra
“L’armonia perfetta - Piet Mondrian”, al Complesso del
Vittoriano fino al 29 gennaio. Per aver diritto allo sconto
(ingresso 8,50 euro) è sufficiente esibire il proprio biglietto
ferroviario al botteghino della Mostra. La riduzione è rivolta ai
possessori dei biglietti Eurostar AV con destinazione Roma e a
tutti i soci CartaFreccia, la Carta fedeltà di Trenitalia che dà
diritto a promozioni, vantaggi, offerte e servizi dedicati. Tra
questi, per i titolari di Cartafreccia Oro e Platino, l’accesso ai
FrecciaClub, sale d’attesa provviste di comfort e servizi, tra cui
wi-fi gratuito. La mostra ripercorre l’intero cammino artistico
di uno dei più importanti Maestri del XX secolo, ospitando una
rassegna di circa 70 olii e disegni del pittore olandese e oltre
40 opere di artisti dell’epoca.
P
B
Scade il 17 novembre il termine per presentare le domande di
ammissione al Master Universitario di II Livello in Ingegneria
delle Infrastrutture e dei Sistemi Ferroviari, organizzato dal Gruppo
FS Italiane in collaborazione con l’Università degli Studi La
Sapienza, AnsaldoBreda e Ansaldo STS. Il Master prevede un impegno full time per 7 mesi (gennaio-luglio 2012), con docenza in aula
di manager delle FS Italiane, visite a cantieri e impianti e stage
presso una delle aziende partner. L’opportunità è rivolta a laureati
di II livello in Ingegneria (con titolo preferenziale per le competenze
nell’ingegneria elettrica, elettronica, meccanica e trasporti). Borse
di studio per complessivi 63mila euro saranno assegnate sulla
base del merito e della residenza (ve ne sono per i residenti nelle
regioni del Nord, del Centro, del Sud e delle Isole). Bando di partecipazione e informazioni dettagliate su www.fsitaliane.it – sezione
“Lavora con Noi”.
S
In treno a Firenze per la mostra di Palazzo Strozzi
conti e benefit dedicati a chi sceglie il treno per visitare la mostra “Denaro e Bellezza. I banchieri, Botticelli e il rogo delle vanità” a Firenze,
Palazzo Strozzi, fino al 22 gennaio. Sarà possibile raggiungere il Capoluogo toscano con le Frecce AV di Trenitalia per ammirare, con
ingresso ridotto a 8 euro, alcuni dei più significativi capolavori di Botticelli, Beato Angelico, Pollaiolo, i Della Robbia, Lorenzo di Credi. Per
usufruire della riduzione, valida anche per i titolari di Cartafreccia, è sufficiente esibire il ticket ferroviario alla biglietteria della mostra.
Lo sconto è riservato anche ai turisti stranieri che hanno scelto il treno per visitare l’Italia e Firenze, basterà presentare il biglietto internazionale con destinazione Italia o il Pass Interrail e Eurail. Previsto anche lo sconto del 10% sul catalogo della mostra, in vendita nel
bookshop al primo piano del Palazzo.
S
Fino a dicembre sabato in treno a metà prezzo
opo il successo estivo di Sabato Italiano e Cartafreccia Day, Trenitalia mette a disposizione fino al 10 dicembre
altre migliaia di posti per spostarsi in treno in tutto il Paese con il 50% di risparmio. “Sabato Italiano” consente di
viaggiare in due al prezzo di uno pagando un solo biglietto Base intero, sia in 1^ che in 2^ classe, su tutti i treni nazionali e sulle tratte italiane dei convogli internazionali, fino ad esaurimento dei posti disponibili. Per i soci Cartafreccia continua invece il “Cartafreccia Day”, che permette ad ogni titolare di acquistare ticket a metà prezzo per i viaggi di sabato e
di accumulare punti per vincere omaggi e premi. Le due offerte possono essere acquistate fino al giorno prima del viaggio
nei canali di vendita Trenitalia.
D
FSNews e FSNews Radio,
l’informazione on line
di Ferrovie dello Stato Italiane
più informazioni su FSNews.it, il giornale on line
FS che da oltre tre anni offre notizie in tempo
SdelempreGruppo
reale. Consultato da circa 15-20 mila utenti al giorno, ma con punte record di quasi 100 mila
navigatori, il quotidiano web pubblica in
homepage anche le top news e i servizi video dell’Ansa, con aggiornamenti
continui da tutto il mondo su cronaca, politica, economia e sport.
L’informazione FS è diffusa anche sui
monitor delle stazioni toccate dall’Alta
Velocità e su FSNews Radio, l’emittente
web, accessibile da fsitaliane.it, che trasmette nel circuito Freccia Club e in più di
400 stazioni italiane.