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Gli Antipasti
I Secondi Piatti
Tortino di cavolo nero con crema di formaggi
Tagliata di manzo con radicchio di Treviso grigliato
Cavolo nero pie served with cheese fondue
Rib-eye steak served with grilled Trevisan radicchio
Radicchio di Treviso pancettato con polenta al taleggio e riduzione di balsamico
Filetto di manzo al pepe verde con tortino di riso basmati
Trevisan radicchio and bacon roll served with taleggio polenta and balsamic glaze
Beef fillet served with peppercorn sauce and Basmati rice
Rollè di manzo in carpaccio con robiola, speck, noci e salsa senapata
Beef Carpaccio and robiola cheese roll served with walnut, cured ham and wholegrain mustard sauce
Petto d’oca affumicato insalatina di finocchio e arancio
Goose cured ham served with fennel and orange salad
Costatatina di vitello alla brace con fondo di carciofo
Chargrilled veal T-Bone steak served with artichokes
Costolette d’agnello con patate fritte con buccia
Chargrilled lamb chops served with skin on chips
Cotoletta di vitello alla milanese con salse
Lumache alla bourguignonne
Veal schnitzel served with mixed sauces
Snails a la bourguignonne
Tagliata di tonno al sesamo su julienne d’insalata iceberg
Crema di cannellini con folpetti al lime e cavolo nero
Tuna steak rolled up with sesame seed and served with iceberg lettuce
Baby squid amrinated in lime and cavolo nero served on a cannellini bean cream
Baccala’ alla Vicentina
Traditional Cod
I Primi Piatti
Le Tartare
Risotto ai carciofi e croccante di speck
Risotto with artichokes and crispy cured ham
Gnocchi di cavolo nero con salsa al taleggio
Tartare di filetto di manzo con tuorlo d’uovo, senape, olio EVO e battuto di scalogno e capperi
Fillet of beef Tartare served with egg yolk, mustard, extra virgin olive oil, shallots and capers
Cavolo nero gnocchi served with Taleggio cheese sauce
Tartare di tonno con riso basmati, salsa di soia e zenzero marinato della casa
Tagliatelle con radicchio di Treviso e ragù d’anatra
Tuna tartare served with basmati rice, soy sauce and home pickled ginger
Tagliatelle pasta served with Trevisan radicchio and duck ragout
Pasta e fagioli alla Veneta
Beans soup with pasta a la Venetian
Crespelle con broccoli e code di gamberi rossi
Crespelle stuffed with broccoli and shrimp tail
Verdure a buffet, prezzo secondo quantita’
Vegetables buffet: prices dipend on the quantity
Ravioli della casa al brasato
Home made Ravioli stuffed with braised beef
coperto / service
Euro 2,00
Per opzioni vegetariane o vegane rivolgersi al personale
Please ask the staff for vegetarian or vegan options