Luglio/Agosto 2011

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Luglio/Agosto 2011

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15:23
Confezioni
Pagina 1
dal
1983
CENTOTORRI
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Sommario
Gemellaggio
e rifiuti che
non inquietano...
Attualità Chieri
8 Raccolta rifiuti, con l’organico si cambia
Wc del Monti, cantiere aperto
10 UniTre, trent’anni di crescita – La posta
12 Chieri inaugura il suo punto acqua Smat
Rotary Chieri, cambio della guardia
Festa di San Luigi Gonzaga a Palazzo Tana
15 Chieri e le nuove mode del gusto serale
C
opertina dedicata al rinnovato gemellaggio
Chieri-Epinal: in tempi di amicizie fugaci e
di promesse non mantenute, un decennio di
attività comuni e visite reciproche, con il coinvolIn copertina:
Il Gemellaggio
gimento di tanta gente, merita rispetto. La firma
Chieri-Epinal
dei sindaci Lancione e Heinrich non sarà un fatto
epocale, ma genera quanto meno simpatia.
E poi, l’attualità: i rifiuti di cui ci occupiamo, per fortuna, non sono quelli di Napoli, e proprio il fatto che siamo a discutere su un sacchetto biodegradabile, in un regime consolidato di raccolta differenziata, ci fa sentire bravi. E soprattutto un po’ più tranquilli.
L’UniTre che compie 30 anni e il Rotary che cambia presidente, ma
soprattutto il distributore dell’acqua in Piazzale Quarini sono temi di contorno, ma fanno pensare ad una società che cammina, senza sussulti. Gli
appuntamenti classici d’estate, a Villanova e poi a Castelnuovo, sono
altrettante occasioni di svago per chi in vacanza non va, o ci è già andato. Lasciamo per ultima la cultura, per una cosa simpatica: un chierese, il
nostro collaboratore Emilio Cavalleris, con alcuni amici chieresi anche
loro a dare una mano, ha portato a Lucca una mostra (“Strisce di
Risorgimento”, i fumetti e l’unità d’Italia) che, oltre al valore intrinseco
(dato anche da due anni di ricerche in archivio) unisce il piacere, per
gente come noi che negli ‘anta’ c’è da un pezzo, che quei fumetti che leggevamo da ragazzini, quasi di nascosto da genitori e insegnanti, hanno
una dignità storica e pure letteraria. E anche queste, perbacco, son soddisfazioni…
G.G.
Nei Dintor ni
18 Baldissero, in piazza una scultura di Nervo
Santena, il 10 agosto la festa patronale di San Lorenzo
19 Villanova, Infiorata numero 27
Ar te e Spettacolo
27 “Strisce di Risorgimento”, i fumetti e l’unità d’Italia
28 I fumetti del centenario – Il generale Avezzana a CantaLibri
Pillole di Risorgimento
Rubriche
6 Appuntamenti
14 Riflessione – L’edicola
20 Natura
21 Animali =Amici
30 Compra e vendi
Speciali
16
22
24
29
Castelnuovo, feste di San Rocco
Auto vacanze
Scuola e formazione
Gelato
La redazione riaprirà
Il ‘laboratorio’ dei giornalisti
il 29 agosto
C
entotorri, in questi 28 anni vi vita, ha dato la possibilità a decine e
decine di ragazzi di diventare giornalisti pubblicisti. La storia continua: chi ha più di 18 anni (e meno di 25: vorremmo ragazzi e ragazze con un po’ di entusiasmo e tanta voglia di imparare…) e voglia di scrivere cose che interessino soprattutto i loro coetanei, si faccia avanti, telefonando in redazione allo 011-9421786 o mandando una e-mail a [email protected].
Siamo già in parecchi, ma di giovani in gamba c’è sempre bisogno…
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Centotorri - Luglio/Agosto 2011
6_7 appuntamenti
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Giovedì 28 luglio
M CHIERI, CONCERTO - Chieri Musica 2010 - Musica nei cortili medievali - Giuseppe Nova flauto, Sara Terzano arpa, Musiche di Donizzetti,
Massenet, Gluck e Bizet. Cortile ex Ghetto Ebraico via della Pace 8, ore
21,30. INGRESSO LIBERO
Venerdì 29 luglio
Ci CHIERI, CINEMA – Filmincortile, Rassegna cinematografica “Storie
Italiane”. Femmine contro maschi (2011). Cortile di San Filippo, ore 21.30
A VILLANOVA, CORI PER L’INFIORATA – alle 21 concerto di corali
locali.
Sabato 30 luglio
M CHIERI, CONCERTO - Chieri Musica 2010 - Musica nei cortili medievali –Accademia dei Solinghi, Angelo Manzotti sopranista, Narco Panella
corno, Rita Peiretti maestro al cembalo Magia del Corno e della Voce.
Musiche di Haendel, Mozart, Rossini Cortile ex Ghetto Ebraico via della Pace
8, ore 21,30. INGRESSO LIBERO
A VILLANOVA, NOTTE DELL’INFIORATA - ore 20,45 Recita del rosario - Adorazione eucaristica. Ore 22,00 inizio della notte dei colori: i maestri
infioratori al lavoro
Domenica 31 luglio
M CASTELNUOVO D.B., FESTIVAL 2011 MUSICA NEL PAESAGGIO
- Clara Wieck Schumann Academy - Confraternita di San Bartolomeo ore
21:00: “Gershwin e il novecento musicale” - Summertime, So in love,
Rhapsody in Blue e molto altro... Serata di gala Annamaria Cigoli, Sergio
Merletti - pianoforte • Brigitte Autret -violino Giacomo Berutti -violoncello
• Christian Saggese -chitarra Pietro Marchetti -sax • Dianora Bonadio -mezzosoprano - Doriana Begliuti -pianoforte • Silvana Moyso -soprano
ppuntamenti
dal 15 luglio al 15 settembre
Venerdì 15 luglio
M MONCALIERI, CABARET – Per il ritmica Music Festival, alle 21 spettacolo con Giobbe Covatta - 45° NORD - Via Postiglione 1, Moncalieri (To)
-Ingresso Gratuito
Ci CHIERI, CINEMA – Filmincortile, Rassegna cinematografica “Storie Italiane” Benvenuti al Sud (2011), regia
di Luca Miniero - con Claudio Bisio, Alessandro Siani,
Angela Finocchiaro, Valentina Lodovini, Nando Paone.
Cortile di San Filippo, ore 21.30 (AperiCinema dalle ore
18.30 e per tutta la durata delle proiezioni). INGRESSO €
3 (abbonamento 6 film € 10, abbonamento 12 film € 15)
Domenica 17 luglio
M CASTELNUOVO D.B, FESTIVAL 2011 MUSICA NEL PAESAGGIO
- Clara Wieck Schumann Academy - Confraternita di San Bartolomeo ore
21:00: “Franz Schubert & Barry Lyndon” - Trio Clara Wieck Schumann:
Annamaria Cigoli –pianoforte, Brigitte Autret –violino, Elizabeth Wilson
–violoncello. Proiezione di scene dal film “Barry Lyndon” a cura di When the
Saints
Lunedì 18 luglio
Italiane”- Che bella giornata (2011). Cortile di San Filippo, ore 21.30
(AperiCinema dalle ore 18.30 e per tutta la durata delle proiezioni),
INGRESSO € 3 (abbonamento 6 film € 10, abbonamento 12 film € 15)
Mercoledì 20 luglio
Ci CHIERI, CINEMA – Filmincortile - Rassegna cinematografica
“Omaggio a Mario Monicelli” La grande guerra (1959). Cortile di San
Filippo, ore 21.30
Giovedì 21 luglio
M MONCALIERI, PAOLO BELLI – e la sua Big Band Per il ritmica
Music Festival, alle 21 - 45° NORD - Via Postiglione 1, Moncalieri (To) Ingresso Gratuito
Venerdì 22 luglio
Italiane”- Io, loro e Lara (2010), regia di Carlo Verdone. Cortile di San
Filippo, ore 21.30
Sabato 23 luglio
M CHIERI, CONCERTO - Chieri Musica 2010 Musica nei cortili medievali –Ensemble del Riccio Canzoni, sonate, e stravaganze del primo barocco italiano.
Cortile di Palazzo Buschetti via Garibaldi 35, ore 21,30.
INGRESSO LIBERO
A VILLANOVA, INFIORATA - ore 9 celebrazione eucaristica- ore 11 Santa Messa celebrata da don Sergio Pellini,
rettore al Colle Don Bosco. ore 17 benedizione dei bambini e lancio dei palloncini con messaggi di pace. ore 18
Celebrazione eucaristica. ore 21 processione al pilone dell’apparizione con i flambeaux - solenne supplica. Concerto
della Filarmonica villanovese. Durante tutta la giornata di
domenica si potrà ammirare l’infiorata.
Lunedì 1 agosto
Ci CHIERI, CINEMA – Filmincortile - in occasione del 150° Anniversario
dell’Unità d’Italia, Noi credevamo (2010). Cortile di San Filippo, ore 21.30
Mercoledì 3 agosto
“Omaggio a Mario Monicelli” Brancaleone alle crociate (1970). Cortile di
San Filippo, ore 21.30
Giovedì 4 Agosto
M VEZZOLANO, MUSICA ANTICA – all’abbazia, per il Festival di
musica antica Kalendamaya con il gruppo De Labyrintho, ore 21. Visita guidata alla Canonica di Santa Maria un’ora prima del concerto
Venerdì 5 agosto
Italiane”- La bellezza del somaro (2011). Cortile di San Filippo, ore 21.30
TL CASTELNUOVO, FESTE SAN ROCCO - in Piazza Dante, “ Terra
d’Unesco, il sublime sapore del Freisa e dei vini .....”
Sabato 6 agosto
TL CASTELNUOVO, FESTE SAN ROCCO - in Piazza Don Bosco: Cena
sotto le Stelle
Sabato 13 agosto
M CASTELNUOVO, BALLO E GASTRONOMIA - in Piazza Dante si
balla con Bruno Mauro e la Band - serata gastronomica a tema
Domenica 14 agosto
M CASTELNUOVO, LATINO AMERICANO - in Piazza Dante: serata
Latino con la Scuola di Ballo lo “Zeroclub”
Domenica 24 luglio
M CASTELNUOVO D.B., FESTIVAL 2011 MUSICA NEL PAESAGGIO - Clara Wieck Schumann Academy - Confraternita di San Bartolomeo
ore 21:00: “Giochi senza parole” Spettacolo delle Arti” scritto, diretto e
interpretato da Luisio Luciano Badolisani Brani musicali scelti ed elaborati
dal M° Annamaria Cigoli. Annamaria Cigoli –pianoforte, Brigitte Autret
–violino; Pierpaolo Toso – violoncello; Dianora Bonadio -voce
Clelia Badolisani, Elena Abelardo, Monica Mares -danza e coreografia
Lunedì 25 luglio
Ci CHIERI, CINEMA – Filmincortile - Rassegna cinematografica “Storie
Italiane”- Basilicata coast to coast (2010). Cortile di San Filippo, ore 21.30
Mercoledì 27 luglio
“Omaggio a Mario Monicelli” Il marchese del Grillo (1981). Cortile di San
Filippo, ore 21.30
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Perchè aspettare le promozioni? Da noi prezzi bassi tutti i giorni
Il nuovo modo di fare la spesa
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6_7 appuntamenti
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Lunedì 15 agosto
TL CASTELNUOVO, MERCATINO PER SAN ROCCO - mercatino
dell’Antico in Viale Regina Margherita, Piazza Dante, Via Seglie, Via dei
Rivalba, via Viglione e Piazziale Piemonte. alle 21: Liscio Simpatia - serata
gastronomica a tema; alle 23: Fuochi d’Artificio da parte del Comune
Martedì 16 agosto
M CASTELNUOVO, MUSICA – Per le feste di San Rocco si termina con
una serata musicale di Lella Blu
Venerdì 26 agosto
F CARMAGNOLA, SAGRA – Inizia la 62^ Sagra del Peperone. Fino al 4
settembre
Sabato 3 settembre
F CHIERI, FESTE ‘D CHER - Festa del Pilone di Borgo Vallero
Strada Vallero ang. Via Marentino, sabato pomeriggio e sera, domenica 4
tutto il giorno
Domenica 4 settembre
F CHIERI, FESTE ‘D CHER - Festa di Borgo Padova. Via Tetti Fasano,
sabato pomeriggio e sera, domenica tutto il giorno
A CHIERI, CULTURA EBRAICA - XII Giornata della Cultura Ebraica
Europea - Visita alla Chieri Ebraica. Piazza Umberto I, ore 15. INFO:
Carreum Potentia 011.9428404 011.9421780
Venerdì 9 settembre
M CHIERI, CONCERTO LIRICO - Feste ‘d Cher - Tre tenori nel mondo
- Spettacolo lirico a cura dell’Associazione Polesani nel Mondo in occasione
del 150° Anniversario dell’Unità d’Italia - ore 21. INGRESSO LIBERO
Sabato 10 settembre
TL CHIERI, CENTRO VISITE - Inaugurazione Centro Visite Don Bosco,
Animazioni per bimbi e famiglie. Complesso San Filippo, via Vittorio
Emanuele II, 63, dalle ore 16.30, segue inaugurazione ufficiale alla presenza
delle autorità, in serata spettacoli di giocoleria
F CHIERI, NOTTE BIANCA - Le vie e le piazze del centro storico di
Chieri sono chiuse al traffico, negozi bar e locali sono aperti fino a tardi. Una
notte di festa con animazioni, musica e divertimento. Ore 19-3.
Domenica 11 settembre
F CHIERI, SAPORI DI ANTICO - Vecchi mestieri, trebbiatura, bancarelle di artigiani, agricoltori, hobbysti, antichi giochi di legno per bambini.
Piazza Cavour e via Palazzo di Città, ore 10-18
T CHIERI, STORIA IN SCENA - Visita drammatizzata alla Città. Ore 1517. PRENOTAZIONI: ATL – Ufficio del Turismo di Ivrea 0125.618131
[email protected] (prenotazione obbligatoria entro le ore 12 del
giorno precedente la visita)
T CHIERI, VIJA’ - ore 21. INFO: Pro Chieri 333.2651149
Lunedì 12 settembre
S CHIERI, CICLISMO - Gran Premio Città di Chieri Circuito dei Viali Gara tipo pista per Giovanissimi (11-12 anni) e manifestazione di Hand-Bike.
Partenza ore 19.30.
Giovedì 15 settembre
M CHIERI, ROCK - Cherium Rock Fest - Tradizionale appuntamento con
il festival pop/rock della città, tra band emergenti e musicisti di livello nazionale. Piazza Dante - INFO: Steam Project 349 319 46 33
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8 rifiuti
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Attualità Chieri
A
giugno è iniziata la “rivoluzione” dei rifiuti. Non si
tratta di guerriglie urbane
di cui spesso si legge sui giornali,
ma semplicemente di novità che
riguardano la raccolta dei rifiuti
organici. O meglio: il contenitore
per la raccolta. Sì perché da metà
giugno è obbligatorio usare sacchetti non solo biodegradabili ma
rigorosamente compostabili. Addio
vecchi sacchetti di plastica, benvenuti nuovi sacchetti di mais. Ma
sono davvero i benvenuti?
L’ordine di cambiare i sacchetti è
avvenuto in maniera piuttosto brusca creando un certo allarmismo
nelle nostre case, per il terrore di
multe che potevano fioccare in
caso di mancato adeguamento. In
realtà il Consorzio Chierese per i
Servizi (CCS) inizierà a multare
solo dopo diversi avvisi di “attenzione” e solo da settembre. Gli
utenti avranno tutta l’estate per abituarsi alla novità e mettersi in regola.
Il malcontento iniziale è stato causato in particolare da due fattori: la
mancata informazione e il costo dei
sacchetti compostabili. Il cittadino
è stato informato solo pochi giorni
prima che partisse l’operazione con
una nota sul sito internet del
Consorzio e da alcuni giornali.
Solo ora il CCS sta facendo campagna informativa capillare, con il
giornaletto recapitato nella buca
delle lettere e adesivi sui bidoni
Raccolta rifiuti: per l’organico si cambia
Introdotti per i rifiuti organici sacchetti compostabili, per un riciclo ancora più “verde”.
Il Consorzio: multe solo da settembre, e solo dopo più avvisi
di Elisa Genesio
dell’umido, oltre che
con una nota sulle
bollette. La disinformazione e il poco
preavviso hanno causato come da copione
un po’ di smarrimento e preoccupazione.
A giugno molte casalinghe si aggiravano
confuse tra gli scaffali dei supermercati
cercando i famosi
sacchetti compostabili che non sempre
qui i venditori sono corsi ai ripari
riuscivano a trovare. Inoltre, il
cambiando i sacchetti di plastica
prezzo dei sacchetti (che non sono
con quelli compostabili e il cittadidistribuiti gratuitamente come
no inizia a prendere confidenza con
avvenne nel 2001 o come avviene
la nuova regola per la raccolta.
tutt’ora nell’astigiano) varia dai 10
Avrà tutta l’estate per abituarsi: le
ai 19 centesimi a sacchetto, certamulte non inizieranno certamente
mente non poco.
prima di settembre e comunque
È il caso quindi di fare un po’ di
solo dopo alcune segnalazioni da
chiarezza sulla questione, proprio
parte dell’ispettore».
con il direttore del Consorzio
Come mai non si è fatta informaChierese per i Servizi, Davide
zione prima? Come diceva poco fa,
Pavan, che spiega: «Ci dispiace che
la norma è in vigore dallo scorso
si sia creata confusione su una norNatale…
mativa in vigore da Natale 2010. Il
«Non siamo noi a dover obbligare i
fatto è che non tutti i supermercati
negozianti a rispettare la legge.
e i negozi si sono adeguati subito al
Inoltre, fino al 31 marzo 2011 non
cambio dei sacchetti e così siamo
sapevamo se i Consorzi come il
intervenuti noi, dandoci una data
nostro sarebbero esistiti ancora.
per partire con il cambiamento. Da
Comunque ripeto, non c’è nessun
motivo di allarmarsi».
Il motivo del cambiamento è creare
un compost con meno impurità
dovute alla presenza di plastica,
attualmente calcolate all’8%, e
aumentare quindi il valore del prodotto da subito. «Inoltre – aggiunge
Pavan – si abbasseranno i costi di
smaltimento, e i cittadini potranno
constatarlo presto sulle bollette alla
voce correlata». La “purezza” del
prodotto verrà controllata alla
fonte, ovvero già nel contenitore di
ANDRIOLO
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250 mila euro il costo dell’intervento, previsto in 300 giorni
E
’ stato consegnato lo scorso 28 giugno
il cantiere per il rifacimento dei servizi
igienici presso il
Liceo Monti di
Chieri.
Beppe
Cerchio, vicepresidente del Consiglio
Provinciale, che ha
seguito passo passo
l’annosa vicenda,
riassume la situazione: “Il 5 maggio è stata inviata la determina di aggiudicazione definitiva alla Secapo, il 16 giugno si è sottoscritto il contratto per
250 mila euro di lavori. Dal 28 giugno la ditta lavora: la durata prevista è
300 giorni.”
Speriamo che non subentrino altri intoppi…
Depositi blocchi a:
Carrara in via Carriona
Massa in via Aurelia
raccolta. L’ispettrice del CCS,
insieme a operatori ecologici e
vigili urbani, passerà a verificare
che nel bidone della spazzatura non
vi siano sacchetti di plastica, ma
solo quelli compostabili o quelli di
carta (come quelli per il pane). «Il
prezzo è ancora un po’ alto –
ammette Pavan – ma il motivo è
che non c’è ancora concorrenza.
Presto la legge di mercato farà sì
che il prezzo diminuisca.
Comunque, molti negozi e le farmacie li forniscono gratis ai propri
clienti. Abbiamo deciso di non distribuirli dal Consorzio per evitare
di aumentare la bolletta, visto
anche che molti cittadini producono da sé il compost».
Certo questa operazione va un po’
a cozzare con la recente iniziativa
del Comune di Chieri “Porta la
Sporta” che puntava ad incentivare
l’uso di buste per la spesa di tessuto invece che quelle di plastica.
«Devo ammettere che il cambiamento promosso dal CCS ci ha
preso un po’ in contropiede –
ammette l’assessore all’ambiente
Arturo Calligaro – cercheremo
quindi un dialogo con il Consorzio
per far sì che si possa venire incontro alle esigenze del cittadino al più
presto. Dal mio punto di vista –
conclude – la soluzione migliore
rimane adottare il sistema del tritarifiuti sotto il lavello. Questo dissipatore farebbe risparmiare sui sacchetti e sullo svuotamento dei
bidoni. L’energia elettrica utilizzata
dal motorino è minima, come quella di una ventola nei bagni ciechi, e
non c’è rischio di creare intasamenti alle fognature o cattivi odori,
tipici dei rifiuti organici specialmente col caldo estivo. Un metodo
pratico ed ecologico, insomma.
Non vogliamo penalizzare il cittadino, ma cerchiamo di offrire soluzioni che possano venire incontro
alle sue esigenze».
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Attualità Chieri
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Attualità Chieri
L
’UNI 3 di Chieri ha compiuto trent’anni. Solo Torino
l’aveva preceduta nel dar
vita a quello che nel tempo sarebbe
diventato uno dei più importanti
servizi culturali per la terza età.
Ora il sodalizio vanta sedi in tutta
la Penisola e proprio qui, sul lato
meridionale della collina torinese,
dà il meglio di sé, visto che, oltre a
Chieri, anche Pecetto e Pino sono il
riferimento qualificato per centinaia di persone. Da quest’anno, in
sostituzione di Ennio Quagliotti,
alla presidenza siede Agostino Gay,
già sindaco di Chieri. Affiancato
dal Direttore dei corsi Elio Nava e
da un Direttivo dove continuano ad
operare figure storiche come quelle
di Maria Maina, Valter Masera,
Lalla Marzano e Guido Vanetti, il
nuovo presidente ha portato una
ventata di novità che si è tradotta in
un incremento significativo di
iscritti. “In realtà” , ci dice il
Presidente, “l’impianto del programma è rimasto quello di prima:
più che altro quest’anno abbiamo
lavorato sul metodo, accorpando
gli interventi in filoni tematici, e
sull’apertura all’esterno, cercando
e trovando la collaborazione con
altri soggetti cittadini”. I filoni
maggiormente strutturati sono stati
quello storico e quello sanitario. Il
primo, ovviamente, ha avuto come
riferimento
privilegiato
il
Risorgimento, mentre il secondo ha
lavorato sul concetto di salute, con
UniTre, 30 anni di crescita
Agostino Gay, presidente da quest’anno: più apertura all’esterno, più iscritti
di Daniela Bonino
ovviamente, sono tante e l’augurio
è quello di trovarsi a settembre con
delle proposte ancora più interessanti. “Non siamo ancora in
grado”, tiene a puntualizzare
Agostino Gay, “di anticipare il programma, ma le proposte che stiamo
predisponendo credo che saranno
all’altezza delle aspettative. Storia
locale e salute continueranno a
svolgere un ruolo centrale, ma più
diversificata sarà la proposta: religiosità, ambiente, cultura piemontese, letteratura e musica, saranno i
filoni più importanti; mentre il
‘movimento’, inteso come attività
fisica, entrerà a far parte delle attività laboratoriali”.
In conclusione di
questa breve intervista, il Presidente ci
tiene a richiamare il
ruolo svolto dai fondatori dell’UNI 3
chierese, che avevano intuito l’importanza di un’offerta
culturale specifica
un’attenzione particolare alla prevenzione. “In entrambi i casi”,
riprende il Presidente, “abbiamo
agganciato i temi di carattere generale alla realtà locale. Così, mentre
per il Risorgimento abbiamo privilegiato personaggi locali come
Cavour e Avezzana, sul tema della
salute, con la regia del dottor
Guido Barberis, abbiamo incontrato i referenti dei servizi sanitari
locali: dal neurologo, al fisiatra,
allo psicologo, al dietista”.
Il gradimento degli iscritti è palpabile, anche per le nuove opportunità di socializzazione offerte; in particolare molto apprezzate sono
state le visite alla Venaria Reale ed
alla Banca del Vino di Pollenzo,
nonché la cena sociale cui hanno
partecipato quasi duecento persone.
Le aspettative per il prossimo anno,
LA POSTA
Lo ‘stop and go’
di Strada Roaschia
S
pett. redazione,
E’ chiaro come il sole che se si voleva colpire l’eccesso di velocità si sarebbero adottate misure adeguate (vigili innanzi tutto,segnaletica con monitoraggio della velocità come sulla statale per Torino, telecamere come
nella galleria del Pino), invece, ed è sfuggito fra le righe, bisognava rompere le scatole agli automobilisti fino a che di propria iniziativa non si decidano a prendere un’altra strada: perchè, giustamente, questo serpentone di
macchine tutte in coda a sgasare e far rumore non è una bella cosa. Allora
ecco che si scopre l’acqua calda: usare lo stop, un segnale serio e importante, in modo improprio, solo per far fermare le vetture, anche se vanno ai 50
all’ora, così si decideranno a cambiar strada.
Ma allora perchè non fare lo stesso anche sulla statale per Torino, dove
qualcuno che corre c’è sempre, malgrado la segnaletica, e vendiamo l’idea
anche al comune di Torino per corso Moncalieri: uno stop ogni 100 metri e
problema risolto, altro che tante polemiche sulle telecamere.
Io continuerò a passare di lì, rispettoso dei segnali, e spero che tanti facciano lo stesso fino a creare un bel serpentone di macchine fino all’incrocio
con la statale, tutte in un continuo stop and go a questi pretestuosi segnali
di stop. Con buona pace di tutti, giunta compresa. O no?
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per le persone che lasciavano l’attività lavorativa. “Mi permetto di
ricordare, al proposito, Siro
Lombardini, lo storico Presidente,
e, con lui, Celestina Costa e Beppe
Berruto, che alla nostra UNI 3 diedero l’impronta, e, ancora, Guido
Vanetti e Valter Drago, attivi coordinatori culturali. A loro ed al
nostro
ultimo
Presidente Ennio
Quagliotti indirizziamo la
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Attualità Chieri
Chieri inaugura
il suo punto acqua Smat
Rotary Chieri,
cambio della guardia
L’assessore Calligaro: così si risparmia sull’acqua e anche sulla raccolta della plastica
di Luisa Zarrella
o scorso 8 Giugno nel piazzaimmessi nell’atmosfera.”
le Quarini a Chieri è stato
-In che modo si puo’ garantire la
inaugurato il punto acqua
sicurezza dell’acqua erogata dal
Smat , chiosco di forma esagonale
punto Smat?
per l’erogazione di acqua. Presenti
“L’acqua è costantemente controllata
all’evento il sindaco Lancione, l’asdall’azienda attraverso prelievi di
sessore all’ambiente Calligaro , l’ascampioni da analizzare. Proviene
sessore alla cultura Pellegrino , il
dall’acquedotto ma viene ulteriordirettore generale Smat ingegner
mente depurata. Si può scegliere
Acri, alunni ed insegnanti delle scuoacqua naturale o frizzante, a tempele di Chieri. Il sindaco ha dato il via
ratura ambiente o refrigerata a seconalla cerimonia e ringraziando i presenti
ha sottolineato l’importante presenza
dei bambini : “E’ da
piccoli che devono
acquisire comportamenti a tutela dell’ambiente. Devono
imparare che l’acqua
è un bene prezioso
per la vita sulla Terra
e non bisogna sprecarla.” L’assessore
Calligaro ha poi
aggiunto:
da dei gusti degli utilizzatori finali.”
“Utilizzando acqua prelevata dal
-Quali vantaggi ci saranno dal
punto Smat contribuiamo tutti noi
consumo di acqua del punto
alla riduzione di rifiuti in plastica.
Smat? La bolletta dei rifiuti sarà
L’acquisto di bottiglie di acqua grava
più leggera?
sul bilancio delle famiglie, quella del
“Prima di tutto ci sarà meno plastica
punto Smat è gratuita (la frizzante
da smaltire, e la raccolta avverrebbe
costa 5 centesimi ogni 1.5 l) e si può
una volta alla settimana anziché due,
avere acqua da bere sempre a dispoe ciò potrebbe abbassare la tariffa.”
sizione anche quando i supermercati
Abbiamo infine chiesto un parere
sono chiusi”. Infine, il direttore genesull’iniziativa a due insegnati del 1°
rale Smat ha ribadito:” Bevendo
circolo, Anna e Laura : “Sono iniziaacqua del chiosco ci sarebbe meno
tive sicuramente positive per i bamplastica da smaltire. La linea che
bini affinchè essi comprendano l’imintende seguire la Smat è quella di
portanza dell’acqua e non sprechino
garantire il rispetto dell’ambienun bene così prezioso. Alcune classi
te.”Al termine della cerimonia due
hanno poi aderito al progetto “A
alunne delle scuole di Chieri hanno
come ambiente” organizzato dal
tagliato il nastro tricolore posto intorcomune di Chieri.” “Noi – dice Pina,
no al chiosco rendendo così attivo il
un’altra insegnante - abbiamo scelto
servizio.
il progetto “il viaggio dell’acqua “
“L’idea di aprire un punto Smat - ha
organizzato dall’associazione “Il tuo
detto l’assessore Calligaro - c’era
parco”. Il modulo era di 3 ore ed
già, abbiamo solo provveduto a reaun’esperta ha presentato ai bambini il
lizzare il progetto. Inoltre Chieri fa
percorso dell’acqua che dalle falde
parte dei comuni virtuosi che stanno
arriva nelle case. Gli alunni sono stati
seguendo una linea comune per la
soggetti attivi di tale progetto e si
salvaguardia dell’ambiente.
sono sentiti particolarmente coinvolRiducendo la produzione della plati.”
stica meno gas dannosi vengono
Iozzino nuovo presidente, succede a Matta
L
R
affaele Iozzino è il nuovo
presidente del Rotary di
Chieri: è ufficialmente
subentrato al suo predecessore,
Luigi Matta, il 16 giugno
scorso.Iozzino eredita anche l’intero consiglio di amministrazione
di Matta, con l’aggiunta di Ezio
Bellora, Bruno Battiston e del presidente “incoming”, Eraldo
Chicco. Nel corso della serata,
presenti autorità rotariane e i sindaci di Chieri, Lancione, e Riva,
Gillio, sono stati presentati due
nuovi soci del club, il dirigente
ASL 5 Angelo Pescarmona e il
pediatra Sebastiano Cocuzza. Il presidente uscente Matta ha infine comunicato che il socio Roberto Pontacolone è stato di recente insignito della massima onorificenza rotariana, la Paul Harris Fellow, per il prezioso lavoro
svolto a favore del governatore del distretto, Gianni Montalenti.
Nella foto, il passaggio delle consegne tra Matta e Iozzino
Festa di San Luigi Gonzaga a Palazzo Tana
E
rano circa centoventi i fedeli che la sera del 21 giugno,
alle ore 21, affollavano
Palazzo Tana, in via Principe
Amedeo 1, per partecipare alla
Messa celebrata da don Stefano
Votta in occasione della festa di
San Luigi Gonzaga: troppi, evidentemente, per poter entrare nella piccola cappella ancora esistente al
primo piano del palazzo, giunta
fino ad oggi nella sua graziosa
veste settecentesca, e perciò radunati nel cortile e sotto il portico
che lo fiancheggia. Anche que-
st’anno è stata rispettata una antica
tradizione, legata alle vicende di
questo palazzo e dell’antica famiglia dei Tana. San Luigi Gonzaga,
infatti, era figlio di Ferrante
Gonzaga, marchese di Castiglione
delle Stiviere, e di Marta Tana, che
in questa casa era nata da
Baldassarre Tana e da Anna Maria
della Rovere. San Luigi era un
quasi chierese, quindi, e durante la
breve vita venne più volte a Chieri
a visitare la famiglia della madre:
circostanza ricordata dalla lapide
collocata sulla facciata del palazzo,
proprio al di sotto dell’oblò che dà
luce alla cappella. Il condominio,
che di questa è il proprietario, il 21
giugno di ogni anno ci tiene a commemorare ed invocare il “suo”
santo, aprendo le porte anche a
vicini, amici e conoscenti. Tanto
più che la Messa rientra nella serie
di funzioni rionali per la tradizionale benedizione delle case. Fra i
vicini di palazzo Tana figurano le
suore di Santa Teresa e del
Cottolengo, molte delle quali,
infatti, erano presenti alla celebrazione.
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ECO DI BERGAMO
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14 riflessione
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Riflessione
I
l tempo che viviamo è situato tra il
‘già e il non ancora’, tra il “già” della
Pasqua e il “non ancora” del suo ritorno glorioso e della nostra vita nuova di
risorti con Lui. È il tempo nel quale ci è
dato lo Spirito come garanzia e tutela per
il nostro essere vivi e testimoni del suo
Vangelo di grazia, di verità e di pace.
Diviene allora il tempo dell’ “economia
sacramentaria”, dell’utilizzo dei sacramenti che in modo differente ripresentano il mistero di Gesù, della sua Pasqua. È
giusto, avvicinandoci alla data del
Congresso Eucaristico Nazionale, soffermarci sul ‘sacramento principale’:
l’Eucaristia. L’Eucaristia è la Parola di
Dio fatta carne, il Verbo che si fa nostro
cibo per alimentare e sostenere la vita cristiana nelle diverse circostanze dell’esistenza. Con la forza e la grazia dello
Spirito Santo il pane e il vino vengono
‘santificati’, trasformati nel Corpo e nel
Sangue del Verbo Incarnato; e a noi finalmente dati diventano segno commemorativo dell’opera di salvezza, segno
dimostrativo della grazia che ci è donata,
segno profetico dell’incontro finale con
Cristo nel suo Regno.
Se l’Eucaristia, cibo spirituale, ci rimanda alla manna mangiata nel deserto dagli
ebrei nel cammino dell’esodo, oggi è il
nutrimento che sostiene nei momenti difficili e bui dove ogni speranza sembra
L’Eucarestia per la vita quotidiana
Verso il 25° Congresso Eucaristico Nazionale (Ancona, 3 -11 settembre)
di P. Pio G. Marcato op
svanire e la notte del dolore, dell’amarezza e della solitudine sembrano soffocare
e infrangere ogni possibile respiro, ogni
altra via d’uscita. Il vangelo ricorda semplicemente che dopo la moltiplicazione
dei pani e dei pesci c’è stata una dura traversata notturna sul lago in tempesta.
Tutte le sicurezze di prima sembravano
sommerse dalle onde della paura, rese
invisibili nel buio del cuore sconfitto fino
all’arrivo del Signore che ‘sa camminare’
e vincere le onde in tempesta.
L’Eucaristia è il pane ‘gratuitamente
dato’nel momento presente e ha la capacità di aprire la mente e il cuore. È proprio nell’atto dello spezzare il pane (e
spezzare comporta sempre fatica e dolore!), nel condividere qualcosa di bello e
di grande che i due discepoli di Emmaus
si accorgono di avere davanti il Maestro,
colui che poco prima parlava loro di
molte cose, ben oltre il suo dolore e la sua
morte. L’Eucaristia è il Crocifisso presente e nuovamente vivo davanti a noi.
“Ogni volta che mangiate, annunziate la
mia morte, in attesa del ritorno”. Lui si fa
vicino a ciascuno, ci ricorda il suo dolore
per farsi carico del nostro e spingerci a
proseguire il cammino nella storia quotidiana. La sua Croce non è stata la fine di
tutto, ma l’inizio di una vera vita pronta
ad essere donata. Gesù nell’Ultima Cena
offre se stesso nella sua umanità mortale,
come pane spezzato, come cibo capace
di alimentare la vita dei discepoli. Con
quel gesto, con quelle parole Gesù rivela
sì la sua debolezza ma anche la sua capacità di essere sostegno e forza per la loro
vita. Comunione, amicizia, pace, fiducia
incondizionata, questo il mistero della
morte di Gesù che nel gesto dello spezzare il pane si rivela e si partecipa agli
amici. Ma c’è ancora il linguaggio profetico, quello dell’anticipo del Regno che
viene. L’Eucaristia è pegno di luce e di
gloria. Oltre la morte sboccia la
Risurrezione, l’Eucaristia è il segno della
vita piena, quella che non si cancella più.
“Chi mangia di me vivrà per me, e chi
mangia la mia carne vivrà per sempre”!
Parole magiche, anzi folli, della follia
dell’amore, di un amore divino. Viviamo
un momento difficile, carico di buio e di
male e fin che Lui non sarà venuto continueremo a gridare a Dio e a piangere. Ma
con la notizia della risurrezione del
Crocifisso e nell’esperienza dello Spirito
continuiamo a sperare che questo grido
trovi la sua risposta positiva nel cuore
stesso del Padre. Il cammino cristiano di
questi prossimi mesi di preparazione al
Congresso Eucaristico Nazionale vedono le diverse comunità impegnate ad
approfondire il grande messaggio di speranza che può scaturire ben oltre le debolezze proprie sia personali che sociali. È
proprio nel quotidiano, nella monotonia
dei giorni e delle occupazioni, nelle sempre più dure preoccupazioni del lavoro,
dei soldi, dei figli che si impone il messaggio luminoso di quel nutrimento vivo
e spirituale che il Signore Gesù ha assicurato a coloro che credono in Lui. Lui
resta sempre con noi, nella fatica e nel
dolore e per ciascuno dona la sua parola
di verità e di vita. Lui ha chiesto ‘solo’di
essere per noi cibo e bevanda di speranza
e di vita eterna.
L’ Edicola di ieri a cura di Valerio Maggio
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[…] Come si insegna la storia oggi? e come la si dovrebbe insegnare?
Numerosi insegnanti danno poco peso a questa materia e così, di conseguenza, gli allievi. […] Come se fosse una materia secondaria, da non paragonarsi con il latino, la matematica o l’italiano. Quanti professori si limitano a
farla studiare sui libri, semplicemente indicando le pagine. Eppure esse (che non
si potrebbero neppure isolare) sono un compendio di tutte le materie e richiedono un impegno profondo e coscienzioso. Se la storia ha oggi in troppe classi così
poco peso, vuol dire che è mal capita, quindi male insegnata e necessariamente
male studiata. […] Per parecchi anni dopo la guerra (e forse in alcune classi
ancora adesso) di solito il programma finiva con il 1918. Si aveva quasi paura ad
andare oltre. […] Einaudi nel lontano 1917 si lamentava della sciatteria predominante in molti testi che malamente si copiavano l’un l’altro senza impegno dì
coscienza. È troppo diffusa l’abitudine di far libri di storia con racconti di battaglie, elenchi date, lunghe genealogie dinastiche.[…] Storia come verità e quindi
onestà. Ricordiamo le belle parole di don Mazzolari, il quale in una pagina a
spiegazione del Vangelo rimproverava l’abitudine dannosa di veder sempre tutto
bene e da un solo lato. Perché insegnare che i santi furono sempre santi in ogni
loro attività, senza mai un errore? Perché dire che i Papi furono tutti grandi e
probi? L’uomo ha in sé potenzialmente il bene e il male: non può essere perfetto. Così un popolo, così un regime”.
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Attualità Chieri
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Chieri e le nuove mode del gusto serale
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di Matteo Maso
i giovanissimi non vedano l’ora
che apra il fast food della Mac
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i ristoranti e pizzerie che
nel chierese continuano ad
essere ben presenti e di
buona qualità, si sono ormai
aggiunti i bar con gli apericena
importati da Torino e i pub che non
offrono più soltanto birre e panini,
ma spesso una squisita cucina. Da
non dimenticare le cucine d’importazione come kebab e sushi. Tanti
locali che verrebbe da dire: ognuno
per una tipologia di clientela diversa. In realtà le mode e i gusti sono
cambiati ed è più facile di quello
che si possa pensare trovare famiglie e gente matura nei locali principalmente giovanili quali pub e
bar con apericena. Le pizzerie
rimangono i locali più universalmente frequentati, mentre i ristoranti sono quelli meno gettonati dai
giovanissimi, principalmente per il
prezzo più alto. Logico che proprio
16 castelnuovo
6-07-2011
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Castelnuovo,
ad agosto le feste di San Rocco
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orna l’appuntamento con le feste
di San Rocco, un ‘classico’ dell’estate castelnovese, gestito
come sempre dalla Pro loco presieduta
da Ylenia Carlucci. I festeggiamenti
patronali iniziano il 5 agosto per chiudersi martedì 16, il giorno della festa
dedicata al Santo patrono. Venerdì 5 in
Piazza Dante va in scena” Terra
d’Unesco, il sublime sapore del Freisa e
e dei vini .....” , una serata dedicata al più
tipico dei prodotti castelnovesi. Poi,
sabato 6, è la volta, in Piazza Don
Bosco, della ormai tradizionale “Cena
sotto le Stelle”. Domenica 7 agosto
tocca al teatro, nuovamente in Piazza
Don Bosco: in programma uno spettacolo piemontese comico
con Marco e Mauro, già visti a Chieri in
luglio. Nel weekened successivo, la
festa entra nel vivo: sabato 13 in Piazza
Dante si balla con Bruno Mauro e la
Band, nel contesto di una serata gastronomica a tema. Domenica 14 in Piazza
Dante è la volta della serata di ballo
Latino Americano con la Scuola di Ballo
dello “Zero club” di Chieri.
Lunedì 15, ferragosto, Castelnuovo si
animerà nuovamente con le bancarelle
del mercatino dell’Antico, in Viale
Regina Margherita, Piazza Dante, Via
Seglie, Via dei Rivalba, via Viglione e
Piazziale Piemonte. Sempre il 15, alle
21, Liscio Simpatia a chiudere una serata gastronomica a tema. Alle 23, sono in
programma i Fuochi d’Artificio da
parte del Comune. Infine, martedì 16
agosto, festa di San Rocco, accanto agli
appuntamenti religiosi tradizionali, si
termina con la musica di Lella Blu.
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Santena: il 10 agosto
la festa patronale
di San Lorenzo
I
l 10 agosto, San Lorenzo.
Come ogni anno la Pro
Loco di Santena in collaborazione con la parrocchia santi Pietro
e Paolo apostoli, il
Centro anziani e la
bocciofila santenese, sta organizzando
la festa patronale
cittadina. Al mattino è prevista la celebrazione dalla
messa, con benedizione del
pane alle noci. A seguire processione solenne e conclusione
davanti alla villa Cavour, saluto del sindaco ai cittadini, distribuzione del pane alla noci e
rinfresco per i partecipanti. Si
prosegue nel pomeriggio con
la gara di bocce con premi per
i vincitori.
Si concluderà la serata con la
cena di san Lorenzo, all’aperto, la serata danzante e i fuochi
d’artificio in piazza Martiri.
(Alessia Arba)
Baldissero, in Piazza
una scultura di Nervo
Si intitola “Anima”. L’opera ha stimolato un gruppo di piccoli baldisseresi a raffigurare
a modo loro tante piccole anime
E
’ stata appena installata sulla piazza del Peso del Comune di
Baldissero Torinese una scultura in legno dello scultore Luigi
Nervo, che in quel comune ha vissuto gli ultimi vent’anni della
sua vita, conclusasi il primo giugno di cinque anni fa.
Ai rami degli alberi che si affacciano su quella piazza saranno agganciati i prodotti di un laboratorio di manualità creativa che ha avuto come protagonisti gli alunni e dalle alunne delle
quinte classi elementari della scuola di
Baldissero, insieme a due ex-allievi di
Nervo, oggi continuatori delle esperienze a suo tempo condivise con lui.
Il tema comune è l’anima, che lo scultore ha rappresentato a modo suo, con
una figura in legno, e i ragazzi hanno
rappresentato a modo loro, con delle
figurine in filo di rame collegate tra
loro con un risultato che ricorda i mobiles di Calder.
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Dintor ni
D
omenica 31 luglio, ritorna
per la ventisettesima volta
la tradizione dell’Infiorata,
appuntamento ormai ‘storico’ a
Villanova d’Asti per l’ultima
domenica di luglio. Dal 1985 e
senza interruzioni, lungo tutto il
viale Maria Baj, che conduce al
Santuario, artisti molto speciali
creano sul posto quadri con i fiori a
carattere religioso o sociale, figure
geometriche o floreali. Il Santuario
della Madonna delle Grazie è sorto
per volontà di Don Luigi Crovella
in ricordo dell’apparizione mariana
del 1803 a Maria Baj. Le tecniche
adoperate per creare i quadri sono
due: il fresco od il secco. Per il fresco, il quadro viene dipinto con
fiori appena colti nella giornata od
al massimo il giorno precedente.
Staccati i singoli petali, vengono
tagliuzzati e deposti sul foglio di
base, ove è tracciato il disegno, con
eventualmente già scritto il colore
adatto. I petali vengono bagnati,
perché il maggior peso non permetta al vento di distruggere il lavoro
effettuato dagli infioratori. Per il
secco, invece, gli infioratori lavorano con polveri di vegetali seccate
al sole. In tale caso raccolgono i
fiori con molto anticipo, anche
mesi. I petali sbriciolati vengono
seccati per due o tre giorni al sole,
senza lasciar penetrare umidità.
Infine le polveri sono conservate in
scatole di cartone, perché traspirino. Molti maestri infioratori setacciano i pezzetti vegetali sbriciolati
Villanova, domenica 31 luglio
l’”Infiorata” numero 27
Lungo il viale del Santuario, dal 1985, senza interruzioni, gli splendidi quadri fatti con i fiori
fino a ridurli completamente in polveri variopinte. L’edizione 2011 si
dipana secondo le due consuete
direttrici, quella più strettamente
religiosa e quella artistica. Da lunedì 25 luglio parte la preparazione
alla festa, con ogni sera alle 20,45 la
recita del rosario e alle 21 la meditazione. Venerdì 29, consueta serata
dedicata al concerto di corali locali.
Sabato 30, alle 20,45 recita del
rosario ed Adorazione eucaristica.
Alle 22, inizio della notte dei colori: i maestri infioratori al lavoro.
Domenica 31, questo il programma
orario: ore 9 celebrazione eucaristica, ore 11 Santa Messa celebrata da
don Sergio Pellini, rettore al Colle
Don Bosco; alle 17,00 benedizione
dei bambini e lancio dei palloncini
con messaggi di pace, alle18 celebrazione eucaristica, alle 21 proces-
sione al pilone dell’apparizione
con i flambeaux , solenne supplica
e concerto della Filarmonica
Villanovese. Naturalmente, durante
tutta la giornata di domenica si
potrà ammirare l’Infiorata.
s.a.s.
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19
20 natura dietex
I
7-07-2011
20:36
l problema dei fastidiosi insetti
che tormentano le nostre serate
estive può essere risolto anche
in modo ecologico evitando di
inquinare l’ambiente con insetticidi
chimici che non sono innocui per la
nostra salute, o con i classici spray
troppo aggressivi per la pelle,
soprattutto dei più piccoli.
Già dai tempi più remoti l’uomo è
riuscito a tenere lontani gli insetti
bruciando alcune piante aromati-
Pagina 20
SPECIALE NATURA
- a cura di Viviana Terzuolo, naturopata
L’ANGOLO della NATURA
Stop alle zanzare in modo naturale
Non servono insetticidi e spray nocivi alla salute…
tardi estratti vegetali di aglio, olio
di oliva e succo di pomodoro.
All’inizio del XX secolo molte
sostanze naturali fornivano le
materie prime per la produzione di
oli essenziali che venivano usati
come repellenti naturali. Tra i più
comuni troviamo l’olio di geranio,
che o dal forte odore. Nell’antico
Egitto venivano applicate sulla
pelle sostanze dall’odore intenso,
come protezione contro le punture
d’insetto. I Romani usavano canfora, cipressi, buccia di melograno e
cannella. Nel XVII secolo si faceva
uso di rimedi quali canapa, e più
Obiettivo pancia piatta: rimodella la tua silhouette!
U
na alimentazione eccessivamente calorica può portare ad un aumento di peso ed ad accumulo di grasso, principalmente nella zona addominale, ma esistono anche altri motivi per cui si può avere accumulo a livello addominale: la ritenzione idrica o la stitichezza sembrano essere quelli più comuni.
Quando l’origine dell’aumento dei volume del ventre non è dovuto ad accumulo di tessuto adiposo, è assolutamente
consigliato consultare il medico per individuarne le cause. Certe patologie come la celiachia, l’intolleranza al lattosio
o il colon irritabile hanno tra i loro sintomi un aumento del volume addominale. In questi casi una corretta diagnosi
sono fondamentali per recuperare la qualità della vita. Nonostante ciò, nella maggior parte dei casi la causa è molto
meno grave di ciò che si pensa e quindi di facile soluzione. Per prima cosa occorre capire perché il nostro addome è
aumentato e di seguito sarà possibile individuare la soluzione migliore, anche se nella maggior parte dei casi sarà sufficiente introdurre una alimentazione equilibrata o fare qualche piccolo cambiamento alle nostre abitudini alimentari.
La stitichezza, relazionata ad una riduzione della frequenza delle defecazioni e con il fatto che queste sono dure e scarse, può essere imputata ad un’alimentazione squilibrata e povera di fibra, ad un scarso apporto di liquidi, alla mancanza di attività fisica, ad una generale irregolarità intestinale (a causa della tensione e dello stress, la chiamata fisiologica viene disattesa) ed inoltre, all’abuso di prodotti lassativi. L’accumulo di alimenti digeriti dall’intestino può provocare questo molesto e antiestetico aumento di volume addominale. Al giorno d’oggi i ridotti consumi di alimenti ad elevato contenuto di fibre come quelli di origine vegetale, cioè frutta,verdura e legumi, a favore di cibi ricchi di proteine
e grassi, contribuiscono a questo fenomeno. Questi e altre cattive abitudini causano un passaggio molto lento del cibo
nell’intestino rendendo più difficile la sua espulsione. Quindi il miglior trattamento per prevenire il problema è seguire una dieta equilibrata e ricca di fibra. La prima raccomandazione è bere acqua in abbondanza, dal momento che quando il nostro organismo non è ben idratato estrae liquido dal cibo, questo si secca e il suo passaggio attraverso l’intestino risulta più difficoltoso. Per questo è importante bere un minimo da 1,5 a 2 litri di acqua al giorno, oltre a quella che
già si ottiene naturalmente dagli alimenti. Il secondo consiglio è fare esercizio, facilitando così la peristalsi intestinale
cioè agevolando lo spostamento del cibo fino alla sua eliminazione. È auspicabile infatti fare minimo mezz’ora di attività fisica moderata ogni giorno. La terza raccomandazione è non ignorare lo stimolo fisiologico; questo succede quando si ha un ritmo di vita frenetico. Per questo è molto importante crearsi un’abitudine e dare un orario a questo bisogno primario. In ultimo, si raccomanda anche di limitare l’uso di prodotti o alimenti lassativi, dal momento che si utilizzano abitualmente, abusandone o senza un controllo medico adeguato, possono abituare male l’intestino e provocare seri problemi di stitichezza una volta che si smette di assumerli.
Per maggiori informazioni: NATURHOUSE – Centro di Nutrizione e Dietetica.
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20
l’olio di citronella, di lavanda, di
tea tree, di bergamotto, di timo, di
eucalipto, di neem, di garofano, di
aglio, di cannella.
E’ possibile utilizzare uno o più di
questi oli essenziali diluendoli in
un olio di base come olio di mandorle o in una crema neutra, e spalmandoli direttamente sulla pelle.
Uno spray fatto in casa può essere
composto da : 3,5 g di olio essenziale di eucalipto, 2,5 g di geranio e
3,5 g di citronella, diluiti in 90 ml
di alcol a 90 gradi o se preferite in
olio di mandorla. In commercio
sono comunque facilmente reperibili creme e oli antizanzara a base
di erbe ed essenze naturali, oltre
che zampironi, candele e incensi a
base di geranio, citronella, neem o
lavanda. Poche gocce di queste
essenze possono anche essere
messe su candele a base larga o diffuse tramite aromadiffusori.
L’olio essenziale di lavanda o di tea
tree, sono utilissimi per lenire il
fastidioso prurito post-puntura e
ridurre il ponfo, ne basta una goccia direttamente sulla cute o diluita
in un olioo nel gel di aloe se la zona
in questione è piuttosto sensibile.
Altri consigli casalinghi riguardano
l’alimentazione, teniamo presente
che mangiare aglio o peperoncino,
ma anche lievito di birra e vitamina
C conferiscono al sudore uno sgradito odore per gli insetti. Inoltre è
consigliabile piantare ove possibile
gerani odorosi, piante di lavanda e
di citronella.
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21 animali
8-07-2011
15:12
Pagina 21
Animali= Amici
L
e pulci sono parassiti
esterni ematofagi ossia
si nutrono del sangue dei
mammiferi e degli uccelli. Esse
sono di colore marrone scuro e
sono lunghe 1-2 millimetri;
vivono sulla pelle degli animali nascondendosi in mezzo al
pelo o alle piume ma possono
pungere anche l’uomo ed essere pericolosi vettori di malattie
virali e batteriche. Nei cani e
nei gatti è molto frequente
anche la dermatite allergica da
morso di pulce che è una dermatosi pruriginosa dovuta ad
ipersensibilità verso la saliva
di questo animaletto. Questo
insetto è inoltre responsabile
Le pulci, quanti guai per i nostri amici…
La grande diffusione delle pulci è dovuta al loro ciclo di vita e, più precisamente,
alla loro sorprendente velocità nel riprodursi
della trasmissione della tenia
nei carnivori: la larva della
pulce infatti si può nutrire delle
proglottidi piene di uova di
tenia e il cane o il gatto durante le operazioni di leccamento e
toeletta possono mangiare la
pulce diventata adulta e liberare così le uova nel proprio intestino.
La grande diffusione delle
pulci è dovuta al loro ciclo di
vita e, più precisamente, alla
loro sorprendente velocità nel
riprodursi. Ogni giorno la fem-
mina, dopo essersi nutrita,
depone dalle 15 alle 20 uova
(circa 600 nell’arco di tutta la
sua vita) che vengono sistemate
sui peli o sulle piume dell’ospite. A causa della loro posizione
instabile però le uova posso
facilmente cadere e disperdersi
nell’ambiente, soprattutto nei
luoghi in cui l’ospite dorme o
si riposa. Quando le uova si
schiudono le larve vanno ad
annidarsi nelle crepe dei muri o
dei pavimenti, nei bordi dei
tappeti o sotto i mobili. Al ter-
mine dello sviluppo, la larva è
pronta a diventare adulta
costruendosi un piccolo bozzolo setoso nel quale resterà per
circa una decina di giorni. La
pulce adulta può attendere
anche più di un anno prima di
uscire dal bozzolo per aspettare
condizioni
atmosferiche
migliori e la presenza di una
fonte di cibo.
La terapia antiparassitaria deve
essere effettuata tutto l’ anno;
posso però essere allungati i
tempi tra una somministrazione
e l’altra nei mesi invernali. E’
bene comunque ricordare che le
larve delle pulci possono tranquillamente passare l’inverno
al caldo nella cuccia di Fido o
sui nostri tappeti o divani.
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21
22 auto
7-07-2011
20:38
Pagina 22
SPECIALE AUTO - VACANZE
22
Cinture di sicurezza, non si scherza…
Vanno allacciate sempre, e non solo perché lo prevede la legge
llacciate sempre le cinture, le cinture. I risultati dei crash-test
anche per i percorsi più brevi
hanno evidenziato
e alle basse
che in caso di incivelocità (l’energia in
dente i passeggeri
un urto vince la forza
seduti sui sedili
muscolare di chiunposteriori che non
que). Sono obbligaindossano le cintutorie per conducente
re di sicurezza
e passeggeri sia
rischiano di uccidavanti che dietro in
dere i passeggeri
tutti i paesi europei.
seduti sui sedili
Gli airbag non escluanteriori, a causa
dono le cinture di sicurezza; anzi, i della decelerazione che li proietta in
cuscini sono dispositivi che funzio- avanti: in caso di urto a 40 km/h i 16
nano al meglio unitamente alle cintu- kg di un bambino diventano 1000 se
re. I passeggeri sul sedile posteriore non trattenuti adeguatamente e un
rischiano, in caso di incidente, tanto urto a soli 50 km/h equivale a una
quanto chi sta davanti: per questa caduta dal terzo piano di un edificio.
ragione è indispensabile, oltre che
obbligatorio, che indossino sempre
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23 auto
7-07-2011
20:40
Pagina 23
SPECIALE AUTO - VACANZE
D
a qualche tempo su varie
riviste, specializzate e non,
si leggono saltuariamente
informazioni fuorvianti riguardanti
il complesso mondo dei pezzi di
ricambio per auto, vetri e parabrezza compreso.
Per quanto riguarda quest’ultimo la
questione si dibatte sempre tra coloro che sostengono che un parabrezza è originale solo se marchiato con
lo stesso logo della casa costruttrice
del veicolo e quelli che sostengono
che può esserlo anche se marchiato
con un logo diverso rispetto alla
marca del veicolo.
Per i primi quindi un parabrezza
sostituito di una Mercedes, per essere originale come quello di primo
impianto, deve essere marchiato
Mercedes.
A rigor di logica sembra un discorso
ineccepibile, ma purtroppo su questo “falso mito” si basano tante politiche commerciali ingannevoli, che
con l’alibi della tutela del consumatore, portano semplicemente acqua
al proprio mulino.
L’Associazione Professionisti Vetri
Auto per fare chiarezza sull’argomento rimanda alle normative in
materia. Ai sensi dell’art. 1 del
Regolamento CE 1400/2002 (c.d.
“Regolamento Monti”, dal nome del
suo promotore), i “pezzi di ricambio
originali” sono definiti come i pezzi
di ricambio la cui qualità è la stessa
di quella dei componenti usati per
www.100torri.it
23
Il falso mito del parabrezza originale
l’assemblaggio dell’autoveicolo,
fabbricati quindi secondo le specifiche tecniche e gli standard di produzione forniti dal costruttore.
A maggior ragione tali pezzi di
ricambio sono da considerare originali quando il produttore di pezzi di
ricambio certifica che la qualità
degli stessi corrisponde a quella dei
componenti usati dalla casa madre
per l’assemblaggio dell’autoveicolo. Di fatto quindi, specifica
l’APVA, alcuni produttori di vetri
per auto (come Saint Gobain o
Pilkington), utilizzati per il primo
impianto dalle case automobilistiche, sono gli stessi che riforniscono
gli specialisti della sostituzione e
riparazione vetri auto: stessi vetri,
provenienti dalle stesse linee di produzione che riforniscono le case
automobilistiche.
Per sgomberare il campo da ogni
dubbio residuo riportiamo, a titolo
d’esempio, una certificazione di
qualità, riscontrabile nel sito di
APVA (www.apva.it), di Saint
Gobain Sekurit: “Si certifica che
tutti i vetri prodotti per il mercato
ricambi da Saint Gobain Sekurit e
che portano il marchio Saint Gobain
Sekurit sono fabbricati con gli stessi standard utilizzati per la produzione dei vetri di primo montaggio
usati nell’assemblaggio dei veicoli.
Pertanto, poiché hanno la stessa
qualità di quelli di primo montaggio, questi vetri sono “Ricambi
Originali”. E se lo dicono loro...
Per ulteriori informazioni:
www.apva.it
[email protected]
Centotorri - Luglio/ Agosto 2011
24 scuola pascal
7-07-2011
20:42
Pagina 24
Scuola & Formazione 2011
“Certamen” e Risorgimento,
il Classico del Monti si fa onore
NIDO IN FAMIGLIA
“ LA CHIOCCIA”
Francesca Audisio terza a Villa d’Agri nella traduzione dal Greco,
Francesco Gorgerino primo a Gallipoli nelle selezioni nazionali di Storia
di Giulia Giacone
Gorgerino col sindaco di Marentino
d
SPAZIO ADEGUATO
d
FLESSIBILITA’ ORARIA
d
ATTIVITA’ EDUCATIVE STRUTTURATE
d
COSTI PROPORZIONATI ALLE ORE DI FREQUENZA
d
EDUCATRICI QUALIFICATE
d
APPOGGIO ORGANIZZATIVO
ED EDUCATIVO DEL NIDO ‘LES PETITES ENFANTES’
G
li studenti della sezione
classica del Liceo Monti si
distinguono anche a livello
nazionale.
Francesca Audisio (2^A Cl) ha
conquistato il terzo posto nel
“Certamen Platonicum”, competi-
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“Un vero viaggio non è cercare nuove terre, ma avere nuovi occhi” (B. Pascal)
S
ono aperte le iscrizioni al Liceo Paritario “B. Pascal”, Scientifico e Linguistico con offerta Scienze Umane. Al
Liceo Pascal le classi sono piccole, soprattutto nei primi anni, quelli fondamentali per l’impostazione delle basi
e del metodo di studio. Inoltre, si studiano le lingue con conversatrici madrelingua a partire dal primo anno non
solo al Linguistico, ma anche allo Scientifico. E lo Scientifico offre la scelta di una seconda lingua per tutti e cinque
gli anni.
“Classi piccole,” dice la Preside, prof. Maria Grazia Venturello “insegnanti qualificati e motivati, ma soprattutto una
grande attenzione verso gli studenti e le loro famiglie.”
La collaborazione scuola-famiglia, infatti, fa parte della metodologia didattica ed educativa del Pascal. “I genitori” dice
ancora Maria Grazia Venturello “sono chiamati ad individuare – assieme alla scuola – i percorsi didattici e formativi
che portino i loro figli ad affrontare lo studio universitario e un’esistenza da cittadini del mondo.”
“Spesso ci capita qualche studente che si rende conto di non aver fatto la scelta più adatta” continua la prof. Venturello.
“In questi casi, ricerchiamo i percorsi migliori nell’interesse del ragazzo. E la collaborazione con la famiglia è fondamentale.” Oltre alle ore previste dall’ordinamento scolastico, il Pascal propone anche attività culturali, formative e
sociali, in un clima sereno e positivo. “Immagino che a Chieri sia circolata la pubblicazione curata dai nostri ragazzi
sul tema della bioetica “aggiunge soddisfatta la Preside. “E’ stata un’iniziativa dei nostri insegnanti di storia e filosofia per interessare i ragazzi a temi di attualità e di riflessione.”
Una bella scuola davvero! Viene da chiedersi se c’è qualcosa che non si fa, al Pascal. Sorride, la Venturello, divertita:
“I miracoli! Non li facciamo, ma soprattutto non li promettiamo. Nulla piove dal cielo. Insegniamo ai nostri ragazzi a
costruire il loro futuro, mattone per mattone, cercando di dare il massimo valore alle potenzialità della persona. In pratica, la promozione devi guadagnartela. I miei insegnanti sono attenti e sempre disponibili per gli allievi, ma sono esigenti e richiedono impegno e serietà.”
Via delle Rosine, 11 Chieri (TO) – Tel. e Fax 011.942.48.77 www.liceopascal.it – [email protected]
24
Francesca Audisio
zione di traduzione dal Greco alla
quale ha partecipato anche la
coetanea Silvia Lanza (2^B Cl).
La gara svoltasi in Aprile a Villa
d’Agri, in provincia di Potenza,
prevedeva la traduzione da parte
dei 35 partecipanti provenienti da
tutta Italia di una ventina di righe
del Protagora, opera politica di
Platone, nonché di una loro contestualizzazione e di un commento
filologico-filosofico.
“La prova ha richiesto un notevole
impegno, ma più che difficile era
lunga, è durata sei ore - dice
Francesca - ma siamo stati ampiamente ricompensati dalle escursioni agli scavi di Grumentum, a
Metaponto ed a Matera alle quali
abbiamo potuto partecipare. E’
stata una occasione per conoscere
nostri coetanei provenienti da
tutt’Italia e per confrontarci con
realtà anche molto diverse dalla
nostra. Ci siamo trovate benissimo
e, se escludiamo la traduzione, era
quasi una vacanza!”
Anche nel campo della Storia il
liceo presenta elementi altamente
preparati.
Francesco Gorgerino (2^A Cl) si è
classificato primo alle selezioni
Nazionali di Storia Risorgimentale
del 29 maggio scorso.
La competizione, alla quale hanno
potuto partecipare solamente due
rappresentanti di ogni regione, consisteva nella composizione di un
tema sulla questione meridionale,
sul Risorgimento e Cavour ed ha
avuto luogo nel liceo classico
Quinto Ennio di Gallipoli, in provincia di Lecce.
“Ho scelto di parlare delle varie
interpretazioni sulle correnti
Consorti, quindi filo-piemontesi, e
le correnti Autonomiste - dice
Francesco - e di come la scarsa
partecipazione
del
sud
al
Risorgimento e la nascita delle
mafie fossero frutto della poca
attenzione prestata a questi movimenti separatisti”.
www.100torri.it
25 scuola arcobaleno
D
7-07-2011
a 15 anni l’Istituto
Agorà costituisce un
punto di riferimento del
polo istruzione e formazione.
In questi anni la tenacia, la serietà la dinamicità della Direzione
e dello staff hanno rappresentato
più i un segno concreto della
propria presenza nell’ambito dei
servizi scolastici in area scolastico-formativa.
Una sperimentata metodologia
didattica, basata sull’ottimizzazione del tempo, favorita dal
numero ridotto di allievi nelle
classi (da 3 a 15 persone) e dagli
orari personalizzati nel caso
degli adulti che preparano presso l’Istituto il loro esame di
maturità, offre le migliori condizioni per la preparazione e l’apprendimento delle materie, ottenendo nella maggior parte dei
casi eccellenti risultati in sede di
esami.
L’Istituto Agorà si pone come
obiettivo fondamentale il dare ai
propri allievi un buon livello di
preparazione attraverso metodi
didattici moderni ed innovativi
e, nello stesso tempo, adeguati a
promuovere l’apprendimento la
crescita individuale di ogni stu-
www.100torri.it
20:43
Pagina 25
Istituto Agorà, a Chieri una scuola
di formazione europea a tempo pieno
Da 15 anni è un punto di riferimento per il territorio. La Media Holden e l’Agenzia Formativa come ulteriori proposte
presenza di insegnanti che
sostengono ed indirizzano lo
studio e l’apprendimento.
Da alcuni anni ai corsi di media
superiore è stata affiancata la
scuola media inferiore Holden a
tempo pieno, in cui le eventuali
difficoltà di apprendimento o di
inserimenti in grandi classi dell’allievo vengono superate e
risolte da mirate tecniche didattiche finalizzate alla normalizzazione del rapporto dell’allievo
nei confronti della struttura scolastica, la scuola Media Holden
offre ai propri ragazzi, oltre alla
normale attività didattica del
mattino, una mensa interna, il
doposcuola supportato dai
docenti e numerose attività
extrascolastiche, che garantiscono alla famiglia la presenza delle
attività scolastiche ed extrascolastiche sino alle 18,00 dal lunedì al venerdì.
dente.
I metodi educativi dell’Istituto
tendono a costruire nell’allievo
uno stato di serenità psicologica
e di costruire progressivamente
la propria identità in un clima
scolastico moderno ed interattivo.
L’Istituto Agorà si pone dunque
come risorsa alternativa alla
scuola tradizionale sul territorio
del chierese, in grado di intervenire, di volta in volta, secondo le
necessità e le difficoltà dell’allievo.
Il caratterizzarsi come scuola a
tempo pieno, dalle 8,00 alle
13,00 e dalle 14,00 alle 17,00,
garantisce alle famiglie una
costante attenzione verso l’allievo sia durante le ore di lezione
mattutina sia durante lo studio
individuale guidato il pomeriggio. Per ogni momento della
giornata scolastica è prevista la
25
L’Istituto fornisce inoltre sia
lezioni individuali e di gruppo
per studenti delle scuole medie
inferiori e superiori sia corsi di
recupero su materie specifiche
organizzabili nel corso dell’anno scolastico oppure durante i
mesi estivi.
L’ Istituto è inoltre una delle sedi
accreditate
dell’Agenzia
Formativa VALLI ALPINE e
come tale organizza corsi di
Formazione finanziati dalla
Regione
Piemonte,
dalla
Provincia
di
Torino
e
dall’Unione Europea sia per
lavoratori occupati con brevi
corsi, dalle 50 alle 70 ore, di lingue straniere ed informatica o
con corsi annuali per lavoratori
disoccupati finalizzati alla formazione professionale vera e
propria.
26 scuola ciofs
7-07-2011
20:45
Pagina 26
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Accreditamento Regione Piemonte
n. 001/006 e n. 333/002
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- Informatica
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- Italiano per stranieri
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c Operatore ai servizi di vendita
2250 ore (Biennale) – per giovani in obbligo
di istruzione che hanno frequentato un anno di scuola superiore
con stage di 320 ore nel secondo anno
Posti disponibili: 18
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CORSI PER APPRENDISTI
Sede di esame della Patente Europea
PRE-ISCRIZIONI AI CORSI da dicembre ad esaurimento posti
Centotorri - Luglio/ Agosto 2011
26
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27 scuola bimbi
7-07-2011
20:37
Pagina 27
Scuola & Formazione
Ar te e Spettacolo
INAUGURATO L’ASILO NIDO
“LA CASA DEI BAMBINI”
“Strisce di Risorgimento”,
i fumetti e l’unità d’Italia
In Piazza Trento, aperto tutto l’anno (anche ad agosto…)
Una mostra curata da Emilio Cavalleris debutta a Lucca e sarà poi forse anche a Chieri
di Valerio Maggio
A
poco più di un anno dall’apertura, l’asilo nido “Bolle di
sapone” cambia gestione e si rinnova. La struttura, ubicata nella centralissima piazza Trento, dispone di ampi
spazi interni destinati alle molteplici attività didattiche e di una
area verde adibita al gioco dei bambini.
Il personale educativo, del quale fa parte la nuova titolare,risponde con professionalità,competenza e amore ai bisogni dei bambini coinvolgendo le famiglie,rispettandone i valori e le abitudini
attraverso un continuo lavoro di integrazione e confronto a favore del benessere e della serenità dei bambini. I pasti sono preparati quotidianamente nella cucina interna da personale qualificato
utilizzando materie prime selezionate e certificate da ogni fornitore. La nuova gestione ha introdotto importanti innovazioni, realizzando una biblioteca interna dove i piccoli ospiti vengono
accompagnati nel meraviglioso mondo dei libri con laboratori di
lettura adatti ad ogni fascia di età. E’ stato inoltre realizzato un
angolo dedicato agli audiovisivi per i bambini dell’ultimo anno,
che vorranno seguire un progetto pedagogico atto a sviluppare un
buon uso dell’immagine legata al suono e alla rappresentazione
attraverso l’utilizzo di svariati materiali.
La casa dei bambini offre assistenza pediatrica e psicologica, psicomotricità e massaggio infantile, inglese,servizio di baby parking,scuola estiva e organizza feste per compleanni e battesimi.
L’asilo è aperto tutto l’anno,anche nel mese di agosto,dal lunedì al
venerdì con orario 7.30/19.00 e il sabato (su richiesta) 7.30/13.00
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milio Cavalleris - torinese di
nascita,
chierese
d’adozione,tra i collaboratori
del nostro mensile, da anni si occupa
di storia del fumetto e della stampa
periodica per ragazzi. Frutto di oltre
due anni di ricerche in archivi privati e pubblici propone in questi giorni
a Lucca, presso il Museo del Fumetto
- unitamente ad alcuni storici - l’ originale
mostra:
“Strisce
di
Risorgimento – Risorgimento e unità
d’Italia nei fumetti e nella stampa per
ragazzi”. L organizzazione
della
mostra che - dopo
Lucca
toccherà
altre città italiane
(Milano, Genova)
per poi approdare
in autunno, almeno
questa è l’intenzione degli organizzatori, in Piemonte
(Chieri compresa) è stata curata oltre
che dallo stesso
Cavalleris
da
Guido
Vanetti,
Valerio Maggio e
Cesare Matta.
Circa cinquanta pannelli illustrati
(80x200) con riproduzioni di immagine provenienti dai giornali dell’epoca e due pubblicazioni contenenti
saggi sul tema scritti da esperti del
settore e supportatati dalla riproposta
grafica degli stessi pannelli - il tutto
realizzato dagli Studi “Gaidano &
Matta snc, grafica fotografia video e
multimedia, Chieri” e “Zeta solutions, Asti”, in collaborazione con il
“Museo del Fumetto di Lucca”, sotto
l’alto patrocinio della Presidenza
della Repubblica – sono l’importante
biglietto da visita con cui la mostra
Strisce di Risorgimento si presenta al
pubblico.
Interpretazioni visive della Storia
d’Italia. “Questa mostra – ricerca,
dedicata al Risorgimento e pensata in
occasione dei centocinquant’anni
dell’ unità d’Italia – racconta l’autore
- ha l’ambizione di far riflettere sulla
presenza della Storia e delle sue rappresentazioni in un prodotto, il
fumetto, tanto importante per la formazione e l’alfabetizzazione quanto
sottovalutato.
“Negli anni ’60 – continua - il fumetto veniva definita nona arte. Un’arte
strutturalmente diversa che andava
E
27
affermandosi come forma di comunicazione, tendenzialmente di massa e
relativamente più povera. Un’arte
sequenziale che inizia a godere, proprio in quel periodo, di una tradizione
di studi rispettabile” Queste argomentazioni, insieme a molte altre,
hanno dunque fatto da traino nel proporre questa lettura fumettistica di
uno snodo
quale è stato il
Risorgimento. I più importanti disegnatori e soggettisti – aggiunge
Cavalleris - hanno fissato, con i loro
inconfondibili tratti e con
i loro testi quel periodo
facendo diventare l’unità
d’ Italia, oltre che un
momento didattico, un’
espressione visiva ed
una forma d’arte”. La
mostra – ricerca si articola in quattro grandi
periodi: gli albori (dalla
fine dell’800 alla prima
guerra mondiale),
Il
fascismo, dal secondo
dopoguerra al primo centenario, dagli anni settanta alla contemporaneità
per concludersi con
riproposizione di alcune
pubblicazioni
dedicate
al
Centocinquantenario. “ il Corriere dei
Piccoli, Il Vittorioso, Il Giornalino, il
Pioniere, Topolino, sono i periodici
per ragazzi che, nel tempo, raccolgono la maggior parte di ‘strisce’ con
temi risorgimentali. Mino Milani per
il Corriere dei Piccoli e Marcello
Argilli per il Pioniere –precisa - sono
gli scrittori che propongono, a partire
dalla metà degli anni Cinquanta, gli
avvenimenti del Risorgimento nel
più modo corretto. Con la comparsa
di Linus, nel 1965, si apre un ulteriore spazio per le riviste di comics,
quello per gli adulti. Nei fermenti di
quei giorni (siamo alla vigilia della
‘contestazione’) le riviste di fumetti,
definite d’autore, si rivolgono a temi
come il brigantaggio. Vengono anche
proposte sperimentazioni e collane
dedicate ad ‘interpretazioni’ della
Storia d’Italia come quella della
Ottaviano, di Chiappori e, in ultimo,
di Biagi”. La mostra si conclude con
la riproposizione di alcune pubblicazioni edite in questi mesi di celebrazioni a conferma della maggior
attenzione, anche istituzionale, che
ora viene data allo strumento fumetto
e alle sue potenzialità.
28 arte
7-07-2011
20:47
Pagina 28
Ar te e Spettacolo
FUMETTI DEL CENTENARIO
Pillole di Risorgimento
di Emilio Cavalleris
di Bruno Bonino
La camicia rossa dei garibaldini
L
a leggendaria camicia rossa venne adottata per la prima volta da Giuseppe
Garibaldi per equipaggiare la sua
Legione Italiana che era al servizio della
Repubblica dell’Uruguay nella guerra contro
la dittatura argentina. Si trattava di casacche
acquistate da Garibaldi a Montevideo a prezzo
di favore in quanto rimaste invendute a causa
della guerra. Esse erano originariamente destinate ai lavoranti argentini della carne salata
(“saladeri”) poiché il loro colore rosso mimetizzava meglio il sangue degli animali uccisi.
Al ritorno in Italia, nel 1848, Garibaldi volle introdurre questa divisa facendola diventare l’uniforme ufficiale dopo la battaglia di Palestrina.
Nell’immagine, Giuseppe Garibaldi con la celebre camicia rossa in un
dipinto dell’800
A
ncora nel 1961 viene pubblicato e distribuito nelle edicole
con un grande successo di vendite l’album di figurine dedicato alla storia dell’Unità d’Italia. E’ una delle poche pubblicazioni che in quegli anni dà un certo risalto alla figura di
Giuseppe Mazzini. La casa editrice BEA di Milano era specializzata nella realizzazione di album a carattere didattico.
Il generale
Avezzana
a CantaLibri
Il 10 settembre Daniela Bonino presenterà il
suo libro alla manifestazione di Cantalupa
L
a biografia del generale
Avezzana, di Daniela
Bonino, pubblicato a cura
dell’Associazione culturale dedicata al patriota chierese, prenderà
parte alla kermesse libraria
“CantaLibri”, l’evento che dà
voce alla piccola editoria e a quella locale. Nell’ottica di far conoscere e apprezzare l’impegno culturale delle Università delle tre età
ad un pubblico più vasto e attento,
il Coordinamento regionale delle
Unitre piemontesi ha invitato a
partecipare gli autori di pubblicazioni, di particolare interesse culturale con riferimento al nostro
territorio, che siano legati all’UNI
3 in qualità di associati, docenti o
collaboratori. A questo invito ha
aderito Daniela Bonino che il
prossimo 10 settembre sarà presente con il suo libro alla manifestazione, che giunge quest’anno
alla XII edizione e che si svolgerà
a Cantalupa (To). Tra gli eventi
previsti ci sarà anche la presentazione degli Atti del Convegno
“La Cessione di Nizza e Savoia
alla Francia – Riflessioni a 150
anni”, editi da Edizioni Marco
Valerio, Torino, con la partecipazione di Gustavo Mola di
Nomaglio, Antonio Agliardi e
Silvio Bertotto. Il Convegno fa
parte del progetto “Il nostro
Risorgimento”
che
il
Coordinamento regionale delle
Unitre piemontesi conduce con il
patrocinio e contributo della
Regione Piemonte e in collaborazione con le scuole della Regione
e il Centro Studi Piemontesi
28
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29 gelati
7-07-2011
20:55
Pagina 29
SPECIALE GELATO
Il primo gelato viene da…Neanderthal
Gelato artigianale,
in Italia è ancora primo
Alcune popolazioni neanderthaliane nascondevano tra le nevi, allo scopo di preservare
la loro durata, bacche e pezzi di carne di cervide, nonché frutti secchi. Gli arabi e la granita
Copre il 55% del mercato, grazie alla copertura capillare, la storia, la tradizione,
l’abitudine del gelato da passeggio e la professionalità
L
’Italia è l’unica nazione al
mondo dove il gelato artigianale copre il 55% del
mercato, grazie alla copertura
capillare, la storia, la tradizione,
l’abitudine del gelato da passeggio
e la professionalità degli addetti;
ciò si traduce in serietà e qualità del
prodotto. In fin dei conti, la qualità
del prodotto dipende dagli ingredienti utilizzati, dalla freschezza,
dai macchinari.
Negli ultimi anni son nati molti
locali in franchising, semi industriali, catene di gelaterie che sfruttano la fama dell’artigianalità ma
che offrono, per natura commerciale e produttiva, una qualità diversa
dalla lavorazione artigianale.
Negli ultimi anni, il continuo
aumento di allergie, intolleranze
alimentari e celiachia, ha favorito
una sensibilizzazione negli ingredienti utilizzati. Il poter parlare con
persone fidate direttamente al
banco, permette di poter scegliere
I
n origine il gelato non era certamente quello che noi conosciamo. Nell’antichità, probabilmente, si refrigeravano frutta, latte e
miele per farne cibo nutriente. Esiste
uno studio europeo sui cibi conservati tra i ghiacci da parte di popolazioni Neanderthaliane, le
quali nascondevano tra le
nevi, allo scopo di preservare la loro durata, bacche
e pezzi di carne di cervide,
nonché frutti secchi. In
seguito popoli più evoluti
conobbero attraverso l’allevamento quello che era il latte
ghiacciato, alimento tutt’altro che
raro nei periodi invernali. Alla fine
del IX secolo gli Arabi occuparono
la Sicilia dove trovarono i nevaroli
dell’Etna e le neviere, che per secoli
rappresentarono la sola soluzione sia
per il piacere dei prodotti freddi, sia
per la conservazione. Poiché con il
miele, unico dolcificante noto allora,
non sarebbe stato possibile creare
una granita, è grazie alla canna da
zucchero che gli Arabi rinvenirono
gusti particolari, come quelli vegetali senza glutine (riso, soia), o a
base acqua (frutta) evitando spiacevoli conseguenze.
Le gelaterie Pino Pistacchio e
Sotto i Portici a Chieri e Il
Caramello ad Andezeno hanno in
comune il potersi fregiare del titolo
di gelateria artigianale, non usano
grassi vegetali idrogenati, additivi
artificiali e semilavorati di base atti
a supplire ingredienti significativi
nelle preparazioni come latte,
panna, zucchero, miele, nocciole:
tutte materie prime rigorosamente
naturali. In Italia si consumano pro
capite quasi 6 kg di gelato all’anno
e si continua a mangiarne anche
oltre la stagione estiva, soprattutto
al nord. Continuiamo con questa
golosa e salutare tradizione: basta
scegliere il tipo di gelato che si
addice di più ai nostri gusti, non
trascurando le nostre personali esigenze salutistiche.
Adelaide Bruno
in Sicilia che fu possibile creare le
prime granite.
Lo scrittore arabo Ibn Ankal scrive:
“Lungo la spiaggia, nei dintorni di
Palermo, cresce vigorosamente la
canna di Persia e copre interamente
il suolo; da essa il sugo si estrae per
pressione”. In Sardegna
nascevano prodotti come
la carapigna, ottenuto
confezionando latte di
ovino e frutta secca con
neve di montagna e che
entreranno, ma solo in
epoca rinascimentale, sui
banchetti di sovrani d’Occidente
come Carlo V re di Spagna.
Riferimenti a tale pratica si incontrano sia in testi antichi sia nelle cronache d’epoca più note. Già durante il
Medioevo, in Oriente, si scoprì il
modo di congelare i succhi di frutta
ponendoli in recipienti circondati da
ghiaccio, modalità di preparazione
che fu appresa anche in Toscana,
Valle d’Aosta, Sicilia e in altre regioni della penisola.
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