docANTIPASTI USUZUKURI - CARPACCI INSALATE
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ANTIPASTI USUZUKURI - CARPACCI INSALATE
ANTIPASTI Tartare di Orata • Black sea bass euro 18 Tartare di Branzino • Sea bass euro 18 Tartare di tonno • Tuna euro 20 Tartare di Ricciola • Greater amberjack euro 20 Tartare di Salmone euro 18 Tartare mista • Mix euro 25 Polpo • Octopus euro 18 Salmone • Salmon euro 18 Orata • Black Sea Bass euro 18 Branzino • Sea Bass euro 18 Tonno • Tuna euro 20 Ricciola • Greater amberjack euro 20 Misto • Mix euro 25 euro 12 euro 15 USUZUKURI - CARPACCI INSALATE Insalata di polpo • Octopus salad Insalata di stagione con filetti di polpo cotto Insalata “Sushi Inside” Bouquet di verdure con pescato del giorno I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 Consigli dello Chef Onigiri euro Piramide di riso-spyce salmone oppure tonno *Black roll in tempura - 6 pezzi cad. 5 euro 16 euro 16 euro 16 euro 16 euro 18 euro 20 euro 20 Salmone, philadelphia, uova pesce volante Occhi di tigre - 4 pezzi Salmone, tartare di salmone salsa banana piccante, caviale di salmone Stuoia salmone - 12 pezzi Riso, tartare di salmone, erba cipollina, salsa alla banana piccante Stuoia tonno - 12 pezzi Riso, tartare di tonno, erba cipollina, salsa alla banana piccante *Drago roll - 8 pezzi Gamberi in tempura, maionese, avocado, salsa teriaki *Futo “Sushi Inside” - 8 pezzi Polpa di granchio, avocado, maionese, erba cipollina, gambero crudo, salsa teriaki *Scampo maki - 8 pezzi Scampi crudi, avocado, uova di pesce volante, spyce, salmone I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 HOSO-MAKI ROLLS 8 pezzi Avocado • Avocado euro 7 Cetriolo • Cucumber euro 7 Salmone • Salmon euro 7 Tonno • Tuna euro 7 Ventresca di tonno - erba cipollina euro 9 Caviale di salmone • Salmon eggs euro 9 *Tempura • Fried shrimp with tempura euro 10 euro 12 euro 15 euro 18 euro 18 Bluefin tuna belly FUTO-MAKI ROLLS Futo maki California- 6 pezzi Mayonnaise, salad, crab, avocado, salmon *Futo maki tempura di gamberi* - 6 pezzi Salad, mayonnaise, fried shrimp with tempura Futo maki Philadelphia - salmone - 8 pezzi Salmon, philadelphia cheese, avocado Futo maki sushi California - 8 pezzi Crab, avocado, mayonnaise, mix fish I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 SASHIMI 15 pezzi Polpo cotto • Octopus euro 18 Orata • Black sea bass euro 18 Branzino • Sea bass euro 18 Salmone • Salmon euro 20 Tonno • Tuna euro 20 Ricciola • Greater amberjack euro 20 Misto • Mix euro 20 Ventresca di tonno • Bluefin tuna belly euro 25 Gamberi rossi - Sicilia (5 pezzi) euro 30 euro 30 Avocado • Avocado euro 5 California • Crab, mayonnaise, avocado euro 6 Salmone - avocado • Salmon, avocado euro 6 Tonno - avocado • Tuna, avocado euro 6 Spicy tuna - salmone euro 6 euro 8 *Tempura di gamberi • Shrimp tempura euro 8 Anguilla* - cetriolo • Eel*, cucumber euro 8 Red shrimp - Sicily Gamberi Santa Margherita - (5 pezzi) Santa Margherita shrimp TE-MAKI Mayonnaise, salmon, red hot sauce Ventresca di tonno con erba cipollina Bluefin tuna belly with chives I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 SUSHI 2 pezzi Calamaro • Squid euro 6 Polpo cotto • Octopus euro 6 Gamberi cotti • Cooked prawn euro 6 Polpa di granchio • Crab euro 6 Salmone • Salmon euro 6 Tonno • Tuna euro 6 Ombrina • Umbrine euro 6 Orata • Black sea bass euro 6 Branzino • Sea bass euro 6 Ricciola • Greater amberjack euro 8 Gamberi crudi* • Raw prawns* euro 6 Uova di lompo • Lumpfish eggs euro 6 Uova di pesce volante* • Flying fish eggs* euro 8 Riccio di mare* • Sea urchin* euro 8 Ventresca di tonno • Bluefin tuna belly euro 8 Caviale di salmone* • Salmon egge* euro 8 Anguilla* grigliata • Smoked eel* euro 8 I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 URA-MAKI ROLLS 8 pezzi California • Crab, mayonnaise, avocado euro 12 Philadelphia - avocado euro 12 Salmone - avocado • Salmon, avocado euro 12 Tonno - avocado • Tuna, avocado euro 12 Branzino - avocado • Sea bass, avocado euro 12 Ricciola - avocado • Greater amberjack, avocado euro 14 Spicy tonno o salmone euro 14 euro 14 euro 14 euro 14 euro 14 euro 16 Philadelphia cheese, avocado Mayonnaise, tuna or salmon red hot sauce Ventresca tonno - avocado Bluefin tuna belly, avocado Cippy - branzino, erba cipollina, maionese Sea bass, chives, mayonnaise *Granchio tenero - granchio* impanato e fritto Soft shell crab* *Tempura di gamberi • gambero* fritto in pastella Fried shrimp* with tempura Anguilla* e cetriolo • anguilla* grigliata Eel* and cucumber I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004 SELEZIONI SPECIALI Syake-don - Ciotola di riso con salmone euro 16 euro 16 euro 16 euro 20 euro 25 euro 30 euro 35 euro 12 euro 16 euro 18 euro 30 euro 50 euro 75 euro 100 Bowl of rice with salmon Tekka-don - Ciotola di riso con tonno Bowl of rice with tuna Chirashi-don - Ciotola di riso con pesce misto Bowl of rice with mixed fish Unagi-don - Ciotola di riso con anguilla* grigliata Bowl of rice with smoked eel* Selezione di sushi Jo - 12 pezzi Mixed sushi Selezione di sashimi Jo - 20 pezzi Mixed sushi Selezione di sushi e sashimi Jo - 22 pezzi Mix sushi and sashimi *Tempura di verdure stagionali Seasonal vegetable tempura *Tempura mista con verdure e gamberi* Vegetable and shrimp* tempura *Tempura di gamberi* • Shrimp* tempura BARCHE Barca per 1 persona • Sushi, sashimi, roll “Barca” for 1 person - sushi, sashimi, roll Barca per 2 persone “Barca” for 2 people Barca per 3 persone “Barca” for 3 people Barca per 4 persone “Barca” for 4 people I PIATTI CONTRASSEGNATI DALL'ASTERISCO * NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A DOMICILIO I NOSTRI PRODOTTI SONO CONSERVATI E LAVORATI COME DA Regolamento CE 853/2004
