Comune di - Fruttinfiore

Saluto dell’Assessore
Regionale all’Agricoltura
ruttinfiore, la mostra mercato giunta alla 7a edizione, anche quest’anno apre la stagione primaverile a Lagnasco dal 3
al 5 aprile, offrendo a visitatori e addetti ai lavori un’occasione importante e piacevole per conoscere la produzione
ortofrutticola del nostro territorio e l’ambiente naturale che lo caratterizza.
La manifestazione è ormai diventata un punto di riferimento non solo in Piemonte ma nel nord Italia ed è sostenuta dal
Ministero delle Politiche Agricole, oltre che dalla Regione Piemonte, avendo assunto rilievo nazionale. Si tratta di un’opportunità di grande interesse per gli operatori del settore, per conoscere le novità tecnologiche applicate all’ortofrutta, per partecipare a convegni, momenti di approfondimento, dimostrazioni.
Per il pubblico, è un’occasione altrettanto gradevole per scoprire o riscoprire le nostre produzioni, che sono eccellenze riconosciute, per visitare le maggiori aziende frutticole locali, degustare, acquistare i prodotti, piacevolmente immersi nel fascino dei frutteti in fiore. Quest’anno si offre anche l’opportunità di camminate nel verde, occasione per ammirare gli splendidi paesaggi della zona nella stagione della fioritura.
Fruttinfiore, come tutte le numerose manifestazioni che arricchiscono il nostro territorio, è infatti il miglior biglietto da visita
per turisti e visitatori per raccontare il patrimonio della nostra terra, valorizzare il lavoro della sua gente e i frutti del suo impegno.
E’ con questo spirito che rivolgo i miei migliori auguri agli organizzatori e ai visitatori della fiera, che spero ancora più numerosi della già ricca manifestazione dello scorso anno.
Mino Taricco,
Assessore Agricoltura Regione Piemonte
F
Saluto del Sindaco
ccoci al 7° appuntamento con Fruttinfiore, con nuovi incontri degli agricoltori della nostra pianura frutticola con le nuove tecnologie e la moderna meccanizzazione sempre all’avanguardia,
con gli operatori del nostro comparto, ma anche con una festa che si rinnova di anno in anno.
Questa edizione mi sentirei di definirla particolarmente ricca per una serie di nuove iniziative interessanti come, per esempio, la camminata fra gli alberi in fiore nelle nostre campagne e gli appuntamenti con tanti Comuni, Territori, Vallate, che porteranno a noi i loro prodotti in uno scambio gentile e generoso.
Alcune comunità d’Oltralpe verranno ad esporre le loro attività, i loro prodotti ed il loro territorio e
questo non potrà che arricchire ulteriormente la nostra manifestazione.
L’appuntamento di quest’anno avrà poi come fiore all’occhiello l’apertura del Castello che, terminate parte delle ristrutturazioni, sarà visitabile nei giardini e nelle sale ove troveranno collocazione
mostre ed esposizioni varie.
Ci sono dunque tutti i presupposti affinché Fruttinfiore 2009 possa offrire delle giornate serene, piacevoli ed istruttive per tutti noi e per i numerosi visitatori che anche quest’anno speriamo vengano
a trovarci.
Colgo l’occasione per ringraziare tutti quanti hanno collaborato, con professionalità ed entusiasmo,
all’allestimento della manifestazione ed in modo particolare la Pro Loco, le Associazioni di produttori, la Deik cultura e turismo di Savigliano e tutti gli Enti e le Associazioni che, con il loro contributo finanziario rendono ogni anno possibile la realizzazione di Fruttinfiore.
E
Bruno Mana
Sindaco di Lagnasco
COMUNE DI LAGNASCO
Per saperne di più sugli aspetti tecnici,
tecnologici ed economici del settore
della frutticoltura
Vi invita
sabato 4 aprile 2009 - ore 10,00
Sala Convegni Asprofrut - Via Praetta
al Convegno
“L’evoluzione della filiera frutticola in Piemonte,
in Italia e nel mondo”
interverranno:
• Silvio Pellegrino - Direttore del CReSO
• Luciano Trentini - Direttore del CSO e Vice Presidente dell’AREFL
• Elisa Macchi - CSO
a seguire Tavola Rotonda su
“L’armonizzazione dei residui degli agrofarmaci
nella comunità europea”
moderatore:
• Oscar Fiore - Giornalista del Corriere di Saluzzo
organizzazione a cura di:
sabato 4 aprile 2009 - ore 14,30
Prove in campo
presso l’azienda agricola Sacchetto Lorenzo & Figli - Via Savigliano, 4
in collaborazione con Rosatello F.lli - SAME (Geomeccanica)
e la gastronomia locale
non perdete
l’occasione
nei giorni di
Fruttinfiore
di fermarvi
presso
i ristoranti
lagnaschesi
a gustare
le prelibatezze
locali
con menù
particolari
in cui la frutta
farà da
protagonista
Gianet’s pub
Via Roma, 7/9
12030 LAGNASCO
Tel. 0175.72190
Locanda del Marchese
Piazza Umberto I, 10
12030 LAGNASCO
Tel. 0175.72245
Trattoria La rosa
Via Saluzzo, 5B
12030 LAGNASCO
Tel. 0175.72119
Trattoria Persipien
Strada Saluzzo, 1
12030 LAGNASCO
Tel. 0175.282065
Pizzeria Santa Maria
Via S. Maria, 15
12030 LAGNASCO
Tel. 0175.72229
Vi offriamo un magico momento enogastronomico,
a prezzi veramente convenienti,
oltre ad altri servizi nei giorni della manifestazione.
Leggete attentamente le pagine che seguono...
Il villaggio della Liguria
Appena al di là delle montagne cuneesi
la regione Liguria ci offre il suo clima particolare e
ci presta i migliori prodotti del suo territorio:
ORTAGGI, FIORI, PIANTE AROMATICHE
VINO, OLIO, FRUTTA
COOPERATIVA L’ORTOFRUTTICOLA
Nata nel 1941, con le sue circa 900 aziende agricole associate, è la più grande cooperativa agricola della Liguria. In particolare, l’Ortofrutticola commercializza, fin dal 1987
ortaggi tra i quali: pomodori, peperoni, zucchine, insalate, carciofi e asparagi coltivati con tecniche
di lotta integrata e biologica. Negli ultimi anni ha affrontato con successo il mercato delle piante
ornamentali ed aromatiche.
CONSORZIO CoopINTESA
Nasce il 30 giugno 1999 per svolgere la sua attività al centro della più ampia zona della
Liguria, la Piana Albenganese. I soci fondatori del Consorzio sono le tre più grandi cooperative agricole del comprensorio: L’Ortofrutticola di Albenga, la Cooperativa Viticoltori
Ingauni di Ortovero e la Cooperativa Olivicola di Arnasco. Il consorzio si propone di valorizzare le
produzioni tipiche Liguri ed in particolare, del Ponente Savonese.
COOPERATIVA VITICOLTORI INGAUNI
Fondata nel 1976, conta ad oggi circa 200 soci e, come l’Ortofrutticola, è la più importante in Liguria nel suo settore. Vinifica più di 1500 ettolitri di vino ed imbottiglia ogni
anno circa 300 mila bottiglie. La produzione comprende diversi vini DOC liguri tra i quali:
Vermentino, Rossese, Ormeasco e, tipico della zona di Alberga, il Pigato.
COOPERATIVA OLIVICOLA DI ARNASCO
Costituita nel 1984 come struttura moderna, agile, in grado di soddisfare le richieste
degli olivicoltori, sia in termini di possibilità di molitura, sia in funzione di supporto
nell’organizzazione ottimale delle culture. Con l’entrata nel Consorzio CoopIntesa fa compiere un
passo decisivo ai suoi circa 190 soci. La produzione annua raggiunge circa le 85 tonnellate di olio e
comprende anche i prodotti derivati dalle olive.
Il piccolo agrume venuto dalla Cina.
Un tempo in molti caffè italiani e francesi, sul banco di vendita, si
poteva trovare un vaso dotato di un cucchiaino di maiolica e pieno
di piccoli agrumi verdi immersi nel Maraschino; erano i chinotti di
Savona, famosissimi e unici per qualità, aroma e ottimi come digestivo. La pianta, sempreverde, raggiunge da adulta un’altezza di
circa tre metri, sviluppando sui rami un’incredibile quantità di frutti e di fiori.
Nel periodo del raccolto, tra settembre e novembre, è possibile
scorgere tra le foglie grappoli di chinotti, di piccole dimensioni e dal
colore verde brillante che, col tempo, vira all’arancio. Il profumo che
sprigionano è intenso e caratteristico, segno di una eccezionale serbevolezza, che ne consente la conservazione per periodi molto lunghi. Si coltiva solo nel territorio rivierasco che va da Varazze a Pietra
Ligure, ma questa pianta è originaria della Cina.
Intorno al 1500, un navigatore savonese la trapiantò sulla costa
ligure e qui trovò un ambiente ideale che, nel tempo, ne avrebbe
migliorato le qualità organolettiche.
Il primo laboratorio di canditura in Liguria risale al 1877 quando la
Silvestre – Allemand si trasferisce a Savona dalla Città di Apt, nel
sud-est della Francia, dove era attiva già dal 1780. I motivi di questo trasferimento in Italia furono certamente economici, ma anche
legati alla maggiore ricchezza e varietà di coltivazioni di frutta del
territorio ligure.
La varietà Citrus aurantium L., varietà amara L., subvarietà sinensis
(secondo il Risso) acclimatatasi sulla riviera ligure di Ponente, inoltre, si dimostrò più adatta alla trasformazione per via delle dimensioni ridotte, della buccia più spessa, resistente e profumata e della
maturazione precoce rispetto alle altre varietà. In pochi anni nacquero molti stabilimenti locali che, impiegando le tecniche introdotte dai francesi, affinarono l’arte della canditura, ponendo le basi
di un’importante tradizione pasticciera.
Verso la fine del 1800 a Savona fu fondata la “Società Cooperativa
dei chinotti” che, sull’esempio delle Camere Agrumarie del sud
Italia, provvedeva sia alla coltivazione che alla trasformazione e
alla vendita dei frutti. Il periodo di più intesa attività dell’industria
dei frutti canditi è quello a cavallo tra il XIX e il XX secolo. La fortuna di questo prodotto continuò fino agli anni Venti quando politiche poco lungimiranti e un insolito succedersi di gelate invernali,
segnarono l’inizio della crisi. Una crisi che dura tutt’oggi: solo
poche piante di chinotto sono coltivate ancora nel savonese e la
conservazione della specie è affidata agli orti botanici e ai vivai.
Il Chinotto di Savona è un Presidio Slow Food
Per informazioni: Associazione “Chinotto di Savona” - tel. 347.2166949
Responsabile del Presidio Slow Food: Dott. Agr. Danilo Pollero - tel. 335.6230829 - [email protected]
Valle d’Aosta
Insieme alla Liguria quest’anno ci faranno compagnia anche gli
amici della Valle d’Aosta con la presenza delle cooperative
“Cofruits” di Saint Pierre, produttrice di mele tipiche, pere e
ortaggi.
La Cooperativa è rappresentata dal marchio “Pain de Coucou”,
oggi riconosciuto come garanzia di serietà e di qualità nella selezione di tutti i suoi prodotti.
Solo il meglio delle tipicità della Valle, ottenute grazie all’eccezionale capacità dei frutticoltori valdostani di adattare le tecniche di
coltivazione al loro splendido territorio.
Cofruit Soc Coop
Loc. Cognein - 11010 St Pierre (AO)
Tel. 0165.903282
www.cofruits.it - www.paindecoucou.it
Valle d’Aosta
Il salumificio Maison Bertolin si trova ad Arnad, un piccolo
paese della Valle d’Aosta; tutti i prodotti BERTOLIN sono sinonimo
di genuinità perchè fatti con ricette tradizionali e tipiche, oltre ad
una vasta gamma di salumi (salami di puro suino, misto bovino
suino, pancette tese, coppa al ginepro, speck al ginepro, boc di
capra ecc) il prodotto principale è il LARDO D’ARNAD DOP.
Salumificio Maison Bertolin Srl
Via Champagnolaz 10 - 11020 Arnad (AO)
Tel. 0125.966127 - www.bertolin.com
La DolceValle è una giovane azienda nata nel 2002 a Torgnon,
da una ricetta artigianale fra la passione per la pasticceria e la tradizione valdostana.
Cinzia, titolare dell’azienda e appassionata del proprio lavoro,
segue frequentemente corsi e aggiornamenti di pasticceria nelle
migliori scuole di arte culinaria per apprendere sempre nuove tecniche di lavorazione e far fronte così alle richieste dei propri clienti.
Dolce Valle
Reg. Borgnalle - 11020 St Christophe (AO)
Tel. 0165.267142 - www.dolcevalle.com
La Centrale Laitière Vallée d’Aoste Srl è una moderna azienda lattiero casearia che raccoglie, trasforma e commercializza latte
valdostano e suoi derivati. Lo stabilimento è situato a Gressan, nel
cuore della Valle d’Aosta, regione di grandi tradizioni casearie, le
cui montagne sono ricche di ghiacciai, acque purissime e praterie
incontaminate.
La qualità dei prodotti a marchio Centrale è ottenuta e garantita
durante tutto il percorso, dalla raccolta alla lavorazione, grazie a
sofisticati controlli e all’utilizzo degli impianti più moderni come
quelli acquistati di recente per la lavorazione dello yogurt e il confezionamento del latte.
Centrale Laitiere Vda Srl
Fraz. La Cure Chevrot - 11020 Gressan (AO)
Tel. 0165.251511 - www.centralelatte.vda.it
La Cooperativa agricola La Kiuva è nata nel mese di febbraio
del 1975 ad Arnad. la cantina della cooperativa annualmente trasforma 1000 q di uve provenienti da vigneti posti tra i 300 e i 400
metri sul livello del mare nei comuni di: Montjovet, Verrès, Issogne
ed Arnad.
I vini principali prodotti dalla Cooperativa sono:
Valle d’Aosta DOC: vino rosso Arnad-Montjovet, vini bianchi
Müller-Thurgau e Chardonnay.
Coop. Agricola La Kiuva
Località Pied De Ville 42 - 11020 Arnad (AO)
Tel. 0125.966351
Il fico di Solliès
L’Angolo dei paesi della frutta di Fruttinfiore ospita un’illustre
delegazione proveniente dalla Francia: il Comune di SollièsPont, con la locale cooperativa Copsolfruit.
Proveniente dalla regione francese del Var, la cooperativa è
specializzata nella produzione di
fichi, ed è l’unica associazione
francese dedicata a questo prelibato prodotto. Anche grazie al
Sindacato di tutela e difesa del
frutto, la Copsolfruit commercializza fichi freschi da luglio a
novembre e ha come fiore
all’occhiello la varietà del Fico
di Solliès, insignito nel giugno
2006 della denominazione AOC
e in attesa di ricevere la AOP.
La frutticoltura di Solliès privilegia una produzione di qualità incentrata sul saper fare ancestrale, e proprio questi valori vengono presentati e raccontati in tutte le manifestazioni ai quali questi enti
partecipano.
Nei giorni di Fruttinfiore non saranno presenti fichi stagionali, tuttavia il pubblico potrà sperimentare succulenti derivati a base di
fichi COA, come marmellate e succhi di frutta. Oltre alla vendita, lo
stand del Fico di Solliès delizierà i visitatori con degustazioni per
tutti coloro che vorranno sperimentare questo eccellente risultato
dell’ortofrutticoltura francese.
Per info:
www.ville-sollies-pont.fr
www.copsolfruit.fr
Comune di Saluzzo
Saluzzo tra arte e storia
Foto di
Dario Fusaro.
Arch. fot.
Comune di Saluzzo.
Saluzzo è una piccola, affascinante città, dove le valli del
Monviso si aprono in una pianura ricca di frutteti.
Capitale di un marchesato quattro volte secolare, ha conservato
intatto il centro storico di origine
medievale, disteso a ventaglio
sulla collina e in origine racchiuso da una duplice cerchia di mura.
Splendide testimonianze d’arte e di storia, dovute alla committenza della corte dei marchesi, degli ordini monastici e della Diocesi,
tracciano itinerari culturali di sicuro interesse.
Dodici mesi di manifestazioni
estremamente ricco il calendario degli appuntamenti, legati di volta
in volta, all’arte, alle tradizioni, alla cultura e all’artigianato, che si
svolgono nell’arco dell’anno a Saluzzo.
Dal 3 aprile al 10 maggio
Energie sottili della materia - Mostra di scultura contemporanea.
5 aprile - 7 giugno - 4 ottobre
MercAntico - Mercatini dell’antiquariato minore e oggetto usato.
Dal 18 aprile al 3 maggio
Saluzzo Arte 2009 - mostra di arte contemporanea
XXXI Premio Matteo Olivero - concorso di pittura.
Dal 15 al 24 maggio
Mostra di Antiquariato - elegante e qualificata rassegna di arte
antica.
Lunedì 1 giugno
Saluzzo effetto notte - una notte di eventi per tutti i gusti.
Giugno e luglio
Saluzzo Estate - rassegna di spettacoli di teatro, cinema e musica all’aperto.
Da giugno a ottobre
Saluzzo Inedita - visite guidate a tema del centro storico e del
paesaggio saluzzese.
Da fine agosto ad ottobre
Settembre Saluzzese
Mostra della Meccanica Agricola
Festa e Fiera di San Chiaffredo
XIX Rievocazione Storica “Un giorno a Saluzzo accadde…”
Dal 17 al 27 settembre
Mostra di Alto Artigianato artistico e Tipico - espressione
della creatività dei maestri artigiani .
Richiedete maggiori dettagli a:
Ufficio di Informazione e Accoglienza Turistica (IAT)
Piazza Risorgimento, 1 - 12037 Saluzzo (Cn)
Tel. 0175.46710 - fax 0175.46718
[email protected] - www.saluzzoturistica.it
Autoritratto di Matteo Olivero.
Collezione del Comune di Saluzzo.
Comune di Scarnafigi
Comune di Verzuolo
arte
Situato all’estremità orientale della Comunità Montana, lungo la
statale tra Saluzzo e Cuneo, Verzuolo è il comune più popolato della
Valle Varaita (6379 abitanti).
Paese di fondovalle dalla forte vocazione agricola, specialmente in
pianura, dove si è sviluppata una frutticoltura altamente specializzata con annesse aziende di conservazione e trasformazione, Verzuolo
è strutturato in tre insediamenti: il capoluogo e le due frazioni di
Falicetto e Villanovetta.Il capoluogo è a sua volta composto da due
parti: il borgo medievale (comunemente chiamato “La Villa”), e una
zona più moderna, attuale centro della città. Un cambiamento
importante si ebbe a partire dal 1905, quando per iniziative di Luigi
Burgo venne aperta l’omonima Cartiera, senza dubbio ancor oggi il
principale sito industriale di tutto il saluzzese. Attualmente Verzuolo
è una moderna cittadina con un’ampia gamma di servizi e un’accentuata vitalità economica, a cui concorrono tutti i settori: dall’agricoltura all’industria al commercio, senza trascurare nuove
forme di turismo culturale che si stanno sviluppando in seguito alla
valorizzazione del patrimonio storico e artistico del paese.
Terra di antichi fasti, densa di storia, Verzuolo nasconde al suo interno interessanti testimonianza di arte e architettura.
Nel Borgo Medievale: la Chiesa Parrocchiale dei Santi Filippo e
Giacomo, i resti di Porta Capala, antichi affreschi presenti su alcune
case e palazzotti che conservano decorazioni gotiche e rivelano la
tipica struttura medievale, tra queste Casa Forneris e la Casa Natale
di Giuseppe Siccardi. I capolavori dell’arte locale sono: la
Confraternita e l’antistante Cappella di San Rocco, ma soprattutto
l’Antica Parrocchiale dei Santi Filippo e Giacomo e l’annesso campanile. La facciata della Parrocchiale, costruita a capanna lignea, è
riccamente affrescata. L’interno dell’edificio ha una struttura complessa ed elegante: contiene numerosi affreschi che sono tra i tesori pittorici di più alto interesse qui conservati. Il Campanile risale
all’XI secolo ed è forse il più antico esemplare romanico della zona.
Molto importante il Castello, privato e non visitabile, che può tuttavia essere ammirato nella sua imponenza da alcuni punti panoramici, tra cui il Santuario di Santa Cristina e L’Eremo di San Grato, mete
peraltro di piacevoli passeggiate. Nella parte bassa del paese, oltre
a Palazzo Drago, si segnalano Casa Giriodi, con i suoi bei portici
rossi fatti erigere nel 1668, e i palazzotti che si affacciano in via
Muletti e sul Paschero. Palazzo Drago sovrasta la parte moderna di
Verzuolo. Costruito a inizio ‘800, con il suo suggestivo cortile e le
due sale polivalenti è teatro di spettacoli ed eventi culturali di ogni
tipo. E’ sede della Biblioteca Civica, dal 2005 è inoltre uno dei dieci
Centri-rete, teso a conservare la memoria e ad approfondire la storia del ‘900, specie sul ventennio fascista e la lotta di Liberazione.
Villanovetta
Falicetto
Comune autonomo fino al 1929, e ora frazione, è nota soprattutto
come locus letterario, perché qui fu ambientata la celebre novella
del Boccaccio incentrata sulla storia d’amore tra Gualtieri, marchese di Saluzzo, e la villana Griselda. Dal lei prendono nome la via centrale della frazione e un’associazione culturale che qui ha sede.
la frazione di Falicetto, è situata in un territorio pianeggiante a forte
vocazione agricola. Un altipiano naturale con condizioni microclimatiche ideali per la coltivazione della frutta. I frutteti di meli, kiwi,
peschi, albicocchi ricoprono infatti quasi tutto il territorio.
In questa piccola frazione hanno sede importanti aziende leader del
mercato nazionale e mondiale dotate di impianti all’avanguardia
per la lavorazione e conservazione della frutta, che viene esportata
in tutto il mondo.
Comune di Verzuolo
Verzuolo
un territorio
unico dove
convivono
tradizione e
innovazione.
Una simbiosi
eccellente tra i
prodotti della
sua terra e
la cultura
delle sue genti.
U.P.M. Unione Pro Loco del Monviso
A.T. Pro Loco
Gambasca
Foto di Filiberto Comba
A.T. Pro Loco Bagnolo
Festa di San Pietro - 3-7 Luglio ‘09
Sagra dei funghi e della frutta - 20 Settembre ‘09
Fiera agricola - dal 9 all’11 Ottobre ‘09
A.T. Pro Loco Barge
Un giorno in fiore - domenica 17 Maggio ‘09
Multimedia Barge Festival - 26 e 27 Giugno ‘09
Festa di San Giovanni - dal 25 al 28 Luglio ‘09
Ottobrata - dal 17 al 19 Ottobre ‘09
A.T. Pro Loco Revello
A.T. Pro Loco Brondello
4a Festa d’la Brigna - 18 e 19 Luglio ‘09
Festa dell’Assunta - 15 e 16 Agosto ‘09
Festa Madonna delle Grazie - 13 Settembre ‘09
5a Sagra Ritornano i Mundaje - 24 e 25 Ottobre’09
A.T. Pro Loco Crissolo
Fiera di San Chiaffredo - sabato 5 Settembre ‘09
Monviso Vertical Race 2009 - martedì 2 Giugno ‘09
Motoraduno del Monviso - sabato 29 e domenica 30 Agosto ‘09
A.T. Pro Loco Envie
Festa di San Marcellino - dall’ 8 al 10 Agosto ‘09
Festa di S. Maria (fr. Occa) - dal 12 al 14 Settembre ‘09
5a Rassegna Bagna Caöda in musica - 27 e 28 Novembre ‘09
A.T. Pro Loco Gambasca
Festa di San Giacomo - dal 25 al 28 Luglio ‘09
Festa di San Rocco - 01- 02 Agosto ‘09
A.T. Pro Loco Paesana
33a Edizione Strapaesana e Notte bianca - 8 Agosto ‘09
Festa di S. Giuseppe - 2a domenica Luglio ‘09
Festa di S. Bernardo - 3a domenica Agosto ‘09
A.T. Pro Loco Pagno
Festa Cappella di S. Grato - 13 Aprile ‘09 - S. Bernardo - 05 Luglio ‘09
S. Eusebio - 26 Luglio ‘09 - S. Rocco - 22 Agosto ‘09
Festa patronale - 8-9-10 Agosto 2009
A.T. Pro Loco Revello
7a Edizione Sagra della pesca - dal 17 al 19 Luglio ‘09
Festa di San Rocco - dal 20 al 26 Agosto ‘09
3° Edizione Feed and Human Health - dal 25 al 27 Settembre ‘09
A.T. Pro Loco Rifreddo
Festa dell’albero - 17 Maggio ‘09
Festa di San Luigi Gonzaga - dal 17 al 22 Luglio ‘09
Festa d’Autunno 2a giornata contadina - 25 Ottobre ‘09
A.T. Pro Loco Envie
A.T. Pro Loco Rifreddo
natura
storia
cultura
arte
Sport
agricoltura
artigianato
Industria
gastronomia
eventi
Comune di Costigliole
Comune di Costigliole
Superficie: Kmq. 15,25
Altitudine: mt. 476 s.l.m.
Cuneo Km. 22
Abitanti: 3312
Municipio: Palazzo Comunale
“Giriodi di Monastero”
Via Vittorio Veneto, 59
Mercato: Sabato pomeriggio
Festa Patronale: Sant’Antonio (13 giugno)
appuntamenti
cenni storici
“Castelli Aperti”
(per informazioni Ufficio Turistico 0175/230121)
“Maggio Cerettese” nell’amena frazione del Ceretto, con ricco
calendario di manifestazioni in concomitanza con la festa di San
Grato.
"4 PASTI TRA I CASTELLI"
3a domenica di settembre
Passeggiata enogastronomica
• A Settembre, sempre l’ultima domenica del mese, si svolge nel
Capoluogo la “Sagra dell’Uva Quagliano”, giornata nella
quale viene allestita la Mostra Ortofrutticola con i migliori prodotti dell’agricoltura locale.
Costigliole Saluzzo trae il suo nome da quello latino delle ultimi propaggini del Monte Pagliano - "costeolae" - su cui sorse. Il luogo ha
un clima mitissimo, in cui prosperano vitigni delicati come il
"Quagliano", i cui frutti sono particolarmente adatti all'ampeloterapia e danno un raro vino da dessert che ha ottenuto recentemente
il riconoscimento D.O.C.
Costigliole ha alle spalle un passato di aggressioni e di ferocia, nel
basso medioevo. Dalle fonti scritte si sa che fu abitato dal secolo XI,
ma recenti scavi hanno fatto emergere insediamenti risalenti all'età
del ferro.
Nei secoli passati, Costigliole fu scelto da varie famiglie nobiliari per
erigervi dimore di residenza o di villeggiatura, adorne di parchi e
giardini.
Tra queste il Palazzo Giriodi, opera del Vittone (1740) e con affreschi
di Luigi Vacca, è ora sede del Comune. Poco lontano il Palazzo La
Tour.
Tre imponenti manieri sovrastano il borgo. Il più recente e grandioso chiamato "Castello Reynaudi". Sulla stessa spianata sorge il
"Castello Rosso" e, in posizione leggermente inferiore il
"Castelletto", adibito ad abitazione privata.
La Chiesa parrocchiale, fondata probabilmente agli inizi del '400,
subì distruzioni e rimaneggiamenti ma in un locale sotterraneo, non
più adibito al culto, si conserva un notevole affresco attribuito al
famoso "Maestro d'Elva", Hans Clemer. Sempre nel sotterraneo
inoltre resta una parte di un ciclo di affreschi a grisailles, databili agli
inizi del '500, con la storia di S. Maria Maddalena.
Per informazioni: Ufficio Turistico - Tel. 0175.230121
[email protected] - www.comune.costigliolesaluzzo.cn.it
Comune di Manta
cenni storici
il Castello
Un castello domina la collina e i ricordi di un lungo passato: è l’atmosfera di Manta il cui nome deriva da “manencia” (dimora),
ambita terra di antica storia sulle colline, fin dalle epoche remote
contesa da Liguri e Romani per giungere ai Marchesi di Saluzzo che
la annoverarono come feudo fra i propri territori. Dopo una parentesi di dominazione francese, Manta passò sotto il regno di Savoia
attraverso il Trattato di Lione (1601). Le vicende mantesi, a partire
dall’800, saranno poi quelle di tutta la nazione, dalle battaglie
risorgimentali sino alle lotte partigiane che hanno avuto qui significativi momenti.
Santa Maria
Le sue origini risalgono al XII secolo quando nacque come fortilizio, ma sicuramente furono Valerano (che lo ereditò da Tommaso III
Marchese di Saluzzo nel 1416) e Michele Antonio ad apportarvi gli
ampliamenti più significativi. Di maggiore interesse all’interno del
castello è la Sala Baronale con il pavimento in cotto ed il soffitto a
cassettoni. Su un lato spiccano gli interessanti affreschi degli Eroi e
delle Eroine, sull’altro lato si trova la celebre Fontana della
Giovinezza, di cui si possono ammirare i tre episodi famosi in tutto
il mondo: la corsa dei vecchi verso il miracolo, il bagno e il ritorno
alla gioventù. Dal 1984 il castello è stato donato al FAI (Fondo per
l’Ambiente Italiano) dalla famiglia Provana-De Rege.
del Monastero
Di proprietà comunale, è uno dei più antichi monumenti cristiani
del Piemonte sudoccidentale, oltre che esempio tipico dell’architettura romanica presente
sul territorio.
Risalente alla fine dell’XI
secolo, conserva al suo
interno significativi affreschi del ‘400 pittorico
saluzzese, di poco successivi a quelli della Sala
Baronale del castello e
probabilmente
opera
della stessa bottega.
da non
Manta, piccolo gradevole paese, ricco di storia, conserva ancora il
suo fascino di borgo medioevale, come aggrappato alla collina,
sulla quale è possibile godere di ombrosi sentieri e di fresche fontane. Le sue vecchie strade strette nascondono improvvisi angoli
caratteristici, antichi cortili, meridiane quasi cancellate dal tempo,
antichi parchi nobiliari gelosamente conservati… Passeggiare con
occhi attenti e passo tranquillo per giungere al Castello che racchiude l’ineguagliabile tesoro degli affreschi quattrocenteschi della
sala baronale; per scoprire un altro piccolo gioiello di grande interesse storico artistico, la chiesa romanica di Santa Maria del
Monastero; per visitare la Chiesa Parrocchiale e le tante cappelle
che racchiudono preziose testimonianze di vita e di fede; per vedere l’antico Mulino San Rocco e la vecchia Filanda; per gettare uno
sguardo alla pianura cogliendo distese di alberi in fiore che presto
si trasformeranno in pesche succose e mele squisite… Il 28 e 29
marzo, in concomitanza con le Giornate FAI di Primavera e l’apertura gratuita del Castello dei Marchesi di Saluzzo, Manta da scoprire ve ne offre l’opportunità.
Quest’anno, poi, il percorso di scoperta diventa più che mai vivo e
dinamico: le vie del centro saranno animate da artigiani e artisti
della tradizione locale, tra degustazioni, visite teatralizzate della
città, spettacoli e musica.
Da Fruttinfiore a Manta da scoprire
Prosegue inoltre il fortunato tandem tra gli appuntamenti primaverili Manta da scoprire e Fruttinfiore, i cui Comuni saranno eccezionalmente collegati da una navetta.
Il 4 e 5 aprile da Lagnasco si potrà usufruire di un servizio di navetta gratuito per un viaggio nella campagna fiorita fino alla vicina
Città di Manta.
Giunti a destinazione sarà possibile visitare:
- Il Castello della Manta - In collaborazione con il FAI, Fondo
per l’Ambiente Italiano.
Solo per i visitatori provenienti da Fruttinfiore che avranno usufruito del servizio navetta (e che saranno quindi dotati di uno speciale
biglietto di riconoscimento), sarà effettuata una riduzione promozionale al biglietto d’entrata: costo euro 3,00 anziché euro 5,00
(per i bambini dai 4 ai 12 anni resta invariato il costo di euro 2,50).
Tali biglietti daranno diritto al solo ingresso e non al servizio di visita guidata. La promozione è limitata alla manifestazione
Fruttinfiore 2009. Visite disponibili fino ad esaurimento posti.
Ultimo ingresso al Castello ore 17.30.
- Il centro storico della Città di Manta
Ingresso gratuito ai principali luoghi storico-artistici della città per
le giornate di sabato e domenica.
- Il CReSO
Visite guidate e gratuite, limitate alla sola giornata di domenica.
Punto partenza navetta a Lagnasco: Piazzale Asprofrut
Punto arrivo navetta a Manta: inizio Via Roma
Fascia oraria partenze navette: sabato ore 14-18;
domenica ore 10-12 e 14-18 (partenze ogni mezz'ora)
Comune di
Villar San Costanzo
Comune di
Villar San Costanzo
Foto di Enrico Collo - www.naturaoccitana.it
I ciciu
Da 15.000 anni i rivoli scavano il monte con tenace tenerezza,
innalzando torri di resistenza slanciate verso il cielo.
È l’esercito dei 500 “ciciu d’pera”, pupazzi di pietra che la leggenda vuole essere soldati romani, o i pagani del luogo che non si convertirono alla fede di San Costanzo. Uomini dal cuore di pietra si
nascondono impotenti nel bosco che li assale. È il mistero di un
sacro atto che diede forma alle sagome dei funghi o l’arte creatrice della natura che da sempre stupisce e affascina? Scopritelo sulle
schede didattiche del sito di Villar San Costanzo.
www.comune.villarsancostanzo.cn.it
Piante e fiori di montagna
Per l'America del Nord è un simbolo. Per tutti è
una gustosa e affascinante curiosità.
Contraddistinta dai caratteristici frutti rossi e
commestibili, la pianta del Cranberry ha origini
nel nuovo mondo, dove ancor oggi è uno degli
elementi cari alla tradizionale Festa del
Ringraziamento.
Trovare i Cranberry oggi è facile, anche tu puoi
coltivarli nel tuo giardino.
La Floricoltura Edelweiss è leader in Italia e produce Cranberry di qualità ai piedi delle Alpi.
Vieni a conoscere e scoprire i segreti del
Cranberry a Fruttinfiore!
Edelweiss Vivai di Livio Piumatto
Piazza Giolitti, 6 - 12020 Villar San Costanzo (CN)
Tel. (+39) 0171 902479 - Cell. (+39) 335 6954289
www.edelweissvivai.com
Comunità Montana
Valli Po, Bronda e Infernotto
appuntamenti
“Festival degli
spaventapasseri” Castellar
“Fiera della pietra”
Bagnolo P.te
Foto di Fulvio Beltrando
La Comunità Montana Valli Po, Bronda e Infernotto offre nel suo
contesto le bellezze che solo un territorio diversificato come il
nostro può offrire. Si parte da alte quote dove nasce il Po fino alla
pianura dove possiamo trovare antiche testimonianze di un passato glorioso, rifugi, castelli, abbazie, centri storici, cappelle, dove si
respira un profumo di storia e arte.
In questi itinerari troviamo ancora case, tetti e muri in pietra a testimonianza della semplicità della vita quotidiana.
E’ grande la vocazione agricola delle Valli Po, Bronda e Infernotto
dove numerose produzioni tipiche stanno incontrando il giusto
riconoscimento qualitativo e commerciale.
“Sagra delle botteghe”
Sanfront
“Sagra dei piccoli frutti”
Martiniana Po
“Sagra della pesca” Revello
“Mostra zootecnica”
Staffarda
“Ottobrata” e
“Golosità del Monviso”
Barge
“Festa delle castagne”
Brondello
“Paesana in piazza”
Paesana
“Margari sotto le stelle”
Oncino
“Invitodivino” Envie
“Mostra ortofrutticola
Valle Bronda” Pagno
I Comuni ed il territorio Vi invitano e Vi aspettano in occasione delle numerose sagre e manifestazioni organizzate
per far conoscere i nostri prodotti tipici freschi e trasformati, le tradizioni, l’artigianato, la cultura, lo sport, abbinate a gustose degustazioni.
Per info: Comunità Montana Valli Via S. Croce, 4 - Tel. 0175.94273 - Fax 0175.987082
www.vallipo.cn.it - E-mail: [email protected]
Comunità Montana
Valle Grana
Sospesa tra le Alpi Cozie e le Alpi Marittime, la Valle Grana è piccola e preziosa per codice genetico.
Il suo microclima, che sa proteggere orchidee selvatiche rarissime,
non può che far bene anche a voi.
Qui nasce il formaggio Castelmagno. Qui lavorano decine di aziende agricole biologiche. Qui la tradizione gastronomica occitanoprovenzale sa entusiasmare i palati più attenti all’autenticità dei
gusti.
Venite a scoprire i ritmi lenti e le suggestioni di un ambiente che sa
come non mettere fretta al vostro piacere.
COMUNITA’ MONTANA VALLE GRANA - Piazza S.Paolo, 3 - 12023 Caraglio (CUNEO)
www.vallegrana.it - [email protected]
Comunità Montana
Bisalta
prodotti tipici
arte e natura
La Comunità Montana Bisalta comprende cinque Comuni, di cui
quattro montani (Chiusa di Pesio, Boves, Peveragno e Pianfei) ed
uno non montano (Beinette), per una superficie totale di 245,98
Kmq., ed una popolazione di 23.536 abitanti di cui il 62% risiede
in territorio montano.
Nel territorio della Comunità Montana si coltivano prodotti di qualità, dalla fragola ai piccoli frutti, dal fagiolo alla patata.
Sullo stesso territorio si producono, per arte dei caseifici locali,
nobili formaggi già fregiati del marchio D.O.P.: Toma del Piemonte,
Bra tenero, Bra duro, Raschera ed altre produzioni minori per quantità ma sempre di ottima qualità quali la Sola e Robiola da latte
ovino.
L’area della Comunità Montana Bisalta si colloca, quindi, ai massimi livelli di qualità nella coltura dei piccoli frutti, in particolare fragole, lamponi e mirtilli; le fragole “della Bisalta” sono, infatti, note
e ricercate e ad esse sono legate iniziative promozionali e numerose manifestazioni.
Altro prodotto tipico della Comunità Montana Bisalta è la “castagna”; le varietà più diffuse sono il “Marrone”di Chiusa Pesio e il
“Garrone” rosso e nero (note come “domestica di Cuneo”). Per
questo prodotto è arrivato il riconoscimento del marchio IGP (indicazione geografica protetta).
I siti turistici più importanti sono: La Certosa di Pesio nel cuore del
Parco Naturale dell'Alta Valle Pesio, il Santuario della Madonna dei
Boschi di Boves, il Santuario della Madonna della Pieve di Beinette
ed il Lago di Pianfei.
Discretamente sviluppato il turismo “verde” che si avvale di percorsi offerti dalle numerosissime stradine e mulattiere che percorrono
le Valli della Bisalta collegando i cinque Comuni con una rete sentieristica che si snoda nel territorio per un percorso di 150 Km visitabile a piedi, in bicicletta ed a cavallo.
La carta riportante la rete sentieristica
è in distribuzione gratuita presso
la sede della Comunità Montana a Peveragno,
strada Colonia Guarnieri,1 (tel. 0171.339957)
Parco del Po Cuneese
Il Parco del Po Cuneese, istituito dalla Regione Piemonte nell’aprile 1990, si estende su 7.000 ettari dalle sorgenti del Po, a Pian del
Re, fino ai confini con la Provincia di Torino, e comprende la Riserva
Naturale della Rocca di Cavour.
Le finalità per cui è stato istituito sono quelle di tutelare un
ambiente naturale di rara bellezza e ricchezza e di favorire uno sviluppo delle attività umane compatibile con il rispetto del territorio.
Una delle caratteristiche peculiari del Parco del Po Cuneese è la
notevole escursione altimetrica, dai 3.841 metri di quota della
vetta del Monviso, ai 240 della pianura di Casalgrasso.
A Revello il Parco del Po Cuneese ha allestito il “Museo
Naturalistico del Fiume Po” mentre a Casteldelfino sorge il Centro
Visita “Bosco dell’Alevè”.
Nell’ampio spazio espositivo di Revello si trovano alcuni diorami
(ricostruzioni in scala reale di ambienti naturali con i loro “ospiti”)
riferiti ai principali ecosistemi del Parco, dalle praterie alpine, alla
collina, al fiume di pianura. Il Museo è visitabile, tutto l’anno, il
sabato dalle ore 14,30 alle 18,30 e la domenica dalle ore 10,00
alle 12,30 e dalle ore 14,00 alle 18,30.
Nello spazio espositivo di Casteldelfino è presente un grande diorama in scala naturale del Bosco dell’Alevè, il più grande bosco di
pino cembro delle Alpi. Il centro è visitabile nei mesi di luglio e agosto il sabato e la domenica e nel mese di settembre nella sola giornata di domenica.
Sono in fase di realizzazione inoltre il “Centro Visita sui Piropi”
(minerali particolarissimi e rari) di Martiniana Po ed un nuovo
Centro Didattico a Faule.
PARCO DEL PO CUNEESE
INFO: Via Griselda, 8 - 12037 Saluzzo - Tel. 0175-46505
www.parcodelpocn.it - [email protected]
Spettacoli
sabato 4 aprile 2009 - ore 21,00
Area Via Tapparelli
Un’esplosione di colori che illuminerà la notte lagnaschese con fantastici giochi di
fuoco scoppiettanti al ritmo di una musica coinvolgente.
Piazza Umberto I - dalle ore 21,45
Le vie del centro si rianimano e si scaldano
con le musiche dell’orchesta
Piero Vallero
che faranno da sottofondo ad una passeggiata attraverso le bancarelle della
Piazza e del “Mercatino di Fruttinfiore” che per l’occasione
saranno aperte fino alle ore 23,00
domenica 5 aprile 2009 - dalle ore 15,30 alle ore 17,30
nel cortile del Castello
La corte rinascimentale del castello rivivrà
con il gruppo
“DULCIS IN DANZA”
che proporrà, attraverso danzatori in costume rinascimentale,
antiche danze di corteggiamento per salutare l’arrivo della primavera e
conseguentemente della bella stagione.
Spettacolo a cura dell’Associazione Culturale ed Artistica “L’Ontano” di Livorno Ferraris (VC)
programma
2009
venerdì 3 aprile
Ore 14,00-20,00 Piazzale Asprofrut: Apertura S.T.A.O. - Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura.
Ore 17,00
Piazzale Asprofrut: Inaugurazione ufficiale di Fruttinfiore 2009 con visita delle autorità agli
stand espositivi.
Ore 17,00-20,00 Piazza Umberto I: Apertura dell’Angolo dei paesi della frutta con delegazioni ospiti da
Francia, Valle d’Aosta e Liguria e Comuni della frutta del Cuneese.
sabato 4 aprile
Ore 9,00-20,00 Piazzale Asprofrut: Apertura S.T.A.O. - Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura.
Ore 9,00-23,00 Piazza Umberto I: Apertura dell’Angolo dei paesi della frutta con delegazioni ospiti da
Francia, Valle d’Aosta e Liguria e Comuni della frutta del Cuneese.
Ore 9,00-19,00 Piazza Umberto I: Guardo, imparo... e mi diverto, spazio formativo-didattico per non
addetti ai lavori a cura di Coldiretti Agenzia 4A, Istituto agrario di Verzuolo e CReSO, con i
seguenti momenti di approfondimento:
- Giardiniere per un giorno, la cura del frutteto: scelta degli alberi da frutta, gestione del
frutteto, potatura e malattie delle piante da frutto.
- Impariamo a conoscere la frutta: aspetti botanici e nutritivi, aspetti sensoriali e prove di
assaggio (in collaborazione con Onafrut).
- Il riconoscimento delle malattie delle piante, tecnica e didattica.
Ore 9,00-19,00 Castelli di Lagnasco: Apertura spazio Frutta in mostra.
- Mostra fotografica L’Arte della Natura, a cura del fotografo Jesùs Castellano di Savigliano.
- Esposizione Fiori e frutti nella filatelia, a cura del Circolo Filatelico “G.B. Bodoni” di
Saluzzo, in concomitanza con la realizzazione di due speciali annulli postali dedicati a
Lagnasco e Fruttinfiore.
- Mostra pomologica, a cura del CReSO.
- Esposizione Sculture di cioccolato, a cura del maestro pasticcere Luciano Varetto.
Ore 9,00-12,30 Via Tapparelli: Mostra ittica e di fauna fluviale, a cura dell’Assessorato provinciale Tutela e
14,00-23,00 Fauna e Flora e della Società pescasportiva lagnaschese.
Ore 10,00
Sala Convegni Asprofrut: Convegno L’evoluzione della filiera frutticola in Piemonte, in
Italia e nel Mondo. A seguire: tavola rotonda L’armonizzazione dei residui degli agrofarmaci nella Comunità Europea.
Ore 14,00-18,30 Da Piazza Umberto I: Percorso tra i frutteti in fiore a bordo del Trenino di Fruttinfiore con
destinazione alla Cooperativa Lagnasco Frutta e visita guidata ai suoi stabilimenti (ogni 30
minuti).
Ore 11,00-23,00 Piazza Umberto I: Degustazioni e punto ristoro a cura del Ristorante D’Andrea di Barge,
insignito del riconoscimento Eccellenza al Palato.
Ore 14,00-18,00 Dal Piazzale Asprofrut: Servizio navetta gratuita con destinazione a Manta per visite al
Castello e al centro storico (ogni 30 minuti).
Ore 14,00-23,00 Via Roma e Piazza Umberto I: Apertura del Villaggio dell’Artigianato, dell’area degustazioni Eccellenze del Gusto e del Mercatino Fruttinfiore, con prodotti della gastronomia locale.
Ore 14,30
Da Piazzale Asprofrut: Dimostrazioni tecniche con Prove in campo.
Ore 15,00-19,00 Via Tapparelli: Vietato agli over 18 - I giochi del tempo che fu, giochi e
intrattenimenti per bambini.
Ore 21,00
Area Via Tapparelli: Fuochi artificiali di frutta, spettacolo pirotecnico al ritmo
di musica.
Ore 22,00
Piazza Umberto I: Musiche dell’Orchestra di Piero Vallero.
domenica 5 aprile
Ore 9,00-20,00 Piazzale Asprofrut: Apertura S.T.A.O. - Salone delle Tecnologie Applicate
all’Ortofrutticoltura.
Ore 9,00-20,00 Piazza Umberto I: Apertura dell’Angolo dei paesi della frutta con delegazioni
ospiti da Francia, Valle d’Aosta e Liguria e Comuni della frutta del Cuneese.
Ore 9,00-20,00 Via Roma e Piazza Umberto I: Apertura del Villaggio dell’Artigianato, dell’area degustazioni Eccellenze del Gusto e del Mercatino Fruttinfiore, con prodotti della gastronomia locale.
Ore 9,00-20,00 Piazza Umberto I: Degustazioni e punto ristoro a cura del Ristorante D’Andrea
di Barge, insignito del riconoscimento Eccellenza al Palato.
Ore 9,00-19,00 Piazza Umberto I: Guardo, imparo... e mi diverto, spazio formativo-didattico
per non addetti ai lavori a cura di Coldiretti Agenzia 4A, Istituto agrario di
Verzuolo e CReSO, con i seguenti momenti di approfondimento:
- Giardiniere per un giorno, la cura del frutteto: scelta degli alberi da frutta,
gestione del frutteto, potatura e malattie delle piante da frutto.
- Impariamo a conoscere la frutta: aspetti botanici e nutritivi, aspetti sensoriali
e prove di assaggio (in collaborazione con Onafrut).
- Il riconoscimento delle malattie delle piante, tecnica e didattica.
Ore 9,00-19,00 Castelli di Lagnasco: Apertura spazio espositivo Frutta in mostra.
- Mostra fotografica L’Arte della Natura, a cura del fotografo Jesùs Castellano
di Savigliano.
- Esposizione Fiori e frutti nella filatelia, a cura del Circolo Filatelico “G.B.
Bodoni” di Saluzzo, in concomitanza con la realizzazione di due speciali
annulli postali dedicati a Lagnasco e Fruttinfiore.
- Mostra pomologica, a cura del CReSO.
- Esposizione Sculture di cioccolato, a cura del maestro pasticcere Luciano
Varetto.
Ore 9,00-20,00 Via Tapparelli: Mostra ittica e di fauna fluviale, a cura dell’Assessorato
provinciale Tutela Fauna e Flora e della Società pescasportiva lagnaschese.
Ore 9,00-19,00 Via Roma: Vendita delle tipiche Frittelle di mele, a cura della Pro Loco
Lagnasco.
Ore 10,00
Partenza dagli Impianti sportivi: Camminata tra i frutteti in fiore, in
collaborazione con la Scuola del Cammino di Saluzzo e il Podio Sport di
Cuneo.
Ore 10,00-12,00 Dal Piazzale Asprofrut: Servizio navetta gratuita con destinazione a
e 14,00-18,00 Manta per visite al Castello, al centro storico e al CReSO (ogni 30
minuti).
Ore 10,00-18,30 Via Tapparelli: Vietato agli over 18 - I giochi del tempo che fu, giochi e intrattenimenti per bambini.
Ore 10,00-18,30 Da Piazza Umberto I: Percorso tra i frutteti in fiore a bordo del
Trenino di Fruttinfiore con destinazione alla Cooperativa Lagnasco
Frutta e visita guidata ai suoi stabilimenti (ogni 30 minuti).
Ore 15,30
Corte dei Castelli di Lagnasco: Spettacolo di danza rinascimentale del gruppo Dulcis in Danza.
Ore 16,00
Piazza Umberto I: Vietato agli over 18 - Un frutto per amico,
laboratorio ludico-didattico per bambini, dedicato al mondo
della frutticoltura.
Confraternita
della nocciola di Cortemilia
I confratelli con Carlin Petrini patron di Slow Food e
il dottor Giacomo Oddero vice presidente della fondazione CRC, il giorno della
consegna del premio “Fautor Langae”.
Mini storia della nocciola
Tonda Gentile di Langa.
Frutto generoso, ricercato, di grande eccellenza, questa
varietà oggi è tra le produzioni agricole di prestigio
della nostra provincia e del Piemonte.
La nocciola ha vissuto per lunghi anni nell’oblio
mediatico, ma non in quello delle feste (poichè da
sempre è stata presente sulla tavola natalizia). Frutto a
lunghissima conservazione, insieme alle noci e alle castagne ha
costituito un non trascurabile apporto nutrizionale nella stagione
fredda, per le popolazioni rurali più povere della nostra regione.
Non c’era cascina che non avesse qualche nocciolo vicino a casa e
in terreni scarsamente produttivi: pianta veramente generosa. Si
usava la nocciola, macinata fine, al posto della farina per far torte,
peraltro buonissime.
Solo mezzo secolo fa, con la produzione di una crema alla nocciola e cioccolato, si scopre l’importanza strategica di questo frutto
per noi cuneesi e non solo. Ed inizia la splendida avventura, che
continua tutt’oggi, e che ha cambiato in meglio lo stile di vita della
nostra plaga...
E’ la nocciola “tonda gentile di Langa” il prodotto a cui è dedicata
la Confraternita, fondata nell’aprile del 2000. Noi “paludati” della
tonda, (mantello rigorosamente color nocciola con bordi verdi, e al
collo il medaglione del “marchesato” di Cortemilia), siamo gli
ambasciatori e i cantori di questo frutto e della sua zona vocata,
ricca d’arte, castelli, memorie come i terrazzamenti, prodotti come
il vino, la frutta, la formaggetta,... per cui ogni strada, ogni sentiero è una scoperta da godere con il palato e con gli occhi...
CONFRATERNITA DELLA NOCCIOLA DI CORTEMILIA
INFO: Palazzo Rabino - Via Cavour, 80 - 12074 Cortemilia
www.confraternitanocciola.net - [email protected]
Ecomuseo dei terrazzamenti
e della vite di Cortemilia
L’Ecomuseo di Cortemilia ha scelto come suo tema catalizzatore
il paesaggio terrazzato, paesaggio millenario, forte e fragile al
tempo stesso, affascinante e, per tantissimi anni, poco apprezzato.
Partendo da questo suo grande tema centrale l’Ecomuseo propone
e realizza, ormai da dieci anni, progetti di ampio respiro che interpretano e rimettono in comunicazione gli abitanti e il loro ricchissimo (ma spesso non percepito) patrimonio locale: architetture,
tradizioni, colture, saperi, aspetti naturalistici.
Per rappresentare il territorio e dimostrare la fattibilità del suo recupero funzionale, l’Ecomuseo ha individuato e recuperato alcuni luoghi quotidiani particolarmente rappresentativi e unici per storie,
fattezze e collocazione geografica. Uno di questi luoghi tematici è
Monteoliveto. Si tratta di un promontorio collinare interamente terrazzato alla cui sommità si trova una bellissima cascina.
L’imponente struttura dei muri a secco, impreziosita dalla presenza
di splendidi archi, è stata probabilmente costruita attorno all’anno
1000 e poi, nei secoli successivi, è stata custodita permettendole di
arrivare fino a noi. Monteoliveto è la sede operativa
dell’Ecomuseo. Qui hanno luogo i laboratori didattici, le visite guidate; qui si coltiva la vigna, alberi e ortaggi di antiche varietà locali. Insomma un vero e proprio conservatorio di saperi e biodiversità.
Due altri luoghi sono il Palazzo dell’ex Pretura - edificio storico
restaurato dopo la terribile alluvione del 1994 e oggi adibito a
Centro di Interpretazione del Paesaggio Terrazzato - e un essiccatoio per castagne rarissimo per la sua forma e reso nuovamente
funzionale grazie al prezioso aiuto degli anziani e delle gente della
borgata Doglio.
Intorno a questi luoghi ruotano gran parte delle iniziative che nel
corso degli anni l’Ecomuseo è riuscito a realizzare e che costituiscono la linfa vitale, la nuova energia da cui non si può prescindere se
si vuole mantenere e consolidare il valore dei luoghi.
Il paniere dei prodotti del paesaggio terrazzato.
Il Paniere dei prodotti del paesaggio terrazzato dell’Alta Langa è il
felice risultato del lavoro che da alcuni anni l’Ecomuseo conduce in
collaborazione con piccoli produttori agricoli e artigiani del gusto
del territorio dell’Alta Langa.
Il progetto nasce con l’intenzione di rafforzare e rilanciare le potenzialità produttive del paesaggio terrazzato.
Frutta, ortaggi, miele, formaggi caprini e vaccini a latte crudo,
yogurt, vino, patate, nocciole crude, tostate e trasformate, castagne
bianche, mais e farina di mais, confetture, aceto, erbe aromatiche,
grappe, pasta fresca e ripiena, salumi.
Il Paniere offre una gamma di prodotti alquanto variegata, in
linea con la dimensione produttiva propria del paesaggio agrario
terrazzato che mai nei secoli ha privilegiato la specializzazione di
un'unica coltura: troppo rischioso per un'agricoltura di sussistenza
che doveva fornire il necessario per vivere tutti i giorni.
“Un pò di tutto e di alta qualità” è il principio comune che contraddistingue i prodotti del Paniere e che contribuisce a mantenere in vita il fascino della diversità.
ECOMUSEO DEI TERRAZZAMENTI E DELLA VITE DI CORTEMILIA
INFO: Via Dante Alighieri, 4 - 12074 Cortemilia - Tel. 0173-821568
www.ecomuseideiterrazzamenti.itt - [email protected]
Le mostre
sabato 4 aprile e domenica 5 aprile
ore 9,00-12,30 e 14,00-23,00
ore 9,00-20,00
Salone Comunale Via Tapparelli
Mostra ittica e di fauna fluviale
della Provincia di Cuneo
realizzata in collaborazione con
Assessorato Tutela Fauna e Flora
sabato 4 aprile e domenica 5 aprile
ore 9,00-19,00
Sale del Castello di Lagnasco - Castello di Ponente
Mostra fotografica “L’arte della natura”
del fotografo Jesùs Castellano di Savigliano
Esposizione di “Sculture di cioccolato”
a cura del Maestro Pasticcere Luciano Varetto
Sale del Castello di Lagnasco - Castello di Levante
Mostra pomologica
a cura del
sabato 4 aprile (al pomeriggio) e domenica 5 aprile
ore 14,00-18,30
ore 10,00-18,30
saremo lieti di ospitarvi sul
Trenino di Fruttinfiore
che vi porterà alla scoperta delle campagne lagnaschesi immerse nel rosa e bianco
dei frutteti in fiore ed alla scoperta degli stabilimenti della
COOPERATIVA LAGNASCO FRUTTA con visita guidata.
Grande novità
sabato 4 aprile e domenica 5 aprile
ore 9,00-19,00
in collaborazione con
Vi invita a visitare
la Mostra Filatelica
“Fiori e frutta nella filatelia”
saranno esposte le collezioni:
“La mela” di Annibale Rota di Lecco (Medaglia d’oro nazionale per la Filatelia)
“La primavera” di Fernando Delpiano di Torino
“Auguri e...tante rose” di Lorenzo Netto di Chiasso
per i giorni della manifestazione, nella sala della mostra Filatelica, funzionerà
l’Ufficio Postale temporaneo di POSTE ITALIANE che per l’occasione ha emesso due
speciali annulli postali dedicati alla manifestazione
Bozze non definitive degli annulli postali, modificabili da Ente Poste.
Orari del Servizio Filatelico Temporaneo:
Sabato 4 aprile dalle ore 10,00 alle ore 16,00
Domenica 5 aprile dalle ore 10,00 alle ore 18,00
Il villaggio dell’artigianato
presenta
in collaborazione con Confartigianato Cuneo
“Le Eccellenze
del gusto”
con aziende artigiane operanti nell’ambito enogastronomico, che si possono fregiare del marchio di “Eccellenza Artigiana”che espongono i loro prodotti ed organizzano degustazioni delle
loro prelibatezze.
Potrete trovare inoltre uno spazio a cura di Marco Roberto, chef e titolare del ristorante
“d’Andrea” di Barge, promotore e protagonista attivo nell’ambito del progetto dell’”Eccellenza
al palato” che con la sua creatività saprà abbinare i migliori prodotti dell’Eccellenza Artigiana
con i prodotti che potrete trovare presso
l’ “Angolo del gusto lagnaschese”
con:
I salumi della Ditta carni Dock
I distillati della Distilleria Sacchetto
La Prelibata frutta di Lagnasco
sabato 4 e domenica 5 aprile 2009
Piazza Umberto I
a cura ed in collaborazione con Coldiretti Agenzia 4A, Istituto Agrario di Verzuolo e CReSO
Guardo, imparo... e mi diverto
“Giardiniere per un giorno”: la cura del frutteto: scelta degli alberi da frutta, gestione del
frutteto, potatura e malattie delle piante da frutta.
Impariamo a conoscere la frutta: aspetti botanici e nutritivi, aspetti sensoriali e prove di
assaggio (in collaborazione con Onafrut).
“Il riconoscimento delle malattie delle piante: tecnica e didattica”.
“Un frutto per amico” Laboratorio didattico per bambini (domenica pomeriggio ore 16,00).
Espositori
Padiglione Asprofrut
SORMA GROUP
Via Delle Mele, 65 - 47020 Cesena (FC)
Tel. 0547 418611 - fax 0547 418612
Macchine per il confezionamento
AWETA SISTEMI SPA
Via A. Olivetti, 79 - 47023 Cesena (FC)
Tel. 0547 316900 - fax 0547 316927
Macchine e impianti selezione frutta
AGRITRACER SOCIETÀ COOPERATIVA
Via Santarosa 6/A - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282016 - fax 0175 282015
Tracciabilità e servizi tecnologici per l’agroalimentare
TESTA & GOZZARINO SNC
Via Monviso, 5 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282016 - fax 0175 282015
Impianti elettrici
T & G SISTEMI SRL
Via Monviso, 7 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282016 - fax 0175 282015
Impianti e sistemi a tecnologia integrata
Impianti fotovoltaici ed energie rinnovabili
SORI TRONIC SRL
Via Matteotti, 10/B - 21040 Uboldo (VA)
Tel. 02 96788184 - fax 02 96788190
Centrale frigorifera
BIANCO GIANBEPPE & C. SNC
Via Roma, 32/A - 12030 Gambasca (CN)
Tel. 0175 265145 - fax 0175 265311
Carrelli elevatori
GHELFI ONDULATI SPA
S.s. Stelvio km 23+272 - 23010 Buglio In Monte (SO)
Tel. 0342 623000 - fax 0342 620533
Produzione cartone ondulato
MALANETTO BILANCE SAS
Via Bagni, 8 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 249010 - fax 0175 477525
Bilance
FINO ALDO
LINPAC PLASTICS VERONA SRL
Via Monte Pastello, 40 - 37057 San Giovanni
Lupatoto (VR)
Tel. 045 9216411 - fax 045 8750047
Soluzioni per il packaging
INTERNATIONAL PAPER ITALIA SPA
Via della Industria, 258 - 41038 San Felice sul Panaro (MO)
Tel. 0535 85711 - fax 0535 83106
Imballaggi in cartone
BIDONE & C. SAS
Str. Pianezza, 11 int. Ab - 10040 S. Gillio (TO)
Tel. 011 9841795 - 011 9841019 - fax 0119841046
Etichette adesive e a bandiera
ULMA PACKAGING
Str. al Rio Chiappone, 1 - 29100 Piacenza (PC)
Tel. 0523 400800 - fax 0523 400801
Macchine confezionatrici
SIMPTEC SRL
Via Filigalardi Zona Industriale - 84091 Battipaglia (SA)
Tel. 0828 304041 - fax 0828 616540
Produzione e commercializzazione contenitori plastici
I.L.PA. SRL - ILIP
Via Galileo Galilei, 168 - 41100 Modena (MO)
Tel. 051 6715411 - fax 051 6715522
Alveoli e cestelli per frutta
BANCA CASSA DI RISPARMIO DI SALUZZO
Corso Italia 86 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 2441 - fax 0175 47150
Tensostruttura
AMAMBIENTE SERVICE SNC
Via Valparasco, 4/a - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282027 - fax 0175 282991
Servizi smaltimento rifiuti per le aziende
CERADINI B&C SOCIETA’ AGRICOLA
Via Gardesane 123 - 37139 Verona (VR)
Tel. 045 8510268 - fax 045 8518981
Piante di kiwi
FRUIT CONTROL EQUIPMENTS SRL
SAMMOGROUP SPA
Via Rosa Luxemburg, 55 - 20085 Locate di Triulzi
(MI)
Tel. 02 9048141 - fax 02 9079112
Impianti ad atmosfera controllata
Via Dismano, 1280 - 47023 Cesena (FC)
Tel. 0547 334505 - fax 0547 335778
Macchinari per la selezione ed il confezionamento di prodotti
ortofrutticoli freschi
CAPP-PLAST SRL
Via Cimarosa, 4 - 20144 Milano (MI)
Tel. 02 4815141 - fax 02 48012226
Contenitori in plastica
O.P. LAGNASCO GROUP S.C.A.R.L.
GI & BI BROKERS
Via Savigliano 34 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. e fax 0175 41922
Carrelli elevatori e trasportatori
Via S. Maria, 2 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282111 - fax 0175 282131
Organizzazione produttori ortofrutta
Piazza Cavour, 6 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 249163 - fax 0175 249129
Broker di assicurazione
O.P. ASPROFRUT
CO.N.VI. DI SPADA RENATO E
SERGIO
Via Praetta, 8 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282311 - fax 0175 282320
Organizzazione produttori ortofrutta
O.P. ORTOFRUIT ITALIA S. C.
Via Falicetto, 92 - 12039 Verzuolo (CN)
Tel. 0175 289351- fax 0175 289051
Organizzazione produttori ortofrutta
ELLEA PACKAGING
Frazione Ceretto, 47 - 12024 Costigliole Saluzzo (CN)
Luigi Galasso Cell. 349 4590356
Prodotti per il confezionamento
Via Siepi, 29 - 48013 Brisighella (RA)
Tel. e fax 0546 994077
Vivai
SOLUZIONI GLOBALI
PACKAGING SRL
Strada Statale Bronese 617 n.ro
11 / C - 27043 Broni (PV)
Tel. e fax 0385 569050
Produzioni etichette neutre e
materiale d’imballaggio
Espositori
AGRICOLPLAST SNC
DALL’AGATA DANIELE SRL
Loc. Sigola, 49 - 12040 Baldissero D’Alba (CN)
Tel. 0172 40627 - fax 0172 40740
Sistemi di irrigazione
Via D. Casamorata, 49 - 47100 Forlì (FC)
Tel. 0543 34852 - fax 0543 21513
Macchine per l’impollinazione
CONSORZIO AGRARIO DELLE PROVINCE DEL NORD-OVEST
CHECK FRUIT SRL - CMi Italy SRL
Via Bra, 97 - 12020 Frazione Ronchi (CN)
Tel. 0171 410111 - fax 0171 410280
Materiali per l’agricoltura - Antiparassitari
GEOPLANT VIVAI SRL - SOCIETÀ AGRICOLA
Via Chiavica Fenaria, 22 - 48020 Savarna (RA)
Tel. 0544 533269 - fax 0544 532861
Vivaista
ALTERNATIVE ADVANCED ENERGY-IDROCENTRO SPA
Via Giolitti 100 - 12030 Torre San Giorgio (CN)
Tel. 0172 912392 - fax 0172 96122
Impianti che utilizzano energie rinnovabili per risparmio energetico
E.S.I. SPA
Via G. Giolitti, 74 - 12030 Torre San Giorgio (CN)
Tel. 0172 96074 - fax 0172 96184
Materiale per impianti di irrigazione
PARIZIA SRL
Via Saluzzo, 14 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72403 - fax 0175 72413
Imballaggi ortofrutticoli in legno
WELCOME SRL
Via Rusca, 124 - 10042 Nichelino (TO)
Tel. 011 6290260 - fax 011 6290253
Commercio batterie industriali, carica batterie, ups
SIMPTEC SRL
Via Filigalardi Zona Industriale - 84091 Battipaglia (SA)
Tel. 0828 304041 - fax 0828 616540
Produzione e commercializzazione contenitori plastici
VIVAI - AZIENDA AGRICOLA LUCIANO ZADRA di Loris Zadra
Via Sabbioni, 9 - 38062 San Giorgio di Arco (TN)
Tel. e fax 0464 520405
Vivaista
KORE S.P.A.
Strada Chivasso, 55 - 10090 Gassino Torinese (TO)
Tel. 011 9819333 - fax 011 9606713
Articoli promozionali, regali d’affari, produzione agende
CT COMPRESSORI D’ARIA
Via Ceretto, 92 - 12024 Costigliole Saluzzo (CN)
Tel. 0175 239245 - fax 0175 239245
Compressori
BASF ITALIA SRL
Via Marconato, 8 - 20031 Cesano Maderno (MI)
Tel. e fax 0121 600268 - Maurizio Gerlero Cell. 335 1015980
Fitofarmaci
M.A.F. RODA ITALIA SRL
Via Consolare, 2952 - 47032 Bertinoro (FC)
Tel. 0543 448033 - fax 0543 448160
Macchinari per la lavorazione, selezione e confezionamento di prodotti ortofrutticoli
MICRO PLANT
Via Poetto, 38 - 12036 Revello (CN)
Tel. 0175 75382 - fax 0175 259991
Vivaista - peschi, kiwi e mirtilli
BUDERUS SPA
Via E. Fermi 40, 42 - 20090 Assago (MI)
Tel. 02 4886111 - fax 02 48861150
Sistemi di riscaldamento
Via C. Boldrini, 24 - 40121 Bologna
Tel. 051 6494836 - fax 051 6494813
Certificazione e ispezione nel comparto agroalimentare
MIRETTI VIVAI di Miretti Dario
Regione Paschere, 34/A - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. e fax 0175 71212
Piante da frutto
SOCIETÀ AGRICOLA VIVAI MAZZONI S.S.
Final di Rero, Via del Mare, 4 - 44039 Tresigallo (FE)
Tel. 0533 607511 - fax 0533 607538
Vivaista
MIGLIORE FRANCO
Via Roma 22 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72107 - 335 7108412 - fax 0175 72373
Rappresentanze imballaggi frutta e verdura
I.L.PA. SRL - ILIP
Via Galileo Galilei, 168 - 41100 Modena (MO)
Tel. 051 6715411 - fax 051 6715522
Alveoli e cestelli per frutta
EDILPLASTUBI SRL
Via Cuneo, 570 - 12044 Centallo (CN)
Tel. 0171 212007 - fax 0171 211313
Sistemi per l’irrigazione, tubi e raccordi PVC e polietilene
NAANDAN JAIN ITALIA SRL
Via Grandi 8 - 20097 San Donato (MI)
Tel. 02 55603877 - fax 02 55601130
Sistemi di irrigazione
IGS SERVICES sas di De Gaspari S. & C.
Via Giovenale Sampò, 4 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 217212 - fax 0175 476264
Progettazione, costruzione, manutenzione impianti
di processo industriale
MOSCONI SRL
Via Emilia Ponente 2406 - 47023 Cesena (FC)
Tel. 0547 346194 - fax 0547 345385
Realizzazione chiavi in mano di celle e magazzini
frigoriferi nei settori ortofrutta, caseifici, salumifici
MARVIL ENGINEERING SRL
Via Nazionale, 46 /48 - 39040 Salorno (BZ)
Tel. 0471 883162 - fax 0471 883967
Impianti ad atmosfera controllata
ENERG-ETICA SNC
Via Pirio, 42/A - 12040 Priocca (CN)
Tel. 0173 616010 - fax 0173 616943
Impianti fotovoltaici
SER.MAC SRL
Via Zavaglia, 415 - 47020 Cesena (FC)
Tel. 0547 415193 - fax 0547 417343
Macchine per la lavorazione dei prodotti ortofrutticoli
REV PACKAGING
SOLUTIONS SRL
Via Calcinaro, 570 - 47023
Cesena (FC)
Tel. 0547 384435 - fax 0547
635395
Macchine per la lavorazione
dei prodotti ortofrutticoli
Espositori
MAC & LABEL
Via Zavaglia, 423 - 47023 Cesena (FC)
Tel. 0547 405424 - fax 0547 317541
Sistemi automatici per l’applicazione di etichette e bollini, stampanti elettroniche e produzione bollini
L’INOX SRL
Via della Scienza, 57 - 41100 Modena (MO)
Tel. 059 283493 - fax 059 282610
Tecnologie per l’industria agroalimentare
DAL PANE VIVAI
Via Farosi, 225 - 48014 Castel Bolognese (RA)
Tel. 0546 55300 - fax 0546 653584
Piante di actinidia
ACQUAGEM SNC di Occhiena Alessandro
Frazione Roata Raffo, 75/B - 12022 Busca (CN)
Tel. 0171 1936126 - fax 0171 1930223
Impianti trattamento acque, consulenza e prodotti
RGD PACKAGING SRL
Via Lombardia, 2 - 37044 Cologna Veneta (VR)
Tel. 0442 84620 - 0442 84785
Macchine per il confezionamento della frutta
COLOMBANO VALTER
Strada Saluzzo, 14/A- 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72490 - fax 0175 72628
Carta e articoli per imballaggio frutta
RUBIOLO PIETRO & C. SNC
Via Cernaia, 15 - 12038 Savigliano (CN)
Tel. e fax 0172 712879
Commercio: concimi, fitofarmaci e piante
CONFAGRICOLTURA UNIONE PROVINCIALE AGRICOLTORI
Piazza Cavour, 6 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 42208 e fax 0175 632018
Servizi per l’agricoltura: consulenza contabile, fiscale, elaborazione
buste paghe, assistenza tecnica e presentazione domande di contributo
SYNGENTA C.P. SPA
Via Gallarate, 139 - 20151 Milano (MI)
Referenti: Marco Merlano 335 7612556
Massimo Giraudo 335 7067444
Agrofarmaci e difesa delle colture
BIOTAC di Tacconi Gianni
Via Punte, 1 - 37060 Palazzolo di Sona (VR)
Cell. 339 1236577
Macchinari e attrezzature per la raccolta e distribuzione polline
FRIGOMATICA SRL
Via Bongenti, 221 - 37043 Castagnaro (VR)
Tel. 0442 675692 - fax 0442 678497
Progettazione e costruzione celle frigorifere e impianti di refrigerazione industriale
ALLADIO SRL - Agente Officine Mingozzi
Via Cappuccini, 30 - 12023 Caraglio (CN)
Tel. 0171 619476 - fax 0171 619825
Vendita macchine e attrezzature per pirodiserbo e pirodisinfezione
CORNO PALLETS SRL
Via Revello, 38 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 45531 - fax 0175 248293
Pallets in legno pressati e fumigati
TECO SRL
Via Biscie 1/C - Loc. S. Patrizio - 48017 Conselice (RA)
Tel. 0545 85511 - fax 0545 85535
Macchine automatiche per l’imballaggio
Area esterna
ROSSANA LEGNO SNC di Salvatico Flavio & Figlio
Via Cavour, 7 - 12020 Rossana (CN)
Tel. 0175 64103 - fax 0175 640928
Commercio legname
VIALE IVO
Reg. Bastonata, 166 - 12044 Centallo (CN)
Cell. 348 7820202
Vendita e assistenza macchine agricole
CHIAPELLO F.LLI SNC
Via Valgrana, 92 - 12023 Caraglio (CN)
Tel. e fax 0171 618921
Trattori
BERSANO PIETRO
Via Savigliano, 77 - 12024 Costigliole Saluzzo (CN)
Tel. e fax 0175 230155
Macchine agricole
TESTA & GOZZARINO SNC
Via Monviso, 5 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282016 - fax 0175 282015
Impianti elettrici
BRONDINO MACCHINE AGRICOLE
di Brondino Giuliano
Via Divisione Cuneense, 17 - 12030 Sanfront (CN)
Tel. e fax 0175 948292
Macchinari agricoli
ECOFIAMMA di Lombardo Roberto
Via Saluzzo, 69 - 12036 Revello (CN)
Tel. 0175 257311 - fax 0175 259564
Stufe e caminetti
ROSATELLO F.LLI SNC
di Rosatello Riccardo Rosatello Guido & C.
Via Saluzzo, 14 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282024 - fax 0175 282023
Macchine per frutticoltura
AMBROGIO OTTAVIO
Via Sanità, 146 - 12038 Savigliano (CN)
Tel. e fax 0172 31282
Idropulitrici
MACCHINE AGRICOLE BEOLETTO
BRUNO
Via Savigliano, 68 - 12024 Costigliole Saluzzo (CN)
Tel. e fax 0175 230305
Vendita e assistenza macchine agricole
DAVICCO SEBASTIANO
Strada Solerette 1 - 12038 Savigliano (CN)
Tel. 0172 21705 - fax 0172 749479
Idropulitrici, spazzatrici, lavapavimenti e
aspiratori
EFFETI SNC DI FORNASERO P. & C.
Frazione San Chiaffredo 86 - 12022
Busca (CN)
Cell. 335 6109550 - fax 0171 940989
Radiocomandi industriali
GP ATTREZZATURE INNOVATIVE PER L’AGRICOLTURA
Via Umberto I, 147 - 12026 Piasco (CN)
Tel. e fax 0175 79271 - cell. 340
5513871
Macchine innovative per frutteti,
atomizzatori e carri raccoglifrutta
Espositori
SURRA GIUSEPPE
DANNA MASSIMO
Fraz. San Bernardo, 8 - 12040 Monteu Roero (CN)
Tel. e fax 0173 99155
Strutture per serre
Via Monera 2 - 12020 Villafalletto (CN)
Cell. 389 0527157
Progettazione, costruzione e manutenzione aree verdi
pubbliche e private, impianti di irrigazione, recinzioni e
staccionate
PASCHETTA SNC
Via Gerbola, 28 - 12030 Manta (CN)
Tel. 0175 85391 - fax 0175 88589
Macchine specializzate per frutticoltura
OFFICINA E COMMERCIO TRATTORI di Gagliardo Ezio
Via Garibaldi, 10/1 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. e fax 0175 72241 - cell. 335 5225459
Macchine agricole
DEMARCHI IVANO
Via Manta, 20 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. e fax 0175 72527
Macchine agricole
BODRERO CARRELLI
Via Fossano 45/bis- Fr. Gerbola - 12020 Villafalletto (CN)
Tel. 0171 938967 - fax 0171 938958
Carrelli elevatori
BARBÈ GERMANO
Via Bonanate, 25/b - 12030 Pagno (CN)
Tel. 0175 76070
Legna da ardere
BERTOTTO GIOVANELLO
Via Abbadia, 2 - 10061 Cavour (TO)
Tel. e fax 0121 6523
Attrezzatura per frutticoltura e macchine agricole
OFFICINA MECCANICA ASTESANO ELIO
Frazione Colombaro Rossi, 31 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 46061
Atomizzatori
LERDA GABRIELE
Via Laghi di Avigliana, 12 - 12020 Busca (CN)
Tel. e fax 0171 940033
Articoli per giardinaggio e agricoltura
OFFICINA MECCANICA GIULIANO VALTER & C. sas
Strada Statale, 117 - 12030 Manta (CN)
Tel. e fax 0175 85307
Serbatoi approvati da M.I. per gasolio autotrazione
FOGLIARINO F.lli snc
Via Pagliani, 13 - 12040 Genola (CN)
Tel. 0172 68159
Trattori Claas
GAZZETTA DI SALUZZO
Via Spielberg 70 - 12037 Saluzzo (CN)
Tel. 0175 240266 - fax 0175 476341
Casa editrice
PAGLIANO EGIDIO
Via Cursaglie, 54 - 10061 Cavour (TO)
Tel. e fax 0121 69786
Vendita e assistenza trattori e macchine agricole
LONGHIN SRL
Str. Varletta, 30 - 14019 Villanova d’Asti (AT)
Telefono 0141 946865 - fax 0141 947935 - cell. 335 203229
Vendita, assistenza e ricambi macchine edili, stradali ed agricole
Concessionaria Manitou
VERDE LIBRI SRL
Via Nizza, 133 - 10126 Torino (TO)
Tel 011 6670612 - fax 011 6670398
Editoria specializzata
CONSORZIO AGRARIO DELLE PROVINCE DEL
NORD-OVEST
Via Bra 97, - 12020 Frazione Ronchi (CN)
Tel. 0171 410111 - fax 0171 410280
Trattori Landini
TECNOFRUIT di Chiabrando Daniele
Via Senaude Bastie, 1 - 12036 Revello (CN)
Tel. 339 8017198 - fax 0175 273105
Costruzione macchine agricole
C.R.P. CENTRO RIPARAZIONI PROFESSIONALI sas di Gastaldi Riccardo
Frazione San Vittore, 8 - 12045 Fossano (CN)
Tel. e fax 0172 642198
Macchinari per la pulizia industriale
AZIENDA AGRICOLA FRAIRE LUIGI
CHIAFFREDO
Via Ruata Lucchi, 1 - 12036 Revello (CN)
Tel. e fax 0175 75422
Piante di mirtillo gigante, lamponi, ribes
SIMON REMY DOMINIQUE
Borgata Serre Superiore, 7 - 12020 Frassino (CN)
Tel. 0175 976962 - Cell. 348 2822445
Utensili e coltelleria
GEOMECCANICA
di Battisti Giovanni & C. sas - Via F. Turati, 12
12037 Saluzzo (CN)
Tel. e fax 0175 43423
Trattori
AZIENDA AGRICOLA MARTINO VIVAI
Via Germanasca, 2 - 10064 Pinerolo (TO)
Tel. 0121 040424 - fax 0121 040425 - cell. 335
6845140
Piante di actinidia (nuova varietà Soreli a polpa
gialla), mirtilli, nocciole e altri piccoli frutti
MACRÌ G. BATTISTA
Via Piemonte, 10 - 10093 San Raffaele Cimena
(TO)
Cell. 338 5807624
Piccoli attrezzi per giardinaggio e articoli per
il fai da te
FRESIA GIAN PAOLO
V. Bottonasco 14/b - 12020 Valgrana (CN)
Tel. 0171 98127 - fax 0171 989700
Macchine cingolate tipo”CINGO”, seghe
a nastro e circolari, spaccalegna
SUGHERIFICIO 2 ERRE
Loc. Manzoni, 63 A - 12065 Monforte
d’Alba (CN)
Tel. 0173 787170 - fax 0173 71260 Cell. 339 3583699
Lavorazione sughero e derivati
Espositori
Mercatino Fruttinfiore
VACCHINO PAOLA
Via Crateri, 18 - 12033 Moretta (CN)
Tel. e fax 0172 911174
Castelmagno e formaggi dop
AZIENDA AGRICOLA MARCHISONE ANGELO
Strada prov. Per Ruffia 1/a - 12030 Villanova Solaro (CN)
Tel. e fax 0172 99135
Salumi e formaggi
PASTICCERIA BALLARI
Via Saluzzo, 13 - 12030 Torre San Giorgio (CN)
Tel. e fax 0172 96070
Biscotti tipici
DELLA CROCE DOMENICO
AZIENDA AGRICOLA GHIGO MIRANDA
Via Barge, 73 - 12031 Bagnolo Piemonte (CN)
Tel. e fax 0175 392712
Miele, marmellate, succhi, mirtilli, essenze, creme,
caramelle
VAGLIANOFRUTTA SNC
Via Roma, 27 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72451 - fax 0175 282870
Prodotti ortofrutticoli
O.P. LAGNASCO GROUP S.C.A.R.L.
Via s. Maria, 2 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 282111 - fax 0175 282131
Organizzazione produttori ortofrutta
AZZALIN ROBERTA
Via Regina Margherita, 9 - 10060 Cercenasco (TO)
Tel. e fax 011 9809118
Salame di giora e carpaccio bovino
Via Sirtori, 16 - 10148 Torino
Tel. 347 8311602 - fax 011 4074589
Bambole in pezza, fiori coloratissimi in pezza, bigiotteria artigianale in corda
AZIENDA AGRICOLA BRUNOMAYCOL di Isnardi Valter Ivano
CAUDA FRATELLI
Via IV Novembre, 45 - 12050 Castagnito (CN)
Tel. 0173 212622 - fax 0173 210737
Frutta e ortaggi
VAL FORM S.A.S.
Via San Sebastiano, 8 - 12030 Martiniana Po (CN)
Tel. 0175 265431 - fax 0175 265434
Formaggi
BIRRIFICIO PINEROLESE S.N.C.
C.so Torino, 422 - 10064 Pinerolo (TO)
Tel. e fax 0121 40327
Birre
VALVERBE SOC. AGR. COOP.
Via Prato, 9 - 12020 Melle (CN)
Tel. 0175 978276 - fax 0175 978907
Erbe officinali aromatiche e derivati
AZIENDA AGRICOLA FERRERO F.LLI
Renzo, Valter e Giorgio
Via Castagnito, 20 - 12050 Castellinaldo (CN)
Tel. 0173 213062
Vini
FLORICOLA VAL ROYA
Via Cavour, 14 - 12046 Montà (CN)
Tel. 348 8248777
Miele, vini e gelato al miele
PASTICCERIA ARTIGIANALE PITTI
Via Pietro Crotta, 134 - 10010 Cascinette d’Ivrea (TO)
Tel. e fax 0125 853024
Biscotti tipici piemontesi, cioccolato
EMPORIUM ITALIA
Via Druento, 27 - 10040 Givoletto (TO)
Tel. e fax 011 9947092
Pasta artigianale
SALUMIFICIO PULICE
Contrada Monache - 87030 Carolei (CS)
Tel. 0984 634174 - fax 0984 634475
Salumi, sott’oli, porcini
SALUMIFICIO GAP OLTREPÒ
Via Cà Nova, 16 - 27052 Rocca Susella (PV)
Tel. e fax 0383 940220
Salame di Varzi D.O.P
E-STORE Italia s.a.s
Via Comunale, 8 - 10039 Ventimiglia (IM)
Tel. 0184 355701 - fax 0184 210221
Piante grasse
Via Vittorio Emanuele III, 27 - 28060 Casaleggio
(NO)
Tel. 0321 839605 - fax 0321 839949
Formaggi
ARABA FENICE EDIZIONI S.A.S.
IL CASCINETTO
Via Re Benvenuto, 33 - 12012 Boves (CN)
Tel. 0171 389814 - fax 0171 389984
Libri
CANTINA SOCIALE DEL DOLCETTO DI CLAVESANA
Fraz. Madonna della Neve, 17 - 12060 Clavesana (CN)
Tel. 0173 790451 - fax 0173 790449
Vino
COOPERATIVA AGRICOLA BUSCHESE
Frazione Santa Barnaba, 100 - 12022 Busca (CN)
Tel. 0171 946724 - fax 0171 948264
Carni Co.al.vi e prodotti tipici
FLOR ART
Via Azzario, 36 - 10069 Villar Perosa (TO)
Tel. e fax 0121 514943
Composizioni floreali, prodotti provenzali
SCHIAVINI&SAPORI
Via Fossano 66 - 12020 Villafalletto (CN)
Tel. e fax 0171 938491
Formaggi
Via Cà del Facco, 4 - 26010 Salvirola (CR)
Tel. e fax 0373 729156
Salumi e pelletteria di struzzo
LA BUTEGA PRODOTTI TIPICI
Castel Del Bosco, 56 - 10060 Roure (TO)
Tel. e fax 0121 842682
Prodotti tipici, marmellate e prodotti da
forno
L’AGRICOLA RACCONIGESE
Piazza Caduti Libertà, 2 - 12035
Racconigi (CN)
Tel. 0172 86022
Piantine
VENTURELLI GIANLUCA
Via Ugo Foscolo, 20 - 10024
Moncalieri (TO)
Cell. 333 4335881
Olii, saponi, unguenti, creme a
base di fiori, erbe e frutti
Espositori
BUONCRISTIANI TIZIANA
AZIENDA AGRICOLA LUIGI DROCCO
Via Maraldi, 18 - 14043 Castelnuovo Belbo (AT)
Tel. 0141 799450
Torrone, croccante, caramelle
Str. Sottoripa, 90 - 12051 Alba (CN)
Tel. 0173 33723 - fax 0173 223414
Vini
VECCHIO FORNO
IL BONSAI CENTRO BOTANICO
Via Giolitti, 25 - 12026 Piasco (CN)
Tel. e fax 0175 270028
Prodotti da forno
Strada Santa Maria, 16 - 12051 Gallo d’Alba
Tel. 0173 262808
Bonsai
NON SOLO PANE
AZIENDA AGRICOLA “LA GENUINA”
di Claudio Vittone
Via Roma, 24 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72167
Prodotti da forno
LE BATIAJE DI CASA VINCENTI
Via Carlo Alberto, 39 - 12032 Barge (CN)
Tel. 0175 349055
Paste di meliga
BALDARELLI VALERIO
Via Strada delle Coste, 4 - 60013 Corinaldo (AN)
Tel. e fax 071 679086 - Cell. 339 1477515
Prodotti vitinvinicoli
GRAMAGLIA MATTEO
Strada Mellate, 5 - 12038 Savigliano (CN)
Tel. 0172 713027
Piante aromatiche
DOLCE MAURI
Via M. Marras - 16137 Genova
Cell. 349 6626486
Cuneesi, amaretti, croccante, praline con zucchero
AZIENDA AGRICOLA DANIELE MONICA
Via S. Pellico 23 - 12030 Manta (Cn)
Tel. e fax 0175 86125
Fiori e ortaggi in vaso
L’ANGOLO DEI FIORI di Bodrero Roberta
Via Roma, 2 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72692
Fiori e piante
NATURALMENTE CI di Casetta Cinzia
Str. Palera, 11 - 10024 Moncalieri (TO)
Telefono e fax 011 6470556
Bigiotteria artigianale e commerciale, vasellame
MACELLERIA SALUMERIA LISDERO E MARRAS
Di lisdero & Marras Snc
Via Olmetti, 2 - 10060 Bricherasio (TO)
Tel. 0121 59208
Salumi
TABACCHI - BAZAR
Piazza Umberto I, 1 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. e fax 0175 72693
Tabaccheria, prodotti alimentari e cartoleria
INFUSI DI GOTTA CATERINA
Via Turati 26 - 12042 Bra (CN)
Tel. 0172 054258
Liquori e grappe artigianali
PANETTERIA ISAIA
Via Manta, 2 - 12030 Lagnasco (CN)
Tel. 0175 72148
Prodotti da forno
CONSORZIO DI TUTELA CÖGNA DI NARZOLE
Via Martiri della Liberazione, 30 - 12068 Narzole (CN)
Tel. 0173 776334
Cögnà
Loc. Rio Secco, 35
12032 Barge (CN)
Cell. 346 5933047
Pasta aromatizzata, farine
AZIENDA AGRICOLA DOSSETTO
Fr. Comba Albetta, via Ruà, 2
12030 Sanfront (CN)
Cell. 339 5047508
Paste di meliga, pan speziato dolce
AZIENDA AGRICOLA Dotta Angela
Via S. Pietro, 3
12050 Cravanzana (CN)
Cell. 349 5549565
Nocciola Piemonte IGP, torta di nocciole e farine
AZIENDA AGRICOLA di Bertorello Caterina
Via Comba Volo, 6
12036 Revello (CN)
Cell. 330 682906
Frutta fresca, trasformati e miele
ASSORTOFRUTTA è l’Associazione dei Consorzi per la valorizzazione e tutela delle produzioni ortofrutticole a marchio collettivo della
Provincia di Cuneo e del Piemonte.
Attraverso ASSORTOFRUTTA le Organizzazioni dei Produttori
ortofrutticoli piemontesi, Piemonte Asprofrut, Lagnasco
Group e Ortofruit Italia, intendono promuovere l’ampia
gamma delle produzioni frutticole tipiche del nostro territorio, con
particolare attenzione a quelle per le quali è già stato ottenuto o è in
corso di ottenimento il riconoscimento dell’I.G.P..
Via B. Bruni, 5 - 12100 Cuneo - Tel. 0171.693966
Spazio bambini
sabato 4 aprile e domenica 5 aprile
ore 15,00-19,00
ore 10,00-18,30
Via Tapparelli
Ampio spazio dedicato ai bambini ma che interesserà anche i grandi con
I giochi del tempo che fu
Un momento ludico dove vengono proposti giochi in legno realizzati da maestri artigiani, con
la possibilità per tutti di scoprire e sperimentare svaghi così antichi che possono diventare...nuovissimi. A cura dell’organizzazione “I giochi del tempo che fu”
Fruttinfiore finisce, ma ...continua
martedì 7 aprile 2009 alle ore 14,00
Sala delle conferenze del Castello
Assemblea nazionale delle cooperative
agricole settore ortofrutticolo
Organizzata da FEDAGRI (Federazione di Emanazione Confcooperative
cui fanno capo tutte le Cooperative agricole).
Tra i relatori Interverranno il Presidente nazionale di Fedagri, Cav. Paolo
Bruni, il presidente del settore Ortofrutta Davide Vernocchi, il Presidente
di Fedagri Piemonte Mario Abrate ed il Presidente di Confcooperative
Cuneo Domenico Paschetta e Giuseppe Nezzo Capo dipartimento delle
Politiche di Sviluppo Economico e Rurale.
domenica 3 maggio
1° Rally Revival di Lagnasco
“Coppa Fruttinfiore”
Campionato Regolarità Auto Storiche e Moderne
2009
vi è stato offerto da
Comune di Lagnasco
con il patrocinio ed il contributo economico di
e la collaborazione di
GRUPPO VOLONTARI
PROTEZIONE CIVILE
DI LAGNASCO
Gli organizzatori ringraziano di cuore tutti i gruppi, le Associazioni, le Istituzioni, ed i singoli volontari che hanno
reso possibile la realizzazione della manifestazione e, nella speranza che tutto sia stato di vostro gradimento, vi
diamo appuntamento a FRUTTINFIORE 2010 - Lagnasco 9 - 10 e 11 aprile 2010.