Biologico e buone energie: il festival di Varese Ligure

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SABATO 11 GIUGNO 2016
IL SECOLO XIX
PUBLIKOMPASS
SPECIALE eventi
servizi promozionali
oggi e domani in scena la seconda edizione della kermesse
Biologico e buone energie
il festival diVarese Ligure
La rassegna sull’ecosostenibilità e sui prodotti dell’entroterra
Dopo il successo della prima edizione, torna a Varese
Ligure il Festival Nazionale
del Biologico e delle Buone
Energie: la mostra mercato
sull’ecosostenibilità e sui prodotti biologici dell’entroterra
ligure e della Val di Vara.
Il Festival di Varese Ligure
vuole essere innanzitutto un
momento di incontro tra i produttori e i consumatori: una
vetrina per esporre i propri
marchi e prodotti biologici
agro-alimentari. Ma si tratta
anche di una piazza importante per parlare di sostenibilità e di ecologia nell’ambito
dell’agricoltura e del territorio
ligure.
L’ingresso è completamente
gratuito e potrai partecipare a
una lunga serie di eventi e di
iniziative incentrati sui prodotti
biologici della Liguria e sulle
energie pulite. Un programma
studiato per coinvolgere tutta
la famiglia, tra street food e
spazi ristorativi con prodotti
del bio-distretto Val di Vara.
Come da tradizione, il Festival si divide in due argomenti: il tema della buona
alimentazione e quello delle
buone energie. Ti aspettano
convegni, show cooking, laboratori tematici sulle diverse
tipologie di pane e di farina, e
attività interattive sul mondo
della mungitura e dei prodotti
caseari, ma anche pillole
informative su tutto ciò che
devi sapere per rendere la tua
casa e il tuo regime energetico
ecosostenibili.
il programma di oggi
Tanti gli appuntamenti in programma poggi da non perdaere. Ecco nel dettaglio cosa
segnare in rosso sull’agenda.
gli incontri
ore 11 - palco del Borgo
rotondo. “30 anni di buono,
pulito e giusto”. Silvio Barbero ripercorrerà le tappe della
storia di Slow Food rapportandole alle diverse esperienze
dei presidi locali e nazionali.
ore 18.30 - sala del castello
dei Fieschi. “la casa Bio:
una sfida possibile”. L’Arch.
Stefano Calabretta illustrerà
la sua pluriennale esperienza
nella progettazione e realizzazione di moduli abitativi
totalmente biocompatibili.
i laBoratori
dalle 11 alle 11.30 - sala
del castello dei Fieschi.
L’Agriturismo il Filo di Paglia
propone “Autoproduzione di
microrganismi effettivi, panacea universale”.
alle 11.30 - piazza Fieschi.
“Formaggio in piazza” a cura
della Cooperativa Casearia
della Val di Vara.
dalle 14.30 - sala del castello dei Fieschi. “Naturopatia:
diagnosi e cura mediante
la radioestesia scientifica e
rimedi naturali”.
alle 14.45 - piazza Fieschi.
Laboratorio sul pane e le farine
a cura della Comunità del Cibo
del Grano Bianco di Suvero.
dalle 16 alle 17 - Sala del
Castello dei Fieschi. “Il gioco
dell’Oca Bio - Fattoria didattica” a cura del Biodistretto Val
di Vara.
alle 16.30.“I testi in terracotta”
dimostrazione a cura di Edoardo Rebizzo, laboratorio a cura
Slowfood.
alle 17.15. “Laboratorio sulla
birra artigianale” con Elisa
Lavagnino, laboratorio a cura
Slowfood.
alle 18 - piazza Fieschi. “La
mungitura come una volta Mostra del bestiame del Biodistretto” a cura del Biodistretto
Val di Vara.
l’esposizione
“Arte,Territorio & NewTech”, la mostra da visitare
Per tutta la durata del festival, all’interno della Sala del
Castello dei Fieschi di Varese
Ligure, sarà possibile visitare la mostra dal titolo “Arte,
Territorio & New Tech. Droni:
Conservare e Promuovere la
Bellezza” esposizione fotografica e Video Presentazione a
cura di Hiro&CO, Rosangela
Mammola e Darko Perrone.
Le nuove tecnologie supportano sempre più spesso e in maniera sempre meno invasiva il
settore della conservazione
e della salvaguardia sia del
patrimonio architettonico e
storico artistico, sia di quello
ambientale, coinvolgendo a
diversi livelli la promozione
turistica.
Hiro, unendo la professionalità
e la passione di un architetto e
quella di un fotografo, mette in
mostra all’interno del Castello
di Varese Ligure, immagini di
grande effetto e un suggestivo
video per illustrare i moltepli-
ci e preziosi impieghi di un
Drone.
Il Drone è tecnicamente un
SAPR (Sistemi Aeromobili a
Pilotaggio Remoto), fa parte
delle nuove tecnologie a servizio del territorio e l’utilizzo è
normato dall’Enac, l’Ente nazionale per l’aviazione civile;
800 gli operatori riconosciuti.
Diverse le applicazioni, dalla
topografia e rilievi 3D all’agricoltura, dalla geologia agli
interventi di protezione civile.