Che cosa è la storia della scienza

Che cosa è la storia della
scienza
Dal testo della prof. Paola Govoni
edito da Carocci
Laurea magistrale in Storia dell’Arte
AA 2009-2010
Prof. Liborio Dibattista
Sintagma ossimorico
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Ghiaccio bollente
Sorriso smorto
Tecnologo lirico
Geometria della
poesia
Poca storia nelle scienze
• Le introduzioni in
corpo otto
• Le storie edificanti
Poca scienza nella storia
• La Storia delle
guerre
• La Storia
dell’economia
• La Storia del potere
• La Storia dell’Arte
Cosa è la scienza
• Ha strutturato il nostro
mondo
• Pone problemi etici
• È un sapere “a parte”
• Cumulativo,
progressivo, pubblico,
verificabile
• George Sarton
• La parola “scienziato”
Curiosità e utilità
• Taumazein
• Tecnologia
• Serendipity:
– il caso della
radiazione cosmica
di fondo
– La muffa di Fleming
Che cosa è la scienza
• Lo strano caso di
Louis Pasteur
– Cristalli e fermenti
– Birra, vino e pasta
– Vermi della seta e
virus
– Carbonchio e rabbia
– La teoria del germe
e l’eterogenesi
– La microbiologia
Che cosa è la scienza
• Il microbo di Pasteur e
il microbo di oggi
Che cosa è la storia della
scienza
• “La Storia della Scienza è la presa di
coscienza esplicita, esposta come
teoria, del fatto che le scienze sono
discorsi critici e progressivi, per la
determinazione di ciò che,
nell’esperienza, deve essere ritenuto
come reale” - George Canguilhem.
La comunità scientifica
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Metodi
Linguaggi
Società scientifiche
Canali di comunicazione
Little science - Big Science
La scienza e la guerra
Noi e la scienza
• Cosa è “scientifico”?
– L’agopuntura diventa “scienza” (?)
– Il caso delle medicine alternative
– Pseudoscienza e ideologia scientifica
• Paura della scienza
– Il caso degli OGM
Il caso del DHMO
• L’inquinamento da Dihydromonoxide
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E’ il componente principale delle piogge acide.
Contribuisce all’effetto serra
Contribuisce all’erosione del suolo e dei paesaggi naturali
Viene usato ampiamente negli impianti di produzione
dell’energia nucleare
– Viene utilizzato come solvente industriale
– E’ stato ritrovato nelle cellule tumorali di pazienti terminali
– Può causare ustioni anche di terzo grado
• E’ presente nelle falde acquifere, dove penetra
tramite la pioggia, arriva nelle nostre case, entra
nelle nostre cucine dai rubinetti, e finisce nei nostri
cibi.
Orribile DHMO
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Il Monossido di Diidrogeno è un prodotto non regolamentato,
ma reagisce violentemente con alcuni metalli, come il sodio e il
potassio. Con il fluoro e con alcuni agenti disidratanti come
l’acido solforico. Forma un gas esplosivo con il carburo di
calcio. Si raccomanda di evitare il contatto con materiali di cui
non si sia prima verificata la compatibilità.
l monossido di diidrogeno ebbe un importanza fondamentale
per i Nazisti. Durante la guerra infatti la Germania nazista
aveva il grosso problema di produrre carburanti, non potendo
accedere alle normali fonti di petrolio. Perfezionarono quindi un
processo chimico, chiamato “processo Fischer-Tropsch” dal
nome dei due chimici inventori, che permetteva, tramite
l’utilizzo di monossido di diidrogeno ad alta pressione e
temperatura e carbone, di cui la Germania è ricca, di produrre
altre sostanze chimiche, tra cui il già citato monossido di
carbonio, per essere poi convertite in benzina
Dal Blog: Scienza in Cucina di Dario Bressanini (Le Scienze)
Il nome comune del
Dihydromonoxide
Ambivalenza emotiva
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La scienza ci salverà:
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Fonti energetiche
•
Allungamento della vita
•
Sviluppo sostenibile
La scienza ci distruggerà:
•
La paura della bomba
•
Il luddismo e il neoluddismo
•
Genetica ed eugenetica
La domande della storia della
scienza
• La concezione del mondo dello scienziato
• Perché ha fatto scienza?
• Come? In base a quali strategie cognitive e
materiali?
• Cosa è un esperimento?
• Esiste l’esperimento cruciale?
• Scienza e società?
• Come passa nella cultura popolare?
– I musei
Le fonti della storia della
scienza
• Fonti mute e
simboliche
• Fonti primarie e
secondarie
• Fonti pubbliche e
private