“La tavola di San Valentino: in cucina con le arance”

COMUNE DI
MUSILE DI PIAVE
CONCORSO
“La tavola di San
Valentino: in cucina con le
arance”
Concorso “La tavola di San Valentino: in cucina con le arance”
REGOLAMENTO
art. 1
Il Comune di Musile di Piave, per celebrare la ricorrenza di San Valentino,
contestualizzandola nella sua specificità di festa patronale, al fine di diffondere e
valorizzare la cultura e la conoscenza degli usi e delle tradizioni del territorio,
bandisce il Concorso dal titolo “La tavola di San Valentino: in cucina con le
arance”, finalizzato all’ideazione e diffusione di ricette culinarie con l’utilizzo,
come ingrediente, delle arance, prodotto tradizionalmente legato a Musile di Piave
alla ricorrenza di San Valentino.
art. 2
Il Concorso è riservato agli adulti maggiorenni, residenti nella Regione Veneto.
art. 3
Le ricette dovranno essere postate sulla pagina Facebook SAN VALENTINO A
MUSILE, entro e non oltre martedì 31 gennaio 2017.
art. 4
Le ricette culinarie da presentare al Concorso potranno riguardare le seguenti
categorie: - ANTIPASTI
- PRIMI
- SECONDI
- DESSERT
e dovranno obbligatoriamente comprendere le arance fra gli ingredienti utilizzati.
art. 5
Le ricette culinarie pervenute saranno valutate da una Giuria composta da:
- dott.ssa Silvia Susanna
Sindaco del Comune di Musile di Piave
- prof. Luciano Carpenedo
Assessore alle Att. Produttive del Comune
di Musile di Piave
- prof.ssa Luciana Carta
Docente di storia – ideatrice del Concorso
- tre ristoratori locali aderenti al progetto
che stabilirà, a proprio insindacabile giudizio, una graduatoria di merito,
individuando le prime tre classificate, avendo in precedenza provveduto alla loro
preparazione e degustazione.
art. 6
Gli autori delle ricette culinarie che si saranno classificate prima, seconda e terza nel
Concorso saranno premiati durante la manifestazione pubblica, in Piazza Libertà,
martedì 14 febbraio 2017, alle ore 16.00, alla presenza della Giuria e di
rappresentanti del mondo delle istituzioni e dell’enogastronomia.
art. 7
Tutte le ricette culinarie presentate al Concorso rimarranno nella disponibilità
dell’Amministrazione Comunale, che intende procedere successivamente alla
stampa di uno specifico ricettario, contenente tutte le ricette culinarie pervenute.
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