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N° e data : 131005 - 05/10/2013
Diffusione : 27725
Periodicità : Quotidiano
CorrBologna_131005_22_4.pdf
Pagina 22
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Dimens.15.03
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483 cm2
Piccolichef crescono
Modena ConPeppa Pig o Marta Pulini i piccoli imparano a mangiar bene con gusto
Oggi e domani il festival « Cuochi per un giorno »
Laboratori di cucina per bimbi e ospiti « stellati »
Fantasia e divertimento sì
chef pasticcere Gianluca Fusto a
Collami e Barbara Pisano ( Baldin
no Perché mangiare è una
cosa seria e sarà meglio imparare
di Genova ).
abc della cucina fin da bambini.
Con Massimo Bottura dell
Francescana di Modena che
Dopo il successo del2012 torna a
Modena oggi e domani per la
in video preziose dritte sui
edizione Cuochi per un giorno il comportamenti corretti in cucina E se
festival nazionale unico nel suo
vi statechiedendo cosa ci fanno
genere di cucina per bambini da zero
Peppa Pig e Carla Gozzi sappiate
che l amatissima porcellina a
a 12 anni.
Eventi a decine stand di ogni
animati si metterà ai fornelli
genere laboratori occasioni per
insieme ai piccoli partecipanti e la
lanciarsi in piatti originali siano essi
bionda conduttrice di « Come ti
gli origami di tortellini tradizionali vesti? » premierà il vincitore del gioco
« Chef Méli Mélo cercasi vestito per
o la piadina frisbee in spiaggia
romagnola e poi grandi chef e le star il cuoco » Tutti possono partecipare
di Real Time Peppa Pig e Carla
scaricando l app ( gratuito ) di Cuo
che si aggireranno per gli spazi
dell ex Manifattura Tabacchi divia chi per un giorno su Apple Store
Sant' Orsola 78 nel cuore della città
seguire le istruzioni.
Cuochi per un giorno è dunque
questo il ricco carnet a partire dalle
lo di stamattina ( per andare avanti
molto più che cucinare Tante sono
fino alle 20 sia oggi che domani ) le attività collaterali Come gli
nato dalla brillante intuizione di
sensoriali O 11 gioco inorto con
obiettivo ditrasmettere i principi
Laura Scapinelli e dallo staff della
per
di
un' alimentazione corretta stando
di
Merlino
libreria
Bottega
a contatto diretto con le verdure E
ragazzi e laboratori creativi di
poi l atelier « Ricette d arte » Perché
I baby chef qui possono
toccare dosare impastare
anche un' opera d arte ha i suoi
miscelare e giocando diventare
ingredienti Utilissimo poi il
per bambini e genitori per
protagonisti di un' esperienza formativa.
E in questo senso fapiacere che
imparare a riutilizzare gli avanzi e gli
scarti creando accessori
tra le tante ricette da preparare
per decorare la tavola Tutto
imparino le regole del mangiar sano
con un occhio a diabetici e celiaci
dedicato ai genitori invece il semina
( che non è raro tra l altro averli
come compagni di scuola ) Ci saranno
,
pastrocchi
Luca
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Osteria
,
darà ,
seconda
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cartoni
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Gozzi
rio del pediatra Claudio
« Io mangio con mamma e
autosvezzamento e
papà! » , su
affettiva Info e prenotazioni : La
Bottega diMerlino , 059.212221 e
Mangialavori
relazione
.
www.cuochiperungiorno.it.
E il week end nel modenese non
finisce qui Come ogni anno a
Spilamberto patria dell aceto
tradizionale sempre oggi e
domani si anima con la bollitura dei
paioli delmosto Un rito
fondamentale nella preparazione di
prezioso prodotto che è anche
occasione di festa.
,
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balsamico
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questo
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PaolaGabrielli
ORIPRODUZIONE
RISERVATA
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angoli
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Modena
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annusare
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laboratorio
,
eco-sostenibili
.
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.
anche le lezioni dicucina con chef
stellati , da Spyros , vincitore di
Masterchef 2011 , a Marta Pulini del
58 e del
catering diModena da Luca
Marchini ( L Erba del Re di Modena )
bistrot Franceschetta
Bibendum
,
'
ad Aurora Mazzucchelli ( ristorante
Marconi di Sasso Marconi ) dallo
,
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Copyright (Corriere di Bologna)
Riproduzione vietata
Cuochi per un giorno
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Cuochi per un giorno