Primo Piano Nel piatto stuzzicanti "Sapori d`autunno"

Il meteo
OGGI
10/09/2010
Proposte e curiosità per la tua vacanza. A cura dell'Apt Val di Fassa
Primo Piano
Nel piatto stuzzicanti "Sapori d’autunno"
Tra tutte le persone che godranno dei piaceri della
tavola di "Sapori d’autunno", a fine manifestazione, sarà
estratta a sorte una crociera per due persone. In ciascun
ristorante che partecipa alla settimana gastronomica è
gradita la prenotazione.
Il marrone misto al giallo di porcini, finferli e
castagne. L’arancione brillante della zucca. Il
verde cupo della verza. Il rosa pallido del
salmerino o del maialino. Il beige perlato
dell’orzo. L’ocra e il rosso delle spezie. Sono
questi alcuni dei colori e degli alimenti montani
tipici della stagione, ormai alle porte, che si
ritrovano sulle tavole dei ristoranti moenesi
promotori della rassegna gastronomica "Sapori
d’autunno", dal 12 al 19 settembre. Le migliori
ricette della tradizione ladina rivisitate dal genio
culinario dei famosi chef di "Foresta", "Fuciade",
"Malga Panna" e "Tyrol", riuniti nell’associazione
"Ristora Moena". I menù permettono di fare un
viaggio culinario tra gusti d’un tempo e tocchi
innovativi decisamente indovinati, abbinati a
pregiati vini trentini. Il tutto a prezzi promozionali.
Facili passeggiate
Attività e sport
Sul sentiero di Agatha Christie
Isa Genzken al Museion
Negli anni Venti Agatha Christie, famosa
scrittrice di gialli, soggiornò nei pressi del Lago
di Carezza, vicino a Vigo di Fassa, e si mostrò
entusiasta della zona. Del piacevole soggiorno
sulle Dolomiti lasciò traccia anche nel romanzo
"Poirot e i quattro", descrivendo il roccioso
"Labirinto del Latemar" dove narrava si fosse
nascosta una banda di banditi. Questo itinerario
inizia dal margine ovest del lago sul segnavia n.
11. Seguendo il tracciato si giunge ad un bivio:
entrambi i sentieri portano alla baita forestale del
Mitterleger dove si trova l’indicazione del
sentiero n. 20 che conduce al Labirinto.
Oltrepassate alcune quinte di larici si entra nella
frana che forma il dedalo dolomitico. Si scende
verso una conca che, all’inizio dell’estate, ospita
uno stagno. Qui si trovano un paio di sentieri per
tornare al Lago Carezza.
La prima antologica in Italia dedicata ad Isa
Genzken (Bad Oldesloe, 1948), tra le più
apprezzate artiste del secondo dopoguerra,
s’inaugura oggi, alle ore 19.00, al Museion di
Bolzano. L’esposizione, aperta fino al 16
gennaio 2011, è composta da più di cinquanta
opere provenienti da collezioni private europee e
dallo stesso Museion. Dopo la consacrazione
alla Biennale di Venezia del 2007, Genzken si è
affermata per la sua capacità di innovare
linguaggio e modo di operare. Interessanti il
confronto con l’architettura, le ricerche
materiche bidimensionali e le produzioni del
2009, pure dedicate a Michael Jackson. Il
Museion (apertura: mar/dom ore 10.00-18.00;
gio ore 10.00-22.00 entrata libera e visita
guidata gratuita ore 19.00; lun chiuso) si trova
in via Dante 6 a Bolzano (info: 0471 223411).
Lo sapevi che...
Nel 1952 vennero realizzati la diga del Fedaia con la sua linea sinuosa lunga circa 500 metri, la
controdiga e il lago sul valico. Il nuovo bacino idroelettrico tra una diga e l’altra era lungo 1700 metri,
largo, nel punto massimo, 550 metri e poteva contenere 16 milioni di metri cubi d’acqua con
profondità massima di 25 metri. Tutti i prati degli abitanti di Penia, che qui conducevano il bestiame
al pascolo, vennero sommersi dall’acqua così come le macerie del Rifugio al Lago di Fedaia che
venne abbattuto prima della costruzione delle strutture. Per fortuna fu risparmiato il laghetto naturale.
DOMANI
Alcune manifestazioni
del giorno
"Le Quartet Cigarette"
Moena
Ore 21.30 - Locale La Baita. Il Music Club "La
Grenz", che dal 2006 promuove la musica
interagente anche con altre forme d’arte, presenta il
concerto del quartetto composto da Alice Testa,
voce, Giancarlo Bianchetti, chitarra, Lorenzo Conte,
contrabbasso, ed Enrico Tommasini, batteria.
Al Fassalandia è l’ora della magia
Vigo di Fassa
Ore 16.30 - Piaz de Vich. L’animazione, gli sketch e i
trucchi magici di Klinkon saranno capaci di strappare
tante risate ai piccini e pure ai grandi.
Una banda di melodie
Pozza di Fassa
Ore 21.00 - Padiglione manifestazioni. L’esibizione
della Banda di Pozza inizia dalla sfilata dalla chiesa
di San Nicolò per concludersi in concerto.
Il calendario completo delle manifestazioni
è disponibile presso gli Uffici Turistici della
valle.
Iniziative per
gli ospiti
10/09/2010 (Ore 15.00-19.00)
Il Museo Ladino di Fassa e le sue
importanti collezioni etnografiche
(visita a pagamento).
Vigo di Fassa
10/09/2010 (Ore 17.00-22.00)
"Dove sono le montagne?", mostra
d’arte alla Galleria Ufofabrik, Strada de
Marchiò 6.
Moena
11/09/2010 (Ore 16.00-18.00)
I dipinti del maestro Luigi Pederiva, ex
"Locanda degli artisti", Troi de Pala 3.
Soraga
Per partecipare a queste iniziative è obbligatorio
iscriversi, almeno un giorno prima, presso gli Uffici
Turistici con la Val di Fassa Card (da richiedere al
proprio datore d'alloggio). Le attività sono riservate
agli Ospiti delle strutture associate all'Apt Val di Fassa.