InternetGourmet - Consorzio Tutela Vini Valpolicella
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Anteprima Amarone 2010 il 25 e 26 gennaio #angeloperetti 8 dicembre 2013 L’appuntamento è per il 25 e 26 gennaio. Sono le date dell’Anteprima dell’annata 2010 dell’Amarone della Valpolicella. Le ha rese note il Consorzio di tutela valpolicellese. L’appuntamento è a Verona: confermata la sede, il palazzo della Gran Guardia, in piazza Brà, di fronte all’Arena. Sono cinquantacinque le aziende che proporranno i loro vini. È ovvio che qualche Amarone sarà già in bottiglia (qualcuno è addirittura in commercio), mentre altri saranno ancora in botte, ben lontani dal momento di passare all’imbottigliamento. Mica facile, per chi assaggia, districarsi tra vini in vetro e vini in vasca: vanno tastati tenendo conto di parametri ben diversi, chiaro, ma non è da tutti farlo, ché serve notevole esperienza, e spesso non basta neppure quella. Tra i partecipanti, alcuni nomi famosi del panorama amaronista, come, per fare qualche esempio, Stefano Accordini, Bertani, Corte Sant’Alda, Guerrieri Rizzardi, Viviani e altri ancora, accanto alle grandi cooperative (Negrar, Valpantena, Soave) ed a piccole realtà che si affacciano sul mercato. Mancano – ed era scontato – i brand delle Famiglie dell’Amarone, assenti da quando si è costituito il gruppo (quelli che partecipavano, intendo, perché alcuni non hanno mai aderito all’Anteprima). Mai stati presenti big come Quintarelli e Romano Dal Forno. C’è invece l’azienda del presidente dei Vignaioli indipendenti della Valpolicella, Cà La Bionda. Come sia l’annata non lo so, e mi riservo di farmi un’idea ai banchi di degustazione. Qui sotto l’elenco delle aziende che partecipano all’Anteprima. Stefano Accordini Albino Armani Benedetti Corte Antica Cav. G.B. Bertani Bolla Bottega Buglioni Cà dei Frati Cà La Bionda Cà Rugate Cantina di Soave Cantina Valpantena Cantina Valpolicella Negrar Cesari Corte Adami Corte Archi Corte Figaretto Corte Rugolin Corte Sant’Alda Valentina Cubi Giulietta Dal Bosco Falezze Gino Fasoli Flatio Gamba Guerrieri Rizzardi La Collina dei Ciliegi La Dama Latium Le Bignele Le Marognole Manara Massimago Monte del Frà Monte Zovo Montecariano Monteci Giacomo Montresor http://www.internetgourmet.it/anteprima-amarone-2010-il-25-e-26-gennaio/ Novaia Pasqua San Cassiano San Felice Santa Sofia Santi Sartori Scriani Secondo Marco Tenuta Chiccheri Tenuta Vignega Terre di Leone Tezza Tinazzi Viviani Pietro Zanoni Zonin