Dieta della serenità

DIETA: DIETA DELLA SERENITà
7 MENù PER LA LINEA E L'ALLEGRIA
1300 CALORIE
Ma che sapore ha una giornata uggiosa? Prova a seguire la nostra dieta in allegria, che aiuta a dimagrire
senza mortificare il palato e lo spirito.E in più ti regala una preziosa carica di vitalit&agrave. Chi � in
continua lotta con la bilancia sa bene che � difficile iniziare una dieta, ma ancor pi� � difficile
proseguirla. Di fronte a insalatine scondite, a petti di pollo incolori (come le giornate autunnali) e al divieto
assoluto di mangiare cibi dolci, i buoni propositi del luned� vanno puntualmente in fumo. E la dieta spesso
viene abbandonata prima che dia i suoi frutti. Meglio allora affidarsi a quella che gli americani chiamano
psicodieta: l'insieme degli alimenti che, come tanti antidepressivi naturali, riescono a migliorare il tono
dell'umore. Le sostanze e i principi attivi ingeriti attraverso i cibi provocano nell'organismo reazioni biochimiche
ben precise che riescono a influenzare il sistema nervoso e, di riflesso, il sonno, la memoria e l'irrinunciabile
capacit� di ridere e sorridere. Con un occhio alla bilancia e un altro all'umore, ti proponiamo quindi un menu
settimanale tarato sulle 1300 calorie circa al giorno che ti consentir� di perdere fino a 3 chili in 15 giorni. Un
menu che, lungi dall'essere noioso o punitivo, ti consente di mangiare un po� di tutto, senza rinunciare
neppure al re delle tentazioni: il cioccolato. Protagonisti del regime che ti proponiamo, gli alimenti che danno
energia e insieme favoriscono, a livello cerebrale, la sintesi di quei neurotrasmettitori che infondono benessere
e serenit�. Devi comunque evitare gli squilibri nutrizionali che possono essere alla base di stress, tristezza,
nervosismo e sbalzi di umore. Prova ora con noi e la supervisione della nostra esperta la dieta salvasorriso.
GIORNO 1
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
riso integrale (80 g) al pomodoro e basilico (432 cal)
fesa di tacchino arrosto (100 g, 107 cal)
150 g di melanzane alla griglia con 10 g di olio di girasole e timo (117 cal)
cena
80 g di tonno sott'olio con 200 g di carotine e cavolfiore all'agro (215 cal)
un panino integrale (40 g, 97 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 2
prima colazione
1/3
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
una fetta di carne di manzo alla griglia (100 g, 122 cal)
patate novelle al burro con noce moscata 100 g di patate, 10 g di burro (161 cal)
cena
pizza margherita (200 g, 542 cal)
250 g di insalata di sedano e lattuga con 10 g di noci e una foglia di menta (120 cal)
un pompelmo (150 g, 39 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 3
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
fiocchi di latte (100 g) con 100 g di gamberetti (186 cal)
250 g di insalata di pomodori e sedano con 10 g di olio di girasole (140 cal)
un panino integrale (50 g, 121 cal)
cena
rigatoni (80 g) al pomodoro e basilico (407 cal)
un uovo alla coque con 100 g di insalata di sedano, soia, lattuga e una foglia di menta (94 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 4
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
pollo (200 g) al forno con mandorle (404 cal)
300 g di broccoli con 10 g di olio di girasole (162 cal)
un panino integrale (40 g, 97 cal)
cena
sgombro (100 g) in umido con 50 g di radicchio (322 cal)
un pompelmo (150 g, 39 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 5
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
2/3
pranzo
coniglio al forno (250 g) con cipolline (30 g) (350 cal)
200 g di insalata di carote e sedano con 5 g di olio di girasole (100 cal)
un panino integrale (40 g, 97 cal)
cena
due uova sode in un letto di rucola e parmigiano (380 cal)
un panino integrale (40 g, 97 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 6
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
una fettina di groviera (100 g, 389 cal)
100 g di spinaci crudi e germogli di soia conditi con 10 g di olio di girasole (202 cal)
un panino integrale (40 g, 97 cal)
cena
gamberoni (200 g) al curry e timo (232 cal)
250 g di insalata di sedano e lattuga con 10 g di noci e una foglia di menta (120 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
GIORNO 7
prima colazione
100 g di latte intero con 40 g di cornflakes (207 cal)
un caffè con un cucchiaino di zucchero (20 cal)
un cucchiaino di pappa reale (10 g, 15 cal)
spuntino mattina
Uno yogurt magro alla frutta (125 g, 62 cal) e 2 tazze di tè verde, che aiuta a drenare i liquidi in eccesso.
pranzo
riso integrale (80 g) con lenticchie (40 g) (536 cal)
fiocchi di latte (60 g, 69 cal)
100 g di insalata di stagione con 10 g di olio di girasole (110 cal)
cena
una fetta di carne di manzo alla griglia (100 g, 122 cal)
150 g di verdure crude in pinzimonio con 10 g di olio di girasole (120 cal)
un quadratino di cioccolato fondente (5 g, 26 cal)
CONDIMENTI
Ogni giorno puoi contare anche su 2 g di sale per ogni piatto da insaporire, 10 g parmigiano grattugiato (38 cal) per condire
i "primi". Attenzione però a rispettare la versione integrale degli alimenti (pane, riso, pasta).
3/3