L`acqua ei cinque sensi - Istituto Comprensivo Grosseto 2

L’acqua e i cinque
sensi
Scuola dell’infanzia
di via Mazzini
Comprensivo 2
Grosseto
Anno scolastico 2012/13
Lorini Adina, Vitulli Barbara, Violi Carmen, Pingitire
Luigina, Figuccio Irene,
Un’attività per consolidare e potenziare le competenze osservative dei bambini
attraverso l’operatività e l’interazione con l’oggetto acqua e sviluppare attraverso
l’osservazione sistematica di oggetti, fatti e fenomeni ad essa collegati, l’acquisizione
di abilità operative, sviluppo di capacità logiche, acquisizione di concetti e
arricchimento lessicale. In sintesi abbiamo cercato di sviluppare un processo attivo di
apprendimento di concetti e di conoscenze (cosa e come), nel quale il bambino,
intervenendo direttamente sugli oggetti, potesse costruire e/o modificare i propri
schemi mentali.
Metodologia
1. Esperienze di contatto diretto con l’acqua che hanno offerto a tutti i bambini
l’opportunità di toccare, pasticciare, travasare, gocciolare liberamente per
sperimentare il gusto della scoperta e la comunicazione delle proprie idee
2. Rielaborazione delle esperienze attraverso conversazioni collettive in piccolo e
grande gruppo, rappresentazioni grafico-pittoriche individuali e di gruppo
accompagnate dalla descrizione dell’esperienza, realizzazione di cartelloni creati dal
gruppo.
3. Rappresentazioni e simbolizzazioni spontanee emerse dalla discussione collettiva
dei bambini.
OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA (anni 4)
OSSERVAZIONE SPONTANEA: I BAMBINI SONO INVITATI AD OSSERVARE
L’ACQUA E RIFERIRE CIO’ CHE VEDONO
Si dispone al centro dei tavoli, attorno a ognuno dei quali si trovano 6-7 bambini, una
vaschetta grande di plastica contenente acqua e intorno ad essa contenitori diversi
per forma e grandezza. Questa prima esperienza diretta con l'acqua è finalizzata a
offrire l'opportunità di prendere confidenza con l'elemento e a raccogliere le prime
osservazioni spontanee.
..........................con gli occhi
É tonda perché ha preso la forma della bacinella
È bianca perché la bacinella é bianca
Non ha colore
É incolore
È trasparente
...........................con il naso
Non odora
Non puzza
Non si sente niente
.............................con le mani
1. Una é calda e una é fredda
2. É fredda e morbida
3. É liscia
4. Quella ghiaccia non mi piace
5. É liscia quella calda e quella fredda
................................con le orecchie
Fa il rumore della pioggia
Di una fontana e di una pioggia
Anche di una pozzanghera
Come può essere l'acqua?
trasparente, incolore, pulita, sporca
silenziosa, scrosciante
inodore, puzzolente, profumata
calda, fredda, tiepida, ghiacciata
insapore, salata, frizzante, dolce, aspra
FASE UNO: OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA UTILIZZANDO IL
GUSTO E RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE (anni 4)
OSSERVAZIONE SPONTANEA ATTRAVERSO IL GUSTO: I BAMBINI SONO
INVITATI AD ASSAGGIARE L’ACQUA.
Disposti sul tavolo davanti a ciascun bambino ci sono bicchieri contenenti acqua in uno
viene sciolto sciolto lo zucchero, in uno l’aceto, in uno il caffè e in un altro del sale. I
bambini devono scoprire in quali bicchieri si trova solo acqua. Si fa loro capire
attraverso domande stimolo che in questo caso non basta la percezione visiva, ma va
usata anche la percezione gustativa. I bambini con questa esperienza devono
comprendere che l’acqua non ha sapore.
Sopra il tavolo c'è il sale, lo zucchero, l'aceto, il caffè.
Vicino hanno tutti un bicchiere di acqua
La maestra dentro l'acqua dei bicchieri ci ha messo lo zucchero, il sale, il caffè
e l'aceto.
Poi ce li ha fatti assaggiare
L'acqua prima non sapeva di niente ora si
L'acqua sola é un po' frizzante..per fare la pasta mamma ci mette il sale.
Era senza sapore
La maestra ha messo il sale così é diventata salata
Come la sabbia
Che schifo
Sembra l'acqua del mare
Ora si assaggia l’acqua con l'aceto, é aspra
L'acqua con lo zucchero é buona perché dolce
L'acqua con il caffè é diventata nera e amara
É cattiva
Non mi piace
RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE
SECONDA FASE: FASE EPLORATIVA GUIDATA
INIZIALMENTE LE LORO OSSERVAZIONI SONO
DIRETTE
SUL
DETTAGLIATE
SAPORE
DELL’ACQUA,
MA
QUESTA
STATE
VOLTA
NUOVAMENTE
SONO
PIU'
c’era l’acqua dolce... un altro l’acqua salata, quella aspra, quella amara e l’acqua
che non sa di nulla
con la bocca l’assaggio.. non sa di nulla l’acqua sa di acqua
in un bicchiere c’era l’aceto come era aspra
quella con il caffè era cattiva
ma con lo zucchero buona
l’abbiamo scoperta assaggiandola.
TERZA FASE: RIELABORAZIONE COLLETTIVA DELL'ESPERIENZA. IN
QUESTA FASE LE INSEGNANTI STIMOLANO OSSERVAZIONI PIU'
SPECIFICHE
Abbiamo assaggiato l'acqua per scoprire…quale era quella salata, quale era
quella con lo zucchero, quella dove avevamo sciolto il caffè, quella dove avevamo
messo l’acero quale era quella naturale……c'era un tavolo con dei bicchieri,
dentro i bicchieri c'era l'acqua e c'era dei cucchiaini per girare.
Noi abbiamo mescolato l’acqua con quelle cose e l’acqua ha cambiato sapore
Non era tutta acqua… …era naturale quella senza niente …poi c'era quella
cattiva che era con il sale……quella buona era con lo zucchero, quella aspra con
l’aceto
La più cattiva era quella con la polvere del caffè
LA VERIFICA HA COME OBIETTIVO QUELLO DI VALUTARE L’ACQUISIZIONE
DEI CONCETTI E COMPETENZE
CARTELLONE COLLETTIVO
IN GRUPPO SI SOCIALIZZANO I PRODOTTI REALIZZATI. OGNI BAMBINO
LEGGE AI COMPAGNI IL SUO ELABORATO, SI PROCEDE ALLA REALIZZAZIONE
DEL CARTELLONE, FACENDO IN MODO CHE OGNUNO ABBIA IL SUO
CONTRIBUTO
FASE UNO: OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA UTILIZZANDO
L’UDITO E RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE (anni 4)
OSSERVAZIONE SPONTANEA ATTRAVERSO L’UDITO: I BAMBINI SONO
INVITATI AD ASCOLTARE L’ACQUA.
l’acqua non fa rumore
sta ferma e zitta
non sento niente solo silenzio
bisogna muoverla allora si sente un rumore
al mare si sente il rumore
sono le onde
sono le onde del mare che arrivano e poi si fermano
e’ un rumore si sente forte quando il mare è mosso
“fa sccc..sccc..sccc..
“fa splasccc
quando l’onda cade
io ho sentito il rumore del mare dall’acqua che scivola
e’ l’acqua che scivola dal rubinetto fa rumore
per sentire il rumore dell’acqua bisogna muoverla
anche quella dello sciacquone
Muoviamo l’acqua dentro le bottiglie
Muoviamo velocemente le mani dentro l’acqua
Facciamo le bolle soffiando
Facciamo le bolle soffiando
RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE
SECONDA FASE: FASE EPLORATIVA GUIDATA
INIZIALMENTE LE LORO OSSERVAZIONI SONO
DIRETTE
SUL
RUMORE
DELL’ACQUA,
MA
STATE
QUESTA
NUOVAMENTE
VOLTA
SONO
DETTAGLIATE
L’acqua non fa rumore
Ma quando abbiamo mosso l’acqua dentro le bottiglia si sentiva un rumore
Perché si muoveva
Se la bottiglia si muoveva piano il rumore era poco se si muoneva forte era
tanto
Sembravano le onde del mare
A me sembrava la pioggia
Le bolle facevano brrrrrrrrrrr
PIU'
La pioggia
Le onde del mare
TERZA FASE: RIELABORAZIONE COLLETTIVA DELL'ESPERIENZA. IN
QUESTA FASE LE INSEGNANTI STIMOLANO OSSERVAZIONI PIU'
SPECIFICHE
Con bacinelle, bicchieri e contenitori di varie dimensioni i bambini sperimentano tutti i
rumori dell’acqua: scopriamo che ci sono tanti tipi di suoni, quelli che fanno tanto
rumore e quelli che ne fanno poco, quelli lenti e quelli veloci, quelli che durano tanto e
poco tempo…
Abbiamo fatto i suoni con l’acqua: io ho fatto con il cucchiaino, l’ho sbattuto
sull’acqua e ho fatto un suono corto
Abbiamo fatto l’esperimento con l’acqua. Io ho fatto il suono della pioggia, è
fatto di tante goccioline, è fatto da tanti suoni corti
Con la cannuccia il fiato passa attraverso la cannuccia e va a finire nell’acqua e
si formano tante bolle che si scoppiano, il rumore delle bolle che scoppiano
assomiglia al rumore dell’acqua che bolle
Nell’acqua ci avevamo messo il sapone dei piatti
Abbiamo messo la cannuccia immersa nell’acqua e quando abbiamo soffiato sono
venute fuori tutte le bollicine come l’acqua che bolle. Faceva: BL BL BL BL BL BL
BL BL BL BL BL
Quando piove forte il rumore è tanto, quando pive piano si sente poco
Abbiamo sperimentato come il rumore dell’acqua cambia, era a volte forte a
volte piano
Se l’acqua del rubinetto è tanto aperta fa tanto rumore
LA VERIFICA HA COME OBIETTIVO QUELLO DI VALUTARE L’ACQUISIZIONE
DEI CONCETTI E COMPETENZE
CARTELLONE COLLETTIVO
IN GRUPPO SI SOCIALIZZANO I PRODOTTI REALIZZATI. OGNI BAMBINO
LEGGE AI COMPAGNI IL SUO ELABORATO, SI PROCEDE ALLA REALIZZAZIONE
DEL CARTELLONE, FACENDO IN MODO CHE OGNUNO ABBIA IL SUO
CONTRIBUTO
OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA (anni 5)
OSSERVAZIONE SPONTANEA: I BAMBINI SONO INVITATI AD OSSERVARE
L’ACQUA E RIFERIRE CIO’ CHE VEDONO
Si dispone al centro dei tavoli, attorno a ognuno dei quali si trovano 6-7 bambini, una
vaschetta grande di plastica contenente acqua e intorno ad essa contenitori diversi
per forma e grandezza. Questa prima esperienza diretta con l'acqua è finalizzata a
offrire l'opportunità di prendere confidenza con l'elemento e a raccogliere le prime
osservazioni spontanee.
..........................con gli occhi
Acqua ...una ciotola con dentro l'acqua
l'immagine riflessa delle mattonelle
una vaschetta con dentro l'acqua
Vedo il riflesso del pavimento, perché è trasparente
L’acqua non ha il colore perciò vedo il pavimento
……………………………. con il naso
l'odore della ciotola
un profumo, sento il profumo del mare
questo cos'è l'odore della maestra o della scatola?
il profumo dell'acqua
niente
.............................con le mani
fredda
gelida
freddina e morbida
ghiaccia mi da noia
è liscia e scappa dalle mani
.................. con le orecchie
il rumore dell'acqua
il rumore del mare
sento schhh
schhhh schhh
non ci sono le onde non è il mare !
si però l'acqua si muove e poi fa il rumore delle onde
niente
FASE UNO: OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA UTILIZZANDO
L’OLFATTO E RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE (anni 5)
OSSERVAZIONE SPONTANEA ATTRAVERSO L’OLFATTO: I BAMBINI SONO
INVITATI AD ANNUSARE L’ACQUA.
Poniamo sopra un tavolino tre recipienti trasparenti che contengono rispettivamente:
uno soltanto acqua, l'altro acqua ed aceto e l'ultimo acqua e alcool. Proponiamo ai
bambini l'osservazione attraverso l'olfatto...
PRIMO RECIPIENTE
(solo acqua)
con il mio naso sento un profumo
con il naso riesco quasi a sentire un puzzo
non riesco a sentire nessun odore
Il mio naso sente profumo di acqua
con il naso riesco a sentire un profumo, ma non so dire che tipo di profumo è
sento con il mio naso solo acqua
SECONDO RECIPIENTE
(solo alcool)
sento un profumo di fragola
sento un profumo quasi di fragola ma a dire la verità non tanto di fragola
neanche dentro questo contenitore con il mio naso riesco a sentire alcun
odore
questa è acqua rosa, sento un profumo di acqua rosa
in questo recipiente riesco a sentire odore di acqua insaponata
profumo
io sento puzzo
TERZO RECIPIENTE
(acqua ed aceto)
un profumo di limone
l'acqua puzza
sento un odore di acqua gassata
nessun odore nemmeno in questo
l'odore dell'acqua e basta nessun altro tipo di odore
in questo contenitore sento con il mio naso quasi un profumo di limone
RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE
SECONDA FASE: FASE EPLORATIVA GUIDATA
INIZIALMENTE LE LORO OSSERVAZIONI SONO
DIRETTE
SULL’ODORE
DELL’ACQUA,
MA
QUESTA
STATE
VOLTA
NUOVAMENTE
SONO
PIU'
DETTAGLIATE:
Riempiamo nuovamente dei bicchieri con acqua e d aggiungiamo ad ogni bicchiere degli
elementi di varia profumazione tranne che a uno, invitiamo i bambini a descrivere
l’odore che sentono se secondo loro è buono o cattivo.
Trasferiamo l’esperienza appena fatta sul foglio, diamo ad ogni bambino un foglio
bianco e chiediamo loro di colorare il foglio con il pennello e la sostanza che vogliono
loro ( acqua +…….)
Dopo che ciascun bambino ha individuato tra
liquidi proposti quello inodore
viene effettuata un'ulteriore verifica: ogni bambino bendato o ad occhi chiusi (
alcuni di loro non vogliono la benda sugli occhi), deve riconoscere annusando
quale è il bicchiere che contiene solo acqua
RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE
In conclusione abbiamo detto che:
l’acqua da sola non ha odore
quando abbiamo aggiunto altre sostanze era a volte profumata e a volte
puzzolente
bando abbiamo aggiunto l’alcool è diventata rosa e puzzolente
quando abbiamo aggiunto l’aceto è diventata giallina e profumava di limone
quando abbiamo aggiunto la lavanda era molto profumata e violetta
con l’aggiunta di menta era verde e profumava di erba
TERZA FASE: RIELABORAZIONE COLLETTIVA DELL'ESPERIENZA:
I BAMBINI REALIZZANO UN CARTELLONE CHE SINTETIZZA LE
ESPERIENZE
LA VERIFICA HA COME OBIETTIVO QUELLO DI VALUTARE L’ACQUISIZIONE
DEI CONCETTI E COMPETENZE
FASE UNO: OSSERVAZIONE SPONTANEA DELL’ACQUA UTILIZZANDO IL
TATTO E RIELABORAZIONE GRAFICA INDIVIDUALE (anni 5)
OSSERVAZIONE SPONTANEA ATTRAVERSO IL TATTO: I BAMBINI SONO
INVITATI A TOCCARE L’ACQUA.
Questa esperienza diretta con l'acqua è finalizzata a offrire l'opportunità di
prendere confidenza con l'elemento attraverso il tatto e a raccogliere le prime
osservazioni. I bambini osservano, toccano, giocano con l’acqua .
L’acqua è liscia
È morbida
Non si fa afferrare
È bagnata
Gocciola
Mi ha bagnato le mani
quando l’ho toccata l’ho trovata molliccicosa
l’acqua è liquida
RIELABORAZIONE GRAFICA DELL’ESPERIENZA
SECONDA FASE: FASE EPLORATIVA GUIDATA
INIZIALMENTE LE LORO OSSERVAZIONI SONO
STATE
NUOVAMENTE
DIRETTE SUL TATTO, MA QUESTA VOLTA SONO PIU' DETTAGLIATE:
In questa fase sono state poste varie ciotole con l’acqua per terra contenenti acqua calda,
tiepida e ghiacciata.
I bambini hanno espresso le loro sensazioni in questo modo:
È ghiacciata
Mi ha congelato le mani
Brucia
Mi dà noia toccare
Belloooo
Mi sono lavata le mani
Quando è fredda non mi piace
Mi piace toccare quella tiepida
È diversa in ogni ciotola
L’acqua bagna e ho le mani bagnate
TERZA FASE: RIELABORAZIONE COLLETTIVA DELL'ESPERIENZA:
I BAMBINI REALIZZANO UN CARTELLONE CHE SINTETIZZA LE
ESPERIENZE
LA VERIFICA HA COME OBIETTIVO QUELLO DI VALUTARE L’ACQUISIZIONE
DEI CONCETTI E COMPETENZE
L’acqua è diversa se la scaldiamo o la raffreddiamo
L’acqua fredda fa male alla pancia
Con l’acqua fredda non si fa la doccia
Io il bagno lo faccio con quella calda
Quando bevo la camomilla è calda
La mia mamma l’acqua la fa bollire e non si può toccare
Io lavo le bambole con l’acqua calda
Bisogna stare attenti quando l’acqua brucia
È liquida
Le cose liquide si possono bere, le cose dure mica si possono bere! Si masticano