Disposizioni in materia di igiene, sicurezza alimentare e sanità

Disposizioni in materia di igiene, sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria
Nuova modulistica regionale
La Giunta regionale ha emanato nuove procedure per la registrazione o riconoscimento degli
stabilimenti inerenti la sicurezza alimentare e la sanità pubblica veterinaria adeguando la
normativa regionale a quella nazionale e comunitaria .
Con la Delibera n. 318/2015, pubblicata sul BURC del 01/06/15, la Regione Campania ha inteso:





mantenere il regime autorizzatorio soltanto per poche e specifiche attività (ovvero: stabilimenti che producono alimenti di
origine animale, SOA, alcune tipologie di mangimi, gli ADAP e gli additivi. Per le altre tipologie di attività si è passati alla
semplice notifica della loro esistenza;
sostituire la modalità di classificazione degli stabilimenti attualmente in uso, imperniata sui codici ATECO, con il nuovo
nomenclatore (master list) degli stabilimenti alimentari secondo le direttive del Ministero della Salute;
integrare la predetta master list con le tipologie di attività inerenti la sicurezza alimentare e la sanità pubblica veterinaria
non già incluse in quella ministeriale, in modo da avere la catalogazione completa delle linee d’attività;
definire apposite procedure, nel campo della sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria, per: la presentazione
delle notifiche/SCIA; la registrazione degli stabilimenti ed attività da parte delle ASL; la presentazione delle istanze di
rilascio di riconoscimento; il rilascio del riconoscimento degli stabilimenti;
istituire un sistema informatico – il GISA – quale canale per l’acquisizione di tali tipologie di istanze e registro unico
regionale dei controlli ispettivi effettuati sulle aziende agricole, ai sensi della Legge n. 116/2014.
La Regione Campania ha provveduto a modificare anche la modulistica a cui bisogna attenersi per
la presentazione di istanze al GISA,; in particolare, ha approntato:



una master list che definisce la classificazione unica regionale di tutte le linee di attività
svolte negli stabilimenti che ineriscono la sicurezza alimentare e la sanità pubblica
veterinaria; tale master lisi si basa su quella ministeriale opportunamente ampliata in modo
da includere tutti i possibili aspetti della sicurezza alimentare e della sanità pubblica
veterinaria.
un form unico regionale per gli stabilimenti per i quali è sufficiente la SCIA
sanitaria/notifica
un form unico regionale per gli stabilimenti per i quali è necessario il riconoscimento.
Nota esplicativa:
1- verifica la tua attività nel file MASTER LIST REGISTRABILI
2- controlla nella colonna "documentazione" quali lettere sono indicate
3- vai al file "ELENCO DOCUMENTAZIONE" e abbina le lettere alla
documentazione da produrre
4- stampa la MASTER LIST indica con una X, nelle varie colonne, l’ attività e allegala
al modello
5- ricordati di indicare un recapito telefonico e le coordinate geografiche del locale, e
l’indirizzo di PEC.
Pertanto devono essere utilizzate esclusivamente le procedure stabilite dalla DGRC
318/15 opportunamente integrate con i documenti richiesti.
Le imprese, fino all’emanazione del tariffario unico, sono tenute al pagamento dei
diritti sanitari a favore dell’ASL per quanto attiene tutta la procedura di notifica SCIA
come stabilito dal vigente TARIFFARIO REGIONALE.