docLe Cene degli Auguri al Ristorante
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Le Cene degli Auguri al Ristorante
Le Cene degli Auguri al Ristorante Quattro proposte di menù per le Vostre cene degli Auguri tra amici o tra colleghi. Ogni proposta è una traccia da usare per comporre il menù più adatto ai vostri gusti e alla vostre esigenze. Aperitivo di benvenuto con prosecco, spritz e cocktail analcolico A vassoio verranno serviti: Cuculli, paniccia, stecchi di carciofi fritti nell'ostia, croque madame, crostini con brandade di stoccafisso, Focaccia farcita con salmone marinato e salsa graveland, Pan speziato con patè di lardo al rosmarino A tavola: MENÙ UNO MENÙ DUE MENÙ TRE MENÙ QUATTRO La focaccia col formaggio Manuelina La focaccia col formaggio Manuelina La focaccia col formaggio Manuelina La focaccia col formaggio Manuelina Ravioli di zucca con burro nocciole su crema di patate viola Sformato di sedano rapa con fonduta al Castelmagno Timballino di stoccafisso e zucca con salsa di prezzemolo e pinoli Capasanta e tartare di salmone con spuma alla barbabietola rossa Bianco di orata al Rossese di Dolceacqua con pomodori e olive taggiasche Lasagnette verdi con capesante e porri I tradizionali ravioli al tocco Gnocchetti con calamaretti e carciofi Sorbetto pera e zenzero Filetto di dentice in crosta di capperi e pinoli con dadolata di zucca al rosmarino Filetto di maialino lardellato con fonduta al Castelmagno e tartufo nero Bianco di morone al sale taggiasco con nuvola di porri fritti Mousse alle noci con composta di fichi Sorbetto pera e zenzero Sorbetto pera e zenzero Sorbetto pera e zenzero Dolcezze natalizie con calice di Moscato d'Asti Bavarese alla spezie con salsa al pepe di Szechuan Zuccotto agli agrumi ricoperto di cioccolato bianco al profumo di cardamomo Semifreddo ai marroni con salsa di caki Dolcezze natalizie con calice di Moscato d'Asti Dolcezze natalizie con calice di Moscato d'Asti Caffè e liquori Caffè e liquori Abbinamento a vini di pregio Caffè e liquori Abbinamento a vini di pregio Dolcezze natalizie con calice di Moscato d'Asti Caffè e liquori Abbinamento a vini di pregio Abbinamento a vini di pregio IL PREZZO DI QUESTA PROPOSTA È DI 40,00 P.P. IL PREZZO DI QUESTA PROPOSTA È DI 45,00 P.P. IL PREZZO DI QUESTA PROPOSTA È DI 45,00 P.P. Una Storia di Ospitalità IL PREZZO DI QUESTA PROPOSTA È DI 50,00 P.P.
