Corsi di formazione professionale continua individuale - CNOS

NUOVI CORSI
Elementi di panetteria e pasticceria ( 8 )
Il corso ha lo scopo di affinare la capacità di realizzare e confezionare prodotti di panetteria e pasticceria fresca, pasticceria
da forno e pralineria utilizzando le moderne tecniche di produzione e decorazione. Si imparerà inoltre a modificare le ricette
a seconda delle esigenze, in base alle conoscenze merceologiche e chimico-tecnologiche e a controllare le varie fasi della
produzione, conservazione e presentazione dei vari prodotti.
Le principali attività riguardano: La gestione delle provviste; la
gestione/preparazione degli ingredienti; la preparazione dei piu’
comuni tipi di pane e dei prodotti di pasticceria; la cottura del
pane e dei prodotti di pasticceria; la presentazione del pane e
dei prodotti di pasticceria; la gestione dell’ambiente di lavoro.
Ci saranno inoltre dei cenni sulle normative relative all’igiene
personale, dei locali e all’impiego delle attrezzature in modo
appropriato in base alle loro caratteristiche e funzioni.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Igiene e sicurezza; Realizzare
prodotti di panetteria; Realizzare prodotti di pasticceria; Prova
di valutazione
Il corso è serale, ha durata complessiva di 60 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 12 settimane.
Elementi di cucina tradizionale ( 9 )
Il corso intende fornire le conoscenze ed abilità di base per
quanto riguarda la preparazione di ricette tradizionali. Per sviluppare queste tematiche il percorso prevede di valorizzare il
patrimonio di cultura materiale locale presentando prodotti e
piatti tipici. Gli allievi, durante il percorso, verranno sensibilizzati
alle tematiche dello sviluppo sostenibile (gestione di attrezzature, materie prime e rifiuti) e delle pari opportunità per tutti.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Elementi per la sostenibilità
ambientale; Tecniche di cucina; Prove di valutazione.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 40 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 10 settimane.
Per l’accesso al corso non è richiesta alcuna conoscenza preliminare nell’ambito.
cnosfap.net
centro nazionale
opere salesiane
formazione
aggiornamento
professionale
INFORMAZIONI
Sede Bra
Via Rimembranze, 19
Tel.: 0172 4171111 - Fax: 0172 4171171
E-mail: [email protected]
[email protected]
bra.cnosfap.net
Corsi di
formazione
professionale
continua
individuale
per
lavoratori occupati
disoccupati
BANDO PROVINCIALE
Anni 2012-2013
Ai sensi delle Leggi Regionali 63/95 e 44/00
Determinazione Dirigenziale n. 408 del 01/02/2012
regione piemonte
Sede di Bra
A GGI ORN I A M O I L V OS TRO F UTURO
La formazione professionale continua salesiana aiuta a crescere
Corsi di formazione continua individuale della provincia di Cuneo sede Cnos-Fap di Bra
Tecniche di saldatura elettrica ( 1 )
Il percorso sviluppa solo in parte le competenze e le attività del
profilo di “Operatore Meccanico - Saldocarpenteria “.
Al corsista, si rilascia un attestato di frequenza con profitto che costituisce credito formativo nell’ambito del comparto metalmeccanico. Al termine dell’intervento formativo l’utente sarà in grado di
operare in aziende nelle quali i prodotti e le lavorazioni di saldocarpenteria. Il profilo del saldatore potrà evolvere nella realizzazione
in azienda dei giunti saldati in sicurezza, dopo avere sostenuto un
ulteriore percorso professionalizzante.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Tecniche di saldatura; Prova di valutazione.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 40 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 10 settimane.
Aggiornamento informatico - elaborazione testi e foglio
elettronico livello base ( 2 )
Il percorso fornisce le capacità per utilizzare gli applicativi per l’elaborazione di testi e per la gestione di fogli elettronici a livello base.
L’utente al termine del percorso saprà: realizzare, distribuire e stampare un documento di testo utilizzando un elaboratore di testi; realizzare, formattare e stampare opportunamente un foglio elettronico. I contenuti del percorso comprendono completamente quelli
previsti dalle certificazioni ECDL/ICDL o equivalenti.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Elaborazione testi; Foglio elettronico; Prova di valutazione
Il corso è serale, ha durata complessiva di 40 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 10 settimane.
Aggiornamento informatico - foglio elettronico livello
base ( 3 )
Il percorso fornisce le capacità per utilizzare un programma per elaborare fogli elettronici per produrre tabelle e grafici. L’utente al termine del
percorso saprà: lavorare con i fogli elettronici e salvarli in diversi formati;
scegliere le funzionalità disponibili per migliorare la produttività; approfondire la conoscenza del software utilizzato attraverso la consultazione
della guida in linea; utilizzare funzioni standard di base; scegliere, creare e
formattare grafici; modificare le impostazioni di pagina del foglio elettronico, controllare e correggere errori prima della stampa finale.
I contenuti del percorso comprendono completamente quelli previsti dalle certificazioni ECDL/ICDL o equivalenti.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Foglio elettronico; Prova di valutazione
Il corso è serale, ha durata complessiva di 24 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 7 settimane.
lingua inglese - livello elementare ( 4 )
Il corso si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze e le capacità necessarie per:
• Comprendere frasi ed espressioni usate frequentemente relative ad
ambiti di immediata rilevanza (es. informazioni personali e familiari di
base, fare la spesa, la geografia locale, l’occupazione); • Comunicare in
attività semplici e di routine; • Descrivere in termini semplici aspetti
del proprio background e dell’ambiente circostante. Il percorso fa riferimento al livello A2 del Portfolio Europeo delle Lingue.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Ascolto; Lettura; Produzione orale;
Produzione scritta; Prova di valutazione.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 60 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 12 settimane.
Per l’accesso al corso è richiesta la conoscenza della lingua inglese a
livello principiante (semplici conoscenze della lingua). Allo scopo, per i
soli candidati che non dimostreranno il possesso del livello richiesto, si
attiverà un test con valore selettivo.
Lingua inglese - livello pre-intermedio ( 5 )
Il corso si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze e le capacità
necessarie per:
• Comprendere i punti essenziali di un discorso come: informazioni
personali e familiari, ambiente circostante, scuola e lavoro, tempo libero, acquisti, ecc.; • Sapersi muovere con disinvoltura in situazioni che
possono verificarsi mentre si viaggia; • Produrre un testo semplice
relativo ad argomenti che siano familiari o di interesse personale;
• Descrivere esperienze ed avvenimenti, ambizioni ed obiettivi e spiegare brevemente le ragioni delle proprie opinioni e dei propri progetti. Il
percorso fa riferimento al livello B1 del Portfolio Europeo delle Lingue.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Ascolto; Lettura; Produzione orale;
Produzione scritta; Prova di valutazione.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 60 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 10 settimane.
Per l’accesso al corso è richiesta la conoscenza della lingua inglese a
livello elementare. Allo scopo, per i soli candidati che non dimostreranno il possesso del livello richiesto, si attiverà un test con valore
selettivo.
Tecnologie CAD 2D ( 6 )
Il corso si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze e le capacità
necessarie per utilizzare un software per il disegno cad bidimensionale indipendentemente dal fatto che questo sia finalizzato
ad uno specifico settore (meccanico, elettrico, edile, architettonico, ecc...). Si tratta di un aggiornamento di tipo professionale,
trasversale rispetto ai diversi settori professionali all’interno dei
quali opera il disegnatore CAD..
Sviluppo del corso: Accoglienza; Predisporre il sistema cad; Realizzare elaborati grafici bidimensionali con sistema cad.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 70 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 12 settimane.
Tecnologie CAD 3D ( 7 )
Il corso si pone l’obiettivo di fornire le conoscenze e le capacità
necessarie per utilizzare un software per il disegno cad tridimensionale indipendentemente dal fatto che questo sia finalizzato ad uno
specifico settore (meccanico, elettrico, edile, architettonico, ecc...).
Si tratta di un aggiornamento di tipo professionale, trasversale rispetto ai diversi settori professionali all’interno dei quali opera il
disegnatore CAD.
Sviluppo del corso: Accoglienza; Realizzare elaborati grafici tridimensionali con sistema cad.
Il corso è serale, ha durata complessiva di 60 ore e si svolge indicativamente nell’arco temporale di 12 settimane.
Titolo
Ore
Costo utente
1
Tecniche di saldatura elettrica
40
88 e
2
Aggiornamento informatico- elaborazione testi e foglio elettronico livello base
40
88 e
3
Aggiornamento informatico - foglio elettronico livello base
24
52,8 e
4
lingua inglese - elementare
60
132 e
5
Lingua inglese - pre-intermedio
60
132 e
6
Tecnologie CAD 2D
70
154 e
7
Tecnologie CAD 3D
60
132 e
8
Elementi di panetteria e pasticceria
60
132 e
9
Elementi di cucina tradizionale
40
88 e
I corsi sono gratuiti per disoccupati inseriti tramite il Centro per l’impiego (CPI)