Menù primaria - Estate 2014
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Menù primaria - Estate 2014
Collegio S a n c a r l o M i l a n o Menù primaria - Estate 2014 Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Menù 1° settimana Risotto alla milanese Trofie al pesto Trancio pizza Passato di verdure Penne al pomodoro e vongole Tortina d'uovo Pollo arrosto Prosciutto cotto Polpettone Merluzzo olio limone e prezzemolo Insalata di mais e carote Fagiolini olio e limone Patate al forno Zucchine prezzemolate Frutta fresca Macedonia Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Biscotti secchi Frutta fresca Gelato Wafers alla vaniglia Pane e marmellata Menù 2° settimana Ravioli di carne Risotto al rosmarino Mezze maniche al ragù Vellutata di zucchine con riso Pasta alla parmigiana Asiago Arista al forno Frittata con verdure Petto di pollo Crochetta di pesce Julienne di carote Macedonia di verdure Insalata mista Patate al forno Piselli al vapore Frutta fresca Macedonia Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Trancetto albicocca Succo di frutta e grissini Mousse di frutta Crakers Ciambella zuccherata Menù 3° settimana Risotto con spinaci Trancio di pizza Gnocchi al pesto Gnocchetti sardi pomodoro e ricotta Tortelloni alla salvia Tacchino al rosmarino Prosciutto cotto Uova strapazzate Hamburger di vitello Insalata di mare Insalata di pomodori Fagiolini al vapore Insalata di carote Zucchine prezzemolate Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Yogurt Gelato Pane e cioccolato Biscotti secchi Croissant Menù 4° settimana Passato di verdure con crostini Pasta al forno Cous cous alle verdure Riso all'inglese Sedanini al tonno Polpette di carne 1/2 Primo sale Bocconcini di pollo impanati Torta di patate e uova Bastoncino di salmone Insalata di patate Insalata mista Fagiolini Macedonia di verdure Insalata di pomodoro Frutta fresca Macedonia Frutta fresca Frutta fresca Frutta fresca Succo di frutta e crekers Frutta fresca Mousse di frutta Crostatina alla marmellata Fette biscottate e miele w w w. s o v i t e s e r v ic e . i t