scheda XLC 1-09 italiano:scheda XLC

XLC
lavastoviglie/lavaoggetti a capote
il design dell’igiene
XLC Comenda: la soluzione ideale per lavaggi extra-large
Ultima nata in azienda, frutto di una
tecnologia avanzata, la XLC, è un vero e
proprio sistema integrato di lavaggio con la
possibilità di utilizzo di mensole di servizio,
tavoli di sbarazzo ecc. In grado di rispondere a
tutte le esigenze della media e grande
ristorazione, la XLC è ideale per il lavaggio di
piatti, posate, bicchieri, tazze, vassoi, stoviglie,
e non solo. Caratteristica principale di questa
macchina è infatti quella di essere più larga e
più alta (dimensioni utili di lavaggio:
650x500x540mm) di una tradizionale
(500x500x440mm), consentendo quindi di
Sistemi all'avanguardia e
versatilità
Nella fase di progettazione, particolare
attenzione è stata impiegata per garantire la
massima igiene: per questo la macchina è
stata dotata dell'RCD (Rinse Control Device)
che mantiene costante la temperatura
dell'acqua a 85 °C per tutta la durata del
risciacquo, anche in casi di scarsa pressione
della rete idrica.
lavare anche contenitori, pentole e teglie
Gastronorm (la più grande, la GN2/1,
misura 530x650mm).
Il pannello elettronico installato sulla macchina
è lo stesso della serie C: uno strumento che
consente di programmare, personalizzandoli a
seconda delle specifiche esigenze, i cicli di
lavaggio. Questa scheda elettronica permette
di gestire in modo molto semplice i vari
processi: dalla regolazione indipendente dei
tempi di ogni fase (lavaggio, pausa, risciacquo)
e relative temperature alla partenza manuale o
automatica, dal ciclo di autolavaggio interno a
fine giornata alla lettura digitale delle
temperature delle varie fasi, oltre
all'autodiagnosi dello stato di funzionamento.
Per consentire la massima versatilità e
possibilità di personalizzazione, Comenda,
infine, ha predisposto la XLC per l'installazione
dell'HPS (Hygiene Plus System), l'avanzato
sistema di telediagnostica che consente alla
lavastoviglie, in caso di funzionamento
anomalo, di inviare via sms, in tempo reale e
automaticamente, una segnalazione in codice
al tecnico competente che, in questo modo,
potrà intervenire tempestivamente e in
maniera mirata risolvendo il problema.
Dimensioni macchina chiusa/aperta (mm)
725x760x1560/2100H
Dimensioni utili di lavaggio (mm)
650x500x540H
Cicli (sec.)
60/120/180/480
Pompa lavaggio (kW)
2,2
Resistenza vasca (kW)
3
Resistenza boiler (collegamento a 55°C) (kW)
9
Resistenza boiler (collegamento a 15°C) (kW)
14
Potenza totale (collegamento a 55°C) (kW)
11,2
Potenza totale (collegamento a 15°C) (kW)
16,2
Voltaggio (V)
400 3N 50Hz
Capacità vasca (L)
42
Consumo acqua per ciclo (L)
4
Peso (kg)
105
Capote coibentata
a richiesta
Dosatore brillantante
standard
Dosatore detersivo
a richiesta
Ali S.p.A.
Via Galileo Galilei 8
20060 Cassina de’ Pecchi, Milano
T +39 02 95228.1
F +39 02 9521510
[email protected]
www.comenda.eu
900671X/7-09
XLC: tecnologia avanzata e
semplicità di utilizzo