Regolamento “Gara dei dolci fatti in casa”

“E…STATE A LAPPANO 2015”
Regolamento “Gara dei dolci fatti in casa”
Articolo 1. Può partecipare alla Gara dei Dolci ogni singola persona, indipendentemente dal
sesso, dall’ età, dallo stato sociale e dal credo politico e religioso.
Articolo 2. Sono ammessi alla gara solamente dolci artigianali realizzati in ambito domestico. Non
sono ammessi dolci comperati e/o di pasticceria, laboratorio ecc.
Articolo 3. La presente gara è divisa in due categorie: una per il “Gusto” e l’altra per l’”Estetica”.
Articolo 4. Ogni partecipante può concorrere alla gara esclusivamente con un solo dolce. Nel
contempo, ogni concorrente può decidere di partecipare ad una sola o a tutte le categorie di gara
previste.
Articolo 5. L’iscrizione alla gara, effettuata su apposito modulo di adesione da consegnare presso
la sede comunale, è perfezionabile entro le ore 12:00 del 27/08/2015. L'iscrizione è
completamente gratuita.
Articolo 6. L’iscrizione alla competizione può essere fatta anche per conto di terzi. In ogni caso
l’eventuale premio sarà comunque assegnato all’autrice o all’autore del dolce in gara.
Articolo 7. I dolci in gara devono essere consegnati, presso la sede municipale, dalle ore 17:30
alle ore 20:00 del giorno stabilito per la gara, alla presenza di addetti al ritiro ed alla gestione dei
dolci.
Articolo 8. Il dolce deve essere consegnato, nell’orario indicato, in un involucro che lo nasconda
completamente alla vista. L’involucro deve contenere anche un foglietto con scritto il nome del
dolce (anche di fantasia), che deve essere comunicato verbalmente agli addetti, nonché gli
ingredienti utilizzati.
Articolo 9. Un addetto provvederà ad assegnare un numero ad ogni dolce concorrente e ad
annotare il nome del dolce ed il nome del suo autore. L’addetto sarà l’unica persona a conoscere
l’associazione tra il numero del dolce ed il nome dell’autore. Tale informazione sarà resa pubblica
solamente a fine gara, a classifica stilata.
Articolo 10. L’organizzazione nomina una giuria che determina le classifiche finali. L’operato ed il
giudizio di tale organo sarà insindacabile.
Articolo 11. I dolci verranno valutati secondo i seguenti criteri:
1. Aspetto estetico
2. Gusto
Dalle ore 21,00 in poi i giurati assaggeranno uno ad uno i dolci in gara e per ciascuno si
consulteranno per scambiarsi le rispettive impressioni. Successivamente,ogni giurato esprimerà le
proprie valutazioni per ognuno dei criteri sopra indicati, assegnando di volta in volta un voto da 6 a
10, scrivendolo nell’apposita Scheda di Degustazione, senza conoscere il voto espresso dagli altri
giurati. Per maggiore trasparenza, verrà effettuata dopo ogni assaggio anche una votazione palese
mediante palette numerate da 6 a 10, il cui risultato sarà reso visibile a tutti i convenuti. Ai fini della
classifica finale, nel caso di ex equo si procederà ad un ulteriore assaggio e relativa votazione, con
i metodi succitati.
Articolo 12. Le schede dei Giurati verranno consegnate all’Organizzazione, la quale eseguirà le
somme aritmetiche dei voti, le confronterà con i risultati del voto palese, stilerà la classifica e, dopo
aver associato ai numeri dei dolci quello degli autori, procederà alla dichiarazione dei vincitori ed
alla premiazione. Qualora ci fosse discordanza fra i risultati scaturiti dal voto palese e quelli
ottenuti dalle Schede di Degustazione; saranno queste ultime a fare fede.
Articolo 13 – Il vincitore assoluto della gara sarà il concorrente che totalizzerà il maggior numero
di punti per tutte e due le categorie di gara (Gusto ed Estetica). Inoltre, saranno premiati anche i
primi 3 dolci classificati per ogni categoria in gara.
Articolo 14 – I dolci non saranno restituiti e verranno offerti al pubblico presente.
Articolo 15 – L’iscrizione alla Gara dei Dolci implica l’accettazione del presente Regolamento e
per ogni eventuale contestazione non esiste un foro competente, ma soltanto la consapevolezza di
partecipare ad una gara leale, in piena armonia e divertimento.