scheda tecnica ASPARAGI AL NATURALE.xlsx

Sheet1
Mod. Rev. 01 del 14/04/2015
SCHEDA TECNICA PUNTE
DI ASPARAGI BIANCHI
VENETI CAMPAGNA
SANT'ANTONIO
Nome del prodotto
codice articolo
Data scheda 14/04/2015
Asparagi venenti Campagna Sant'Antonio
CSAAB000530
descrizione
ingredienti
Punte di Asparagi bianchi veneti, pelati e sgambati a mano,
lessati al naturale e confezionati a mano in vaso. I vasi
subiscono un trattamento termico di sterilizzazione per
l'eliminazione dei microrganismi alteranti il prodotto.
Asparagi bianchi veneti, Acqua, Sale.
condizione di conservazione
conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce
diretta e fonti di calore
tempo di conservazione
utilizzo
confezione
imballo
VALORO NUTRIZIONALI (valori medi)
VALORE ENERGETICO
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
acidi grassi monoinsaturi
acidi grassi polinsaturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
amido
PROTEINE
FIBRA
SALE
24 mesi dalla data di produzione - dopo l'apertura conservare
in frigorifero e consumare entro 4 gg
vaso da 530 g peso sgocciolato min. 320 g
6 pz
46 kcla
0,3 g
0g
Per 100 gr di prodotto sgocciolato
194 kj
4,7 g
4,7 g
5,1 g
2,1 g
0,5 g
Asparagi bianchi veneti al naturale, raccolti e lavorati freschi con metodo artigianale, senza conservanti. Gli asparagi vengono pelati a mano e poi confezionati nei vasi di vetro, bagnati da una soluzione di acqua e sale. Ideali per una vellutata, per accompagnare le uova, o come contorno per pesce e carni bianche.
Campagna Sant'Antonio srls unipersonale
Via Mantovana, 86
45014 Porto Viro (RO)
Cf. e P.iva 01461880294
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