New Orleans - Il Ristorante Antoine compie 175 anni!

New Orleans - Il
Ristorante
Antoine compie
175 anni!
DESCRIZIONE
Il Ristorante Antoine è forse il più antico ristorante d'America, quindi probabilmente il più antico
ristorante dell'intero continente americano!
ANTOINE’S ha resistito alla Guerra Civile, a due Guerre Mondiali, alla Grande Depressione ed al
Proibizionismo!
Nel 2015 celebra il suo 175° anniversario. Antoine può vantare la ristorazione a gestione
famigliare più longeva d’America.
E’ uno dei migliori esempi dell'eccelsa gastronomia creola a New Orleans.
Una piccola storia del locale:
1840 - Il ristorante ANTOINE’S è fondato da Antoine Alciatore, un immigrato da Marsiglia.
All'inizio il locale è una semplice pensione con caffè annesso.
1877 - Il figlio di Antoine, Jules Alciatore, eredita il ristorante ed inventa il iconico che lo rende
famoso nel mondo: OYSTERS ROCKEFELLER ("le ostriche Rockefeller)
1934 - Roy, figlio di Jules Antoine, durante il Proibizionismo aggiunge una sala da pranzo
CIELO AZZURRO VIAGGI - CAV.TO
Sede di Schio Via Btg. Val Leogra 63/65 Tel. 0445 527300 - Fax 02 40326689 - [email protected]
decorata sul tema del MARDI GRAS (Martedì Grasso): il massimo evento del Carnevale di New
Orleans.
Antoine's diventa sempre più celebre per la sua cucina.
1947 - ANTOINE’S è l'ambientazione del romanzo poliziesco di Frances Parkinson Keyes (un
famoso giornalista e romanziere originario del Quartiere Francese di New Orleans ).
Il libro è intitolato DINNER AT ANTOINE’S.
1972: Anno del passaggio di mano nel ramo familiare da figli a nipoti e cugini fino alla gestione
attuale di Rick Blount.
2015: Per il 175° anno di età, Antoine's propone i piatti più celebri della sua pluricentenaria
esperienza: Duck Paradis e Oysters Ellis.
Dove si trova Antoine?
Il Ristorante Antoine è situato al centro-sud del French Quarter, il mitico Quartiere Francese di
New Orleans.
Il suo indirizzo esatto è:
713 Saint Louis St,
New Orleans, LA 70130
Volete saperne di più?
Visitate il sito del locale cliccando qui: http://www.antoines.com/
CIELO AZZURRO VIAGGI - CAV.TO
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