Le Donne Del Naturale 2012.pub

Le Donne del Naturale
Giovedì 26 Aprile 2012
ore 20.00
L’AIES Vi invita ad una serata (inizio ore 20.00) di degustazione di vini naturali prodotti da
aziende in cui le protagoniste sono delle grandi donne capaci di confrontarsi con questa difficile
scelta enologica
CASTELLO CONTI (NO) - Elena Conti
FORADORI (TN) - Elisabetta Foradori
LA STOPPA (PC) - Elena Pantaloni
Antica Locanda Il Sole
Via Lame, 65 – 40013 Trebbo di Reno - BOLOGNA
Tortino di patate
Mortadella alla mode BBQ
Raviolo di cervo in fonduta
Reale di manzo con radicchio
Anguilla arrostita con patate
Flan di ricotta
GPS (44.554339,11.318262)
Menu
Incrocio Manzoni 2010 (Foradori)
Ageno Bianco 2007 (La Stoppa)
Foradori 2009 (Foradori)
Boca 2006 (Castello Conti)
Boca 1991 (Castello Conti)
Vigna del Volta (La Stoppa)
In linea con la tendenza della serata, tutti i prodotti proposti a menu provengono da produzioni biologiche e naturali.
A sottolineare il nostro impegno e per valorizzare tali prodotti siamo orgogliosi,
di avere come ospiti le meravigliose donne protagoniste di queste produzioni vinicole.
Saranno proprio loro ad introdurci e a spiegarci al meglio i loro prodotti e come li producono.
Come al solito i maestri sommeliers AIES ci accompagneranno negli abbinamenti con le varie portate.
Prenotazione Segreteria AIES: 349 6062642 (ore ufficio) oppure [email protected]
Quota di partecipazione:
SOCI AIES
40,00 €
NON SOCI
45,00 €
Siti da visitare
http://www.lastoppa.it
http://www.castelloconti.it
http://www.elisabettaforadori.com
http://www.hotelilsole.com