comunicato - Comune di Bologna

OSSERVATORIO PREZZI BOLOGNA
dati relativi al mese di novembre 2007
L'Osservatorio contiene informazioni relative ai prezzi minimi, medi e massimi,
nonché le variazioni mensili ed annue per circa 200 prodotti (75 prodotti alimentari, circa
40 prodotti ortofrutticoli, 22 prodotti per la cura della persona, 34 servizi, 20 beni di varia
natura e 8 prodotti energetici). Sulla base di queste informazioni è così possibile seguire
mensilmente l'evoluzione dei livelli assoluti di prezzo di singoli prodotti e servizi (es.: pane,
latte, carne, benzina, ecc.).
Dall'esame dei dati dell'Osservatorio Prezzi riferiti al mese di novembre 2007 si
evidenziano alcune criticità relative in particolare al comparto alimentare ed energetico,
che necessitano di essere adeguatamente approfondite.
1. Gli aumenti dei prodotti alimentari
La graduatoria delle variazioni annue dei prezzi dei prodotti alimentari inseriti
dell'Osservatorio relative al mese di novembre 2007 conferma ulteriormente le tensioni
manifestatesi negli ultimi mesi sui prezzi della farina e suoi derivati, dei latticini e anche
delle carni.
Al primo posto nella graduatoria degli aumenti annui troviamo infatti la farina
(+22,4% rispetto a novembre 2006) ed al terzo la pasta di semola (+15,7%); il pane, con
una variazione annua pari al +6%, occupa la sedicesima posizione e la pasta all'uovo
(+5,3%) la ventesima.
Al secondo posto si colloca il burro (+18,8%), ma anche il latte a lunga
conservazione (+10,9%) e diversi altri prodotti lattiero-caseari sono presenti nella
graduatoria (mozzarella +8%, yogurt e latte intero fresco +6,9%, formaggio Asiago +6%,
formaggi fusi in fette +5,6%).
Novembre 2007
Descrizione prodotto
Prezzo
m edio
€
Variazione
% annua
Farina di frum ento (1 Kg.)
0,56
22,4
Burro (1 Kg.)
7,48
18,8
1,26
15,7
Pasta di sem ola di grano duro (1 Kg.)
Petto di tacchino - a fettine (1 Kg.)
10,51
14,2
Pollo fresco - intero (1 Kg.)
4,15
13,2
Latte a lunga conservazione (1 Lt.)
1,08
10,9
Olio di sem i di girasole (1 Lt.)
1,60
8,9
Mozzarella di m ucca (1 Kg.)
9,16
8,0
Riso (1 Kg.)
Carne fresca di vitello senz'osso - fesa a fettine (1 Kg.)
2,15
7,9
22,35
7,5
Pollo allo spiedo
5,87
7,0
Mortadella (1 Kg.)
11,88
6,9
Yogurt - norm ale o biologico (125 Gr.)
0,57
6,9
Latte intero fresco (1 Lt.)
1,41
6,8
Pom odori pelati (1 Kg.)
1,52
6,6
Pane - tipo più venduto in ciascun negozio (1 Kg.)
3,39
6,0
Asiago (1 Kg.)
9,55
6,0
Crem a da spalm are al cacao (1 Kg.)
5,30
6,0
Form aggi fusi in fette (1 Kg.)
7,60
5,6
Pasta all'uovo - fettuccine (500 Gr.)
1,99
5,3
Per quanto concerne le carni, al quarto posto della graduatoria troviamo il petto di
tacchino (+14,2% su base annua) ed al quinto posto il pollo intero (+13,2%), ma in
aumento troviamo la carne di vitello (+7,5%), il pollo allo spiedo (+7%) e fra i salumi, la
mortadella (+6,9%).
2. I rincari dei prodotti energetici
Altro comparto il cui andamento si riflette direttamente sull'inflazione, ma anche in
via indiretta su gran parte dei prodotti inseriti nel paniere, è quello degli energetici, su cui si
concentra l’attenzione a causa delle attuali elevate quotazioni raggiunte dal prezzo del
petrolio.
Per i carburanti i dati relativi al mese di novembre evidenziano aumenti su base
annua di rilevante entità a causa dell’ulteriore forte aumento delle quotazioni del greggio
registrate in quel periodo (benzine con tassi tendenziali annui in aumento del +10,1% e
gasolio del +10,3%).
Per quanto concerne il gas il dato di novembre non evidenzia variazioni rispetto al
mese precedente, poiché le tariffe non hanno subito alcun ritocco; rispetto al mese di
novembre dello scorso anno la variazione si mantiene ancora su valori tendenziali
negativi.
Infine sottolineiamo il forte incremento su base annua (+14,1%) del gasolio da
riscaldamento.
Novembre 2007
Tipologie di prodotti
Benzine (cl. 1000)
Prezzo
m edio
€
1,36
Altri carburanti di cui:
Variazione
% annua
10,1
10,3
Gasolio per autotrazione (cl. 1000)
1,26
11,3
Gas GPL (10 Lt.)
0,65
5,7
Gas di cui:
Gas per riscaldam ento (consum o annuo di 1.078,7023
-1,9
769,91
-2,1
Gas per cottura cibi (consum o annuo di 98,4696 m 3)
74,99
-2,9
Gas in bom bola (gr. 10000)
21,41
6,9
128,07
14,1
Gasolio per riscaldam ento (cl. 10000)
Fonte: Istat
3. Gli altri beni e servizi caratterizzati da aumenti significativi
Escludendo i prodotti alimentari e quelli energetici, tra i beni e servizi con le
variazioni annue più significative segnaliamo il detersivo per stoviglie a mano (+12,7%), le
lezioni di scuola guida (+12,6%), la fotocopia (+10%), il noleggio DVD (+9,8%) e la
lavatura e stiratura di un abito da uomo ed il ginecologo (entrambi al +8,8%).
4. I beni e servizi con prezzi in diminuzione
L'Osservatorio ha registrato, come evidenziato dalla consueta graduatoria dei 20
prodotti/servizi con le diminuzioni maggiori qui sotto riportata, anche prodotti i cui prezzi
risultano in diminuzione rispetto a novembre 2006.
Tra questi, oltre a quello del gas, troviamo diversi prodotti alimentari (es.: passata di
pomodoro -3,8%, omogeneizzati di carne -2,3%, tè -2,1%) e alcuni detersivi (detersivo per
biancheria delicata -3,5% e detergente cremoso per la casa -2,1%).
Novembre 2007
Descrizione prodotto
Passata di pom odoro (1 Kg.)
Detersivo per biancheria delicato (1000 Ml.)
Prezzo
m edio
€
Variazione
% annua
1,20
-3,8
2,48
-3,5
74,99
-2,9
Assorbenti igienici per signora (Confezione da 16 pezzi)
2,65
-2,5
Om ogeneizzati di carne (160 Gr.)
2,39
-2,3
Tè (100 Gr.)
3,38
-2,1
1,40
-2,1
Gas per cottura cibi (consum o annuo di 98,4696 m 3)
Detersivo pulizia casa - detergente crem oso (500 Ml.)
Gas per riscaldam ento (consum o annuo di 1.078,7023 m 3)
769,91
-2,1
Olio extra vergine di oliva (1 Lt.)
5,83
-2,0
Caffè decaffeinato (1 Kg.)
8,87
-1,9
Coniglio fresco - intero (1 Kg.)
8,00
-1,8
Felpa bam bino
23,40
-1,6
Fagioli lessati in scatola (1 Kg.)
1,47
-1,4
Cioccolato in tavolette (100 Gr.)
0,91
-1,2
25,12
-1,2
Biscotti prim a infanzia (280 gr.)
2,12
-1,1
Pasta protettiva per neonati (50 m l)
2,68
-1,1
Maionese (100 Ml.)
0,42
-0,8
Pizza surgelata (1 Kg.)
6,77
-0,4
Zucchero (1 Kg.)
0,94
-0,4
Maglia sottogiacca
Tutta la documentazione e le informazioni sui prezzi sono consultabili sul sito
internet del Settore Programmazione, Controlli e Statistica all'indirizzo:
www.comune.bologna.it/iperbole/piancont/prezzi/indice_prezzi.html