A Siena il Trekking Urbano non è solo acqua, ma anche golosa

Conferenza stampa del 16 aprile 2012
Sabato 21 aprile, i ristoranti senesi propongono un’offerta culinaria per far conoscere la cucina della tradizione locale
A Siena il Trekking Urbano non è solo acqua, ma anche golosa esperienza enogastronomica
Piatti tipici da 8 a 22 euro. A tutti i partecipanti un buono per una degustazione di vino all’Enoteca Italiana
La tradizione gastronomica senese e i grandi vini toscani accompagneranno la prima edizione primaverile della
Giornata Nazionale del Trekking Urbano a Siena. Sabato 21 aprile cittadini e visitatori potranno scoprire i luoghi meno
conosciuti e i monumenti più nascosti della città del Palio vivendo anche un’esperienza golosa nei ristoranti della città.
Sono diciannove i ristoratori che, nel corso dell’evento, proporranno il “Piatto del Trekking” a prezzi che variano dagli
8 ai 22 euro. A tutti i partecipanti alla IX Giornata Nazionale del Trekking Urbano sarà, inoltre, consegnato un buono
gratuito per “Il Calice del Trekking”, una degustazione di vino che potrà essere consumata la sera del 21 aprile presso
l’Enoteca Italiana (dalle ore 20 alle ore 24, presso la Fortezza Medicea, Piazza Libertà 1, tel. 0577.228.811).
Una città alla ricerca dell’acqua, il percorso di Siena. Da Piazza del Campo, il percorso proposto ai visitatori si
snoderà attraverso i luoghi dell’acqua per via Duprè, nella Contrada dell’Onda e i vicoli della “Fonte Serena”. In via dei
Percennesi, poi, saranno svelati i resti di una singolare mescita di vino “take away” medievale, e gli unici merli ghibellini,
a coda di rondine, ancora visibili a Siena. Si proseguirà verso la fontanina della Nobile Contrada dell’Aquila e la Costa
Larga, un’ampia via costruita nel Trecento per consentire un migliore collegamento tra il Duomo e il Palazzo Pubblico.
Nella piaggia di Monna Agnese e in Piazza San Giovanni, poi, si potranno ammirare i resti della spiaggia ciottolosa che
testimoniano il tempo in cui, quattro milioni di anni fa, Siena era bagnata dal mare. Dalla piazzetta della Selva, lungo il
Fosso di Sant’Ansano, si raggiungerà via della Diana, nella zona dove, secondo la leggenda, scorreva il fiume
sotterraneo chiamato “Diana”, a lungo cercato in epoca medievale. Quasi alla fine della via, si ammirerà l’ex chiesa
barocca della Madonna del Rosario costruita dalla Contrada della Chiocciola e un pozzo di pietra, conosciuto come il
“pozzo degli affogasanti”. Il percorso proseguirà per via delle Cerchia e lungo gli Orti dei Tolomei, dove si potrà
ammirare “The Drop”, la scultura/goccia dello scultore Tony Cragg che a Siena è conosciuta come “La pera”. Si tornerà,
poi, in via Duprè per raggiungere Piazza del Mercato, da dove sarà possibile ammirare gli antichi lavatoi. Da via
Salicotto si raggiungerà il Ponte di Romana e poi via dei Pispini, sede della Nobile contrada del Nicchio, il cui nome si
rifà ai “pispini”, ovvero le cannelle da cui zampilla l’acqua della omonima fonte. Attraverso via Pantaneto si tornerà in
Piazza del Campo per ammirare l’ultima tappa, Fonte Gaia, così chiamata in ricordo della gioia manifestata dai senesi
quando videro sgorgare l’acqua. Il percorso ha un tempo di percorrenza di 2 ore e mezzo circa; una lunghezza di 3
chilometri un livello di difficoltà facile. Gli orari di partenza dei percorsi di sabato 21 aprile sono i seguenti: 17.30; 17.45;
18; 18.15; 18.30; 18.45; 19; 20.30; 20.45; 21; 21.15; 21.30.
Info. Il “Piatto del Trekking” è un’iniziativa realizzata in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio. Per
informazioni sulla IX Giornata Nazionale del Trekking Urbano a Siena è possibile telefonare all’Ufficio Turismo del
Comune di Siena al numero 0577 292178, inviare un’e-mail all’indirizzo [email protected] oppure visitare il sito
internet www.trekkingurbano.info o la pagina Facebook “Trekking Urbano”.
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RISTORANTI, OSTERIE, ENOTECHE, TRATTORIE DOVE RICHIEDERE IL PIATTO DEL TREKKING
 Enoristorante Il Casato, via Casato di Sotto 18/ 26, tel. 0577 222758 - Pappardelle al ragù bianco toscano e
tartufo - 18 euro
 Osteria Babazuf, via Pantaneto 85, tel. 0577 222482 - Maialino al forno con patate – 12 euro
 Osteria Pizzeria La Mossa, Piazza del Campo 29, tel. 0577 289213 - Trippa alla senese - 10 euro
 Ristorante all'Orto de' Pecci, via di Porta Giustizia 39, tel. 0577 222201 - Casarecce ragù bianco e funghi – 8
euro
 Ristorante Da Enzo, via Camollia 49, tel. 0577 281277 - Gnocchi di ricotta con zucca gialla, cavolo nero,
prosciutto e pecorino – 15 euro
 Ristorante Grotta del Gallo Nero, via del Porrione 65, tel. 0577 284356 - Ossobuco alla senese con fagioli
all'uccelletta – 16 euro
 Ristorante Grotta di Santa Caterina "Bagoga", via della Galluzza 25, tel. 0577 282208 - Cacciucco di terra e
bruschette miste – 15 euro
 Ristorante Il Bandierino, Pizza del Campo 64, tel. 0577 282217 - Pici Cacio e Pepe – 10 euro
 Ristorante Il Biondo, vicolo del Rustichetto 10, tel. 0577 280739 - Bocconcini di cinghiale - 13,50 euro
 Ristorante La Birreria, Piazza del Campo 58, tel. 0577 284424 - Pappa al pomodoro – 12 euro
 Ristorante La Buca di Porsenna, via delle Donzelle 1, tel. 0577 44431 - Pappardelle alla nana muta – 15 euro
 Ristorante La Buca di San Pietro, vicolo di San Pietro 4, tel. 0577 40139 - Tradizionali Pici senesi tirati a
mano con briciole di pane e pecorino stagionato – 12 euro
 Ristorante La Finestra, Piazza del Mercato, tel. 0577 223502 - Salumi toscani, crostini e bruschetta - 10 euro
 Ristorante La Vecchia Taverna di Bacco, via Beccheria 9/11, tel. 0577 41299 - Pici al fattore – 15 euro
 Ristorante Millevini, Fortezza Medicea 1, tel. 0577 247121 - Pici fatti a mano con cinta senese (guanciale) –
15 euro
 Ristorante Sapordivino Grand Hotel Continental, via Banchi di Sopra 85, tel. 0577 56011 - Tagliata di cinta
senese marinata al vinsanto con fagioli cannellini – 22 euro
 Antica Trattoria Bottega Nova, Strada Chiantigiana 29/31, tel. 0577 284230 - Tortino di orzo perlato su crema
di zucca gialla e prosciutto spadellato – 18 euro
 Trattoria dell'Oste Mezzo al Giuggiolo , Strada Massetana 30, tel. 0577 226821 - Pici al ragù di cinta – 11
euro
 Trattoria 46, via di Vallerozzi 36, tel. 0577 205831 - Mignon alla boscaiola – 18 euro