Una manna dal cielo!

Referenze
Settembre 2007
SANNAZZARO DE' BURGONDI– 6.000 ABITANTI
S I AM O
AND ATI
NEL LA
D E‘B U R G OND I
VIC IN O
G ES T OR I DI T I P IC I RI S
I S IS TE MI DI CAS S A OR
TIP I CA
P R OV IN CIA
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S ANN AZ Z AR O
P AV IA , S U LL A R IVA D EL P O , A P AR L AR E
C ON
T O R A NT I I T A LI A N I E LE LOR O ES P ER IE NZ E C ON
DER MAN E N ON S OLO .. ..
„Una manna dal cielo!“ „Dal chiodo alla scheggia“
Intervista con Max
e Laura, gestori
dell’ Albergo Ristorante Pizzeria
„Il Tabarro“.
Pino, gestore dell‘
Albergo-Ristorante
Garibaldi a Sannazzaro
de‘Burgondi
D: Usate un sistema
di cassa?
Laura: Sì, da ottobre 2006.
D: E come vanno le cose?
Laura: Benissimo, non potremmo più farne a meno.
Max: Una manna dal cielo!
D: Raccontateci come é cambiata la vostra vita professionale da quando usate ORDERMAN.
Max: La vita ci é cambiata in meglio, ovviamente.
Laura: Io lavoro in sala e da quando uso
ORDERMAN tutto é diventato più veloce e più semplice.
Max: Questo sistema ha dato un tocco di classe al
nostro locale. Gli ordini vanno in automatico in cucina, al bar o al forno pizza ….
Laura: … mentre prima eravamo noi a portarli ….
Max: …. in poche parole si é velocizzato tutto, abbiamo più tempo da dedicare ai clienti.
Laura: Mentre prima passavo tanto tempo a scrivere ricevute oggi il conto é fatto in un batter d’occhio
e ho più tempo per tenere sotto controllo la sala.
Intervista con Pino, gestore dell’Albergo Ristorante
Garibaldi
D: Usavi un tipo di
palmare non professionale nel tuo locale?
Pino: Sì, ho usato per
quasi tre anni un palmare PDA con una
moltitudine di problemi … un chiodo! Batterie che durano poco, problemi di ricezione e così via…
Poi sono passato ad ORDERMAN, una scheggia! Le
ordinazioni sono più rapide, la gente aspetta di meno. Ed io sono contento così.
D: Consiglieresti il palmare ORDERMAN ad un tuo
amico?
Pino: Non lo consiglieri solo ad un amico, ma a tutti
coloro che fanno il mio stesso lavoro.
Max: Tanti locali qui in zona non ce l‘hanno, un sistema come il nostro, e francamente non riesco a capire perché. Penso che servirebbe a tutti un sistema
cosí!
Albergo Ristorante Pizzeria Il Tabarro
via F.lli Rosselli 6, Sannazzaro De‘Burgondi (PV)
tel. 0382—997695
Albergo Ristorante Garibaldi
Via Cavour 23, Sannazzaro De’Burgondi (PV)
tel. 0382—995251