curriculum vitae

CURRICULUM VITAE
INFORMAZIONI PERSONALI
Nome
Indirizzo
Città e CAP
Telefono
Fax
E-mail
PEC
P.IVA
Codice Fiscale
Dott. SILVESTRE FABIO
Via Ibiscus n. 48
Leporano (Ta) - 74020
349 - 1511650
099 - 333240
[email protected] / [email protected]
[email protected]
02881870733
SLVFBA80L15L049I
Nazionalità
Data di nascita
Luogo
Italiana
15/07/1980
Taranto (TA)
Titolo di studio
Professione
Laurea specialistica in Medicina Veterinaria classe 47/S
Medico Veterinario
ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Luglio 1998
19 Luglio 2007
28 Novembre 2007
10 Gennaio 2008
Gennaio 2008-Dicembre 2010
18 Luglio 2013
Pagina 1 - Curriculum vitae dott. Silvestre Fabio
Diploma di Maturità Scientifica presso il Liceo Scientifico “G. Ferraris”, Taranto.
Laurea in Medicina Veterinaria, votazione 110/110, Facoltà di Medicina
Veterinaria dell’Università degli Studi di Bari.
Abilitazione all’esercizio della professione di Medico Veterinario con votazione
111/120, Facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Bari.
Iscrizione all’Ordine dei Medici Veterinari della Provincia di Taranto (iscrizione
all’Albo Professionale n° 235).
Dottorato di Ricerca in “Biologia della Riproduzione Umana ed Animale” (XXIII
ciclo) presso il Dipartimento di Produzione Animale dell’Università degli Studi di
Bari Aldo Moro, Facoltà di Medicina Veterinaria.
Specializzazione in “Fisiopatologia della riproduzione degli animali domestici”,
votazione 50/50 e lode, Università degli Studi di Bari Aldo Moro, Facoltà di
Medicina Veterinaria.
ESPERIENZA LAVORATIVA IN
APICOLTURA
Novembre 2008 - ad oggi
Gennaio 2010 - ad oggi
Marzo-Maggio 2010
Maggio 2011
Marzo-Maggio 2011
Giugno 2011
25 Novembre 2011
Marzo-Maggio 2012
11 Ottobre 2012
Gennaio 2013 - ad oggi
Agosto 2012 - Dicembre 2013
3-4 Maggio e 7-8 Giugno 2013
Aprile-Giugno 2013
Pagina 2 - Curriculum vitae dott. Silvestre Fabio
Veterinario libero professionista esperto in apicoltura, consulenza tecnicosanitaria in aziende apistiche.
Titolare Azienda Apistica “I Giardini del Principe”, Leporano (Ta).
Docente modulo “Patologia apistica” al Corso base teorico-pratico di Apicoltura
organizzato dall’ Associazione Amici delle Api - Associazione Apistica Pugliese;
Istituto Tecnico Agrario “C. Mondelli”, Massafra (Ta). (4 ore)
Docente al Corso Teorico-Pratico di Apicoltura Biologica organizzato
dall’Associazione Scientifico-Naturalistica “Sylvatica” e dal DNApi Lab, Ricerche
Entomologiche in Apicoltura; Alatri (Fr). (3 ore)
Docente modulo “Patologia apistica” al Corso base teorico-pratico di Apicoltura
organizzato dall’ “Associazione Amici delle Api - Associazione Apistica
Pugliese”; Centro di Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura “Basile Caramia”
(CRSA), Alberobello (Ba). (8 ore)
Esperto modulo di “Norme igenico saniatrie previste in Apicoltura” nell’ambito
del Progetto PON Azione G.1 FSE 2010-187 - “Mediterraneo dalle colture alle
culture”; Istituto Tecnico Agrario Statale “C. Mondelli”, Massafra (Ta). (5 ore)
Relatore dell’intervento dal titolo “Le patologie dell’alveare” al Corso “L'esercizio
della professione veterinaria in apicoltura” organizzato da Azienda USL 7 Siena,
Ordine Medici Veterinari della Provincia di Perugia, Ordine Medici Veterinari
della Provincia di Siena; Auditorium Ospedale di Nottola, Montepulciano (Si). (1
ora)
Docente dei moduli “Patologia e legislazione apistica” e “Tecnica apistica” al
Corso teorico-pratico di introduzione all’Apicoltura Biologica e Sostenibile
organizzato dall’”Associazione Regionale Apicoltori Pugliesi (ARAP); Centro di
Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura “Basile Caramia” (CRSA),
Locorotondo (Ba). (12 ore)
Relatore dell’intervento dal titolo “Peste Americana e Peste Europea” al Corso
“L'esercizio della professione veterinaria in apicoltura” organizzato dall’IZS
Sicilia e dalla Federazione Ordini Medici Veterinari della Regione Sicilia; Grand
Hotel Mosè, Agrigento. (30 min.)
Tecnico apistico e responsabile della formazione teorico-pratica in apicoltura
dell’Associazione Regionale Apicoltori Pugliesi (ARAP).
Referente di Modulo per la gestione di apiari sperimentali dislocati nella Regione
Puglia nell’ambito del progetto di ricerca “Beenet, Apicoltura e Ambiente in rete”,
CRA-API Unità di Ricerca di Apicoltura e Bachicoltura. (Contratto di
collaborazione della durata di 1,5 anni)
Docente del Corso teorico-pratico “L'esercizio della professione veterinaria in
apicoltura” organizzato dall’Ordine Medici Veterinari della Provincia di Taranto e
dall’Associazione Regionale Allevatori della Puglia, Putignano (Ba). (6 ore e 30
min.)
Docente dei moduli “Patologia e legislazione apistica” e “Tecnica apistica” al
Corso teorico-pratico di introduzione all’Apicoltura organizzato dall’Associazione
Aprile-Giugno 2013
Maggio-Giugno 2013
17-18-19 Ottobre 2013
Aprile - Giugno 2014
Aprile - Giugno 2014
Aprile - Giugno 2014
Maggio - Giugno 2014
15-16 Luglio 2014
17 Luglio 2014
28 Novembre 2014
Regionale Apicoltori Pugliesi (ARAP); IISS “Caramia-Gigante”, Alberobello (Ba).
(24 ore)
Docente dei moduli “Patologia e legislazione apistica” e “Tecnica apistica” al
Corso
teorico-pratico
di
introduzione
all’Apicoltura
organizzato
dall’”Associazione Regionale Apicoltori Pugliesi (ARAP); Masseria Rurale
“Fossa”, Lecce. (24 ore)
Docente del modulo “Aspetti normativi, organizzativi e procedurali per
l’Apicoltura” nell’ambito del “Progetto lavoro” - PO0713IBA1012.16 P.O. Puglia
FSE 2007-2013, dalla Cooperativa Sociale “Spazio Esse”; Valenzano (Ba). (30
ore)
Docente del Corso teorico-pratico “Veterinari per la didattica in apicoltura”
organizzato dal Gruppo Apicoltura Federazione degli Ordini Veterinari Italiani
(FNOVI), sala multimediale presso ex convento S. Francesco, Mandas (Cg). (24
ore)
Esperto Progetto PON Azione G.1 FSE 2013-67 - “Dalla parte delle api”; I.I.S.S.
“Luigi Einaudi”, Manduria (Ta). (60 ore)
Esperto Progetto PON Azione C-1 FSE 2013-31 - “Corso teorico-pratico di
apicoltura biologica”; Istituto Superiore “Pantanelli - Monnet”, Ostuni (Br). (30
ore)
Docente dei moduli “Patologia e legislazione apistica” e “Tecnica apistica” al
Corso teorico-pratico di introduzione all’Apicoltura organizzato dall’Associazione
Regionale Apicoltori Pugliesi (ARAP); Palazzo Ducale Belgioioso di
Montegrosso, Andria (BT). (24 ore)
Affidamento incarico di lavoro autonomo per “Attività in ambito apistico nella
regione Puglia”; Dipartimento di Scienze Agrarie - Università di Bologna. (1
mese)
Docente Modulo I “Le Api e l’Alveare” del corso di formazione organizzato
dall’IZS del Mezzogiorno - Sezione di Cosenza. (12 ore)
Docente Modulo II “Patologie E Normativa Sanitaria In Apicoltura” del corso di
formazione organizzato dall’IZS del Mezzogiorno - Sezione di Cosenza. (6 ore)
Relatore al Corso “L’aethina tumida e le malattie delle api alla luce delle nuove
disposizioni del regolamento di polizia veterinaria” organizzato dall’ASL Cagliari
8, Sala riunioni ASL 8, Cagliari (CA). (8 ore)
CAPACITÀ E COMPETENZE
PERSONALI
CAPACITÀ E COMPETENZE
RELAZIONALI E ORGANIZZATIVE
CAPACITÀ E COMPETENZE
TECNICHE VETERINARIE IN
Pagina 3 - Curriculum vitae dott. Silvestre Fabio
Buone capacità relazionali ed attitudine al lavoro di gruppo; esperienza e
competenza nell’organizzazione e coordinazione di attività di lavoro nell’ambito
di progetti di studio finalizzati alla ricerca scientifica e alla pubblicazione dei
risultati.
Esperienza nel settore dell’apicoltura acquisita nell’ambito di corsi di formazione
professionale e in campo:
CAMPO APISTICO














PATENTE
Razze geografiche: riconoscimento e selezione;
Biologia dell’alveare: anatomia e fisiologia di apis mellifera;
Gestione dell’apiario e tecniche di allevamento;
Patologia apistica: nemici delle api, patologie delle api adulte e della
covata (malattie batteriche, virosi, acariosi), valutazione dello stato
sanitario dell’apiario e delle famiglie, profilassi e trattamento delle malattie
infettive e parassitarie, gestione delle famiglie infette, bonifica del materiale
e delle attrezzature infette, trattamenti anti varroa e strategie di lotta al
parassita;
Avvelenamenti da fitofarmaci;
Legislazione apistica e norme sanitarie in apicoltura: Regolamento di
Polizia Veterinaria, Anagrafe apistica, legislazione nazionale;
Selezione e riproduzione: allevamento api regine, prelievo del seme dai
fuchi, tecniche di diluizione, miscelazione, conservazione e trasporto del
seme, manipolazione e anestesia dell’ape regina, inseminazione
strumentale;
Produzione di nuclei e pacchi d’ape;
Produzioni apistiche: miele, polline, gelatina reale, propoli, cera d’api;
Normativa inerente i prodotti dell’alveare ed etichettatura;
Produzione primaria in apicoltura;
Apicoltura Biologica;
Melissopalinologia;
Apiterapia.
Patente tipo B – Mezzo proprio
AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE IN APICOLTURA
CORSI
9 - 11 Giugno 2009
25 - 27 Novembre 2009
15 - 19 Marzo 2010
23-24 Giugno 2011
Pagina 4 - Curriculum vitae dott. Silvestre Fabio
Corso di selezione e inseminazione strumentale delle api regine; Consiglio per
la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura – Unità di ricerca in Apicoltura e
Bachicoltura (CRA-API), Reggio Emilia. (21 ore)
Corso di patologia delle api; Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in
Agricoltura – Unità di ricerca in Apicoltura e Bachicoltura (CRA-API), Bologna.
(21 ore)
Corso per esperti apistici; Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in
Agricoltura – Unità di ricerca in Apicoltura e Bachicoltura (CRA-API), Bologna.
(22 ore)
Seminario formativo per Presidenti, Quadri e Tecnici di Associazione
organizzato dalla FAI–Federazione Apicoltori Italiani organizzato nell’ambito del
18-19 e 28 Ottobre 2011
4 - 5 Febbraio 2012
22-24 Febbraio 2012
5-8 Novembre 2012
28 Novembre 2013
16-19 Gennaio 2014
programma FAI-LIGUSTICA.IT (azione APISCAMPUS 10.4.1), finanziato dal
Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ai sensi della legge
313/2004 per la Disciplina dell’Apicoltura, Roma. (18 ore)
Patologia Apistica: prevenzione, diagnosi e controllo; Istituto Zooprofilattico
Sperimentale Regioni Lazio e Toscana, Roma. (22 ore)
Corso per l’allevamento di api regine; Associazione Apicoltori Lucani, Salandra
(Mt). (17 ore)
Corso Avanzato di Apicoltura: Tecnica apistica, lotta alla Varroa,adempimenti
normativi nelle aziende apistiche, produzione di polline e propoli; Associazione
Regionale Apicoltori Pugliesi, Alberobello (Ba). (20 ore)
Corso di introduzione all’analisi melissopalinologica; Consiglio per la Ricerca e
la Sperimentazione in Agricoltura – Unità di ricerca in Apicoltura e Bachicoltura
(CRA-API), Bologna. (24 ore)
Aggiornamenti sulla sanità delle api: malattie, diagnosi e legislazione; Istituto
Zooprofilattico Sperimentale Puglia e Basilicata, Foggia. (8 ore)
Corso di introduzione all’Analisi sensoriale del miele, riconosciuto dall’Albo
nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, Associazione Regionale
Apicoltori Pugliesi, Giovinazzo (Ba). (34 ore)
CONGRESSI
15 - 20 Settembre 2009
21-23 Gennaio 2010
5 - 10 Febbraio 2013
30 Gennaio - 2 Febbraio 2013
41° International Apicultural Congress apimondia; Montpellier, Francia.
3° Convegno dell’Apicoltura Pugliese: Dalle produzioni apistiche alternative
nuove prospettive per l’apicoltura meridionale?; Lecce.
XXIX Congresso dell’Apicoltura Professionale, Amantea (Cs).
XXX Congresso dell’Apicoltura Professionale, Lecce (Le).
ULTERIORI INFORMAZIONI
2011- ad oggi
Membro del Gruppo di Lavoro Apicoltura della Federazione Nazionale Ordini Veterinari
Italiani (FNOVI).
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi del D.lgs. 196 del 30 giugno 2003 e dichiaro che quanto riportato nel presente
Curriculum Vite corrisponde a verità ai sensi del D.P.R. 445/2000.
Taranto, 09/12/2014
F.to* FABIO SILVESTRE
*Firma autografa sostituita a mezzo stampa, ai sensi dell’art.3, comma 2, del D.lgs.39/1993
Pagina 5 - Curriculum vitae dott. Silvestre Fabio