alimentazione controllata per 1 mese
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alimentazione controllata per 1 mese
ALIMENTAZIONE CONTROLLATA PER 1 MESE Colazione: - 1 limone o 1 pompelmo spremuto in acqua non gassata + - 1-2 yogurt magri senza zucchero oppure un bicchiere di latte parz. screm. (se intolleranti al latte vaccino, consumare latte di soia o latte di riso) + - 4-5 cucchiai di muesli integrali o 2-3 fette biscottate con marmellata senza zucchero di mirtilli o di arancio - Caffè, Tè o infuso ai frutti di bosco (zuccherare con ½ cucchiaino di fruttosio) Spuntino: - Spremuta fresca di arancio e pompelmo oppure 1 mela o qualche mandorla Pranzo: - Insalata mista o cruditè di verdure (finocchi, ravanelli, carote, sedano, cetrioli, rucola, indivia, lattuga, pomodori, valeriana, ecc..) + - 70g di riso integrale o di farro con pomodorini, zucchine e funghi champignon, oppure 70-80g di pasta al dente o 1 fondina di zuppa di legumi misti oppure una porzione di prosciutto magro con 1-2 fette di pane integrale + - 1 coppetta di fragole o di frutti di bosco senza zucchero Merenda: - 1 pera o 1 kiwi o 8 mandorle O CENTRIFUGATO DETOX + - 1 yogurt magro senza zucchero o 1 bicchiere di latte di soia Oppure: 1 gelato artigianale o fragole con panna 1 volta a settimana Cena: - Crema di verdure miste oppure antipasto di verdure grigliate o spinaci saltati in padella + - pollo allo spiedo, tacchino, roast-beef, coniglio (circa 150g) oppure - 1 piatto di minestrone di legumi e cereali misti oppure - pesce (salmone/tonno alla piastra, carpaccio o pesce magro bianco) oppure - formaggi magri freschi (80-90g) oppure - frittata di uova con zucchine, cipolla, funghi oppure - carne di soia o formaggio di soia (tofu) in padella con erbe aromatiche e verdure saltate (peperoni, melanzane, funghi, pomodorini, cavoletti,…) Dopocena: - 1-2 fette d’ananas senza zucchero o 1 mela cotta con cannella. Condimenti: - Erba cipollina, prezzemolo fresco, peperoncino, rosmarino, radice di zenzero, noce moscata, aceto di mele, succo di limone. - Olio extra-vergine d’oliva, olio di girasole; 1-2 cucchiai a pasto. - Acqua minerale: bere minimo 6-7 bicchieri di acqua al giorno o consumare spremute di frutta fresca o centrifugati di frutta e verdura fresca anche come pasto sostitutivo o come spuntino spezza fame. CENTRIFUGATO CONSIGLIATO CENTRIFUGATO DETOX: CAROTA, MELA, SEDANO, BASILICO Centrifugare 2 carote medie, 2 mele, 1 gambo di sedano e un ciuffo di basilico fresco. Se desiderate, unitevi un po’ di succo di limone. INTEGRATORE CONSIGLIATO 1) FIBRE PREBIOTICHE IN BUSTINE: assumere per circa 3 settimane 1 bustina o 1-2 cucchiaini di fibre prebiotiche un quarto d’ora prima dei pasti (sia a pranzo che a cena), diluite in abbondante acqua. Tali integratori devono contenere inulina e fibre solubili derivanti da frutta. NOTA BENE: - - - lo schema dietetico proposto è a carattere generale, rivolto a persone maggiorenni e in buona salute. Lievi disturbi come mal di testa, crampi, secrezioni nasali, dolori lombari, gonfiori o sudorazione acre, possono essere sintomi di normale disintossicazione dell’organismo che si esauriscono in 2-3 giorni. Tale schema, con l’ausilio del dietista, necessiterà in seguito di una alimentazione personalizzata più equilibrata e regolare che dovrà entrare a far parte delle buone nuove abitudini da adottare per un sano stile di vita. Contattatemi per una visita: in tal modo si potrà ottimizzare i risultati ottenuti, migliorarli, accelerarli o mantenerli, modificare e personalizzare lo schema alimentare secondo le vostre esigenze e secondo i vostri problemi.