17 Novembre 2011 UNIPEG-CARNI ASSO INVESTE SU SVILUPPO

COMUNICATO STAMPA
17 Novembre 2011
UNIPEG-CARNI ASSO INVESTE SU SVILUPPO ED INNOVAZIONE CON
L’ACQUISIZIONE DI CASTEL CARNI.
UNIPEG-Carni Asso, gruppo leader in Italia nel settore delle carni bovine fresche, annuncia di
aver firmato in questi giorni un accordo per l’acquisizione totale del pacchetto azionario della
società CASTEL CARNI Spa.
L’accordo è stato presentato questa mattina nella sede di Castel Carni nel corso di una conferenza
stampa alla quale hanno preso parte il presidente di Unipeg Fabrizio Guidetti con il Vice
Presidente Ivano Lugli, la Direzione di Unipeg tra cui il Direttore Operativo Moris Ferretti e la
Direzione di Castelcarni al completo
In un periodo di difficoltà per l’economia ed i consumi Unipeg, dopo aver realizzato nel biennio
2010/11 un importante piano industriale di adeguamento e sviluppo dei propri stabilimenti in grado
di consolidare attività e livelli occupazionali, con l’acquisizione di Castelcarni punta sulla
diversificazione ed innovazione, entrando nel settore della produzione di elaborati e preparati.
Castel Carni, con il suo nuovo stabilimento in Castelnuovo Rangone -Modena, rappresenta una
delle realtà più innovative in Italia ed Europa, nella produzione di prodotti e preparati a base di
carne.
L’azienda, fondata negli anni 60 dalla Famiglia De Maria, ha visto una crescita costante delle
produzioni e dei prodotti, raggiungendo nel 2010 i 60 milioni di fatturato.
Ogni giorno grazie al lavoro di oltre 200 persone, nelle diverse linee (elaborati, precotti, surgelati),
vengono prodotte e spedite oltre 100 tonnellate di carne, pari ad oltre un milione di porzioni.
Fabrizio Guidetti, presidente di Unipeg, ha espresso grande soddisfazione per l’accordo concluso:
"Con l’acquisizione di Castel Carni, Unipeg conferma la propria strategia di rafforzamento sul
mercato, diversificando il proprio core business attraverso l’ampliamento della gamma prodotti.
Questo accordo migliora la possibilità di far fronte in maniera più efficace alle richieste della
nostra clientela per prodotti a più alto contenuto di servizio e di penetrazione nella Grande
Distribuzione e nella Distribuzione Organizzata.” Questa operazione permetterà quindi ad Unipeg
di affiancare ai propri prodotti a marchio Carni Asso, tutto l’assortimento dei confezionati ed
elaborati di Castel Carni , ben conosciuti al consumatore finale con il marchio Fioccorosa.
Medesima soddisfazione viene espressa da Ivano Lugli, Vice Presidente Unipeg: “L’operazione di
Castel Carni rappresenta un’ulteriore tappa nel processo di sviluppo e di consolidamento delle
filiera cooperativa di Unipeg, che segue le altre acquisizioni realizzate in questi ultimi anni, con
l’obiettivo di realizzare importanti incrementi di quantità e fatturato a completamento della
valorizzazione delle produzioni dei Soci Allevatori.”
Nell’accordo si configura ancora una volta lo spirito imprenditoriale e il dinamismo, che ha sempre
contraddistinto la cooperazione del settore agroalimentare, unito all’impegno per il mantenimento e
lo sviluppo dei livelli occupazionali soprattutto in contesti economici come gli attuali.
Il gruppo cooperativo UNIPEG-Carni Asso, oggi rappresenta una delle realtà più importanti
del settore Food Italiano: con i suoi 5 stabilimenti produttivi e 7 piattaforme occupa piu’ di
1.200 addetti tra capogruppo e aziende controllate, con un giro d’affari di oltre 500 milioni di
euro.
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