Menù invernale no carne di maiale

Menù invernale no carne di maiale A.S.
2016/2017
Comune di Pessano con Bornago - Scuole materna, primaria e secondaria
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
1
Risotto al pomodoro
Cotoletta di pollo
Spinaci all’olio
Frutta
Pane
Crema di legumi con pasta
Patate e fagiolini
Frutta
Pane
Cruditè di verdure
Lasagna alla bolognese
Frutta
Pane
Pasta al pesto
Scaloppine di tacchino
Tris di insalata
Yogurt
Pane
Pasta all’olio di oliva (medie
pesto)
Merluzzo gratinato
Carote all’olio
Frutta
Pane integrale
2
Minestra di orzo
Frittata con verdure
Insalata mista
Frutta
Pane
Pasta al pomodoro
Bocconcini di tacchino con
piselli
Frutta
Pane
Carote julienne
Pizza margherita (medie max)
Budino
Pane
Risotto alla parmigiana
Primosale
Fagiolini
Frutta
Pane
Pasta alla crema di zucchine
e zafferano
Filetto di merluzzo al limone
Insalata
Frutta
Pane integrale
3
Fagiolini
Gnocchi al ragù di carni
bianche
Frutta
Pane
Pasta e fagioli
Mozzarella 30 gr
Zucchine fresche trifolate
Frutta
Pane
Insalata mista
Pizza margherita (medie max)
Frutta
Pane
Carote julienne
Polenta
Lenticchie in umido
Frutta
Pane
SETTIMANA
4
Julienne di carote
Brasato di manzo
Polenta
Frutta
Pane
Pasta al pomodoro
Barretta di parmigiano
reggiano
Verdura cotta
Frutta
Pane
Venerdì
Pasta all’olio
Tortino di verdure
Erbette
Frutta
Pane
Risotto alla zucca
Merluzzo con piselli
Yogurt
Pane integrale
Passato di verdura con crostini
Frittata
Verdure cotte
Frutta
Pane
Pasta all’olio
Tonno all’olio di oliva
Fagiolini
Pane marmellata (materna
torta)
Pane integrale
Al fine di garantire l’assenza degli allergeni, verificare etichetta e/o scheda tecnica di ogni singolo ingrediente presente nelle preparazioni.