Tubi per alimenti secondo direttive/regolamenti CE, riconosci la

IT
Tubi per alimenti secondo direttive/regolamenti CE,
riconosci la qualità a colpo d’occhio!
Il tubo flessibile destinato alla veicolazione
degli alimenti va scelto con cura,
ecco cosa devi sapere per non sbagliare.
1 MARCATURA
Il tubo deve riportare la marcatura del “bicchiere e forchetta”
e il nome/marchio del produttore (Reg. n. 1935/2004 del Parlamento
Europeo e del Consiglio).
La rintracciabilità facilita il controllo, il ritiro dei prodotti difettosi,
le informazioni ai consumatori e l’attribuzione di responsabilità.
Per un uso corretto del tubo è fondamentale
conoscere approfonditamente le caratteristiche
dell’alimento da veicolare e le condizioni
tecniche/strutturali di utilizzo e di montaggio.
Qualità e sicurezza nella scelta sono assicurate
da 3 regole fondamentali:
Diffidare di tutte le diciture generiche
non rispondenti alle normative, es. “NON TOSSICO”
o “ATOSSICO”, (fuorvianti e pericolose per il corretto
uso del prodotto), della mancanza del logo
del produttore e di marcature riportanti direttive
non più in vigore (come 90/128/CEE e successivi
aggiornamenti) su tubi prodotti dopo il 2002.
2 DOCUMENTAZIONE
E
All’acquisto richiedere una documentazione
ne
che comprovi l’utilizzo solo di sostanze
chimiche autorizzate
dalla Comunità Europea (Direttiva
2002/72/CE e successive modifiche)
e la conformità del prodotto correlata
a specifici usi.
Le migrazioni globali devono rispettare
i limiti comunitari (10 mg/dm2 o 60 mg/kg),
le migrazioni specifiche devono rispettare
i Limiti di Migrazioni Specifiche (LMS); tutti i limiti sono riportati
nella Direttiva 2002/72/CE e successivi aggiornamenti.
La documentazione delle prove deve essere
fornita da un laboratorio attrezzato, meglio
se di un ente riconosciuto, per effettuare
i test in conformità alle Direttive Comunitarie
(85/572/CEE e successivi aggiornamenti).
3 SOSTANZE NOCIVE
Il produttore è obbligato (secondo Regolamento 1907/2006)
a comunicare la presenza di sostanze CMR (Cancerogene, Mutagene,
Reprotossiche), sempre nel rispetto degli LMS; ad esempio Di-2 Etil Esil
Ftalato (DEHP), Benzil Butil Ftalato (BBP).
Per l’UE, l’importatore di prodotti extra-UE
ha gli STESSI OBBLIGHI del produttore comunitario.
RIFERIMENTO UFFICIALE PER TUTTE LE DIRETTIVE
COMUNITARIE: http://eur-lex.europa.eu/
ESTRATTO DA DIRETTIVA
DELLA COMUNITÀ EUROPEA 85/572 CEE
simulanti da impiegare per la verifica della migrazione
dei costituenti dei materiali e degli oggetti
I tubi Mèrlett per applicazioni alimentari
sono pienamente conformi anche alla Direttiva Europea
2007/19/CE sia per l’idoneità della formulazione,
sia per le risultanze dei test di laboratorio.
Mèrlett è un gruppo internazionale
leader nel settore della produzione
di tubi in materiale plastico
per applicazioni che includono
La gamma include tubi per il passaggio
di materiali solidi e liquidi nei settori della viticoltura,
della produzione di alimenti e bevande,
dell’agricoltura e della zootecnia.
il settore agricolo e agroalimentare,
l’industria, l’edilizia,
gli elettrodomestici e i trasporti.
Secondo regolamento CE 1935/2004
i simulanti da impiegare nelle prove di migrazione
in corrispondenza del prodotto alimentare
o del gruppo di prodotti alimentari
sono i seguenti:
A
B
C
Acqua distillata
o acqua di qualità equivalente
Acido acetico al 3% (p/v)
in soluzione acquosa
Etanolo al 15% (v/v)
in soluzione acquosa
Olio di oliva rettificato.
Se per motivi tecnici connessi
con il metodo di analisi è
D
necessario utilizzare altri simulanti,
l’olio di oliva deve essere sostituito
da una miscela di trigliceridi
sintetici o dall’olio di girasole
Per informazioni dettagliate
sulla gamma produttiva completa Mèrlett,
il catalogo generale è disponibile
in versione cartacea e in formato elettronico
D(b)
Etanolo al 50%
in soluzione acquosa
sul sito www.merlett.it
CONFORMITÀ DEI TUBI MÈRLETT PER ALIMENTI ALLA DIRETTIVA UE 2007/19/CE
secondo test con liquidi simulanti come previsto dai regolamenti in vigore, inclusi anche tubi in conformità FDA
SIMULANTI
A
B
C
D
D(b)
acqua distillata
o equivalente
acido acetico
al 3%
etanolo
al 15%
olio d’oliva
rettificato*
etanolo
al 50%
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MULTI FOOD
LUISIANA
FLORIDA
NEVADA
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DAKOTA
ARMORVIN PU OIL
ARMORVIN HNA
ARMORVIN HNP
ARMORVINPRESS
ARMORVIN HNT
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ARMORVIN PU FDA/INOX
VACUPRESS SUPERELASTIC
VACUPRESS CRISTAL
HEAVYPRESS
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strato int. in pu polietere, conforme a FDA 21 CFR 177.1680 e 177.2600, USP class VI
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VACUPRESS FOOD
VACUPRESS ENO
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conforme a FDA 21 CFR 177,2600 par. “e” (alimenti acquosi)
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ARMORVIN TOTAL PU
idoneo al contatto con alimenti secchi secondo CE 1935/2004 (non previsto alcun liquido simulante)
ARMORVIN PU PLUS
idoneo al contatto con alimenti secchi secondo CE 1935/2004 (non previsto alcun liquido simulante)
OREGON POLIURETANO
idoneo al contatto con alimenti secchi secondo CE 1935/2004 (non previsto alcun liquido simulante)
OREGON PU P ANTISTATICO
idoneo al contatto con alimenti secchi secondo CE 1935/2004 (non previsto alcun liquido simulante)
SUPERFLEX PU PLUS H
SUPERFLEX PU PLUS HM/R
SUPERFLEX PU PLUS HL/R
CRISTALLO ATOSSICO
RAGNO CR
ECO CRISTAL
RAGNO PU
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X(D/2)
X(D/2)
X(D/2)
*se per motivi tecnici connessi con il metodo di analisi è necessario utilizzare altri simulanti, l’olio di oliva deve essere sostituito da una miscela di trigliceridi sintetici o dall’olio di girasole.
Mèrlett garantisce la qualità dei propri tubi per alimenti nel rispetto del regolamento CE 1935/2004.
Per una maggiore riconoscibilità il logo “bicchiere e forchetta” è riportato insieme al logo Mèrlett
nella marcatura del tubo e/o sui cartellini di riconoscimento delle bobine.
LA DIREZIONE TECNICO/PRODUTTIVA
Sig. Flavio Della Torre
LA DIREZIONE GENERALE
Sig. Marco Tamborini