ottobre 2016 menu senza carne di maiale invernale

OTTOBRE 2016
MENU SENZA CARNE DI MAIALE INVERNALE
10 LUNEDI’
17 LUNEDI’
24 LUNEDI’
31 LUNEDI’
Verdure crude di
stagione
Passato di verdura
Polpettone di carne
bovina al forno
Patate al forno*
Yogurt alla frutta
Verdure crude di
stagione
Pasta al pomodoro
Bresaola rucola e grana
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Risotto alla milanese
Fettina di tacchino ai
ferri
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Pasta al pesto
Omelette al formaggio
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
11 MARTEDI’
18 MARTEDI’
25 MARTEDI’
Verdure crude di
stagione
Pasta al pomodoro
Arrosto di tacchino
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Pasta al forno
(besciamella e ragù
bovino)
Verdura cotta*
Dolce
Verdura cruda di
stagione
Pasta al pomodoro
Polpette di pesce*
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
12 MERCOLEDI’
Verdure crude di
stagione
Pasta con sugo ai
formaggi
Petto di pollo ai ferri
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
19 MERCOLEDI’
26 MERCOLEDI’
Verdure crude di
stagione
Pasta al tonno
Asiago
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Spatzle burro e salvia*
Mozzarella
Verdura cotta*
Gelato*
13 GIOVEDI’
20 GIOVEDI’
27 GIOVEDI’
Verdure crude di
stagione
Risotto al pomodoro
Cotoletta di mare*
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Passato di verdura
Pizza margherita
Verdura cotta*
Gelato*
Verdure crude di
stagione
Gnocchi di semolino al
forno
Omelette al formaggio
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
14 VENERDI’
21 VENERDI’
28 VENERDI’
Verdure crude di
stagione
Gnocchi di patate con
sugo al ragù bovino
Ricotta
Verdura cotta*
Gelato*
Verdure crude di
stagione
Orzotto alla Trentina
Bastoncini di pesce*
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
Verdure crude di
stagione
Crema di carote
Cotoletta di pollo
Verdura cotta*
Frutta fresca di stagione
* Può contenere ingredienti surgelati