Les Anis de Flavigny

Una bella storia d’amore
Sto per raccontarvi la storia
di una caramellina bianca,
straordinariamente squisita…
pastore innamorato
C’era una volta, tanto tempo fa, un
colei che sarebbe diventata
che offrì alcune Anis de Flavigny a
la sua compagna…
avera
una mattina di prim
Tutto ebbe inizio
fanciulla.
o di una bellissima
nel giardino segret
a ne abbracciava un grande
Immersa tra le rose, la ragazz
ridente, sognava di amare e di
mazzo e chinando il capo, sor
rose…
essere amata proprio come le
Un giovane pastore, solo e lon
tano dal paese, masticava un
bastoncino
di liquirizia sotto una volta
in pietra. La luce che brillav
a
in
lon
tananza,
alla finestra di una casa del pae
se, animava nel suo cuore un
profondo
desiderio di amore.
Sarà l’amore dei suoi sogni? Una grande distesa di neve vergine separav
a i due
ragazzi nella notte. Una pecorella si avventura… Il lupo non è molto
lontano.
bello stare
Nel buio della foresta, la ragazza si era recata fino alla sorgente. Com’è
su di
rifugiò
si
a piedi nudi e giocare con l’acqua. Quando vide arrivare il pastore,
e.
sament
uno scoglio, lo vide avvicinarsi, rimase immobile e lo guardò silenzio
Mentre si inginocchiava tra la menta, ai piedi della cascata, un riflesso
nell’acqua gli svelò la presenza della ragazza. Alzò quindi la testa con
lo sguardo pieno di dolcezza. L’acqua scorreva tra le sue mani e nei loro
occhi nasceva una scintilla.
amento, seduti
ro primo appunt
lo
il
r
pe
no
ra
nt
ngo sentiero
arancio, si inco
o insieme: un lu
an
gn
so
,
ai
Sotto i fiori di un
rm
O
sso dopo passo
una panchina.
da assaporare pa
ro
ie
nt
se
fianco a fianco, su
un
e,
con salite e curv
inondato di luce
lline.
al paese tra le co
rancio!
che li porterà fino
tra magnifici fiori d’a
Un delizioso sentiero
e dichiara
Il giovane pastor
osa chiedere
la sua fiamma ed
a mano
alla ragazza la su
deliziosa
proponendole la
de Flavigny.
caramella, l’Anis
Accetterà?
Lei lo guarda dritto negli occ
hi: sì, ha
detto proprio di si! La giovan
e pastorella accetta
l’Anis de Flavigny!
Un mazzo di vi
trasporta la loro ole
felicità
e cela pudicam
ente
il loro abbracci
o.
Assaporano qu
esto
dolce momento
segreto come il ,
sem
d’anice nascosto e
dal rivestimento
di
zucchero.
uesta bellissima storia viene dalla
notte dei tempi. Se ve l’ho potuta narrare
è stato grazie a:
F L A V I A N O , grande viaggiatore
romano che portò dalla Siria i semi di anice
verde. Durante il suo viaggio in Gallia, rimase
colpito da una collina e vi fece costruire la sua
villa galloromana. Flaviano diede il suo nome al
borgo di “Flavigny”, a cui offrì la sua conoscenza
del seme di anice…
W I D E R A R D , capo burgundo che nel
medioevo si lasciò ammaliare da Flavigny e vi fondò
un’abbazia benedettina. Saranno stati i monaci ad
avere avuto l’idea di rivestire il seme d’anice per
farne un confetto? Nessuno lo sa… Gli archivi
testimoniano che i Borgognoni offrivano già le
Anis de Flavigny agli ospiti di passaggio, nel 1591,
durante il regno di Enrico IV.
L A FA B B R I C A , dove si trasmette il knowhow di Anis de Flavigny di generazione in generazione.
Un giovane team, composto da una ventina di persone
piene di energia, dolcezza ed attenzione, lavora per
la gioia degli appassionati di Anis de Flavigny e per i
pastori e le pastorelle di oggi… Per più di 15 giorni,
i semi di anice verde vengono accuratamente ricoperti
da parecchi strati sottili di sciroppo di
zucchero, delicatamente accompagnati
da aromi naturali (anice, arancio, menta,
liquirizia, rosa, violetta) per soddisfare
tutti i gusti.
V O I , fedeli amanti delle nostre caramelle che
sapete scovare il negozio in cui si vendono, voi che fate
conoscere ed amare in tutto il mondo le Anis de Flavigny…
Voi, patiti delle Anis de Flavigny in sacchetto da 1 kg,
collezionisti delle scatolette ovali, voi che sapete come
fare sciogliere le Anis de Flavigny “a due a due” fino a
scovare, nel segreto del loro cuore, il semino di anice.
are la nostra caramella.
Grazie a tutti voi di amend
a giornata e un bellissimo amore.
Vi auguriamo di vivere una stup
Catherine TROUBAT, Fabbricante.
Edizioni Anis de Flavigny – 21150 Flavigny sur Ozerain – Francia – Catherine Troubat
Tel: 33 (0)3 80 96 20 88 – Email: [email protected] – Sito internet: anisdeflavigny.com – Progettazione grafica: Fuglane, Digione