HOME RESTAURANT Stasera cucina Tony ®

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Scegliete uno dei menu sotto indicati. Contattateci per prenotare il pranzo o la cena indicando il
luogo (Roma, Marina di Cerveteri, Pitigliano), il giorno, l’orario e il menu da voi preferito. Verrete
ricontattati per la conferma. Nei prezzi è compresa una bottiglia di vino, scelta e abbinata dallo Chef,
ogni 2-3 persone.
MENU ROMANO (50 € a persona)
- Assaggio di parmigiana di melanzane.
- Un primo a scelta tra: Spaghetti cacio e pepe alla Tony o aglio, olio e peperoncino o alla
carbonara o alla gricia o con il tonno; Rigatoni alla amatriciana; Mezze maniche alla burina;
Pennette alla vodka; Fettuccine con funghi porcini; Lasagne al ragù; Cannelloni ricotta e
spinaci; Pasta e fagioli; Pasta e ceci; Pasta e patate.
- Un secondo a scelta tra: Straccetti di manzo con rughetta e Parmigiano; Straccetti di pollo
all’arancia; Pollo alla cacciatora di Tony; Pollo con i peperoni; Polpette al sugo; Involtini
alla romana; Saltimbocca alla romana; Filetto al pepe verde; Grigliata mista di carne.
- Un contorno a scelta tra: Insalata di cavoli con pomodorini e carote; Insalata finocchi, arance
e olive nere; Insalata verza e alici; Insalata mista; Verdure grigliate; Verdure gratinate;
Carciofi alla romana, Cicoria o bieta o spinaci ripassati.
- Tagliata di frutta.
- Un dolce a scelta tra: Salame dolce con crema alla nocciola; Muffins di Tony; Crostata con
marmellata.
MENU DI PESCE (70 € a persona)
- Un antipasto a scelta tra: Sautè cozze e vongole; Assaggio di vellutata di ceci e gamberoni;
Cannoli di salmone affumicato.
- Un primo a scelta tra: Spaghetti con le vongole; Orecchiette ai frutti di mare; Fettuccine
gamberoni e pomodorini; Pasta fagioli e cozze; Pennette alla crema di salmone.
- Un secondo a scelta tra: Tortino di alici; Pesce spada pomodorini, capperi e olive; Orata al
forno con patate; Orata o spigola all’acqua pazza; Filetti di cernia al curry; Polpette di
tonno.
- Un contorno a scelta tra: Insalata di cavoli con pomodorini e carote; Insalata finocchi, arance
e olive nere; Insalata verza e alici; Insalata mista; Verdure grigliate; Verdure gratinate;
Carciofi alla romana, Cicoria o bieta o spinaci ripassati.
- Tagliata di frutta.
- Un dolce a scelta tra: Salame dolce con crema alla nocciola; Muffins di Tony; Crostata con
marmellata.
MENU VEGETARIANO (50 € a persona)
- Assaggio di zuppa di legumi o di vellutata di ceci.
- Millefoglie di pane carasau con verdure saltate e crema di soia.
- Parmigiana di melanzane.
- Un contorno a scelta tra: Insalata di cavoli con pomodorini e carote; Insalata finocchi, arance
e olive nere; Insalata verza e alici; Insalata mista; Verdure grigliate; Verdure gratinate;
Carciofi alla romana, Cicoria o bieta o spinaci ripassati.
- Tagliata di frutta.
- Un dolce a scelta tra: Salame dolce con crema alla nocciola; Muffins di Tony; Crostata con
marmellata.
Stasera cucina Tony ® - Chef Alessandro Ricchi - Tutti i diritti riservati - All rights reserved
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MENU TOSCANO (80 € a persona)
- Un antipasto a scelta tra: Salumi e formaggi tipici; Crostini toscani; Migliacce.
- Un primo a scelta tra: Pici con sugo all’agliata o con ragù di cinghiale o con cacio, pepe e
tartufo.
- Un secondo a scelta tra: Coniglio alla cacciatora; Zuppa di legumi.
- Insalata di verza con alici.
- Tagliata di frutta.
- Crostata con ricotta e marmellata.
MENU PER BAMBINI (40 € a bambino)
- Fantasie di frittatine.
- Un primo a scelta tra: Ravioli ricotta e spinaci al sugo; Crespelle prosciutto cotto e
formaggio; Spaghetti al pomodoro.
- Un secondo a scelta tra: Pizza di carne; Petto di pollo panato; Spiedini di carne o di pesce;
Hamburger di pesce; Hamburger vegetali.
- Un contorno a scelta tra: Patatine fritte tonde fatte in casa; Patate al forno; Insalata mista.
- Tagliata di frutta.
- Un dolce a scelta tra: Salame dolce con crema alla nocciola; Muffins di Tony; Crostata con
marmellata; Crepes con crema di nocciole.
PIADINE (10 € ciascuna)
- Serpico (wurstel, formaggio, cavolo bianco, maionese).
- Ogni maledetta domenica (porchetta, stracchino, cavolo bianco, pomodorini, aceto, olio).
- Donnie Brasco (mortadella, stracchino, melanzane grigliate).
- Carlito’s way (cotoletta di pollo, cavolo bianco, pomodorini, maionese all’aglio).
- Insomnia (prosciutto crudo, stracchino).
PANINI (10 € ciascuno)
- L’avvocato del diavolo (hamburger, pancetta, formaggio, cavolo bianco, pomodorini,
maionese, tabasco).
- Heat – la sfida (doppio hamburger, doppia pancetta, doppio formaggio, cavolo bianco,
pomodorini, maionese, salsa bbq).
- Il Padrino (polpette al sugo).
- Paura d’amare (hamburger vegetale, stracchino, peperoni grigliati).
- Scarface (straccetti di manzo, parmigiano, rughetta, glassa all’aceto balsamico, olio).
Contatti:
e-mail: [email protected]
tel: +39 3312149480
http://foodsandfilm.blogspot.com
www.staseracucinatony.com
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