Frischfleisch Preisliste KW 07
Transcript
Frischfleisch Preisliste KW 07
Frischfleisch-Preisliste / Seite 1 von 3 KW 07 2017 Frischfleisch-Wochenangebot Art.Nr alle mit (B) gekennzeichneten Artikel auf Vorbestellung Einheit Geflügel ganz Preis € (B) (B) . 42507 Barberieenten weiblich / Anatra barbarie femmina 1600 gr (B) (B) 6 Stk 42421 Barberieenten männlich / Anatra barbarie maschio 2200 gr (B) (B) 4 Stk 7,80 42506 Tauben / Piccioni 300/350 gr (B) (B) 10 Stk 21,60 42504 Perlhuhn / Faraone 1200 gr (B) (B) 6 Stk 8,50 42552 Maisstubenküken / Galletti allevati a mais (B) (B) 10 Stk 8,00 42505 Wachtel 4er / Quaglia 160/180 gr (B) (B) 6 x 4 Stk 4,10 18 Stk 4,00 5 kg 13,90 5 kg 14,50 42412 Wachteleier / Uova di quaglia 7,40 Geflügelteile . 42510 Barberieentenbrust männl. / Petto di anatra barbarie maschio 350/450 2 Stk vac 41901 Barberieentenbrust weibl . / Petto di anatra barbarie femmina 180/200 gr 2 Stk vac 42622 Barberieentenkeule männl. / Cosce di anatra barbarie maschio 300/350 gr 2 Stk (B) (B) 5 kg 42626 Barberieentenkeule weibl. / Cosce di anatra barbarie femmina 180/220 gr 2 Stk (B) (B) 5 kg 7,80 A 6,50 42551 Entenbrust kalt geräuchert / Petto di anatra affumicato a freddo 300 gr 1 vac 18 Stk 24,40 42520 Entenbrust warm geräuchert / Petto di anatra affumicato a caldo 300 gr 1 vac 18 Stk 24,70 42502 Entenleber / Fegato di anatra 8,90 42517 (B) 9 x 500 gr ca. 500 gr Becher (B) (B) 8 x 4 Stk Hähnchensupreme weiß / Petti di pollo supreme bianco 4 Stk vac (B) 10 x 1 kg Hendl grillfertig o. Innereien / Pollo pronto griglia senza frattaglie 1000/ gr 5 x 10 Stk Hühnerfilet o.H. / Filetto di pollo senza pelle 180/220 gr Pk 10 Stk Hühnerfilet m. Haut / Filetto di pollo con pelle 160/180 gr 10 kg Hühnerkeulen / Cosce di pollo ca. 250 gr Hühnerfilet vac / Filetto di pollo sottovuoto 1 kg Maishähhnchenbrust o. Kn. / Petti di pollo alleato a mais senza ossa 160/180 gr 4 Stk vac (B) (B) 8 x 4 Stk 8 x 4 Stk Maishähhnchensupreme / Petti di pollo supreme allevato a mais 180/200 gr 4 Stk vac (B) Mais - Stubenkückensupreme / Petti di galletto supreme allevato a mais sottovuoto 80/100gr 8Stk vac (B) 5 kg (B) 5 kg Mais - Stubenkückenkeule / Cosce di galletto sottovuoto 80/100 gr 8 Stk vac (B) 5 kg Perlhuhnsupreme / Petti di faraone supreme sottovuoto 140/160 gr 2 Stk vac (B) 5 kg Perlhuhnkeule / Cosce di faraone sottovuoto 2 Stk vac (B) 6 Stk Putenbrust o. Haut männlich / Petto di tacchino maschio senza pelle ca. 2500 g Stk 6 x 1600 g Label Rouge Maishähnchen keule ausgelöst 220 G 6 x 1200 g Label Rouge Schwarzfusshähnchen Supreme ca. 200 gr 6 x 1300 g Label Rouge Maish.Suprem 220 G (B) 6 x 4 Stk Taubenbrust Supreme / Petti di piccione supreme ca. 70 gr 4 Stk (B) (B) 4 x10 Stk Taubenbrust o.Kn. / Petti di piccione senza osso ca. 50 gr 10 Stk (B) (B) 4 x10 Stk Wachtelbrust Supreme / Petti di faraone supreme sottovuoto ca. 40 gr 10 Stk Vac (B) (B) 10 x 10 Stk Wachtelbrust o. kn. / Petti die faraone senza ossa sottovuoto 30 gr 10 Stk vac (B) (B) 5 x 8 Stk Wachtel-Schenkel Gigolett / Cosce di faraone Gigolett ca. 30 gr 8 Stk (B) 9,80 42100 42086 42118 42104 42105 48024 40036 42553 42555 42518 42620 42087 42288 42566 42557 42498 44045 43510 42509 43511 Kaninchen 42050 Kanichen abgezogen / Coniglio senza pelle 3,70 6,50 7,30 5,00 7,40 10,60 A 8,50 16,10 11,70 13,20 9,20 7,00 12,50 13,90 12,70 43,00 52,20 25,10 25,40 20,30 . ca. 1200 gr (B) 8,30 (B) 44081 Kaninchenrollbraten ca. 800g 17,60 42051 Kanichenkeule paar / Cosce di coniglio sottovuoto 13,30 500 gr 3 Stk. Vac pac 42062 Kaninchenleber / Fegato di coniglio 1000 gr (B) (B) 8,30 42060 Kanichenragout Tasse / Ragout alla carne di coniglio 2500 gr (B) (B) 16,00 42052 Kaninchenrücken / Sella di coniglio ca.500 gr Stk Tasse 4 Stk gr (B) (B) 11,20 42053 Kaninchenrücken ausgelöst / Sella disossata di coniglio (B) 15,70 42624 Kaninchenrückenfilet / filetto di sella di coniglio PK ca.1000 gr (B) ca.100 gr Stk Tasse 1000 gr 17,50 Duroc 100 % Batallé 42368 DUROC Bacon (Bauch) o. Schwarte 4500 gr . 2x4500 gr 7,80 Frischfleisch-Preisliste / Seite 2 von 3 42374 DUROC Bacon Gastro / Pancia suina Duroc gastro 3 kg 4x3000 gr 7,80 42366 DUROC Cabeza (Schopf) 2500 gr 4x2500 gr 11,90 42367 DUROC Carrillada ( Backen) 10 Stk ca.160 gr 5x1600 gr 11,00 42370 DUROC Corona (Kronen) 3000 gr 3x3000 gr 17,80 41961 DUROC Flanksteak 4x250 g 4x250 gr 18,90 42369 DUROC la Presa 2 Stk 1200 gr Vac pac 5x1200 gr 18,90 42364 DUROC Lomo (Rose) 2800 gr 4x2800 gr 17,80 42372 DUROC Rib Eye 800gr 5x1600gr 10,20 42851 DUROC Punta Costilla (Fleischrippen) 3x380 gr 8x1140 gr 5,40 42852 DUROC Premium Ribs 1100gr 3x2200gr 11,25 42365 DUROC Solomillo (Filet) 400 gr 8x400 gr Schweinefleisch A (B) (B) 15,99 . 42048 Milchferkelrollbraten "Toskana" à 1,2 kg (B) (B) 43142 Spanferkelbeinschinken o. Kn. ca. 2,5 kg (B) (B) 42093 Spanferkelkeule o. Schlusskn. 2 Stk. vac. pac. (B) (B) 42189 Spanferkel "Party" o. Kn. Kurz gerollt / maialino "party" senza ossa ca. 7-8 kg (B) (B) 15,30 43143 Spanferkelrollbraten "Classic" v. de. Keule 2,5 kg (B) (B) 18,77 42092 Spanferkelrückenkrone Stk. ca. 1,2 kg (B) (B) 26,60 14,70 4x1,2 kg 18,99 14,00 5 kg Kalbsfleisch hell . 41985 Kalbsfilet o. Kette ca. 1000 gr 32,20 15 kg 42151 Kalbs- Backen / Guanciale di vitello Pk 6 Stk 5 kg 18,20 42122 Kalbs Semerrolle ca. 400 gr 10 kg 12,30 41988 Kalbshuft entfließt ca. 1000 gr 20 kg 19,00 42136 Kalbsknochen TK 20 kg 42147 Kalbs-Oberschale entfließt ca 2000 gr 20 kg 41983 Kalbsrücken m. Silberhaut / Sella di vitello ca. 2500 gr 20 kg 24,40 20 kg 23,60 42157 Kalbsrücken entfließt / Sella di vitello ca. 2500 gr 41984 Kalbsrückenkrone Stk. ca. 2 kg (B) (B) 1,90 A 19,98 25,40 20 kg A 41995 Kalbstafelspitz Stk. ca. 800g - 1 kg 15 kg 42140 Kalbsleber frisch / Fegato di vitello fresco 20 kg 10,50 42385 US-Flat Iron (Schaufelstück) / Copertina di spalla US 1500- 2000 gr 15kg 14,65 42389 US-Hüfte entfließt 2,5 kg 15 kg 18,80 2 kg 37,50 15 kg 30,30 US Beef 42384 US-Ribeye / Ribeye di manzo US 11,70 . ca. 6 kg 42383 US-Roastbeef ca. 5-6 kg Rindfleisch Laschori exclusiv 42010 Laschori Roastbeef Argentinen / Roastbeef argentino Laschori . STK.4,5KG 21,70 14 kg 42824 Laschori Rib Eye, Argentinien ca. 2,5 kg 6 Stk 14 kg 21,00 42821 Laschori Rinderfilet 4/5 Argentinien o. K. / Filetto di manzo argentino Laschori senza ossa 4/5 8 Ktk 14 kg 32,20 42826 Laschori R-Steakhuft Ar.geteil 12 kg 16,50 42820 Laschori Rinderfilet Argentinien o. K. 3/4 Ktk / Filetto di manzo argentino Laschori senza ossa 12 kg 29,50 42247 Ribeye Uruguay Ribeye High Quality Beef di manzo Uruguay Stk. ca. 2 kg 20 kg 24,10 41026 Rinderfielt Uruguay 3/4 High Quality Beef ca. 1600 g 12 kg 33,90 42248 Rindersteakhüfte Uruguay High QualityStk. ca. 2,5 kg 12 kg 17,40 42000 Roastbeef frisch Uruguay High Quality Beef Stk. 3,5 kg 13 kg 22,30 42001 Flat Iron Ur ca.1,8 KG HIGH QU 15 kg 10,70 Rindfleisch aus Uruguay . Rindfleisch aus Österreich . 42174 Jungbullen-Tafelspitz Stk. 2 kg 42245 Rinderfilet o. Kette / Filetto senza cordone Tiroler Lammfleisch 52193 Lammbeuschel TK ca. 1,5 kg 10,90 20 kg ca. 2 kg 20 kg A 24,90 . 5,60 Frischfleisch-Preisliste / Seite 3 von 3 42007 Lamm Nieren TK ca 1kg 9,80 42017 Lamm Leber TK ca.1,5 kg 6,60 52025 Lamm Hinterhaxen TK (3-4 Stk ca. 1,5 kg) 12,90 52021 Lamm Keule Femur ca. 2,5 kg TK 19,50 52024 Lamm Vorderhaxen TK (5-6 Stk ca. 1,2 kg) 11,10 52019 Lamm Rippen TK 6,30 52020 Lamm Ragout TK (Schulter/Hals) ca. 5 kg 16,90 52023 Lamm Rücken geschnitten TK (Lammkoteletts ca. 10 Scheiben) 19,50 52040 Lamm Krone mit Fettdeckel ca 650 gr 29,70 Lammfleisch aus Irland (neu) (B) (B) 42073 Lammnackenkarree vom Salzwiesen-Lamm . 12 kg A 17,95 Rindfleisch aus Australien (neu) 45604 Flank Steak (120 Tage korngefüttert) Stk. 800 g 12 kg 22,90 45719 Rib Eye Cuberoll (120 Tage korngefüttert) 4 x 4 kg 16 kg 32,50 45718 Steakhüfte (120 Tage korngefüttert) 6x3kg 18 kg 18,50 45716 Roastbeef (120 Tage korngefüttert) 3x4,5 kg 14 kg 26,90 45606 Tomahawk (120 Tage korngefüttert) 2x6kg 12 kg 32,00 45607 Roastbeef (200 Tage korngefüttert) (B) (B) 20 kg 31,95 45608 Filet o. Kette 1,8 kg + (200 Tage korngefüttert) (B) (B) 20 kg 42,90 (B) A A 12 kg A 8 x 4 Stk A 12 kg A **** Spezialangebot der Woche ****** 42626 Barberieentenkeule weibl. / Cosce di anatra barbarie femmina 180/220 gr 2 Stk (B) 41990 Rinderfilet Uruguay 4/5 High Quality Beef / Filetto di manzo Uruguay high Quality 4/5 45606 Tomahawk (120 Tage korngefüttert) 5 Rippen ca. 2 x 6kg 40036 Maishähhnchensupreme / Petti di pollo supreme allevato a mais 42073 Lammnackenkarree vom Salzwiesen-Lamm 180/200 gr 4 Stk vac ca. 2000 g 5 kg 6,50 12 kg 31,50 32,00 8,50 17,95