prodotti enogastronomici tipici e di qualità

PASTA FRESCA ALL'UOVO
DI DE ROSA M. LUIGIA
Via Guerrazzi, 11 - Pontedera Tel. 0587-54129
Produzione artigianale di pasta fresca con la specialità esclusiva
di: tortelloni al limone, tortelloni al cocco, gnocchi con le
castagne.
PASTA FRESCA DI RAMACCIOTTI STEFANIA
Via A. Saffi, 9 - Pontedera Tel. 0587-53991;
e-mail: [email protected]
Produzione artigianale di pasta fatta a mano secondo le antiche
ricette tradizionali del territorio Pontederese. Specialità: gnocchi
di patate tradizionali, ravioli al pesce, ravioli al radicchio
trevigiano e scamorza.
ENOTECHE
LA CANTINA di Innocenti Lorenzo & C. s.n.c.
Via Roma, 284 – Pontedera Tel. 0587-290649; e-mail:
[email protected]; www.lacantinapontedera.it
Vendita di vino sfuso e in bottiglia, tra cui vini di produzione
locale: Castellani, Conte degli Azzoni, fattoria santa Lucia.Vendita
di cioccolata Amedei, prodotti al tartufo di Savini Tartufi di
Palaia. Visite guidate, in italiano, alle cantine della Valdera, su
richiesta.
ENOTECA BARDERI S.n.c. dal 1960
Piazza della Concordia, 7/8 - Pontedera Tel. 0587-52049;
e-mail: [email protected]; www.barderi.it
FILIERA CORTA – DAL PRODUTTORE AL
CONSUMATORE
LA BOTTEGA DEGLI ALLEVATORI
Vendita di vino sfuso. Degustazione e vendita di prodotti tipici
toscani (prodotti biologici, pasta artigianale, olio, grappe,
marmellata, miele, cioccolata,..)
CANTINE PASQUALETTI di Pasqualetti Daniele
Via del Poggetto, 5 - Pontedera Tel. e Fax 0587 475147;
Cell. 347 4813432 / 347 7723774;
e-mail: [email protected]
Vendita di vino locale sfuso ed imbottigliato Orario di apertura:
Lunedi, Mercoledi, Venerdì, Sabato dalle ore 9 alle ore 12.
ENOTECA LA ROCCIA dal 1948
Via Pisana, 74 - Pontedera Tel. 0587-52631; e-mail:
[email protected]
Vendita diretta di vini delle colline pisane, grappe, cioccolata
“Amedei”.
PRODOTTI ENOGASTRONOMICI
TIPICI E DI QUALITA'
Corso Principe Amedeo,14 - Pontedera Tel. e Fax: 058758202; e-mail: [email protected]
Orario di apertura: tutte le mattine dalle 9 alle 13 — Venerdì e
Sabato dalla 9 alle 13 e dalle 15.30 alle 19.30.
Carne Chianina IGP, carne e salumi agnello Pomarancino e suini di
Cinta Senese,agnello toscano, formaggio, ricotta, miele locale,
latte crudo (bancolat 24 ore su 24), vino.
VALDERA INSIEME Associazione onlus
Agricoltura Sociale Mauro Gallevi
Via Giulio Verne, 4/A - Pontedera Tel. 0587-933728, Cell.
340-2492841; e-mail: [email protected];
www.valdera-insieme.it
Orario di apertura: dalle 9 alle 13 e dalle 16 alle 20. Giorno di
chiusura: domenica.
Vendita di prodotti Biologici: verdure, carne bovina, latte,
formaggi, miele, verdure sottovuoto, olio, vino.
LA CANTINETTA VINI
Via Dante, 79/81 - Pontedera Tel. 0587-213510, Cell.
333-6893528; e-mail: [email protected]
Pontedera:
Vasto assortimento di vini, distillati, spumanti.
Comune di Pontedera
Provincia di Pisa
Assessorato allo sviluppo Economico e Turismo
Ufficio Informazioni Turistiche
AMOR BIO
Via Tosco-Romagnola, 183 - Pontedera Tel. 0587-212246;
e-mail: [email protected]; www.amorbio.it
La più grande scelta nel biologico della Provincia di Pisa: prodotti
provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, cosmesi,
integratori, oggettistica.
56025
Via della stazione vecchia, 6
Telefono: +39 058753354
Fax: +39 0587215937
E-Mail: [email protected]
Sito web:
web
PRODOTTI DEL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
http://www.comune.pontedera.pi.it/cittadino/Citta
_index/ufficio-turistico/ufficio_turistico
LA TIENDA bottega del commercio equo
e solidale
Via I Maggio, 49 - Pontedera Cell. 338-2161783;
e-mail: [email protected]
www.latiendapontedera.blogspot.com
AZIENDE DI PRODUZIONE
CIOCCOLATA AMEDEI S.r.l
Via San Gervasio, 29 - 56025 La Rotta (PI)
Tel. 0587-484849 Fax 0587-483208;
e-mail: [email protected]; www.amedei.it
AMEDEI, azienda fondata nel 1990 a Pontedera, è un marchio
d’eccellenza toscano nel mondo, riconosciuto ed apprezzato a
livello internazionale. Vendita diretta riservata a coloro che
partecipano alle visite guidate.
La cioccolata “Amedei”è in vendita presso: “La Bottega del
caffè” in Corso Matteotti 79; Macelleria enogastronomia
“Desideri”, Via Tosco Romagnola 212/a; Enoteca “La Roccia”,
via Pisana 74; Fattoria Santa Lucia, Via San Gervasio 4, Loc. La
Rotta Pontedera, “La Cantina”, Via Roma 284.
Visite e degustazioni guidate, in italiano, inglese, francese, su
richiesta ([email protected]), preferibilmente dal
lunedì al venerdì, 9.00-17.00, al prezzo di euro 50 o 120 euro a
persona a seconda del percorso, della durata e delle degustazioni.
LA CITTADELLA CAFFE’ S.p.A. Dal 1965
Torrefazione caffè, Via Tosco Romagnola - Loc. La Bianca
- Pontedera Tel. 0587-483248 Fax 0587-483257; e-mail:
[email protected]; www.lacittadella.com
La torrefazione viene fondata nel 1965 a Pontedera e prende il
suo nome dall’antica fortezza del porto di Pisa.
Il caffè de La Cittadella si può degustare nei bar della provincia
di Pisa, che lo segnalano con l’inconfondibile marchio posto
all'esterno del locale.
I pacchetti di caffè “La Cittadella” sono in vendita nella grande
distribuzione della provincia (Coop, Panorama, etc.). Al bar “La
Cittadella”, antistante la torrefazione, c’è la vendita sfusa del
caffè in chicchi o macinato.
PASTIFICIO CAPONI s.n.c. dal 1953
Via della Virgola, 14/16/18 - Pontedera Tel. 058752532; e-mail: [email protected];
www.pastificiocaponi.it
L'azienda,nata a Pontedera nel 1953 come piccola bottega,
produce pasta all'uovo essiccata. Negli anni ‘60 diventa un
laboratorio artigiano con vendita al dettaglio e all'ingrosso, fino
ad imporsi. Negli anni ’80 a livello nazionale e internazionale.
I prodotti del “Pastificio Caponi”, sono in vendita a Pontedera
presso la pizzicheria “Dal Canto” Corso Matteotti,78 e a “La Casa
del Pane” Via Roma, 83.
CRASTAN S.p.A. Dal 1870
Via Maremmana, 24 - Zona Industriale di Gello Pontedera Tel. 0587-25921 Fax 0587-259299;
e-mail: [email protected]; www.crastan.it
Fondata nel 1870 come Fabbrica di surrogati del caffè, Crastan è una
azienda leader del settore ed è gestita dalla stessa famiglia, adesso
alla 5° generazione, che ha sviluppato nel tempo una vasta gamma
di prodotti alimentari: caffè solubile, preparati per cappuccino,
preparati per bevande al cacao, tè solubile, effervescente
granulare, bevande al ginseng e prodotti da agricoltura biologica.
Tutti i prodotti si trovano in vendita nella grande
distribuzione(Coop, Panorama, etc).
DESIDERI LUCIANO S.p.A.
Via Abruzzi, 2 - Pontedera Tel. 0587-296450 / 296451 /
296452; e-mail: [email protected]
Insaccati di produzione propria, dalla macellazione alla
stagionatura. I prodotti di Desideri sono in vendita anche nella
grande distribuzione (Coop).
CASTELLANI S.p.A.
Fraz. Santa Lucia, 56025 - Pontedera Tel. 0587-292900
Fax 0587-292626; e-mail: [email protected];
www.castlewine.com
Non effettua vendita diretta. A Pontedera, il vino Castellani è in
vendita presso “La cantina” in Via Roma, 284.
FATTORIE ED AZIENDE AGRICOLE, AGRITURISMI
FATTORIA SANTA LUCIA
Via San Gervasio, 4 - La Rotta (PI) Tel. 0587-482099 Fax
0587-215747, Cell. 335-254301; e-mail:
[email protected];
www.fattoriasantalucia.it
Produzione locale di vino con tecniche biologiche. Visite alle
cantine e degustazioni guidate su richiesta(minimo 10 persone)
Lingua parlata: Inglese.
AZIENDA AGRICOLA ALDOBRANDO DEGLI
AZZONI AVOGADRO
Via Capecchi, 74 - La Rotta (PI) Tel. e Fax 0587-484818; email: [email protected]; www.adegliazzoni.eu
Cantina aperta: Sabato dalle 8,00 alle 12,00 e su appuntamento.
Lingue parlate: inglese, francese, spagnolo
Visite guidate su richiesta.
VILLA RICCARDI-TOSCANELLI
Via della Cava, 1 – Treggiaia, Pontedera Tel. 0587-52534,
Cell. 335-7884749; e-mail: [email protected];
www.tenutericcarditoscanelli.it
Membro dell’ Associazione dimore storiche italiane sezione
Toscana. All'interno della villa sono presenti quattro cantine,
realizzate in epoche diverse, a partire dai primi anni del 900.
Su richiesta: visite guidate alle cantine con degustazione e
vendita diretta di vini delle tenute Riccardi-Toscanelli, scuola di
cucina. Lingue parlate: Inglese.
AZIENDA AGRICOLA COL DI CONCA
Via di Montalto – Treggiaia, Pontedera Cell. 3483145856;
e-mail: [email protected]
Azienda socia del consorzio IGP per l’Olio Toscano.
Vendita diretta su appuntamento. L’olio Col di Conca può essere
degustato presso il Ristorante La Polveriera, Via F.lli Marconcini,
54 a Pontedera.
AZIENDA AGRICOLA ETNOSCANA DI
FIUMALBI DINO
Località La Croce – Treggiaia, Pontedera Tel. e Fax 0587476719, Cell. 329-0608134; e-mail: [email protected]
Olio, Miele, Patate, Erbe aromatiche, Oggettistica (taglieri,
vassoi, completi da tavola) in legno di ulivo di produzione
propria. Vendita diretta su appuntamento.
AZIENDA AGRICOLA LE PECORE NERE
Via dei Logacci, 56 – Montecastello, Pontedera
Cell. 334-5335639; www.lepecoreneredimontecastello.it
Zafferano, marmellate, olio di produzione propria.
Vendita diretta di zafferano, marmellate, erbe aromatiche e
tisane.
LANA DI ALPACA: AGRITURISMO ALPACA
Via Vecchia di San Gervasio, 47 – Montecastello,
Pontedera Tel. 0587-629244, Cell. 366-3670489; e-mail:
[email protected]; www.agriturismo-alpaca.it
Su richiesta, visite guidate all’allevamento di alpaca e didattica
sulle fonti energetiche rinnovabili.
Vendita diretta di lana di alpaca e scialli fatti a mano con la
stessa.
PRODUZIONI ARTIGIANALI
Pasticceria Chocolatl
Via Roma, 65/67 – Pontedera Tel. 0587-52344 /
52605; e-mail: [email protected];
[email protected]
Lavorazione artigianale cioccolato.
Macelleria artigianale DESIDERI dal 1958
Via Tosco Romagnola, 212 - Pontedera
Tel. 0587-212250; e-mail: [email protected]
Specialità: soppressata, rigatino, spalla, prosciutto e in inverno
mallegato alla baciamano.