I Meeting di Nutrizione applicata allo sport - Eve-lab

Informazioni generali
Sede del Meeting
AC Hotel Firenze
Via Luciano Bausi 5
50144 Firenze
Iscrizione
Il meeting è gratuito ed è riservato a 140
partecipanti.
L’iscrizione comprende:
- kit congressuale
- partecipazione ai lavori
- attestato di frequenza
- attestato ECM (agli aventi diritto)
- coffee break
Accreditamento E.C.M.
Elenco Docenti
Fabrizio Angelini, Empoli (FI)
Nicola Armentano, Firenze
Gabriella Buti, Firenze
Pier Luigi Calà, Firenze
Arrigo Francesco Giuseppe Cicero, Bologna
Plinio Fabiani, Isola d’Elba
Claudia Fiorilli, Firenze
Giorgio Galanti, Firenze
Denise Giacomini, Roma
Ronald John Maughan, Loughborough (UK)
Gabriele Mascherini, Firenze
Paola Parronchi, Firenze
Cristian Petri, Firenze
Angelo Pizzi, Pisa
Giuseppe Ruocco, Roma
Laura Stefani, Firenze
Loira Toncelli, Firenze
I Meeting di Nutrizione
applicata allo sport
Con il supporto non condizionato di
Provider
MAPY Consulenze e Servizi s.n.c.
Id evento: 45 - 141204
Crediti assegnati: 4
Professione: Medico Chirurgo
Discipline: tutte le discipline
Professione: Biologo
Professione: Farmacista
Professione: Infermiere
Professione: Tecnico Sanitario
Laboratorio Biomedico
Professione: Dietista
Il rilascio della certificazione dei crediti è subordinato
alla partecipazione all’intera durata dei lavori,
alla riconsegna dei questionari di valutazione e di
apprendimento debitamente compilati ed alla
corrispondenza tra la professione e la disciplina del
partecipante e quelle a cui l’evento è destinato.
Segreteria Organizzativa
Firenze - AC Hotel
Venerdì 30 Ottobre 2015
Viale Dei Mille, 137, 50131 - Firenze
Tel: 055 0671000 Fax 055 0988319
Email: [email protected]
www.eve-lab.it
Presentazione del Corso
Programma Scientifico
13.30 Registrazione dei partecipanti
Promuovere uno stile di vita sano, in
particolare nei bambini e negli adolescenti, è importante in quanto comportamenti
legati alla salute adottati in giovane età
possono essere rintracciati in età adulta.
Secondo l’Organizzazione mondiale della sanità, circa un terzo delle malattie
cardiovascolari e dei tumori potrebbero
essere evitati grazie a una equilibrata e
sana alimentazione.
L’organismo umano ha bisogno di tutti i
nutrienti per funzionare correttamente.
Alcuni sono essenziali a sopperire il bisogno
di energia, altri ad alimentare il continuo
ricambio di cellule e altri elementi del corpo,
altri a rendere possibili i processi fisiologici,
altri ancora hanno funzioni protettive.
Appare dunque evidente che per una
corretta crescita la formazione delle persone che vivono al fianco dei giovani risulta
essenziale al fine di sviluppare le strategie
più idonee per l'attuazione di un corretto
stile di vita.
14.00 Apertura dei Lavori
e saluto delle autorità
G. Ruocco - Ministero della Salute
P. G. Calà - Regione Toscana
I sessione
Moderatori: N. Armentano, A. Pizzi
II Sessione
Moderatori: G. Buti, P. Fabiani
16.30 Integratori in medicina dello sport
G. Galanti
16.50 Integrazione nutrizionale per la
prevenzione cardiovascolare
A. F. G. Cicero
14.30 Le attività del Ministero della Salute
per sport e alimentazione a EXPO 2015
D. Giacomini
17.10 Dieta vegetariana nello sport:
mito o realtà?
F. Angelini
14.50 Stile di vita nei giovani
L. Toncelli, C. Petri, G. Mascherini
17. 30 Antiossidanti nella nutrizione
applicata allo sport
C. Fiorillo
15.10 L'importanza di una corretta idratazione
L. Stefani
15.30 Allergie alimentari tra mito e realtà
P. Parronchi
15.50 Discussione
16.10 Coffee Break
17.50 Discussione
Lettura Magistrale
18. 10 Nutrizione ed esercizio fisico:
evoluzione dell'alimentazione
R. J. Maughan
18. 40 Verifica del questionario ECM e
Chiusura dei Lavori