Pieghevole_Settimana_Matildica_Frassinoro_2015

Modena
Modena Nord A22
Scandiano
Sassuolo
Prignano
FRASSINORO
Passo delle
Radici
Dalle 10.00 alle 16.00 Partenza e ritorno Passo delle Radici
Dalle 10.00 alle 16.00 Partenza e ritorno da stabilire
Palagano
Riccovolto
Piandelagotti
A cura di Claudia Lunardi
Partenza e ritorno Chiesetta di San Gemignano /
Piandelagotti (Mo)
Un viaggio nel tempo alla scoperta della Via
Bibulca, “Superstrada del Medioevo”, primo vero
tentativo di collegamento tra Modena e Lucca
e dei paesaggi di crinale al confine tra Emilia e
Toscana.
Pranzo menù convenzionato euro 15.00 presso
Albergo Ristorante Alpino / Piandelagotti
Prenotazione entro il 20/07 Cell. 348 51 62 061
Partecipazione euro 5 per la guida / Minimo n. 5
partecipanti. Annullato in caso di maltempo.
A cura di Claudia Lunardi
Alla scoperta del borgo di San Pellegrino in Alpe e
delle leggende che lo vedono protagonista.
Pranzo a metà escursione, menù convenzionato € 15
presso il ristorante l’Appennino da Pacetto di San
Pellegrino in Alpe.
Prenotazione entro il 22/07 Cell. 348 51 62 061
Partecipazione euro 5 per la guida / Minimo n. 5
partecipanti. Annullato in caso di maltempo.
“STORIE NATURALI E ANTICHE FOLE
IN ALTA VAL DOLO” ESCURSIONE media difficoltà
A cura di Roberto Montanari
Sul Sentiero dedicato alla Grancontessa Matilde, che
dall’antico ponte di Cadignano porta a San Pellegrino, per scoprire le storie dei tartufi di Romanoro, la
roccia serpente e l’oratorio di S. Scolastica, il Canto
del Maggio, le spettacolari gole del torrente Dolo e
molto altro...
Pranzo menù convenzionato euro 15.00 presso Osteria
il Tracciolino a Romanoro.
Prenotazione entro il 22/07 Cell. 348 7915178
[email protected]
Partecipazione euro 5 per la guida / Minimo n. 5
partecipanti. Annullato in caso di maltempo.
Castello della Badia
I luoghi di Matilde
proiezione di immagini di cartoline storiche tratte
dall’archivio dell’Azienda Agrituristica il Casante.
Vita di un tempo
proiezione di immagini d’epoca tratte dall’archivio
dell’Azienda Agrituristica il Casante e da archivio
privato.
VISITE GUIDATE
all’ABBAZIA di Frassinoro
Informazioni presso l’Ufficio Turistico, cell. 331/6247830
CIBO E TRADIZIONE
A CASTELLO
A cura di Monica Benassi coordinatrice Associazione
Culturale Enogastronomica In Gusto Sapiens.
Presenta il sindaco Elio Pierazzi
Abetone
Ore 18.30
Castelnuovo
Garfagnana
A11 Lucca
“SAN PELLEGRINO IN ALPE E LE PIETRE
DEL DIAVOLO” ESCURSIONE media difficoltà
Ore 21.00 Castello della Badia
INCONTRO CON GLI AUTORI
Pistoia
Settimana
Matildica
la viabilità,
a Frassinoro,
In occasione
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della
Settimana
Matildica
la viabilità,
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Frassinoro,
verrà
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www.comune.frassinoro.mo.it
[email protected]
Tel. 380/7070628 / 329/8736442
Ufficio Turistico cell. 331/6247830
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anche in considerazione del fatto che la manifestazione si svolgerà proprio nei giorni in cui ricorre l’anniversario della sua morte avvenuta a Bondeno de’ Roncori
il 24 luglio 1115.
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ti che caratterizzano questa importante figura femminile fondamentale nel medioevo italiano ed europeo.
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Preceduta dal corteo storico in costume che celebrerà
la gloria perenne della Contessa di Canossa, luminosa
stella nel cielo della nostra storia, la rappresentazione
finale “Matilde fiaccola che arde ancora” farà rivivere i
suoi ultimi giorni.
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Prof. Luciano Ruggi
arallelamente al ricordo del ruolo centrale di MaP
tilde di Canossa nella storia di Frassinoro, la manifestazione si ispirerà all’evento internazionale che
nifestazione si ispirerà all’evento internazionale che
l’Italia ospita quest’anno: EXPO/Esposizione Universale, grande vetrina sull’alimentazione e la nutrizione.
Varie quindi, le animazioni che avranno come protagonista il cibo attraverso il tempo. Questa edizione si
contraddistingue per il ruolo centrale ed interattivo del
visitatore, che attraverso animazioni ricreative e culturali per i bambini e le loro famiglie, li renderà i veri
protagonisti della manifestazione. Prendendo spunto
dall’importanza di Frassinoro in epoca medievale, il
Comitato intende intraprendere un percorso di conoscenza su questo tema storico, che vuole andare oltre
la Settimana Matildica, già accogliendo il 31 luglio 2015
Philippe DAVERIO, per una conferenza che darà il via
al progetto Frassinoro Matilde - Medioevo.
Il comitato organizzativo
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Ore 17.30
LA GIOSTRA DEI CAVALIERI
SPETTACOLO
A cura di Fabrizio Venturi e Sandro Pierazzi
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Ore 21.00 Corte del Castello della Badia
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Canzoni, musiche, narrazione, tra la storia della grancontessa e la vita privata ed emozionale della
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Turismo
Marcolini
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Ore 20.30
INCONTRO CON GLI AUTORI
“I CIBI DAL MEDIOEVO AI GIORNI NOSTRI”
Laura ZILOCCHI , ricercatrice storica
Ore 21.30
“A CA’ MIA ES MANGNIA ACSCI’”
SFIDA DI CUCINA
Sfida tra dame del paese su piatti cucinati a casa e
valutati da una giuria.
Iscrizioni e informazioni cell. 339/3965678
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COME UNA VOLTA
Non solo giochi per bambini...
Ore 17.00 Corte del Castello della Badia
MUSICA RINASCIMENTALE
Direttore Uri Chameides e gli studenti del Corso
Internazionale di musica di Piandelagotti.
CONCERTO ALLA CORTE
Presenta il Sindaco Pierazzi Elio
Ore 18.30 Castello della Badia
INCONTRO CON GLI AUTORI
Prof.ssa Normanna ALBERTINI
“COME SPICCHIO DI MELAGRANA MATILDE,
DONNA DEL MEDIOEVO”
La scrittrice presenta il suo romanzo, opera vincitrice
del Premio d’Arzo 2014.
Prof.ssa Eliselle GUIDELLI,
“ IL ROMANZO DI MATILDA”
Laureata in storia Medievale.
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Presenta l’Assessore al Turismo
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Ore 21.00 Corte della Fontanina
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Gabriella COSTI del Ristorante Il Ciocco di Farneta,
Team manager dell’equipe ufficiale cuochi Emilia
Romagna.
Ore 20.30 Corte del Castello della Badia
MATILDE DI CANOSSA A FRASSINORO
“L’INTERVISTA IMPOSSIBILE”
SPETTACOLO
Il prof. Paolo GOLINELLI, docente ordinario di Storia Medievale all’Università degli Studi di Verona,
profondo conoscitore della figura di Matilde di
Canossa nei suoi diversi aspetti, intervista la grancontessa.
Con la partecipazione della prof.ssa Letizia D’Angelo nel ruolo di Matilde e del prof. Luciano
Ruggi nel ruolo di Donizone. Presenta il Sindaco
Pierazzi Elio
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NELLA CORTE DEI BAMBINI… si gioca e si impara!
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Dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 19.00 Via Roma
VIAGGIO NEL MEDIOEVO
Commedia dell’arte, GIULLARATE e
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BEATRICE E LA GRANCONTESSA
IN VISITA A FRASSINORO
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L’Amministrazione Comunale ringrazia il Comitato organizzativo, gli uffici del Comunale
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Frassinoro,
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L’Amministrazione
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coloro che hanno creduto nella buona riuscita della manifeIl Comitato Organizzativo
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“Vene meno ogni vanto e onore d’Italia quando tu
illustre Duchessa, Matilde, venisti a mancare”.
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tutti coloro che vivono nella giustizia”.
con la partecipazione di produttori locali
SPETTACOLO DEI BAMBINI
A cura dell’organizzazione del Centro Estivo di Frassinoro
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Il Sindaco
Elio Pierazzi
ON. Alessandro CARRI
Parlamentare, ex sindaco di Carpineti,
appassionato di storia della Grancontessa
Matilde, autore del libro “MATILDE L’ARTE DELLA
POLITICA”, ne traccia un inedito aspetto politico
nella conferenza che ha come tema
“MATILDE, UNA PAZIENTE MEDIATRICE TRA
IMPERO E PAPATO”.
Presenta l’Assessore al Turismo Marcolini Riccardo
Renato BORGHI
“IO MATILDE DI CANOSSA VITA ED EMOZIONI”.
Poeta e scrittore, presenta il suo libro che traccia
vicende e personaggi dell’epopea matildica,
rendendo vive ed attuali attese e disillusioni del
Medioevo.
Prof. Artemio BELLUCCI e Prof. Luciano RUGGI
“A te, Matilde, inno festoso applaude….”
A partire da una poesia scritta da Papa Urbano VIII,
verranno presentate poesie italiane che hanno come
tema la contessa Matilde.
Presenta il sindaco Elio Pierazzi
APERITIVO CON IL PRODUTTORE
ARUTAN & ARUTLUC
prima, di sua figlia Matilde poi, le abbiano portate sui sentieri,
anche impervi, delle nostre montagne. Una grande opportunità
per Frassinoro, all’epoca, per diventare, attraverso la famosissima Abbazia, luogo di sosta, di accoglienza per la Grancontessa e
per tutti i pellegrini che transitavano sui sentieri.
Immaginiamo Frassinoro 900 anni fa, luogo intimo ma
nello stesso tempo strettamente legato alla vita di queste donne, protagoniste indiscusse del nostro medioevo!
Dimenticare questo periodo della storia del nostro Comune,
sarebbe dimenticare gli ideali, la fede, il coraggio e l’ambizione,
che hanno contraddistinto Matilde di Canossa: paladina dell’UNIFICAZIONE. Sarebbe negare il patrimonio da lei offerto e i nostri obiettivi di Amministratori.
Riappropriarsi della Storia di questa epoca quanto della nostra contemporanea è un dovere nei confronti delle generazioni
future. Celebrare i 900 anni della morte di Matilde di Canossa è
festeggiare il dono che lei ci ha affidato.
Buon divertimento!
INCONTRO CON GLI AUTORI
ERTSOM
quest’anno, Frassinoro è testimone dell’incontro
Anche
improbabile fra Storia medievale nazionale, addirittura
europea e storia locale. Quasi miracoloso che i passi di Beatrice
Ore 21.00 Castello della Badia
PROGRAMMA
Montefiorino
Romanoro
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Montefiorino 0536/965737
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Thalassa,Mauro
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Dalle 9.00 alle 13.00
“LA VIA BIBULCA E LE PRATERIE
DI CRINALE” ESCURSIONE media difficoltà
arrocchia di
di
PParrocchia
DOVE SIAMO
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MOSTRE
Man and
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and
the Biosphere
the
Biosphere
Programme
Programme
GIOVEDI 23 LUGLIO
CULTURA & NATURA
United Nations
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Scientific
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Educational,
and
CulturalScientific
Organization
Cultural Organization
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La più bella vetrina - Io mi chiamo Matilde
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A cura del Prof. Luciano
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e la partecipazione di M. ElenaàPierazzi
A cura del Prof. Luciano Ruggi in collaborazione con
Prof. Artemio Bellucci
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In collaborazione con PyroItaly,
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alla corte dei bambini…si gioca e si impara!
A cura del Comitato Organizzativo
Caccia al tesoro di Matilde
con dama Anna Pierazzi
Percorsi di caccia al tesoro, per scoprire le avventure
della Contessa Matilde.
I mille colori del Truccabimbi
con dama Barbara Barbatrucco
Prestami la faccia per qualche minuto...
e ti colorerò un sogno...
Castelli e burattini
con dama Gioconda Pieracci
COME ORIENTARSI
A cura di Azienda Agricola Il Varo
con dama Sara Laberenti
Laboratorio sulla leggenda delle 100 chiese.
Punti d’interesse
Matilde 900 anni fa:
A cura di Azienda Agricola Il Varo
con dama Sara Laberenti
Punto ristoro
Laboratorio lasciapassare matildico.
Piccoli cavalieri e grandi cavalli!
La Giostra dei cavalieri
Con messer Fabrizio Venturi e
messer Paolo Pierazzi.
Senza Glutine
Taverna
delle DOLCEZZE
non solo giochi per bambini...
Da Polinago arrivano giochi popolari di una volta:
le frecette, le campane, lancio del ruzzolone e la piastrella
Le pozioni della strega
con dama Lucia Piacentini
Creazione di pozioni colorate…magiche?
Giochi e scherzi con il giullare Mally Tagliati
Giocoleria ed intrattenimento.
La melagrana di Matilde, La trota
di Orval
con dama Michela Costi
Letture e laboratori creativi sulle leggende matildiche
Laboratorio Decoro Ars Canusina
con dama Michela Costi
Gioco dell’oca di Matilde
a cura di Azienda Agricola Il Varo
con dama Sara Laberenti
Rispondendo ai quesiti della dama percorriamo
la vita di Matilde.
Il C.E.R.S. Consorzio Europeo Rievocazioni Storiche è stato
costituito nel 1997 con un duplice obiettivo:
ottenere dalla Comunità Europea il riconoscimento della
Rievocazione Storica come specifica attività culturale e didattica;
collaborare con le amministrazioni locali nella salvaguardia del
patrimonio materiale e immateriale, favorendo la promozione
di tale patrimonio quale risorsa per un turismo sostenibile.
Durante tutta la manifestazione:
mosca cieca, i 4 cantoni, salto coi sacchi
bettola del
TIPICO
MERCATO
COMPAGNIA DEL SIPARIO MEDIEVALE”
A cura dell’Amministrazione Comunale in collaborazione
con il Comitato Organizzativo
Artigiani ed artisti, presentano attività che un tempo
facevano parte integrante della vita quotidiana,
opportunità di conoscere e interagire. Di grande
interesse e particolarità “la via del baco da seta e della
filanda”.
BETTOLE & OSTERIE
Menù € 18.00
Sabato mezzogiorno e sera; Domenica sera
Un primo a scelta:
Garganelli al ragù di cinghiale
Mezze penne risottate con fave e guanciale
Zuppa di farro
Un secondo a scelta
Confederazione Nazionale
dell’Artigianato e della Piccola
e Media Impresa
BOCCASSUOLO (MO)
Geom. Bettuzzi Nico 393 9877553
SFIDE MATILDICHE
A PREMI
A cura del Comitato Organizzativo
LA VETRINA DI MATILDE:
Riservato ai negozianti di Frassinoro
Premio alla vetrina meglio allestita in tema medievale,
giudicata dal pubblico della manifestazione.
Informazioni presso l’Ufficio Turistico, cell. 331/6247830
IO MI CHIAMO MATILDE…
La Matilde sorteggiata domenica 26 luglio presso la Bassa Corte del Castello alle ore 17.30 vincerà un soggiorno
di una notte a Frassinoro presso Albergo convenzionato.
Compilare la scheda di partecipazione presso l’Ufficio
Turistico.
“A CA’ MIA ES MANGNIA ACSCI’”
SFIDA DI CUCINA
Sfida tra dame del paese su piatti cucinati a casa e valutati da una giuria.
Iscrizioni e informazioni M. Benassi cell. 339/3965678
BOCCASSUOLO (MO)
Tel. 0536/964077 - www.stradedil.com
UNO SGUARDO SULLA MATILDICA:
41044 FRASSINORO (MO)
Riservato agli amanti della fotografia che desiderano
raccontare la Settimana Matildica attraverso i loro occhi.
Marano s/P (MO) Tel. 059 703 113
www.frantoiofondovalle.com
Da inviare tramite mail a [email protected]
entro il 30 agosto 2015.
ll primo premio sarà un soggiorno di una notte a Frassinoro presso un Albergo convenzionato.
Le prime tre classificate verranno pubblicate nel materiale informativo della prossima edizione. Nel caso di
fotografie di minorenni fornire la liberatoria sulla privacy
da ritirare presso l’Ufficio Turistico.
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Ostello
della Gioventù
FIERA DELLE ANTICHE
ARTI E MESTIERI©
via Roma, 82 - Frassinoro (MO)
Tel. 0536/969820 - Fernanda cell. 340 3358019
41044 FRASSINORO (MO)
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del GIARDINO
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MUNICIPIO
DI FRASSINORO
A cura del Comune e del Comitato Organizzativo
Mercato di prodotti tipici, artigianato, opere dell’ingegno
…un piacere per gli occhi e il palato!
Ristorante IMPERO
Trenton S.p.a.
Via
Trancio di salmone alla piastra
Porchetta al forno
Costine di maiale al vino rosso
Dolce, vino, acqua, caffè
Menu € 28.00
Previa ordinazione, sabato mezzogiorno e sera; domenica sera.
Antipasto fantasia della casa
Bis di primi
Lasagne bianche al ragu’ di capriolo
Risotto agli asparagi
Bis di secondi
Arrosti di quaglie e faraone
Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano reggiano e
gocce di aceto balsamico
Verdure fritte, insalatina mista
Dolce, vino, acqua, caffè
Ristorante Bar Tennis
via Roma, 11 - Frassinoro (MO) Tel. 0536/969144
Menù (Prezzi esposti all’entrata e all’ufficio turistico)
Primi piatti della casa
Tortellini verdi ai funghi
Tortelloni, Tagliatelle e...
(al ragù ai funghi, di noci)
Secondi piatti
Cervo, Cinghiale, Roast Beef
Arrosti, Tagliata di Fiorentina...
Dolci di nostra produzione
Birreria IL GATTO E LA VOLPE
via Roma, 3 - Frassinoro (MO) Laura cell. 347/7512822
Gnocco e tigelle con affettati e formaggi € 10.00
Bresaola sfiziosa e insalata di farro € 10.00
bevande escluse
bar
INCONTRO
osteria
DEL FANTE
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Sas
Non solo per i fanciulli.
Abile conoscitore della res sanitatis et sommo esperto
dell’ars medicamentis.
FOLET D’LA MARGA Commedia dell’arte e teatro di
improvvisazione.
Cantar Contando, musiche, canti, giochi, giullarate in
costume e maschere di commedia.
HOCUS POCUS CIRCO TEATRO Ad Risum Movere,
liberamente ispirato al Mistero Buffo di Dario Fo.
IL RIMATTORE FRA CIARLATANO, animazione di
contatto in rima. Vi
Ritorniamo all’epoca dei costruttori, laboratorio puzzle
di immagini.
Tipico
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PETRONIO Teatro Comico, Improvvisazioni.
Carabinieri
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Pezzo dopo pezzo
con dama Gloria Stefani
pizzeria
TIPICO
A cura del C.E.R.S Consorzio Europeo Rievocazioni Storiche
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VIAGGIO NEL MEDIOEVO
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Nelle veste di diversi personaggi legati alla storia di Matilde e tratti dagli albi illustrati Matilde e i suoi Castelli, si
fa un salto nella modernità, fotografandosi.
CENTRO ARREDI E INFISSI P.S.C
Castelnuovo di Garfagnana (LU)
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Montefiorino
senza Glutine
Area Spettacoli
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Bassa Corte
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del Castello
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di dama Eleonora Grasselli
Ristorante
IMPERO
Corte
del Castello
locanda
della FONTANINA
Ufficio Turistico
Come una volta
CASTELLO DELLA BADIA
Corte
della
Fontanina
A cura dell’ A.S.D. Piastrella «Valrossenna», Polinago (MO)
Letture e laboratori creativi sulla costruzione di castelli
e burattini in cartone.
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Birreria
Gatto
e la Volpe
Ristorante
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Bar Tennis ca
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Sole
Vicolo
ANIMAZIONI
LETTURE, GIOCHI
E LABORATORI
Matilde 900 anni fa:
ABBAZIA
S.MARIA E
S.CLAUDIO
Per motivi organizzativi, la manifestazione può subire delle variazioni.
Taverna Delle dolcezze
(Associazione Arcata)
Merende con torte, tortine e dolcezze matildiche!
Osteria DEL FANTE
(Associazione Fanti) Casa Giannasi
Menù € 10.00
Maccheroni al sugo o al pomodoro
Grigliata mista
Contorni vari
Bevande escluse
Ristorante pizzeria TIPICO
via Roma, 134 - Frassinoro (MO)
Tel. 0536/969940 - Cell. 333/4861702
Menù € 23,00 (solo 1/2giorno)
antipasto medievale
Primi
Penne alla boscaiola
Tagliolini al cinghiale
Secondi
Costine al vino rosso
Pollo allo spiedo
Contorno di verdure matildiche
Macedonia dei frutteti di Matilde con frutti di bosco
1/2 Acqua o 1/4 Vino dell’osteria, caffè
Menù € 17,00
Crescentine (tigelle) con salumi e formaggi nostrani
Pinzimonio di verdure fresche
Insalata di farro
1/2 Acqua o 1/4 vino della casa, Caffè
Bar Café Tipico dei due Mondi
Aperitivi e buffet tipici dei due mondi
Insalata di farro con pane integrale
Caprese con pane integrale
Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di Parmigiano
Reggiano
Bettola del TIPICO
via Roma, 130 - Frassinoro (MO) Cell. 333/4861702
Bar/ Pizza al taglio
Locanda del Giardino
(Pro Loco Piangelagotti)
Tortelloni di patate con sughi vari € 5.00
Locanda DELLA FONTANINA
(Pro Loco Frassinoro)
Sabato 18/25 sera
affettati misti e formaggi
Polenta fritta con sugo e caciotta
Panini con salsiccia e cipolla
Domenica 19 /26 mezzogiorno
Affettati misti e formaggi
Polenta al forno con salsa di formaggio
e pancetta croccante
Pasta con sugo di selvaggina
Panini con salsiccia e cipolla
Domenica 19/26 Sera
Piatto freddo (affettati misti e formaggi)
Porchetta allo spiedo con patate fritte e insalata
Panini con salsiccia e cipolle
Polenta fritta con sugo e caciotta
Durante tutta la manifestazione presso la
“magione dei ciacciai”
Ciacci con lardo o nutella
Locanda LA CIALAMINA
via Pierotti, 38 - Palagano (Mo)
Tel 0536/970045- 335/5782441
[email protected] - www. locandacialamina.it
MENU DELLA DUCHESSA € 20.00
Antipasto della casa
Risotto della Duchessa
Filetto di maiale al forno con speck croccante e mele
Patate rustiche o insalata del nostro orto
Dolce Matilde, acqua , vino della casa , caffè
Bimbi fino a 4 anni gratis, da 5 a 10 anni € 12
Soggiorno convenzionato per tutta la durata della
Settimana Matildica “Soggiorno Matildico” € 30 a persona
(pernotto e prima colazione a buffet anziché € 35 e € 40) Osteria DEL TRACCIOLINO
via Bosco, 14 - Romanoro (MO) Tel. 0536/963015
MENÙ DI MATILDE € 20.00
Crostini con lardo e miele
Insalata di farro con crudo croccante, mele,
Parmigiano Reggiano e aceto di mele
Un prima a scelta
Tagliatelle di castagne con anatra e galletti
Crema di fagioli fredda con bocconcini di pollo e crostini
caldi
Un secondo a scelta
Prosciutto al forno su polenta arrostita
Cinghiale alla grappa su radicchi selvatici
Acqua e caffè.
Dessert, Vino e bibite esclusi