Corsi di Cucina - Primavera 2016

Corsi di Cucina - Primavera 2016
TAPAS
con Danilo Bortolin
PASTE RIPIENE
con Danilo Bortolin
Tipiche della cucina spagnola ma ormai diffuse in tutto il mondo.
Semplici ma mai banali, fredde o calde, sono perfette come antipasti
o per accompagnare i vostri aperitivi.
Lasagne, cannelloni, agnolotti, gnocchi… la pasta per eccellenza della
domenica e delle grandi occasioni. Danilo vi insegnerà a farla, farcirla,
abbinarla, conservarla e rigenerarla, così da permettervi di godere di
questa delizia ogni qualvolta lo desideriate.
MERCOLEDÌ 2 MARZO ORE 19:30 - € 45,00
TIRAMISÙ
con Maddalena Sessa
Sicuramente uno dei dolci più conosciuti sia in Italia che all’estero.
Maddalena ci insegnerà le ricette che tutti gli anni propone agli
esigenti ospiti dei ristoranti con i quali collabora, così anche voi potrete
coccolare i vostri ospiti come in un albergo 5 stelle.
SABATO 5 MARZO ORE 11:00 - € 45,00
PASTICCERIA SALATA DI PASQUA INNOVATIVA
con Maddalena Sessa
Siete stanchi dei soliti antipasti a base di salatini e pizzette?
Maddalena vi insegnerà delle proposte originali, nuove e curiose per il
vostro aperitivo, buffet di Pasqua, ma non solo. Piccoli bocconi salati,
finger food, quiche stuzzicanti e nuove tartellette.
MERCOLEDÌ 16 MARZO ORE 19:30 - € 45,00
MENÙ DI PESCE
con Danilo Bortolin
Crudo, marinato, scottato, fritto. Danilo ci svelerà i trucchi del mestiere
e ci insegnerà a scegliere la tecnica di cottura più adatta al tipo di
pesce che abbiamo acquistato.
MERCOLEDÌ 6 APRILE ORE 19:30 - € 45,00
CUCINA GOURMET IN 30 MINUTI
con Lorenzo Secondi
Ricette semplici e veloci, per chi ha il tempo contato ma che non si
accontenta della “solita minestra”.
SABATO 16 APRILE ORE 11:00 - € 45,00
VENERDÌ 11 MARZO ORE 19:30 - € 45,00
MENÙ DI PASQUA
con Lorenzo Secondi
Come preparare un menù diverso, leggero, innovativo, gustoso, pieno
di colore senza però dimenticare i sapori della tradizione.
SABATO 12 MARZO ORE 11:00 - € 45,00
PER INFO E ISCRIZIONI
0332 770433 | [email protected]