Scarica il menu estivo - CHARLIE

Charlie consiglia:
Millefoglie di melanzane grigliate, pomodori e fior di latte
biologico / bufala
Cruditè di verdure con caprino light
Macedonie, yogurt artigianali e dolci
€ 9,00
Macedonia di frutta del giorno
€ 4,00
Fragole con gelato alla crema di uova Parisi
€ 6,00
€ 7,00
Melanzane grigliate con emulsione di ricotta, prosciutto cotto
e semi di sesamo su letto di pomodorini e grana
€ 10,00
Pesche con vino
€ 5,00
Polipo alla galiziana su letto di patate
€ 13,00
Gelato al pistacchio di Bronte
€ 4,00
Bocconcini di mozzarella con alici del Cantabrico e basilico
€ 9,00
Delizia di yogurt artigianale, musli e frutta a pezzi
€ 5,00
Il super pinzimonio
€ 7,00
I classici
€ 4/5
Le ostriche e i crudi di mare
( chiedi info al personale)
Carpaccio di speck stagionato 6 mesi con pecorino e pere
€ 9,00
Scamorza filante con radicchio e bacon all’aceto balsamico
€ 9,00
Le nuove “insalate”:
Insalata di orzo con pesto di rucola e pomodorini secchi
€ 8,00
Insalata di valeriana con gamberi crudi, avocado,
vinaigrette e mostarda dolce
€ 12 ,00
Insalata di valeriana, carote, pera e gamberoni / calamari
con spolverata di bottarga di muggine
€ 12/13
Insalata di carne cruda e sesamo
€ 12,00
Insalata ricca di bresasola
€ 9,00
Insalata di mare e farro
(cozze, vongole, calamari e gamberoni)
€ 13,00
Charlie consiglia:
Millefoglie di melanzane grigliate, pomodori e fior di latte
biologico / bufala
€ 9,00
Cruditè di verdure con caprino light
€ 7,00
Melanzane grigliate con emulsione di ricotta, prosciutto cotto
e semi di sesamo su letto di pomodorini e grana
€ 10,00
Polipo alla galiziana su letto di patate
€ 13,00
Bocconcini di mozzarella con alici del Cantabrico e basilico
€ 9,00
Il super pinzimonio
€ 7,00
Le ostriche e i crudi di mare
( chiedi info al personale)
Carpaccio di speck stagionato 6 mesi con pecorino e pere
€ 9,00
Scamorza filante con radicchio e bacon all’aceto balsamico
€ 9,00
Le nuove “insalate”:
Insalata di orzo con pesto di rucola e pomodorini secchi
€ 8,00
Insalata di valeriana con gamberi crudi, avocado,
vinaigrette e mostarda dolce
€ 12 ,00
Insalata di valeriana, carote, pera e gamberoni / calamari
con spolverata di bottarga di muggine
€ 12/13
Insalata di carne cruda e sesamo
€ 12,00
Insalata ricca di bresasola
€ 9,00
Insalata di mare e farro
(cozze, vongole, calamari e gamberoni)
€ 13,00
Macedonie, yogurt artigianali e dolci
Macedonia di frutta del giorno
€ 4,00
Fragole con gelato alla crema di uova Parisi
€ 6,00
Pesche con vino
€ 5,00
Gelato al pistacchio di Bronte
€ 4,00
Delizia di yogurt artigianale, musli e frutta a pezzi
€ 5,00
I classici
€ 4/5