Le novità della versione 7 di BRC Global Standard Programma

Le novità della versione 7 di BRC Global Standard
Tipologia:
Corso gratuito di aggiornamento professionale
Luogo:
Almater S.r.l. – Strada Consortile, 2 - Collecchio – Parma
Almater S.r.l. – Piazza della Serenissima 40 – Castelfranco V.to
Durata:
4 ore
Modalità:
Presentazione frontale con discussione finale
Docenti:
Docenti professionisti Lead Auditor BRC
Programma
Ore 13,30 Registrazione dei partecipanti
Ore 14,00 Saluti, introduzione e presentazione Almater Srl
Dott. Alfredo Gris, Direttore Commerciale Almater Srl
Ore 14,15 BRC 7: nuovi requisiti e modifiche rispetto alla versione 6
Dott. Massimo Scuccato, Direttore Tecnico Esecutivo Almater Srl, Lead
Auditor BRC
Ore 15,15 “Approfondimenti di particolari requisiti: High care e high risk”
Dott.ssa Erika Daniel, Direttore Tecnico Scientifico Almater Srl, Lead Auditor
BRC
Dott. Massimo Scuccato, Direttore Tecnico Esecutivo Almater Srl, Lead
Auditor BRC
Ore 16,15 Coffee Break
Ore 16,30 “Approfondimenti di particolari requisiti: La gestione dei fornitori
di materia prime e del packaging. L’autenticità delle materie prime”
Dott.ssa Erika Daniel, Direttore Tecnico Scientifico Almater Srl, Lead Auditor
BRC
Dott. Massimo Scuccato, Direttore Tecnico Esecutivo Almater Srl, Lead
Auditor BRC
Ore 17,30 Tavola rotonda, case histories e domande da parte dei
partecipanti
Ore 18,00 Chiusura dei lavori
Presentare le principali modifiche e novità dello standard rispetto alla
versione 6. Saranno approfondite le modalità operative di applicazione dello
standard per requisiti specifici come da programma del corso.
Direzione aziendale, Responsabili assicurazione o controllo Qualità,
Responsabili di Produzione o Ufficio Tecnico, componenti dello Staff
coinvolto nella gestione degli standard GSFS BRC, componenti del team
HACCP aziendale.
A tutti i partecipanti verrà rilasciato l’attestato di frequenza.
Obiettivi
Destinatari
Attestato
Almater S.r.l.
Sede Legale: Viale Montegrappa 32/A – 31100 Treviso
Sede Operativa: Piazza della Serenissima 40, int. 101 – 31033 Castelfranco V.to
Cap. Sociale €10.000 i.v. – R.E.A. n. TV 368918 – P. IVA 0462060282
[email protected] – www.almater.it