brc global standard food safety versione 7

BRC GLOBAL STANDARD
FOOD SAFETY VERSIONE 7
Il British Retail Consortium ha pubblicato la versione 7 dello standard BRC
Global Standard Food Safety, uno dei più importanti standard di sicurezza
alimentare riconosciuto in ambito internazionale.
Lo standard BRC. pubblicato per la prima volta nel 1998, viene
periodicamente revisionato per aggiornarlo a fronte dell’evolversi del
mercato e delle esigenze di sicurezza per il consumatore.
Con oltre 17.000 aziende certificate nel mondo, il Global Standard Food
Safety si conferma essere uno dei documenti più validi a tutela della
sicurezza, legalità e qualità dei prodotti alimentari.
Dal luglio 2015, tutti gli audit a fronte del BRC Global Standard Food
Safety, verranno svolti secondo la versione 7 della norma.
Milano, 27 Marzo 2015
Hotel Crivi’s
Corso di Porta Vigentina 46 - MILANO (MI)
Ai partecipanti verrà fornita una copia della
Linea Guida Interpretativa Certiquality-BRC vers. 7
09.00
Registrazione partecipanti
09.15
Saluti di Apertura
A. Romaniello - Certiquality
09.45
La nuova versione dello Standard BRC: tra novità e aggiornamenti
I. d’Adda - Certiquality
11.45
Le Frodi Alimentari: cosa sono e come intervenire
12.15
Le principali carenze rilevate presso le aziende alimentari
G. Boieri – IsevenServizi
C. Varallo – IsevenServizi
S. Modafferi - Certiquality
La partecipazione all’incontro è gratuita.
Per ragioni organizzative si prega di confermare la propria presenza compilando il form presente sul sito internet all’indirizzo:
http://www.certiquality.it/27marzo2015