Prosecco alla spina, caso in Europa Ma gli inglesi

Prosecco alla spina, caso in Europa Ma gli inglesi: «Siamo abituati così» - Corriere del Veneto
09/01/15 10:34
Corriere Del Veneto > > Prosecco Alla Spina, Caso In EuropaMa Gli Inglesi: «Siamo Abituati Così»
NEL TREVIGIANO
Prosecco alla spina, caso in Europa
Ma gli inglesi: «Siamo abituati così»
Interrogazione di tre eurodeputati: Moretti, Danti e De
Castro: «Tutelare i consumatori». E i produttori scovano il
«San Secco»
VALDOBBIADENE (Treviso) C’è chi vive il tutto come una
profanazione. Perché il prezioso «sparkling wine» (vino
frizzante) trevigiano può essere versato solo dalla bottiglia. Non
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QUESTA NOTIZIA
certo da un anonimo rubinetto. Il casus belli risale al dicembre
scorso, quando Marcus Hilton ha servito ai suoi clienti prosecco
alla spina in un pub di Wakefield, nel West Yorkshire. Tre
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sterline e 95 a bicchiere, per la precisione. La metafora
«religiosa» tiene: è bastato quel gesto a far esplodere il
finimondo. Giovedì, infatti, tre europarlamentari del Pd hanno
chiesto «azioni immediate da parte della Commissione europea
e sistemi di controllo più efficaci» mentre in Gran Bretagna
deflagrava un dibattito etico-enologico sull’opportunità o meno
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di «inglesizzare » le tradizioni altrui.
Ma ritappiamo la bottiglia e ritorniamo a qualche giorno fa,
quando un articolo del Daily Mail rese noto a livello
internazionale che in alcune decine di pub inglesi da qualche
mese si ordina la «pinta» di Prosecco alla spina. Costa meno, è
buono, funziona. Immediatamente Sistema Prosecco (la società
dei tre consorzi, gli 007 delle bollicine coordinati da un ufficio
legale) ha attivato la sezione alimenti dell’Interpol e i pub inglesi
sono stati stoppati dal «UK’s Food standards agency and
intellectual property office». «Non accettiamo imitazioni, il
Prosecco si vende solo in bottiglia di vetro e ha la fascetta di
riconoscimento», detta la legge Innocente Nardi, presidente del
Un locale con la mescita di Prosecco
alla spina (archivio)
PIÙletti
del Veneto
OGGI | settimana | mese
1 Quattro giorni da nababbi a
consorzio di collina. Ora, negli ultimi anni i tarocchi si sono
sprecati. Perché, quando un prodotto tira, c’è sempre chi ci vuole
guadagnare. Proprio Nardi, sull’onda del caos inglese, ne rivela
uno accaduto tre mesi fa. «Un’azienda italiana commercializzava
il “San Secco”, realizzato con uva glera. Li abbiamo bloccati e
tutta la produzione è stata ritirata dal mercato».
Cortina poi scappano senza
pagare il conto
Dalla lattina di Paris Hilton, passando per le clonazioni dei
3 Parigi, Zaia a «Radioanchio»:
vitigni in Australia e Brasile, fino ai nomi inventati in Germania:
2 Scontri sul piazzale della
stazione, il pm chiede oltre 25
anni di carcere
«Ora condanna dura dall’Islam
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la storia si ripete. Ma raramente il conflitto aveva generato un
dibattito internazionale di questo livello. Nicola Danti (Pd),
insieme ai colleghi Paolo De Castro e Alessandra Moretti ha
perciò firmato un’interrogazione all’esecutivo Ue chiedendo
«che i consumatori vengano tutelati da informazioni fuorvianti».
E il clima è tutt’altro che conviviale, almeno a leggere i blog e gli
moderato»
articoli dei giornalisti del Telegraph, che ne fanno una questione
di principio. Harry Wallop, opinionista da 24 mila seguaci su
Twitter, ragiona sul fatto che gli inglesi adattano i cibi delle
altrui tradizioni alla propria cultura e teme che, col caso
#proseccoontap (per citare l’hashtag col quale se ne discute) «gli
italiani credano che siamo una nazione senza amore e cura per il
5 Ristoranti del Garda, il gioco
4 Acc, il commissario Castro
cita in giudizio gli ex
amministratori
di squadra rilancia i piatti locali
6 Charlie, la condanna degli
imam
grande cibo». E allora che la polemica prosegua, di bottiglie da
stappare ce ne sono ancora a milioni.
09 gennaio 2015
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Mauro Pigozzo
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