Strada dei vini dell`Alsazia e dello Champagne

Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne
Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne. Itinerari del vino in
Francia: sentieri profumati dalla Borgogna all’Alsazia. Percorrere le
strade dei vini della Borgogna e dell’Alsazia con i suoi famosi vigneti
Riesling, Gewurztraminer e Pinot grigio.
di Michele Iacovone
Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne. Siete amanti della buona tavola e del vino
di qualità? Vi piacciono le pianure collinose e verdeggianti? Ecco allora alcuni itinerari
del vino in Francia da non perdere, per una vacanza all’insegna della cultura e del gusto.
– La Strada dei vini della Borgogna: rinomata soprattutto per il suo passato storico e per
l’enorme patrimonio artistico, la Borgogna è ricordata e ammirata soprattutto per
l’autenticità e la qualità della sua gastronomia. Si può iniziare dalla Strada dei Grandi
Vini, soprannominata nostalgicamente Champs-Elysées della Borgogna, si comincia da
Digione per arrivare a Santenary con una tocca anche a Nuits-St-Georges e Beaume.
Questa strada attraverso i vigneti di Maranges, Couchois e della Côte chalonnaise. Inoltre
si può percorrere anche la Strada dei Vini Macônnais-Beaujolais, con i suoi paesaggi
meravigliosi e che sono stati in grado di ispirare i componimenti del famoso poeta
Alphonse de Lamartine. Infine, perché non percorrere la Strada dei Vini dell’Yvonne con i
suoi numerosi itinerari, come Chablis, Auxerre,Vézélay, Tonnerre e Joigny.
– La Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne: alle porte di Strasburgo, nel NordEst della Francia abbiamo invece la regione dell’Alsazia con i suoi famosi vigneti fra i
quali spiccano Riesling, Gewurztraminer e Pinot grigio. Si inizia a Epernay, la capitale
assoluta dello Champagne. Nelle sue centinaia di cantine di gesso sono depositate
bottiglie di famose ed eminenti case produttrici di Champagne come Moët et Chandon e
De Castellane. Inoltre è d’obbligo una toccata e fuga ad Hautvillers, luogo fiabesco nel
quale è situata l’abbazia di un certo signor Don Pérignon. A Reims invece sono d’obbligo
le visite alle prestigiose case produttrici Pommery, Veuve Cliquot e Ruinart. Infine,
Colmar, la città dei vini dell’Alsazia per antonomasia: qui, oltre a una splendida città
medievale, vi attende il Museo d’Unterlinden, un luogo che conserva molti esempi di arte
pittorica gotica. Inoltre la città è anche una tappa gastronomia in cui degustare famosi
piatti come choucroute, baeckeofe e coq au riesling. ( http://urbanpost.it )
Immagine: Capricorn Studio/Shutterstock.com
di Michele Iacovone
(04/01/2016)
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