La fantasia? E` un`arancia - Città Metropolitana di Catania

AGRICOLTURA
La fantasia? E’ un’arancia
Michele Massimiliano Patanè
Realtà virtuale. Una definizione che, già da parecchi
anni, è entrata a fare prepotentemente parte del nostro
vocabolario. Ed ormai non ci sorprende più di tanto
tutto quello che di virtuale, giorno per giorno, ci viene
proposto. Ma quando si arriva ad autorizzare la produzione di “bevande e succhi di frutta virtuali”, non ci si
meravigli che in Sicilia ed in particolare a Catania, la
provincia più agrumetata d’Italia, succeda il finimondo. Un vero e proprio terremoto di polemiche ha sollevato la circolare n. 168 del 10 novembre 2003, del
ministro per le Attività produttive, Antonio Marzano.
Una disposizione che dà il via libera alla produzione di
bibite con soli aromi, senza cioè utilizzare il succo di
frutta vero e proprio. E come spesso accade, al danno
segue la beffa. La “famosa” circolare, infatti, dispone
che sulle confezioni delle suddette bibite possa essere
riprodotta la foto del frutto “assente” ma, in questo
caso, “giustificato”. Unico obbligo per i produttori delle
bevande, quello di riportare, sull’etichetta, la dicitura
“al gusto di….” o “al sapore di…”.
Probabilmente, i produttori catanesi di arance e limoni, sfogliando le pagine della circolare ministeriale,
avranno pensato ad un pesce d’aprile fuori stagione. A
stento avranno creduto veritiere quelle righe che vanificavano anni di lavoro spesi nel migliorare la produzione, la qualità e la promozione dei loro prodotti.
Promozione su cui ha puntato, in questi anni, la
Provincia regionale di Catania attraverso innumerevoli iniziative in Italia e all’estero. Anche i consumatori,
assieme ai produttori, risulteranno i principali danneggiati. Chissà quanti di loro, ignari della circolare e,
soprattutto, dell’avvertenza” “al gusto di…”, acquiste-
ranno le bibite attratti da un’ammiccante immagine di
un gustoso frutto. Un frutto il cui succo, fino all’ultima
disposizione in vigore, doveva essere contenuto in una
percentuale non inferiore al 12%. Una quantità già irrisoria. Almeno, in questo caso, nessuno potrà dire
“nemmeno in fotografia”.
Il mondo politico siciliano, a prescindere dagli schieramenti, ha subito reagito facendo sentire il proprio dissenso. Il Consiglio Provinciale, è stato convocato dal
presidente Pippo Pagano con all’ordine del giorno le
“possibili contromisure” alla circolare Marzano, è stato
convocato, in seduta straordinaria e dom enicale,
un’ulteriore prova di quanto l’argomento abbia profondamente scosso il nostro territorio. Al termine di un
ampio dibattito (al quale hanno presenziato e partecipato anche rappresentanti delle varie categorie del settore, imprenditori, coltivatori, commercianti e lavoratori) è stato approvato all’unanimità un documento
con il quale si chiede, tra l’altro, di ritirare l’ormai
famosa “circolare n. 168/2003”.
“Come assessore alle Politiche agricole della Provincia
più agrumetata d’Italia – ha dichiarato Ignazio
Gambino – devo ammettere che “l’aranciata senza
arancia”, oltre a colpire il già magro reddito degli
agrumicoltori, alimenta la confusione tra prodotti
agricoli genuini e bevande costruite nei laboratori
industriali. La Provincia regionale di Catania, in piena
collaborazione con i Comuni, si adopererà in ogni
modo perché venga salvaguardato uno dei settori portanti dell’economia siciliana e affinché si riporti un po’
di serenità in un comparto già provato dalle importazioni dei Paesi che producono a bassi costi”.
Le bibite “virtuali”
sono un danno per la
nostra economia e
traggono in inganno i
consumatori