Menù no latte e derivati, pomodoro, kiwi e frutta secca

Menù mensile
4 settimane
Dieta senza latte e derivati, pomodoro
crudo e cotto, kiwi, nocciole e mandorle
Settimana
Lunedì
Martedì
Mercoledì
Giovedì
Venerdì
1
Pasta agli aromi
Hamburger di bovino
Carote al vapore
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Crema di verdure (no pomodoro) con
crostini
Petto di pollo al forno
Fagioli in insalata
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Riso all’olio
Fesa di tacchino al forno
Biete all’olio
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta all’olio
Polpettone di legumi e patate
Insalata verde
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
2
Riso all’olio
Straccetti di manzo con verdure (no
pomodoro)
Insalata mista (no pomodoro)
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Passato di fagioli
Focaccia con prosciutto cotto
Biete saltate
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta all’olio
Omelette con verdure (no pomodoro)
Carote julienne
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Vellutata di zucchine con pasta
Petto di pollo al forno
Patate al prezzemolo
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta al ragù bianco di carne
Pinzimonio con verdure di stagione
(no pomodoro)
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
3
Pasta all’olio
Fesa di tacchino al forno
Carote all’olio
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Riso all’olio
Frittata con zucchine
Insalata verde
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta e lenticchie (no pomodoro)
½ porzione di prosciutto cotto
Finocchi al vapore
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Passato di verdura (no pomodoro)
con riso
Petto di pollo al limone
Patate al rosmarino
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Riso allo zafferano
Pesce fresco
Tris di verdure al vapore (no
pomodoro)
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
4
Pasta alle zucchine
Medaglione con ceci
Carote julienne
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Riso all’olio
Arrosto di lonza agli aromi
Insalata mista (no pomodoro)
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta al tonno (no pomodoro)
Polpettone di legumi e patate
Zucchine al vapore
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Vellutata di carote
Focaccia al prosciutto cotto
Bieta all’olio
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Pasta con patate
Pesce fresco
Finocchi julienne
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
Riso all’olio
Pesce fresco
Insalata di carote
Pane
Frutta di stagione (no kiwi)
SE PRESENTE COME INGREDIENTE, ELIMINARE FORMAGGIO GRATTUGGIATO/LATTE/POMODORO DALLA PREPARAZIONE
Al fine di garantire l’assenza degli allergeni, verificare etichetta e/o scheda tecnica di ogni singolo ingrediente presente nelle preparazioni.